??本煮鍋(guo)以導(dao)熱(re)油(you)為熱(re)源，采用全底(di)面通油(you)夾層受(shou)熱(re)設計，利用熱(re)對流使(shi)鍋(guo)內(nei)料(liao)水(shui)自動循環，瓜子受(shou)熱(re)、入味均(jun)勻穩(wen)定(ding)，升溫(wen)迅速。導(dao)熱(re)油(you) 250度的情況下，涼(liang)水(shui)30分鐘內(nei)開(kai)鍋(guo)，正常生產瓜子投入啟10分鐘內(nei)開(kai)鍋(guo)。以優質304不(bu)(bu)銹鋼(gang)為材(cai)料(liao)，低溫(wen)無損焊接(jie)。同時(shi)導(dao)熱(re)油(you)溫(wen)度不(bu)(bu)超(chao)過(guo)(guo)300度，就能避免火燒(shao)使(shi)不(bu)(bu)銹鋼(gang)超(chao)過(guo)(guo)400度的晶間腐蝕以及(ji)與鹽(yan)反應(ying)形成氯脆(cui)，保證(zheng)不(bu)(bu)銹鋼(gang)終生不(bu)(bu)壞。吊(diao)蘭可根據客(ke)戶(hu)需求(qiu)選擇有無上蓋及(ji)配重。
| 外形（mm） | 煮鍋外形 | 1800×1700×2450 |
| 吊蘭外形 | ￠1400X1700 |
