為深入貫徹落實全省農業高質量發展大會精神,統籌推進茶文化弘揚、茶產業發展、茶科技創新,全面推動茶產業轉型升級和高質量發展,不斷提升茶產業競爭力和經營效益,提出如下實施意見。
一、總體思路
全(quan)面落實新發(fa)展理念,按照鄉村振興戰略總體要求,堅持(chi)“生(sheng)(sheng)態(tai)高(gao)效、特色精品”目標定位,充分發(fa)揮涉(she)茶資(zi)源豐富(fu)、技術領(ling)先(xian)、人才集聚、市場活(huo)躍等優勢,深(shen)入實施生(sheng)(sheng)態(tai)化(hua)(hua)、品牌化(hua)(hua)、融(rong)合化(hua)(hua)、國(guo)際化(hua)(hua)戰略,落實農業(ye)“雙(shuang)強(qiang)”行動,持(chi)續推進生(sheng)(sheng)態(tai)茶園建設、機(ji)器換人、數字賦能(neng)和(he)全(quan)產(chan)業(ye)鏈發(fa)展,做強(qiang)主(zhu)導品牌,壯(zhuang)大龍頭主(zhu)體,著(zhu)力構建茶文化(hua)(hua)、茶產(chan)業(ye)、茶科技三(san)“茶”統籌(chou)和(he)三(san)“產(chan)”融(rong)合的現(xian)(xian)代(dai)茶業(ye)體系,進一步強(qiang)化(hua)(hua)茶產(chan)業(ye)傳承(cheng)文化(hua)(hua)、富(fu)裕(yu)農民(min)、涵養生(sheng)(sheng)態(tai)、健康養生(sheng)(sheng)、和(he)諧(xie)社會等功能(neng),鞏(gong)固茶文化(hua)(hua)、茶貿易、茶科技交流(liu)國(guo)際地位,放大茶產(chan)業(ye)全(quan)球聚焦效應(ying),助力共(gong)同富(fu)裕(yu)示范區建設和(he)農業(ye)農村現(xian)(xian)代(dai)化(hua)(hua)發(fa)展。
二、主要目標
到2025年(nian),全省茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)生(sheng)產規模基本(ben)穩(wen)定,優(you)勢產區特色鮮明(ming),生(sheng)產效益明(ming)顯(xian)(xian)增長,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園面積穩(wen)定在(zai)300萬畝,產量在(zai)20萬噸(dun)左右,一產產值超過300億元。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)科技創(chuang)新步伐加(jia)快,生(sheng)產標準化(hua)(hua)、生(sheng)態化(hua)(hua)和經營規模化(hua)(hua)、組織化(hua)(hua)水平(ping)明(ming)顯(xian)(xian)提升,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園管理、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)采(cai)摘和加(jia)工(gong)機械化(hua)(hua)智能(neng)化(hua)(hua)水平(ping)大(da)幅提高,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)質量安全監測合格率達(da)98%以上。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)品(pin)(pin)種布(bu)局(ju)更趨合理,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類結構進一步優(you)化(hua)(hua),形成以名優(you)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為主(zhu)導,紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、黃(huang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、白(bai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、青茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、抹茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類協調發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)的(de)格局(ju)。品(pin)(pin)牌(pai)創(chuang)建力度加(jia)大(da),區域公用(yong)品(pin)(pin)牌(pai)、產品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌(pai)和企業品(pin)(pin)牌(pai)影(ying)響力擴大(da)、市場(chang)競爭力增強,形成以龍井茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為主(zhu)體,麗水香(xiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、溫州早茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、安吉白(bai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等多品(pin)(pin)牌(pai)共同(tong)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)的(de)態勢。