本油炸(zha)(zha)鍋(guo)用于(yu)炸(zha)(zha)制(zhi)各種食品，如(ru)花(hua)生(sheng)仁、蠶豆、水果、玉米(mi)、薯片等， 炸(zha)(zha)鍋(guo)由(you)內(nei)、外鍋(guo)組成，外鍋(guo)煮熱油。內(nei)鍋(guo)設有(you)自動進出料裝置,漏勺型內(nei)鍋(guo)能將(jiang)需炸(zha)(zha)制(zhi)品順利地投入(ru)和撈出。
| 型號 | YG-120 |
| 臺時產量（kg/h) | 20-25 |
| 時間（min) | 15-20 |
| 出料方式 | Elec. |
| 燃料 | 榮、煤、油、電 |
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