本(ben)油(you)炸鍋(guo)用于炸制(zhi)各種(zhong)食品(pin)，如花生(sheng)仁、蠶豆(dou)、水果、玉米(mi)、薯片等， 炸鍋(guo)由內、外鍋(guo)組(zu)成，外鍋(guo)煮熱油(you)。內鍋(guo)設(she)有(you)自動進出料裝置,漏勺(shao)型內鍋(guo)能將需炸制(zhi)品(pin)順利地投(tou)入和(he)撈出。
| 型號 | YG-120 |
| 臺時產量（kg/h) | 20-25 |
| 時間（min) | 15-20 |
| 出料方式 | Elec. |
| 燃料 | 榮、煤、油、電 |
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