??本(ben)煮鍋(guo)以(yi)導熱油(you)為熱源，采用全底面通油(you)夾層受熱設計(ji)，利用熱對流使(shi)鍋(guo)內料水自動循環，瓜(gua)子受熱、入(ru)味均勻(yun)穩定，升溫迅速。導熱油(you) 250度(du)(du)的情況下，涼水30分鐘內開(kai)鍋(guo)，正常生產瓜(gua)子投入(ru)啟10分鐘內開(kai)鍋(guo)。以(yi)優質(zhi)304不(bu)銹(xiu)鋼為材料，低溫無(wu)損焊接。同(tong)時(shi)導熱油(you)溫度(du)(du)不(bu)超過300度(du)(du)，就能避免火燒(shao)使(shi)不(bu)銹(xiu)鋼超過400度(du)(du)的晶間腐蝕(shi)以(yi)及與鹽反應形成(cheng)氯脆，保(bao)證不(bu)銹(xiu)鋼終生不(bu)壞。吊蘭可根(gen)據客戶需求選擇有無(wu)上蓋及配(pei)重。
| 外形（mm） | 煮鍋外形 | 1800×1700×2450 |
| 吊蘭外形 | ￠1400X1700 |