大(da)力推進茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)精深加(jia)工(gong)和多樣性功(gong)能(neng)開(kai)發(fa)(fa),積極(ji)培育茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休(xiu)閑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文化(hua)(hua),形成以茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)生(sheng)產為基礎,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)精深加(jia)工(gong)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文化(hua)(hua)傳播、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)健康養生(sheng)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休(xiu)閑旅游等多功(gong)能(neng)融合的(de)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)局(ju)面,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)全產業鏈產值突(tu)破1500億元。
三、主要任務
(一)優(you)(you)化(hua)茶(cha)(cha)(cha)葉區(qu)(qu)域(yu)(yu)布局。根據資源稟(bing)賦、生(sheng)(sheng)態條件(jian)和產(chan)業基礎(chu),堅持綠茶(cha)(cha)(cha)主(zhu)導、其他(ta)特色茶(cha)(cha)(cha)類適度發展(zhan),建立(li)健全土地(di)流(liu)轉機制(zhi),進一步調整優(you)(you)化(hua)茶(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)(sheng)產(chan)區(qu)(qu)域(yu)(yu)布局,推(tui)進茶(cha)(cha)(cha)葉產(chan)業規模適度,著力防止耕地(di)“非糧(liang)化(hua)”,重點做強龍(long)井茶(cha)(cha)(cha)、白化(hua)茶(cha)(cha)(cha)、早茶(cha)(cha)(cha)和其他(ta)特色茶(cha)(cha)(cha)等優(you)(you)勢產(chan)區(qu)(qu)。
龍(long)井茶產區(qu)。以蕭山、余杭、西湖(西湖風景名勝(sheng)區(qu))、富陽、臨安(an)、建德、淳(chun)安(an)、上虞(yu)、諸暨、嵊州、新昌、東陽、磐安(an)、天臺(tai)等(deng)縣(xian)(市、區(qu))為(wei)重點,大力推進加(jia)工(gong)現代化、質量標準化、經營(ying)品(pin)牌(pai)化和管理數字化,加(jia)大品(pin)牌(pai)管理和宣傳推廣(guang)力度,提高(gao)品(pin)牌(pai)使用率,完善保護機制,全面提升龍(long)井茶市場競爭力。
白(bai)化(hua)茶產(chan)(chan)區(qu)。以安吉、長興、德(de)清等(deng)縣為(wei)重點,切實改善茶園(yuan)基礎設(she)施,提(ti)升茶葉生產(chan)(chan)水平,加快促進產(chan)(chan)業(ye)融合和多業(ye)態發展(zhan),建成白(bai)化(hua)茶全域(yu)(yu)生態茶園(yuan)和全域(yu)(yu)茶旅示范區(qu)。
早(zao)茶(cha)產(chan)(chan)(chan)區。以永嘉、泰順(shun)、蒼南(nan)、平陽、文(wen)成、樂清、松(song)陽、景寧(ning)、遂(sui)昌、龍泉(quan)、蓮都、縉云等縣(市(shi)(shi)、區)為重(zhong)點,主攻產(chan)(chan)(chan)品(pin)質量和商品(pin)性提升,強化“溫州早(zao)茶(cha)”“麗水香茶(cha)”區域公用品(pin)牌培育,夯實浙南(nan)早(zao)茶(cha)產(chan)(chan)(chan)業(ye)集群基礎(chu),進(jin)一步(bu)開拓(tuo)市(shi)(shi)場。
其他特色茶(cha)(cha)產區。以開化(hua)(hua)、江山、龍游、武義、婺(wu)城、蘭(lan)溪、臨海、三門(men)、余姚、寧(ning)海、奉化(hua)(hua)、海曙、普陀等縣(市、區)為重點,發揮傳統精品(pin)綠(lv)茶(cha)(cha)特色優勢,推進茶(cha)(cha)樹品(pin)種、茶(cha)(cha)園、茶(cha)(cha)廠、茶(cha)(cha)市同步提(ti)升,強化(hua)(hua)科(ke)技裝備配(pei)套支(zhi)撐,做精做優“一縣一品(pin)”,著力(li)提(ti)升生產效率和(he)經(jing)營(ying)效益。
(二)大(da)力(li)實施生(sheng)態(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)建(jian)設。堅持(chi)以綠(lv)(lv)色(se)(se)(se)發展為(wei)引領,按照茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)規模適度、產區環(huan)境(jing)優(you)美、基礎(chu)設施完善(shan)、品(pin)種(zhong)搭配合(he)理(li)、技術支撐有(you)力(li)等(deng)(deng)要(yao)求,綜合(he)采(cai)取(qu)科學合(he)理(li)種(zhong)樹、留草(cao)、疏(shu)水、筑路、培(pei)土等(deng)(deng)措施,保(bao)持(chi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)水土,維護生(sheng)態(tai)(tai)平衡,加(jia)(jia)快推(tui)進生(sheng)態(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)建(jian)設,全(quan)(quan)面改善(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)生(sheng)態(tai)(tai)環(huan)境(jing)。