為深入貫徹落實全省農業高質量發展大會精神,統籌推進茶文化弘揚、茶產業發展、茶科技創新,全面推動茶產業轉型升級和高質量發展,不斷提升茶產業競爭力和經營效益,提出如下實施意見。
一、總體思路
全(quan)面落(luo)實新發展(zhan)理念,按(an)照鄉村振興戰略總體要求(qiu),堅持“生(sheng)態(tai)高效、特(te)色精品(pin)”目(mu)標定位,充分發揮涉(she)茶(cha)資源豐(feng)富(fu)(fu)、技術(shu)領先、人才集聚(ju)、市場(chang)活躍(yue)等(deng)(deng)優勢,深(shen)入實施生(sheng)態(tai)化(hua)、品(pin)牌化(hua)、融合化(hua)、國際(ji)化(hua)戰略,落(luo)實農(nong)業(ye)“雙強(qiang)”行動,持續推(tui)進生(sheng)態(tai)茶(cha)園建(jian)設(she)、機器換人、數字賦能和(he)全(quan)產(chan)業(ye)鏈(lian)發展(zhan),做強(qiang)主導品(pin)牌,壯大(da)龍頭主體,著力構建(jian)茶(cha)文化(hua)、茶(cha)產(chan)業(ye)、茶(cha)科技三“茶(cha)”統籌和(he)三“產(chan)”融合的現代茶(cha)業(ye)體系,進一(yi)步強(qiang)化(hua)茶(cha)產(chan)業(ye)傳(chuan)承文化(hua)、富(fu)(fu)裕(yu)農(nong)民、涵養(yang)(yang)生(sheng)態(tai)、健康養(yang)(yang)生(sheng)、和(he)諧社會等(deng)(deng)功能,鞏固(gu)茶(cha)文化(hua)、茶(cha)貿(mao)易(yi)、茶(cha)科技交流國際(ji)地位,放大(da)茶(cha)產(chan)業(ye)全(quan)球聚(ju)焦效應,助力共同富(fu)(fu)裕(yu)示范區建(jian)設(she)和(he)農(nong)業(ye)農(nong)村現代化(hua)發展(zhan)。
二、主要目標
到(dao)2025年,全(quan)(quan)省(sheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)生(sheng)(sheng)產規(gui)(gui)模基本穩定,優(you)勢產區特色鮮明(ming),生(sheng)(sheng)產效益明(ming)顯增(zeng)長,茶(cha)(cha)(cha)(cha)園面積穩定在300萬(wan)畝,產量在20萬(wan)噸左右,一(yi)產產值超過(guo)300億(yi)元(yuan)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)科技創新步(bu)伐加(jia)快,生(sheng)(sheng)產標準化、生(sheng)(sheng)態(tai)化和(he)(he)經(jing)營規(gui)(gui)模化、組織化水(shui)平(ping)明(ming)顯提升,茶(cha)(cha)(cha)(cha)園管理、茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)采摘和(he)(he)加(jia)工機械化智能(neng)化水(shui)平(ping)大(da)幅提高,茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)質量安全(quan)(quan)監測合格率達98%以(yi)上。茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)品(pin)(pin)種布局更(geng)趨合理,茶(cha)(cha)(cha)(cha)類結構進(jin)一(yi)步(bu)優(you)化,形成以(yi)名優(you)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)主導,紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)、黃茶(cha)(cha)(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)(cha)(cha)、青茶(cha)(cha)(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)(he)花茶(cha)(cha)(cha)(cha)、抹茶(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)(deng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)類協調發(fa)展(zhan)的格局。品(pin)(pin)牌(pai)創建力(li)(li)度加(jia)大(da),區域公(gong)用(yong)品(pin)(pin)牌(pai)、產品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌(pai)和(he)(he)企業(ye)品(pin)(pin)牌(pai)影響力(li)(li)擴大(da)、市場競爭力(li)(li)增(zeng)強,形成以(yi)龍井茶(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)主體,麗(li)水(shui)香茶(cha)(cha)(cha)(cha)、溫州早茶(cha)(cha)(cha)(cha)、安吉白茶(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)(deng)多品(pin)(pin)牌(pai)共同發(fa)展(zhan)的態(tai)勢。大(da)力(li)(li)推進(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)精深加(jia)工和(he)(he)多樣性功能(neng)開發(fa),積極培育茶(cha)(cha)(cha)(cha)休(xiu)閑(xian)(xian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)文化,形成以(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)生(sheng)(sheng)產為(wei)基礎,茶(cha)(cha)(cha)(cha)精深加(jia)工、茶(cha)(cha)(cha)(cha)文化傳播(bo)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)健(jian)康養生(sheng)(sheng)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)休(xiu)閑(xian)(xian)旅(lv)游等(deng)(deng)多功能(neng)融合的發(fa)展(zhan)局面,茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)全(quan)(quan)產業(ye)鏈產值突破1500億(yi)元(yuan)。
