為深入貫徹落實全省農業高質量發展大會精神,統籌推進茶文化弘揚、茶產業發展、茶科技創新,全面推動茶產業轉型升級和高質量發展,不斷提升茶產業競爭力和經營效益,提出如下實施意見。
一、總體思路
全面(mian)落實新(xin)發展理念(nian),按照鄉村振興戰略(lve)總體(ti)要求,堅持“生(sheng)(sheng)(sheng)態高效、特(te)色精品(pin)”目標定位,充分發揮涉茶(cha)(cha)(cha)資源豐富(fu)、技(ji)術領先、人才(cai)集聚(ju)、市場(chang)活躍等優(you)勢,深入實施生(sheng)(sheng)(sheng)態化、品(pin)牌化、融(rong)(rong)合化、國(guo)際化戰略(lve),落實農(nong)業(ye)(ye)“雙強”行動,持續推進生(sheng)(sheng)(sheng)態茶(cha)(cha)(cha)園建設、機器換人、數字賦能和(he)全產(chan)業(ye)(ye)鏈發展,做(zuo)強主導品(pin)牌,壯大(da)龍(long)頭(tou)主體(ti),著力構建茶(cha)(cha)(cha)文化、茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)、茶(cha)(cha)(cha)科(ke)技(ji)三(san)“茶(cha)(cha)(cha)”統籌(chou)和(he)三(san)“產(chan)”融(rong)(rong)合的現(xian)代(dai)茶(cha)(cha)(cha)業(ye)(ye)體(ti)系,進一步強化茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)傳承文化、富(fu)裕農(nong)民、涵養(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)態、健康養(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)、和(he)諧社會等功能,鞏固茶(cha)(cha)(cha)文化、茶(cha)(cha)(cha)貿易、茶(cha)(cha)(cha)科(ke)技(ji)交流國(guo)際地(di)位,放大(da)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)全球(qiu)聚(ju)焦效應,助力共同富(fu)裕示范(fan)區建設和(he)農(nong)業(ye)(ye)農(nong)村現(xian)代(dai)化發展。
二、主要目標
到(dao)2025年,全省茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)規(gui)模(mo)基本穩定(ding),優(you)勢產(chan)(chan)(chan)(chan)區特色鮮明(ming),生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)效益明(ming)顯(xian)增長,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)面積(ji)穩定(ding)在(zai)300萬畝,產(chan)(chan)(chan)(chan)量在(zai)20萬噸左右,一產(chan)(chan)(chan)(chan)產(chan)(chan)(chan)(chan)值超(chao)過300億元(yuan)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)科技(ji)創新步伐(fa)加(jia)(jia)快(kuai),生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)、生(sheng)態(tai)化(hua)(hua)和(he)經營(ying)規(gui)模(mo)化(hua)(hua)、組織化(hua)(hua)水(shui)平(ping)明(ming)顯(xian)提升,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)管理、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)采摘和(he)加(jia)(jia)工機械化(hua)(hua)智能(neng)化(hua)(hua)水(shui)平(ping)大幅提高,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)質(zhi)量安全監測合(he)(he)格率達98%以(yi)(yi)上(shang)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)品(pin)種布局(ju)更趨合(he)(he)理,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類結構進一步優(you)化(hua)(hua),形(xing)成(cheng)以(yi)(yi)名優(you)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為主導(dao),紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、黃茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、白(bai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、青茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、抹茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)(deng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類協(xie)調發(fa)展的(de)格局(ju)。品(pin)牌創建力(li)度加(jia)(jia)大,區域公用品(pin)牌、產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)品(pin)牌和(he)企業(ye)品(pin)牌影響力(li)擴大、市場競爭力(li)增強,形(xing)成(cheng)以(yi)(yi)龍(long)井茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為主體,麗水(shui)香茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、溫州早茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、安吉白(bai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)(deng)多品(pin)牌共同發(fa)展的(de)態(tai)勢。大力(li)推進茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)精深(shen)加(jia)(jia)工和(he)多樣(yang)性功能(neng)開發(fa),積(ji)極(ji)培育茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休閑(xian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua),形(xing)成(cheng)以(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)為基礎,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)精深(shen)加(jia)(jia)工、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)傳播、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)健康(kang)養生(sheng)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休閑(xian)旅游等(deng)(deng)多功能(neng)融(rong)合(he)(he)的(de)發(fa)展局(ju)面,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)全產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)鏈產(chan)(chan)(chan)(chan)值突破1500億元(yuan)。
三、主要任務