推(tui)進茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)排蓄、噴灌、防(fang)(fang)霜等(deng)(deng)基礎(chu)設施建(jian)設,增(zeng)強防(fang)(fang)御低溫凍(dong)害、干旱等(deng)(deng)自然災(zai)害能力(li)。大(da)力(li)推(tui)廣茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)綠(lv)(lv)色(se)(se)(se)生(sheng)產技術,深入實施“肥藥兩制(zhi)”改革,加(jia)(jia)強農資市(shi)場監(jian)管,推(tui)進茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)產專用(yong)(yong)肥、專用(yong)(yong)農藥研制(zhi)和推(tui)廣,嚴(yan)格執行禁限農藥使(shi)用(yong)(yong)規定(ding),全(quan)(quan)面推(tui)行病蟲草(cao)害綠(lv)(lv)色(se)(se)(se)綜合(he)防(fang)(fang)控,增(zeng)施有(you)機(ji)(ji)肥,嚴(yan)格控制(zhi)化(hua)肥農藥使(shi)用(yong)(yong),創建(jian)一批化(hua)肥農藥零投入茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)。到2025年,建(jian)成300個省級(ji)生(sheng)態(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)基地,帶動全(quan)(quan)省新(xin)增(zeng)生(sheng)態(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)面積100萬畝(mu)。加(jia)(jia)快構建(jian)綠(lv)(lv)色(se)(se)(se)食(shi)品(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉全(quan)(quan)產業鏈標準化(hua)體系(xi),支持(chi)主體開(kai)展綠(lv)(lv)色(se)(se)(se)食(shi)品(pin)認(ren)(ren)定(ding)和有(you)機(ji)(ji)農產品(pin)認(ren)(ren)證(zheng),到2025年,全(quan)(quan)省茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉綠(lv)(lv)色(se)(se)(se)食(shi)品(pin)認(ren)(ren)定(ding)800個以上,監(jian)測面積100萬畝(mu)以上。
(三)加(jia)(jia)(jia)(jia)大先(xian)進實用技(ji)術(shu)(shu)研(yan)(yan)發(fa)推(tui)(tui)廣。深入實施(shi)農業“雙(shuang)強(qiang)”行動(dong)(dong),加(jia)(jia)(jia)(jia)大力度研(yan)(yan)發(fa)、引進、推(tui)(tui)廣先(xian)進適(shi)用技(ji)術(shu)(shu)裝備和優良(liang)品種(zhong)(zhong),不斷(duan)改進生(sheng)產(chan)方(fang)式(shi),提(ti)高(gao)生(sheng)產(chan)效(xiao)率(lv)和效(xiao)益(yi)。加(jia)(jia)(jia)(jia)強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)種(zhong)(zhong)質(zhi)資源(yuan)調查、收(shou)集(ji)保(bao)護(hu)和開發(fa)利用,根據不同(tong)區域(yu)和茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)品種(zhong)(zhong),分(fen)(fen)類建(jian)設茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)種(zhong)(zhong)質(zhi)資源(yuan)圃(pu),實施(shi)分(fen)(fen)級分(fen)(fen)類保(bao)護(hu),到2025年(nian),建(jian)立提(ti)升(sheng)(sheng)省級茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)種(zhong)(zhong)質(zhi)資源(yuan)圃(pu)4個;加(jia)(jia)(jia)(jia)強(qiang)高(gao)抗、優質(zhi)、特(te)色(se)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)新品種(zhong)(zhong)選育(yu)(yu)和引進,推(tui)(tui)進茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)苗繁育(yu)(yu)基地建(jian)設,健全(quan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)苗交易體(ti)系,加(jia)(jia)(jia)(jia)強(qiang)與當地主導茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類相適(shi)應的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)新品種(zhong)(zhong)推(tui)(tui)廣,提(ti)升(sheng)(sheng)良(liang)種(zhong)(zhong)覆蓋率(lv),培育(yu)(yu)產(chan)品新優勢。