本油炸(zha)鍋(guo)用(yong)于炸(zha)制各(ge)種食品(pin)，如花生仁、蠶豆、水果、玉米、薯片等(deng)， 炸(zha)鍋(guo)由內(nei)、外(wai)鍋(guo)組(zu)成，外(wai)鍋(guo)煮熱油。內(nei)鍋(guo)設有自動進出料裝置,漏(lou)勺型內(nei)鍋(guo)能(neng)將需炸(zha)制品(pin)順利(li)地投入和撈(lao)出。
| 型號 | YG-120 |
| 臺時產量（kg/h) | 20-25 |
| 時間（min) | 15-20 |
| 出料方式 | Elec. |
| 燃料 | 榮、煤、油、電 |
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