三、主要任務
(一)優(you)化(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉區域布局。根據資源稟賦、生(sheng)態(tai)條件和(he)產業基礎,堅持綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)主(zhu)導、其他(ta)(ta)特色茶(cha)(cha)(cha)(cha)類適(shi)度發展(zhan),建立健全土地(di)流(liu)轉機制,進(jin)(jin)一步調整優(you)化(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)產區域布局,推進(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉產業規模適(shi)度,著力(li)防止耕地(di)“非糧化(hua)”,重點做強龍井(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、白化(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、早茶(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)其他(ta)(ta)特色茶(cha)(cha)(cha)(cha)等優(you)勢(shi)產區。
龍井(jing)茶產區。以蕭山、余(yu)杭、西湖(hu)(西湖(hu)風景名勝(sheng)區)、富陽(yang)、臨安(an)、建德、淳(chun)安(an)、上虞、諸(zhu)暨、嵊州、新昌、東(dong)陽(yang)、磐(pan)安(an)、天(tian)臺(tai)等縣(市(shi)、區)為重點,大力推(tui)進加工現代化(hua)(hua)、質量標準(zhun)化(hua)(hua)、經營品牌化(hua)(hua)和(he)管理(li)數字化(hua)(hua),加大品牌管理(li)和(he)宣傳推(tui)廣力度,提(ti)高品牌使用率,完善保(bao)護機制,全面提(ti)升龍井(jing)茶市(shi)場競爭力。
白化茶(cha)產區(qu)。以安吉、長興、德清等縣為(wei)重點(dian),切實改善茶(cha)園基礎(chu)設施,提(ti)升茶(cha)葉生(sheng)(sheng)產水平(ping),加快促進(jin)產業融(rong)合和多業態(tai)發(fa)展,建成白化茶(cha)全域生(sheng)(sheng)態(tai)茶(cha)園和全域茶(cha)旅(lv)示范區(qu)。
早(zao)茶產區(qu)。以永嘉、泰(tai)順、蒼(cang)南(nan)、平陽、文(wen)成、樂清、松陽、景寧、遂昌、龍(long)泉、蓮(lian)都、縉(jin)云(yun)等縣(市、區(qu))為重(zhong)點,主攻產品質量和商品性(xing)提升,強化“溫州早(zao)茶”“麗(li)水(shui)香(xiang)茶”區(qu)域公用品牌培育(yu),夯(hang)實浙南(nan)早(zao)茶產業集群基(ji)礎,進一(yi)步(bu)開拓市場。
其他特(te)色(se)茶產(chan)區。以開(kai)化(hua)、江山、龍游、武(wu)義、婺城、蘭溪、臨(lin)海(hai)(hai)、三門(men)、余姚、寧海(hai)(hai)、奉(feng)化(hua)、海(hai)(hai)曙、普陀等縣(xian)(市、區)為重(zhong)點,發揮傳統精品(pin)綠茶特(te)色(se)優勢(shi),推(tui)進茶樹品(pin)種、茶園(yuan)、茶廠、茶市同步(bu)提升(sheng),強化(hua)科技裝備配套支撐,做(zuo)精做(zuo)優“一(yi)縣(xian)一(yi)品(pin)”,著(zhu)力提升(sheng)生產(chan)效率和經營(ying)效益。
(二)大(da)(da)力(li)實施生(sheng)(sheng)態茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)建設(she)。堅持(chi)以(yi)綠色(se)(se)發展為(wei)引(yin)領,按照茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)規模適(shi)度、產區環境(jing)優美、基(ji)礎設(she)施完(wan)善、品種(zhong)搭配合理、技術支(zhi)撐有(you)力(li)等(deng)要(yao)求,綜合采(cai)取科學(xue)合理種(zhong)樹、留草(cao)、疏水(shui)(shui)、筑路、培土等(deng)措(cuo)施,保持(chi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)水(shui)(shui)土,維護生(sheng)(sheng)態平衡,加快(kuai)推(tui)進生(sheng)(sheng)態茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)建設(she),全面(mian)改(gai)善茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)生(sheng)(sheng)態環境(jing)。推(tui)進茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)排(pai)蓄、噴灌、防(fang)霜(shuang)等(deng)基(ji)礎設(she)施建設(she),增強防(fang)御低溫凍(dong)害(hai)、干旱等(deng)自然(ran)災害(hai)能(neng)力(li)。