圍繞全(quan)程(cheng)機(ji)(ji)械(xie)化,推(tui)(tui)動(dong)(dong)研(yan)(yan)制(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)耕作、植保(bao)、施(shi)肥和采(cai)(cai)摘機(ji)(ji)械(xie)以及耕作施(shi)肥一體(ti)機(ji)(ji)、名優茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)智(zhi)能化采(cai)(cai)摘機(ji)(ji)械(xie),加(jia)(jia)(jia)(jia)快自動(dong)(dong)化、智(zhi)能化加(jia)(jia)(jia)(jia)工機(ji)(ji)械(xie)裝備與技(ji)術(shu)(shu)示范推(tui)(tui)廣,協同(tong)開展適(shi)應機(ji)(ji)械(xie)作業的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)品種(zhong)(zhong)、栽培方(fang)式(shi)和制(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)工藝研(yan)(yan)究示范,推(tui)(tui)進農機(ji)(ji)農藝有機(ji)(ji)融合。熟化集(ji)成(cheng)推(tui)(tui)廣優質(zhi)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)機(ji)(ji)采(cai)(cai)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉數控(kong)加(jia)(jia)(jia)(jia)工、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)病蟲害精準(zhun)防控(kong)、抹茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)全(quan)產(chan)業鏈生(sheng)產(chan)等一批(pi)主推(tui)(tui)技(ji)術(shu)(shu),加(jia)(jia)(jia)(jia)快科(ke)技(ji)成(cheng)果轉(zhuan)化。
(四)著力提(ti)(ti)升加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)和綜合利(li)用水平。按照規(gui)模化(hua)(hua)、清潔化(hua)(hua)、連(lian)續化(hua)(hua)和數(shu)字化(hua)(hua)的要求(qiu),全面推(tui)行(xing)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)現代(dai)化(hua)(hua)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong),有效(xiao)提(ti)(ti)高(gao)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)資源綜合利(li)用效(xiao)率。推(tui)進省級標準(zhun)化(hua)(hua)名茶(cha)(cha)(cha)廠建設,加(jia)(jia)(jia)(jia)快茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)裝備的提(ti)(ti)升改造,支持(chi)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)企業建設連(lian)續化(hua)(hua)自動化(hua)(hua)的初制(zhi)、精(jing)(jing)制(zhi)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)生產線,提(ti)(ti)升標準(zhun)化(hua)(hua)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)水平。進一步(bu)發展(zhan)(zhan)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)精(jing)(jing)深(shen)(shen)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong),鼓勵重點茶(cha)(cha)(cha)區(qu)建立茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)精(jing)(jing)深(shen)(shen)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)園(yuan)區(qu),擴大開(kai)發茶(cha)(cha)(cha)食品、茶(cha)(cha)(cha)保健(jian)品、茶(cha)(cha)(cha)食品添(tian)加(jia)(jia)(jia)(jia)劑、茶(cha)(cha)(cha)飼料(liao)添(tian)加(jia)(jia)(jia)(jia)劑、茶(cha)(cha)(cha)日(ri)化(hua)(hua)用品等終(zhong)端產品,支持(chi)抹茶(cha)(cha)(cha)產業發展(zhan)(zhan)和新(xin)茶(cha)(cha)(cha)飲原料(liao)產業化(hua)(hua)。到2025年,培育茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)精(jing)(jing)深(shen)(shen)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)龍頭企業20家,年綜合利(li)用原料(liao)茶(cha)(cha)(cha)30萬噸,綜合效(xiao)益達到500億(yi)元。
