本油(you)炸鍋(guo)(guo)(guo)用于(yu)炸制各種食(shi)品，如(ru)花生(sheng)仁(ren)、蠶豆、水果、玉(yu)米、薯片等， 炸鍋(guo)(guo)(guo)由內、外鍋(guo)(guo)(guo)組成，外鍋(guo)(guo)(guo)煮(zhu)熱油(you)。內鍋(guo)(guo)(guo)設有自動進(jin)出料(liao)裝置,漏勺型內鍋(guo)(guo)(guo)能將需炸制品順利地投入和撈出。
| 型號 | YG-120 |
| 臺時產量（kg/h) | 20-25 |
| 時間（min) | 15-20 |
| 出料方式 | Elec. |
| 燃料 | 榮、煤、油、電 |
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