大(da)(da)力(li)推(tui)廣茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)綠色(se)(se)生(sheng)(sheng)產技術,深入(ru)實施“肥藥(yao)兩制”改(gai)革(ge),加強農(nong)(nong)資市場(chang)監管(guan),推(tui)進茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)(sheng)產專(zhuan)(zhuan)用肥、專(zhuan)(zhuan)用農(nong)(nong)藥(yao)研制和(he)推(tui)廣,嚴(yan)格執(zhi)行(xing)禁限農(nong)(nong)藥(yao)使用規定(ding),全面(mian)推(tui)行(xing)病蟲草(cao)害(hai)綠色(se)(se)綜合防(fang)控,增施有(you)機(ji)肥,嚴(yan)格控制化(hua)(hua)肥農(nong)(nong)藥(yao)使用,創建一(yi)批化(hua)(hua)肥農(nong)(nong)藥(yao)零(ling)投入(ru)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)。到2025年,建成300個省(sheng)級生(sheng)(sheng)態茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)基(ji)地(di),帶動全省(sheng)新(xin)增生(sheng)(sheng)態茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)面(mian)積100萬畝(mu)(mu)。加快(kuai)構建綠色(se)(se)食(shi)品茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)全產業(ye)鏈標準化(hua)(hua)體(ti)系,支(zhi)持(chi)主體(ti)開(kai)展綠色(se)(se)食(shi)品認定(ding)和(he)有(you)機(ji)農(nong)(nong)產品認證(zheng),到2025年,全省(sheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)綠色(se)(se)食(shi)品認定(ding)800個以(yi)上,監測面(mian)積100萬畝(mu)(mu)以(yi)上。
(三)加(jia)(jia)大先(xian)進(jin)(jin)(jin)實(shi)用技(ji)術研(yan)(yan)(yan)發推(tui)(tui)廣。深(shen)入實(shi)施農業“雙強”行動,加(jia)(jia)大力度(du)研(yan)(yan)(yan)發、引進(jin)(jin)(jin)、推(tui)(tui)廣先(xian)進(jin)(jin)(jin)適(shi)用技(ji)術裝(zhuang)(zhuang)備和(he)優(you)良品(pin)(pin)種(zhong)(zhong),不斷改進(jin)(jin)(jin)生產(chan)方(fang)式,提高(gao)生產(chan)效率和(he)效益(yi)。加(jia)(jia)強茶(cha)(cha)樹種(zhong)(zhong)質(zhi)資(zi)源調查、收集(ji)保護(hu)和(he)開發利用,根據不同(tong)(tong)區域和(he)茶(cha)(cha)樹品(pin)(pin)種(zhong)(zhong),分類建設(she)茶(cha)(cha)樹種(zhong)(zhong)質(zhi)資(zi)源圃,實(shi)施分級分類保護(hu),到2025年,建立提升省(sheng)級茶(cha)(cha)樹種(zhong)(zhong)質(zhi)資(zi)源圃4個;加(jia)(jia)強高(gao)抗(kang)、優(you)質(zhi)、特(te)色茶(cha)(cha)樹新(xin)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)選育(yu)和(he)引進(jin)(jin)(jin),推(tui)(tui)進(jin)(jin)(jin)茶(cha)(cha)苗繁(fan)育(yu)基地建設(she),健全茶(cha)(cha)苗交易(yi)體系,加(jia)(jia)強與(yu)當地主(zhu)導茶(cha)(cha)類相適(shi)應的茶(cha)(cha)樹新(xin)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)推(tui)(tui)廣,提升良種(zhong)(zhong)覆蓋率,培(pei)(pei)育(yu)產(chan)品(pin)(pin)新(xin)優(you)勢。圍繞全程機(ji)械(xie)化,推(tui)(tui)動研(yan)(yan)(yan)制(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)園耕作(zuo)(zuo)、植保、施肥和(he)采(cai)摘(zhai)機(ji)械(xie)以及耕作(zuo)(zuo)施肥一體機(ji)、名(ming)優(you)茶(cha)(cha)智能(neng)化采(cai)摘(zhai)機(ji)械(xie),加(jia)(jia)快自動化、智能(neng)化加(jia)(jia)工機(ji)械(xie)裝(zhuang)(zhuang)備與(yu)技(ji)術示范(fan)推(tui)(tui)廣,協同(tong)(tong)開展適(shi)應機(ji)械(xie)作(zuo)(zuo)業的茶(cha)(cha)樹品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)、栽培(pei)(pei)方(fang)式和(he)制(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)工藝研(yan)(yan)(yan)究示范(fan),推(tui)(tui)進(jin)(jin)(jin)農機(ji)農藝有(you)機(ji)融(rong)合。熟化集(ji)成推(tui)(tui)廣優(you)質(zhi)綠茶(cha)(cha)機(ji)采(cai)、茶(cha)(cha)葉數控加(jia)(jia)工、茶(cha)(cha)園病蟲害精準防(fang)控、抹茶(cha)(cha)全產(chan)業鏈生產(chan)等一批(pi)主(zhu)推(tui)(tui)技(ji)術,加(jia)(jia)快科技(ji)成果轉化。
