??本(ben)煮鍋(guo)(guo)以(yi)導熱(re)(re)(re)油(you)(you)為(wei)熱(re)(re)(re)源，采用全底面通油(you)(you)夾層受熱(re)(re)(re)設(she)計，利(li)用熱(re)(re)(re)對流(liu)使鍋(guo)(guo)內(nei)料(liao)水(shui)自動循環，瓜子受熱(re)(re)(re)、入味(wei)均(jun)勻穩(wen)定，升溫迅速。導熱(re)(re)(re)油(you)(you) 250度(du)的情況下，涼水(shui)30分(fen)鐘(zhong)(zhong)內(nei)開鍋(guo)(guo)，正常生產瓜子投(tou)入啟10分(fen)鐘(zhong)(zhong)內(nei)開鍋(guo)(guo)。以(yi)優質304不銹(xiu)鋼(gang)為(wei)材料(liao)，低溫無(wu)損焊接。同時導熱(re)(re)(re)油(you)(you)溫度(du)不超過300度(du)，就能避免火燒使不銹(xiu)鋼(gang)超過400度(du)的晶間腐蝕以(yi)及與鹽反應形成(cheng)氯脆，保證不銹(xiu)鋼(gang)終生不壞。吊蘭可根據客戶需求選擇有無(wu)上蓋及配重。
| 外形（mm） | 煮鍋外形 | 1800×1700×2450 |
| 吊蘭外形 | ￠1400X1700 |