(五)強化主(zhu)導(dao)(dao)(dao)(dao)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)和(he)市(shi)場(chang)(chang)培育(yu)。加大(da)(da)公用品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)打(da)造(zao)力(li)度,分層(ceng)次推(tui)(tui)進茶(cha)(cha)葉品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)建(jian)設(she)。按照政府引(yin)(yin)導(dao)(dao)(dao)(dao)、市(shi)場(chang)(chang)主(zhu)導(dao)(dao)(dao)(dao)的(de)原則和(he)“一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)公用品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)、一(yi)(yi)(yi)(yi)套(tao)管理(li)(li)(li)制度、一(yi)(yi)(yi)(yi)套(tao)標(biao)準體(ti)(ti)系(xi)、一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)企(qi)業集(ji)群(qun)”的(de)思路,大(da)(da)力(li)推(tui)(tui)進山川地理(li)(li)(li)相(xiang)近、人文歷史相(xiang)通的(de)茶(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)整(zheng)合(he)和(he)塑造(zao),做(zuo)(zuo)大(da)(da)做(zuo)(zuo)強若(ruo)干個(ge)(ge)(ge)影(ying)響力(li)大(da)(da)、市(shi)場(chang)(chang)價(jia)值高(gao)的(de)公用品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)。省級層(ceng)面重點提(ti)升龍井(jing)茶(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai),進一(yi)(yi)(yi)(yi)步整(zheng)合(he)4個(ge)(ge)(ge)市(shi)18個(ge)(ge)(ge)龍井(jing)茶(cha)(cha)生產(chan)縣(市(shi)、區(qu)(qu))資源,做(zuo)(zuo)精做(zuo)(zuo)優(you)“西湖龍井(jing)”核心(xin)產(chan)區(qu)(qu)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai),做(zuo)(zuo)大(da)(da)做(zuo)(zuo)強龍井(jing)茶(cha)(cha)“品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)集(ji)群(qun)”,到2025年(nian)實(shi)現年(nian)產(chan)值超80億元;引(yin)(yin)導(dao)(dao)(dao)(dao)“安吉白茶(cha)(cha)”“溫州早茶(cha)(cha)”“麗(li)水香(xiang)茶(cha)(cha)”等特(te)色區(qu)(qu)域(yu)(yu)公用品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)整(zheng)合(he)發展。鼓勵(li)龍頭企(qi)業打(da)造(zao)地域(yu)(yu)性(xing)的(de)個(ge)(ge)(ge)性(xing)化企(qi)業品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai),擴大(da)(da)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)場(chang)(chang)占(zhan)有(you)率;推(tui)(tui)動匠(jiang)心(xin)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)打(da)造(zao),積(ji)極培育(yu)匠(jiang)心(xin)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)消費群(qun)體(ti)(ti),增強產(chan)業發展活力(li)。以國(guo)家地標(biao)保護(hu)工程(cheng)和(he)“品(pin)(pin)(pin)(pin)字標(biao)浙江(jiang)(jiang)(jiang)農產(chan)”建(jian)設(she)為抓手,積(ji)極推(tui)(tui)進農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)地理(li)(li)(li)標(biao)志挖(wa)掘、培育(yu)和(he)登(deng)記保護(hu),到2025年(nian),全(quan)省茶(cha)(cha)葉農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)地理(li)(li)(li)標(biao)志登(deng)記保護(hu)35個(ge)(ge)(ge)以上。優(you)化產(chan)地茶(cha)(cha)葉市(shi)場(chang)(chang)布局,進一(yi)(yi)(yi)(yi)步完善服務功能,推(tui)(tui)進交(jiao)易模(mo)式升級改造(zao),做(zuo)(zuo)強做(zuo)(zuo)大(da)(da)3-5個(ge)(ge)(ge)區(qu)(qu)域(yu)(yu)優(you)勢明顯、品(pin)(pin)(pin)(pin)類(lei)特(te)色突出(chu)(chu)的(de)重點茶(cha)(cha)市(shi)。完善中國(guo)綠茶(cha)(cha)、龍井(jing)茶(cha)(cha)價(jia)格指(zhi)數體(ti)(ti)系(xi),有(you)效引(yin)(yin)導(dao)(dao)(dao)(dao)產(chan)銷對接。推(tui)(tui)動組建(jian)浙江(jiang)(jiang)(jiang)綠茶(cha)(cha)出(chu)(chu)口(kou)聯盟,促進茶(cha)(cha)葉出(chu)(chu)口(kou)企(qi)業抱團發展,支持(chi)出(chu)(chu)口(kou)企(qi)業到境外(wai)開設(she)窗口(kou)、注冊公共(gong)出(chu)(chu)口(kou)商(shang)標(biao)、開展品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)推(tui)(tui)介(jie)活動,主(zhu)動融入“一(yi)(yi)(yi)(yi)帶一(yi)(yi)(yi)(yi)路”市(shi)場(chang)(chang),提(ti)高(gao)傳統綠茶(cha)(cha)和(he)名優(you)茶(cha)(cha)國(guo)際市(shi)場(chang)(chang)占(zhan)有(you)率。鼓勵(li)企(qi)業創新商(shang)業模(mo)式,引(yin)(yin)導(dao)(dao)(dao)(dao)茶(cha)(cha)葉電子商(shang)務規范發展。繼續辦好中國(guo)國(guo)際茶(cha)(cha)葉博覽會、浙江(jiang)(jiang)(jiang)綠茶(cha)(cha)博覽會等專業性(xing)展會,廣泛搭建(jian)茶(cha)(cha)葉貿易與品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)推(tui)(tui)廣平臺,不斷拓展產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)場(chang)(chang)。