(四)著力提(ti)升加工(gong)(gong)(gong)和綜(zong)合(he)利用水平。按照規模化(hua)(hua)(hua)(hua)、清(qing)潔化(hua)(hua)(hua)(hua)、連續化(hua)(hua)(hua)(hua)和數(shu)字化(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)要求,全面推行(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)現代化(hua)(hua)(hua)(hua)加工(gong)(gong)(gong),有效提(ti)高茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)資源綜(zong)合(he)利用效率。推進(jin)省級標準(zhun)化(hua)(hua)(hua)(hua)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)廠建設,加快茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)加工(gong)(gong)(gong)裝備的(de)(de)提(ti)升改造(zao),支持(chi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)企業(ye)建設連續化(hua)(hua)(hua)(hua)自動化(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)初制、精制加工(gong)(gong)(gong)生產(chan)線,提(ti)升標準(zhun)化(hua)(hua)(hua)(hua)加工(gong)(gong)(gong)水平。進(jin)一(yi)步(bu)發(fa)展(zhan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)精深加工(gong)(gong)(gong),鼓勵重點茶(cha)(cha)(cha)(cha)區(qu)建立茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)精深加工(gong)(gong)(gong)園區(qu),擴大開(kai)發(fa)茶(cha)(cha)(cha)(cha)食品、茶(cha)(cha)(cha)(cha)保(bao)健品、茶(cha)(cha)(cha)(cha)食品添加劑、茶(cha)(cha)(cha)(cha)飼(si)料添加劑、茶(cha)(cha)(cha)(cha)日化(hua)(hua)(hua)(hua)用品等終端產(chan)品,支持(chi)抹茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)發(fa)展(zhan)和新茶(cha)(cha)(cha)(cha)飲原(yuan)料產(chan)業(ye)化(hua)(hua)(hua)(hua)。到2025年,培育(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)精深加工(gong)(gong)(gong)龍頭企業(ye)20家,年綜(zong)合(he)利用原(yuan)料茶(cha)(cha)(cha)(cha)30萬噸,綜(zong)合(he)效益達到500億元。
(五)強化主(zhu)導(dao)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)和(he)市(shi)(shi)(shi)場培育。加大(da)公(gong)(gong)用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)打造(zao)(zao)力(li)度,分層(ceng)次推(tui)(tui)進(jin)(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)建(jian)設。按照(zhao)政府引導(dao)、市(shi)(shi)(shi)場主(zhu)導(dao)的原則和(he)“一(yi)個(ge)(ge)公(gong)(gong)用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)、一(yi)套管理(li)(li)制度、一(yi)套標(biao)(biao)準體系(xi)、一(yi)個(ge)(ge)企(qi)(qi)業(ye)(ye)集(ji)群(qun)”的思路(lu),大(da)力(li)推(tui)(tui)進(jin)(jin)(jin)山川(chuan)地理(li)(li)相(xiang)近、人文歷史相(xiang)通的茶(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)整(zheng)合和(he)塑造(zao)(zao),做(zuo)(zuo)大(da)做(zuo)(zuo)強若干個(ge)(ge)影響(xiang)力(li)大(da)、市(shi)(shi)(shi)場價值高(gao)的公(gong)(gong)用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)。省級(ji)層(ceng)面重點提升(sheng)龍(long)(long)井茶(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai),進(jin)(jin)(jin)一(yi)步整(zheng)合4個(ge)(ge)市(shi)(shi)(shi)18個(ge)(ge)龍(long)(long)井茶(cha)(cha)(cha)生產(chan)(chan)(chan)縣(市(shi)(shi)(shi)、區(qu)(qu)(qu)(qu))資源,做(zuo)(zuo)精做(zuo)(zuo)優(you)“西湖龍(long)(long)井”核心(xin)產(chan)(chan)(chan)區(qu)(qu)(qu)(qu)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai),做(zuo)(zuo)大(da)做(zuo)(zuo)強龍(long)(long)井茶(cha)(cha)(cha)“品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)集(ji)群(qun)”,到(dao)2025年(nian)實現年(nian)產(chan)(chan)(chan)值超80億元;引導(dao)“安吉(ji)白茶(cha)(cha)(cha)”“溫州(zhou)早(zao)茶(cha)(cha)(cha)”“麗水香茶(cha)(cha)(cha)”等特色(se)區(qu)(qu)(qu)(qu)域公(gong)(gong)用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)整(zheng)合發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)。