本油炸(zha)(zha)鍋(guo)(guo)(guo)用于炸(zha)(zha)制各(ge)種食品(pin)，如花生仁、蠶豆、水(shui)果、玉米(mi)、薯片等， 炸(zha)(zha)鍋(guo)(guo)(guo)由內(nei)、外鍋(guo)(guo)(guo)組成(cheng)，外鍋(guo)(guo)(guo)煮(zhu)熱油。內(nei)鍋(guo)(guo)(guo)設有自動進出料裝置,漏勺(shao)型內(nei)鍋(guo)(guo)(guo)能將需炸(zha)(zha)制品(pin)順利地投入和撈出。
| 型號 | YG-120 |
| 臺時產量（kg/h) | 20-25 |
| 時間（min) | 15-20 |
| 出料方式 | Elec. |
| 燃料 | 榮、煤、油、電 |
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