(六)深入開(kai)展(zhan)數(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)化(hua)技術(shu)研(yan)發與應用(yong)(yong)。實施(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)業數(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)化(hua)改造工程(cheng),進(jin)一(yi)步(bu)推(tui)(tui)進(jin)適(shi)應茶(cha)(cha)(cha)(cha)園管理、茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)生產(chan)(chan)(chan)加(jia)工等環節數(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)化(hua)智能(neng)化(hua)技術(shu)和(he)設(she)施(shi)裝備研(yan)究開(kai)發、引進(jin)示范和(he)推(tui)(tui)廣(guang)應用(yong)(yong),著力提升茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)業生產(chan)(chan)(chan)經營和(he)管理服(fu)務水平(ping)。集(ji)成推(tui)(tui)廣(guang)農業物聯網、大數(shu)(shu)(shu)據(ju)、區(qu)塊鏈、人(ren)工智能(neng)等新(xin)技術(shu)和(he)新(xin)裝備,加(jia)快(kuai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)生產(chan)(chan)(chan)基地、加(jia)工設(she)備、銷售平(ping)臺(tai)、品(pin)(pin)(pin)質監(jian)管等全(quan)程(cheng)數(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)化(hua)改造提升,支持建設(she)數(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園、數(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)廠、數(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)市(shi)等。推(tui)(tui)進(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)數(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)化(hua)平(ping)臺(tai)建設(she),構建數(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)業標(biao)準體系與規(gui)范,強化(hua)數(shu)(shu)(shu)據(ju)集(ji)成和(he)應用(yong)(yong)場(chang)(chang)景打造,逐步(bu)實現(xian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園管理、防災(zai)減災(zai)、生產(chan)(chan)(chan)加(jia)工、品(pin)(pin)(pin)控(kong)追溯、市(shi)場(chang)(chang)營銷、品(pin)(pin)(pin)牌保護、技術(shu)服(fu)務、產(chan)(chan)(chan)業管理等數(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)化(hua)。到2025年(nian),建成全(quan)產(chan)(chan)(chan)業鏈、功能(neng)綜合、省市(shi)縣(xian)協(xie)同的省級茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)產(chan)(chan)(chan)業大腦,打造茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)數(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)化(hua)強縣(xian)10個,數(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園、數(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)廠100家左(zuo)右。