鼓勵(li)龍(long)(long)頭(tou)企(qi)(qi)業(ye)(ye)打造(zao)(zao)地域性(xing)的個(ge)(ge)性(xing)化企(qi)(qi)業(ye)(ye)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai),擴大(da)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)(shi)(shi)場占有率;推(tui)(tui)動(dong)匠心(xin)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)打造(zao)(zao),積極培育匠心(xin)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)消費群(qun)體,增強產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)活力(li)。以國(guo)家(jia)地標(biao)(biao)保(bao)(bao)護工(gong)程(cheng)和(he)“品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)字(zi)標(biao)(biao)浙江農產(chan)(chan)(chan)”建(jian)設為抓手,積極推(tui)(tui)進(jin)(jin)(jin)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地理(li)(li)標(biao)(biao)志挖掘、培育和(he)登(deng)記(ji)保(bao)(bao)護,到(dao)2025年(nian),全省茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地理(li)(li)標(biao)(biao)志登(deng)記(ji)保(bao)(bao)護35個(ge)(ge)以上。優(you)化產(chan)(chan)(chan)地茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)市(shi)(shi)(shi)場布(bu)局,進(jin)(jin)(jin)一(yi)步完善(shan)服務功能(neng),推(tui)(tui)進(jin)(jin)(jin)交易(yi)模(mo)式升(sheng)級(ji)改造(zao)(zao),做(zuo)(zuo)強做(zuo)(zuo)大(da)3-5個(ge)(ge)區(qu)(qu)(qu)(qu)域優(you)勢明顯、品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)類特色(se)突出的重點茶(cha)(cha)(cha)市(shi)(shi)(shi)。完善(shan)中國(guo)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)、龍(long)(long)井茶(cha)(cha)(cha)價格指數體系(xi),有效(xiao)引導(dao)產(chan)(chan)(chan)銷對接。推(tui)(tui)動(dong)組建(jian)浙江綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)出口(kou)聯(lian)盟(meng),促進(jin)(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)出口(kou)企(qi)(qi)業(ye)(ye)抱團發(fa)(fa)展(zhan)(zhan),支(zhi)持出口(kou)企(qi)(qi)業(ye)(ye)到(dao)境外開(kai)設窗口(kou)、注(zhu)冊公(gong)(gong)共出口(kou)商(shang)標(biao)(biao)、開(kai)展(zhan)(zhan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)推(tui)(tui)介活動(dong),主(zhu)動(dong)融入“一(yi)帶一(yi)路(lu)”市(shi)(shi)(shi)場,提高(gao)傳統綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)和(he)名優(you)茶(cha)(cha)(cha)國(guo)際(ji)市(shi)(shi)(shi)場占有率。鼓勵(li)企(qi)(qi)業(ye)(ye)創(chuang)新商(shang)業(ye)(ye)模(mo)式,引導(dao)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)電子商(shang)務規范(fan)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)。繼續辦好(hao)中國(guo)國(guo)際(ji)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)博覽(lan)會(hui)(hui)、浙江綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)博覽(lan)會(hui)(hui)等專業(ye)(ye)性(xing)展(zhan)(zhan)會(hui)(hui),廣泛搭建(jian)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)貿易(yi)與品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)推(tui)(tui)廣平臺,不斷拓展(zhan)(zhan)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)(shi)(shi)場。
