大(da)家(jia)都(dou)是(shi)喜歡喝茶(cha)，但(dan)是(shi)大(da)家(jia)知(zhi)道(dao)嗎?茶(cha)葉(xie)(xie)從采摘到(dao)烘(hong)干(gan)進行包裝的(de)這(zhe)一系列過程當中(zhong)，都(dou)要經(jing)歷哪些嗎?當茶(cha)葉(xie)(xie)在(zai)進行烘(hong)干(gan)的(de)時(shi)候，我(wo)們在(zai)使用(yong)茶(cha)葉(xie)(xie)烘(hong)干(gan)機的(de)過程當中(zhong)又是(shi)該注意哪些問題呢(ni)?今天就(jiu)給大(da)家(jia)來(lai)簡單的(de)說一下。

1、因為(wei)茶(cha)葉烘(hong)干(gan)機(ji)本身是(shi)(shi)鐵質的(de)。所以(yi)在烘(hong)干(gan)的(de)過(guo)程中溫(wen)度(du)也(ye)會(hui)持續(xu)的(de)升(sheng)高(gao)(gao)。但是(shi)(shi)溫(wen)度(du)過(guo)高(gao)(gao)的(de)話對于茶(cha)葉的(de)烘(hong)培也(ye)是(shi)(shi)不利的(de)，容易引起茶(cha)葉的(de)發(fa)黑發(fa)糊(hu)，影響茶(cha)葉的(de)口感(gan)。所以(yi)當烘(hong)干(gan)機(ji)的(de)溫(wen)度(du)過(guo)高(gao)(gao)的(de)時(shi)候，就必(bi)須停(ting)止工作，等到溫(wen)度(du)降到正(zheng)常溫(wen)度(du)范(fan)圍(wei)以(yi)內再繼(ji)續(xu)工作。

2、另外在使(shi)用的(de)時候，我們也(ye)是要時刻注意烘(hong)干機的(de)排氣(qi)管內是否會有堵塞(sai)，因為一旦發生堵塞(sai)的(de)話，也(ye)會使(shi)得溫(wen)(wen)度變高。同時也(ye)會使(shi)得烘(hong)干機因自身溫(wen)(wen)度過高而降低(di)其使(shi)用壽命。

3、一款茶的好壞就是在于它的口感，而烘培這一步就是在很大程度上影響著茶的口感。