(七(qi))加大力(li)度培(pei)育(yu)新型(xing)經(jing)營主體(ti)。進一步推進茶(cha)葉龍頭(tou)企業(ye)(ye)培(pei)育(yu)壯大,鼓勵有(you)實力(li)的企業(ye)(ye)跨區域整合資源,強(qiang)強(qiang)聯合、組團發(fa)展(zhan),形成資源集(ji)中(zhong)、生(sheng)產集(ji)群、營銷(xiao)集(ji)約新格局。大力(li)發(fa)展(zhan)茶(cha)葉專(zhuan)業(ye)(ye)村、專(zhuan)業(ye)(ye)合作(zuo)社和(he)家(jia)(jia)庭農(nong)場,全(quan)面提高茶(cha)農(nong)組織化(hua)(hua)程(cheng)度,健(jian)全(quan)利益(yi)共享、風險共擔機制,采取訂單(dan)、合同、股份等形式帶動散小農(nong)戶(hu)共同發(fa)展(zhan)。進一步培(pei)育(yu)新型(xing)社會化(hua)(hua)服務組織,引(yin)導(dao)開展(zhan)病蟲統防(fang)統治(zhi)、肥(fei)料(liao)統配統施、統一機耕機剪、市場抱團營銷(xiao)等服務,全(quan)面提升專(zhuan)業(ye)(ye)化(hua)(hua)服務能力(li)。到2025年,培(pei)育(yu)形成年銷(xiao)售額超10億元(yuan)(yuan)茶(cha)葉龍頭(tou)企業(ye)(ye)5家(jia)(jia),年銷(xiao)售額超1億元(yuan)(yuan)茶(cha)葉龍頭(tou)企業(ye)(ye)50家(jia)(jia)。
(八)推進(jin)(jin)產(chan)(chan)業(ye)(ye)融合(he)(he)發展(zhan)與文(wen)化(hua)興(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。充分整合(he)(he)利用茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)資源,加快推進(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)特色小鎮、現代茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊園(yuan)和茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)精品旅(lv)(lv)游點等(deng)建設,培育茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)相(xiang)關要(yao)素深度融合(he)(he)的新(xin)產(chan)(chan)業(ye)(ye)、新(xin)業(ye)(ye)態、新(xin)模式,推動茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生產(chan)(chan)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅(lv)(lv)游、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休閑、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)養生融合(he)(he)發展(zhan),全面打造美麗茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)鄉。到(dao)2025年(nian),建成茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)全產(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈強縣10個,全域茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅(lv)(lv)強縣10個,精品茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅(lv)(lv)線(xian)路50條,服務(wu)功(gong)能(neng)齊(qi)全的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊園(yuan)200個。深入(ru)發掘和傳承底蘊(yun)深厚的浙(zhe)(zhe)(zhe)江茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua),大(da)力倡(chang)導“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為國飲、科學(xue)飲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、健康(kang)消費”理念,加強茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)和茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)知識(shi)的科普宣傳和推廣普及(ji),加強茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)博館(guan)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)科技(ji)館(guan)等(deng)文(wen)化(hua)設施建設,深入(ru)推行茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)進(jin)(jin)機關、進(jin)(jin)學(xue)校、進(jin)(jin)企業(ye)(ye)、進(jin)(jin)社(she)區、進(jin)(jin)家(jia)庭等(deng),廣泛開展(zhan)“國際(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日(ri)”“全民飲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日(ri)”等(deng)公益性茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)事活動,組織茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)、評茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)及(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)創(chuang)意(yi)等(deng)技(ji)能(neng)競賽,推進(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)企業(ye)(ye)文(wen)化(hua)建設,進(jin)(jin)一步弘揚茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)。強化(hua)國際(ji)交流與合(he)(he)作,積極參(can)與國際(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)活動,充分借(jie)助海外浙(zhe)(zhe)(zhe)商、孔子學(xue)院等(deng)渠道,推動浙(zhe)(zhe)(zhe)江茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)與茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)“走(zou)出去(qu)”。