(六(liu))深入開展數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)化技(ji)(ji)術研發與應用(yong)(yong)。實施(shi)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)化改造工(gong)程,進(jin)一步(bu)(bu)推(tui)(tui)進(jin)適應茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)管(guan)理、茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)產(chan)(chan)加(jia)(jia)工(gong)等(deng)(deng)環節數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)化智能化技(ji)(ji)術和(he)(he)設(she)(she)(she)施(shi)裝(zhuang)備研究(jiu)開發、引(yin)進(jin)示范(fan)和(he)(he)推(tui)(tui)廣(guang)應用(yong)(yong),著力(li)提(ti)(ti)升茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)生(sheng)產(chan)(chan)經(jing)營和(he)(he)管(guan)理服務水平。集成推(tui)(tui)廣(guang)農業(ye)物聯網(wang)、大數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)、區塊鏈(lian)、人工(gong)智能等(deng)(deng)新技(ji)(ji)術和(he)(he)新裝(zhuang)備,加(jia)(jia)快茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)產(chan)(chan)基地、加(jia)(jia)工(gong)設(she)(she)(she)備、銷售平臺、品質監(jian)管(guan)等(deng)(deng)全(quan)程數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)化改造提(ti)(ti)升,支持建(jian)設(she)(she)(she)數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)、數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)茶(cha)(cha)(cha)廠、數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)茶(cha)(cha)(cha)市等(deng)(deng)。推(tui)(tui)進(jin)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)化平臺建(jian)設(she)(she)(she),構(gou)建(jian)數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)茶(cha)(cha)(cha)業(ye)標準(zhun)體系與規范(fan),強化數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)集成和(he)(he)應用(yong)(yong)場景(jing)打造,逐步(bu)(bu)實現茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)管(guan)理、防災減(jian)災、生(sheng)產(chan)(chan)加(jia)(jia)工(gong)、品控(kong)追溯、市場營銷、品牌保護、技(ji)(ji)術服務、產(chan)(chan)業(ye)管(guan)理等(deng)(deng)數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)化。到2025年,建(jian)成全(quan)產(chan)(chan)業(ye)鏈(lian)、功能綜合、省市縣協同(tong)的省級(ji)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)產(chan)(chan)業(ye)大腦,打造茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)化強縣10個,數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)、數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)茶(cha)(cha)(cha)廠100家左右(you)。
(七)加大(da)力度培(pei)育(yu)(yu)新型經營(ying)主(zhu)體。進一步(bu)(bu)推進茶(cha)葉龍(long)頭企(qi)業(ye)培(pei)育(yu)(yu)壯大(da),鼓勵有(you)實力的企(qi)業(ye)跨區域整(zheng)合資源(yuan),強強聯(lian)合、組團發展(zhan),形成資源(yuan)集(ji)(ji)中、生產集(ji)(ji)群、營(ying)銷集(ji)(ji)約新格局。大(da)力發展(zhan)茶(cha)葉專(zhuan)業(ye)村、專(zhuan)業(ye)合作(zuo)社(she)和家(jia)庭農場,全面提(ti)高茶(cha)農組織化(hua)程(cheng)度,健全利益共享、風險共擔機制,采取訂單(dan)、合同、股份等形式帶動散(san)小農戶共同發展(zhan)。進一步(bu)(bu)培(pei)育(yu)(yu)新型社(she)會化(hua)服務組織,引(yin)導開(kai)展(zhan)病蟲(chong)統(tong)防統(tong)治、肥料統(tong)配(pei)統(tong)施、統(tong)一機耕機剪、市場抱團營(ying)銷等服務,全面提(ti)升專(zhuan)業(ye)化(hua)服務能力。到2025年,培(pei)育(yu)(yu)形成年銷售(shou)額(e)超10億元茶(cha)葉龍(long)頭企(qi)業(ye)5家(jia),年銷售(shou)額(e)超1億元茶(cha)葉龍(long)頭企(qi)業(ye)50家(jia)。