四、保障措施
(一)強(qiang)化(hua)組織(zhi)領導。各地要把茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)高質(zhi)量發(fa)展(zhan)納入實施鄉村振興戰略、高質(zhi)量發(fa)展(zhan)建(jian)設共同(tong)富裕示(shi)范區的總(zong)體布局,加強(qiang)組織(zhi)領導和(he)部門協調,制定發(fa)展(zhan)計劃(hua),落實目標責任,強(qiang)化(hua)措施保(bao)障,精心組織(zhi)實施。深入研究茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)指數,開展(zhan)茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)水(shui)平評價。適時組織(zhi)美麗茶(cha)(cha)園、茶(cha)(cha)旅線路、名優茶(cha)(cha)品牌和(he)茶(cha)(cha)文化(hua)等推介宣傳,營(ying)造茶(cha)(cha)葉(xie)產(chan)業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)濃厚氛圍(wei)。
(二)強化政(zheng)策扶(fu)持(chi)(chi)(chi)。積極爭取財政(zheng)資金(jin)(jin)加大(da)(da)投入,組織實(shi)施好茶(cha)(cha)產業(ye)集群項目建(jian)(jian)設(she),支持(chi)(chi)(chi)種質(zhi)(zhi)資源(yuan)圃、生(sheng)態(tai)茶(cha)(cha)園(yuan)、標(biao)準化茶(cha)(cha)廠、茶(cha)(cha)莊(zhuang)園(yuan)建(jian)(jian)設(she)和茶(cha)(cha)品牌、龍(long)頭企業(ye)培育打造(zao),大(da)(da)力(li)推進茶(cha)(cha)科技創新應用(yong)、生(sheng)產加工基地(di)改造(zao)提(ti)升。落實(shi)茶(cha)(cha)葉加工廠、茶(cha)(cha)莊(zhuang)園(yuan)建(jian)(jian)設(she)等(deng)用(yong)地(di)和用(yong)電(dian)優惠政(zheng)策。強化推行茶(cha)(cha)園(yuan)政(zheng)策性(xing)保(bao)險(xian),引導開發特(te)色保(bao)險(xian)新品種,擴大(da)(da)保(bao)險(xian)覆蓋(gai)面。各地(di)要結合產業(ye)實(shi)際,出臺支持(chi)(chi)(chi)政(zheng)策,加大(da)(da)扶(fu)持(chi)(chi)(chi)力(li)度,鼓勵重點茶(cha)(cha)區設(she)立茶(cha)(cha)產業(ye)專項扶(fu)持(chi)(chi)(chi)資金(jin)(jin),保(bao)障茶(cha)(cha)產業(ye)高質(zhi)(zhi)量發展。
(三(san))創新發展機(ji)(ji)制。按照新時代鄉(xiang)村產(chan)業發展要求,強化(hua)政府引導(dao),鼓勵(li)社會(hui)力量參(can)與,形成齊抓共(gong)管局面。創新社會(hui)化(hua)服(fu)務機(ji)(ji)制,大力推(tui)進(jin)專業化(hua)服(fu)務組織(zhi)建設,進(jin)一步(bu)促(cu)進(jin)產(chan)業分工(gong)分業。創新組織(zhi)機(ji)(ji)制,做(zuo)強做(zuo)大產(chan)業龍頭,加快推(tui)進(jin)茶(cha)農茶(cha)企密切合作,著(zhu)力構建產(chan)業鏈條貫通、利益(yi)聯(lian)結緊密的共(gong)同體。深化(hua)產(chan)業融合發展機(ji)(ji)制,大力促(cu)進(jin)茶(cha)葉多樣化(hua)功能開(kai)發,不斷延(yan)伸產(chan)業鏈、提升價值鏈。
(四)強(qiang)化(hua)(hua)指導服(fu)(fu)務。加(jia)(jia)強(qiang)茶(cha)產業科技(ji)創(chuang)新、技(ji)術(shu)推(tui)(tui)廣和管理服(fu)(fu)務隊伍建設(she),充分(fen)發揮涉茶(cha)科研院所、省茶(cha)葉產業技(ji)術(shu)創(chuang)新與(yu)推(tui)(tui)廣服(fu)(fu)務團隊和農技(ji)推(tui)(tui)廣部門的作用(yong),強(qiang)化(hua)(hua)產業發展指導,加(jia)(jia)強(qiang)先進適用(yong)技(ji)術(shu)研發推(tui)(tui)廣。重視(shi)專(zhuan)業人(ren)才培(pei)養,支持(chi)茶(cha)學科建設(she)和職業技(ji)術(shu)教育。廣泛開展茶(cha)農特(te)別是采(cai)(cai)茶(cha)、炒茶(cha)等人(ren)員培(pei)訓(xun),積極組(zu)織茶(cha)葉生產、加(jia)(jia)工(gong)和茶(cha)藝等技(ji)能大賽,培(pei)育一批制茶(cha)工(gong)匠,不斷提升從業人(ren)員素養。做好省內采(cai)(cai)茶(cha)工(gong)余缺調劑,加(jia)(jia)強(qiang)與(yu)勞(lao)務輸出地合作,著力(li)解決集中采(cai)(cai)摘期采(cai)(cai)茶(cha)工(gong)短(duan)缺問(wen)題。