(八(ba))推進(jin)(jin)產(chan)(chan)業(ye)(ye)融(rong)合發展(zhan)與(yu)文(wen)化(hua)(hua)(hua)興(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。充(chong)分(fen)整合利用茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)資(zi)源(yuan),加快推進(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉特色(se)小(xiao)鎮、現代茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)園(yuan)和(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉精品旅游點等(deng)(deng)(deng)(deng)建(jian)(jian)設(she)(she)(she),培育(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)相關(guan)要素深(shen)(shen)度(du)融(rong)合的(de)新產(chan)(chan)業(ye)(ye)、新業(ye)(ye)態、新模式,推動(dong)(dong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生(sheng)產(chan)(chan)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)(hua)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅游、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休閑、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)養生(sheng)融(rong)合發展(zhan),全面打造(zao)美(mei)麗茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)鄉。到2025年,建(jian)(jian)成(cheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉全產(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈強(qiang)縣10個(ge),全域茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅強(qiang)縣10個(ge),精品茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅線路50條(tiao),服務功能齊全的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)園(yuan)200個(ge)。深(shen)(shen)入(ru)發掘和(he)傳承底蘊深(shen)(shen)厚的(de)浙江茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)(hua),大力倡導(dao)“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為國飲、科學飲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、健康(kang)消(xiao)費”理(li)念,加強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)(hua)和(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)知識的(de)科普宣傳和(he)推廣(guang)普及,加強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)博館(guan)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)科技(ji)館(guan)等(deng)(deng)(deng)(deng)文(wen)化(hua)(hua)(hua)設(she)(she)(she)施建(jian)(jian)設(she)(she)(she),深(shen)(shen)入(ru)推行茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)(hua)進(jin)(jin)機(ji)關(guan)、進(jin)(jin)學校、進(jin)(jin)企(qi)(qi)業(ye)(ye)、進(jin)(jin)社區、進(jin)(jin)家庭等(deng)(deng)(deng)(deng),廣(guang)泛開展(zhan)“國際茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日(ri)”“全民飲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日(ri)”等(deng)(deng)(deng)(deng)公益(yi)性(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)事活(huo)動(dong)(dong),組(zu)織茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝、評茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)及茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)(hua)創(chuang)意(yi)等(deng)(deng)(deng)(deng)技(ji)能競賽,推進(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉企(qi)(qi)業(ye)(ye)文(wen)化(hua)(hua)(hua)建(jian)(jian)設(she)(she)(she),進(jin)(jin)一步弘揚茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)(hua)。強(qiang)化(hua)(hua)(hua)國際交流(liu)與(yu)合作,積極參與(yu)國際茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)(hua)活(huo)動(dong)(dong),充(chong)分(fen)借助海外浙商、孔子學院(yuan)等(deng)(deng)(deng)(deng)渠(qu)道,推動(dong)(dong)浙江茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉與(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)(hua)“走出去”。
四、保障措施
(一)強化(hua)組(zu)(zu)織(zhi)(zhi)(zhi)領(ling)導。各地要把茶(cha)(cha)(cha)產業(ye)高(gao)質量發展納入實施(shi)鄉村振興戰略、高(gao)質量發展建設共同(tong)富裕示范區的(de)總(zong)體布局,加強組(zu)(zu)織(zhi)(zhi)(zhi)領(ling)導和部門協調,制定發展計(ji)劃,落實目(mu)標責(ze)任,強化(hua)措施(shi)保障,精心(xin)組(zu)(zu)織(zhi)(zhi)(zhi)實施(shi)。深入研究(jiu)茶(cha)(cha)(cha)產業(ye)發展指(zhi)數,開(kai)展茶(cha)(cha)(cha)產業(ye)發展水平評(ping)價。適(shi)時(shi)組(zu)(zu)織(zhi)(zhi)(zhi)美麗(li)茶(cha)(cha)(cha)園、茶(cha)(cha)(cha)旅線路、名優(you)茶(cha)(cha)(cha)品牌和茶(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)等推(tui)介宣傳(chuan),營造茶(cha)(cha)(cha)葉產業(ye)發展濃厚氛(fen)圍(wei)。
(二(er))強(qiang)化(hua)政策(ce)扶持。積極爭取財政資(zi)金加(jia)(jia)大投入,組織(zhi)實(shi)施好茶(cha)產(chan)業(ye)集群項目建(jian)設,支持種質資(zi)源圃、生態茶(cha)園(yuan)(yuan)、標準(zhun)化(hua)茶(cha)廠、茶(cha)莊園(yuan)(yuan)建(jian)設和(he)茶(cha)品牌、龍頭企業(ye)培育打造,大力推進茶(cha)科技創新(xin)(xin)應用(yong)、生產(chan)加(jia)(jia)工(gong)基(ji)地改造提升。落實(shi)茶(cha)葉加(jia)(jia)工(gong)廠、茶(cha)莊園(yuan)(yuan)建(jian)設等用(yong)地和(he)用(yong)電優惠(hui)政策(ce)。強(qiang)化(hua)推行茶(cha)園(yuan)(yuan)政策(ce)性保(bao)險,引導開發特色保(bao)險新(xin)(xin)品種,擴大保(bao)險覆蓋面。各地要結(jie)合產(chan)業(ye)實(shi)際(ji),出臺支持政策(ce),加(jia)(jia)大扶持力度,鼓勵重點(dian)茶(cha)區設立(li)茶(cha)產(chan)業(ye)專項扶持資(zi)金,保(bao)障茶(cha)產(chan)業(ye)高質量(liang)發展(zhan)。
(三(san))創(chuang)新發(fa)(fa)展機(ji)(ji)制。按照(zhao)新時代鄉(xiang)村產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)發(fa)(fa)展要(yao)求,強化(hua)政府(fu)引(yin)導(dao),鼓勵社會力(li)量(liang)參與(yu),形成齊(qi)抓共管局(ju)面(mian)。創(chuang)新社會化(hua)服務(wu)(wu)機(ji)(ji)制,大力(li)推進(jin)(jin)專業(ye)(ye)(ye)化(hua)服務(wu)(wu)組織建設,進(jin)(jin)一步(bu)促(cu)進(jin)(jin)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)分工(gong)分業(ye)(ye)(ye)。創(chuang)新組織機(ji)(ji)制,做強做大產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)龍頭(tou),加(jia)快推進(jin)(jin)茶(cha)(cha)農(nong)茶(cha)(cha)企密(mi)切(qie)合作,著力(li)構建產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)鏈條貫通、利益聯結緊密(mi)的共同體。深化(hua)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)融(rong)合發(fa)(fa)展機(ji)(ji)制,大力(li)促(cu)進(jin)(jin)茶(cha)(cha)葉(xie)多樣化(hua)功(gong)能開發(fa)(fa),不(bu)斷延伸產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)鏈、提升價值鏈。
(四)強(qiang)(qiang)化(hua)指導服(fu)務(wu)(wu)。加強(qiang)(qiang)茶(cha)(cha)產(chan)業科技(ji)(ji)創新、技(ji)(ji)術(shu)(shu)推(tui)(tui)廣和(he)管理(li)服(fu)務(wu)(wu)隊伍(wu)建設,充分發(fa)(fa)(fa)揮涉茶(cha)(cha)科研院所、省茶(cha)(cha)葉產(chan)業技(ji)(ji)術(shu)(shu)創新與推(tui)(tui)廣服(fu)務(wu)(wu)團(tuan)隊和(he)農技(ji)(ji)推(tui)(tui)廣部門的(de)作用,強(qiang)(qiang)化(hua)產(chan)業發(fa)(fa)(fa)展指導,加強(qiang)(qiang)先進(jin)適(shi)用技(ji)(ji)術(shu)(shu)研發(fa)(fa)(fa)推(tui)(tui)廣。重視專業人才培(pei)養,支持茶(cha)(cha)學科建設和(he)職業技(ji)(ji)術(shu)(shu)教育(yu)。廣泛(fan)開展茶(cha)(cha)農特別是(shi)采(cai)茶(cha)(cha)、炒茶(cha)(cha)等(deng)人員培(pei)訓,積極組織茶(cha)(cha)葉生產(chan)、加工(gong)和(he)茶(cha)(cha)藝等(deng)技(ji)(ji)能大(da)賽,培(pei)育(yu)一批制茶(cha)(cha)工(gong)匠,不斷提升從業人員素養。做(zuo)好省內采(cai)茶(cha)(cha)工(gong)余缺調劑,加強(qiang)(qiang)與勞務(wu)(wu)輸出(chu)地合作,著力(li)解(jie)決集中采(cai)摘(zhai)期采(cai)茶(cha)(cha)工(gong)短缺問題。