(一(yi))優化茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉區(qu)(qu)域布(bu)(bu)局(ju)。根據資(zi)源稟賦、生(sheng)態條件和產業(ye)基(ji)礎,堅持綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)主導、其(qi)(qi)他特(te)色茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類適度(du)發展(zhan),建(jian)立健全(quan)土地流轉(zhuan)機(ji)制(zhi),進一(yi)步(bu)調整優化茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)產區(qu)(qu)域布(bu)(bu)局(ju),推進茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉產業(ye)規模適度(du),著力防止耕地“非糧(liang)化”,重點做強龍井茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、白化茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、早茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和其(qi)(qi)他特(te)色茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等優勢(shi)產區(qu)(qu)。
龍井茶產區(qu)。以蕭山、余杭、西湖(西湖風景名勝區(qu))、富陽(yang)、臨(lin)安(an)、建德、淳安(an)、上虞、諸暨、嵊州、新昌、東陽(yang)、磐安(an)、天臺等縣(市、區(qu))為(wei)重點,大力推進加工現代(dai)化、質量標準化、經營品牌化和(he)管(guan)理(li)數字化,加大品牌管(guan)理(li)和(he)宣傳(chuan)推廣力度,提高品牌使(shi)用率,完善保護機制,全面提升龍井茶市場競爭力。
白化(hua)茶產(chan)(chan)(chan)區。以安吉、長興、德清等縣為重點,切實改善茶園基礎(chu)設施,提升茶葉(xie)生產(chan)(chan)(chan)水平,加快(kuai)促進產(chan)(chan)(chan)業融合和(he)多業態發展,建(jian)成白化(hua)茶全(quan)域生態茶園和(he)全(quan)域茶旅示范區。
早(zao)茶(cha)產區(qu)。以永(yong)嘉、泰順、蒼(cang)南(nan)、平陽(yang)、文成、樂(le)清、松(song)陽(yang)、景寧、遂(sui)昌、龍(long)泉、蓮都、縉云等縣(市、區(qu))為重(zhong)點,主攻產品(pin)(pin)質量和(he)商品(pin)(pin)性提升,強化“溫(wen)州早(zao)茶(cha)”“麗水(shui)香茶(cha)”區(qu)域公用品(pin)(pin)牌培育,夯(hang)實浙南(nan)早(zao)茶(cha)產業集群基礎,進一步開拓市場。
其他特(te)色(se)茶(cha)(cha)產區。以開(kai)化(hua)、江山、龍游、武義、婺城、蘭溪、臨(lin)海、三門、余姚、寧海、奉化(hua)、海曙、普(pu)陀等縣(市、區)為重(zhong)點,發揮傳統精品綠茶(cha)(cha)特(te)色(se)優勢,推(tui)進茶(cha)(cha)樹(shu)品種、茶(cha)(cha)園、茶(cha)(cha)廠、茶(cha)(cha)市同步提升,強化(hua)科技(ji)裝備配套支撐,做精做優“一(yi)縣一(yi)品”,著力(li)提升生(sheng)產效率和經營效益。
(二)大力實(shi)施(shi)(shi)生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)建設(she)。堅持以(yi)綠色(se)(se)(se)發展(zhan)為引領,按照茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)規模(mo)適(shi)度、產(chan)區環(huan)(huan)境(jing)優美(mei)、基礎設(she)施(shi)(shi)完善、品(pin)(pin)種搭(da)配合理、技術支(zhi)撐有(you)力等要求,綜合采取科學合理種樹、留草、疏水、筑(zhu)路、培土等措施(shi)(shi),保持茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)水土,維護生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)平衡,加快(kuai)推(tui)(tui)(tui)(tui)進生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)建設(she),全面改善茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)環(huan)(huan)境(jing)。推(tui)(tui)(tui)(tui)進茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)排蓄(xu)、噴灌、防(fang)霜等基礎設(she)施(shi)(shi)建設(she),增強防(fang)御低溫凍(dong)害(hai)、干旱等自然災害(hai)能力。大力推(tui)(tui)(tui)(tui)廣(guang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)綠色(se)(se)(se)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)技術,深入實(shi)施(shi)(shi)“肥(fei)藥兩制”改革,加強農(nong)資(zi)市場監管,推(tui)(tui)(tui)(tui)進茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)專用肥(fei)、專用農(nong)藥研制和推(tui)(tui)(tui)(tui)廣(guang),嚴格(ge)執行(xing)禁限農(nong)藥使用規定,全面推(tui)(tui)(tui)(tui)行(xing)病蟲草害(hai)綠色(se)(se)(se)綜合防(fang)控(kong),增施(shi)(shi)有(you)機(ji)(ji)肥(fei),嚴格(ge)控(kong)制化肥(fei)農(nong)藥使用,創建一批化肥(fei)農(nong)藥零投入茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)。到(dao)(dao)2025年(nian),建成300個(ge)省級生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)基地,帶動全省新增生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)面積(ji)100萬(wan)畝(mu)。加快(kuai)構建綠色(se)(se)(se)食品(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)全產(chan)業(ye)鏈(lian)標準化體(ti)系,支(zhi)持主(zhu)體(ti)開展(zhan)綠色(se)(se)(se)食品(pin)(pin)認定和有(you)機(ji)(ji)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)認證,到(dao)(dao)2025年(nian),全省茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)綠色(se)(se)(se)食品(pin)(pin)認定800個(ge)以(yi)上(shang),監測面積(ji)100萬(wan)畝(mu)以(yi)上(shang)。
(三)加(jia)(jia)大(da)先進實(shi)用技術(shu)研發(fa)(fa)推(tui)(tui)廣(guang)。深入實(shi)施(shi)農(nong)(nong)(nong)業“雙強”行動,加(jia)(jia)大(da)力度研發(fa)(fa)、引(yin)進、推(tui)(tui)廣(guang)先進適(shi)用技術(shu)裝(zhuang)備和(he)(he)(he)優(you)良品(pin)種,不(bu)(bu)斷改進生產(chan)方式(shi),提高生產(chan)效率(lv)和(he)(he)(he)效益。加(jia)(jia)強茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)種質資(zi)源(yuan)調(diao)查、收(shou)集保護和(he)(he)(he)開(kai)發(fa)(fa)利用,根據不(bu)(bu)同區域和(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)品(pin)種,分類建(jian)設茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)種質資(zi)源(yuan)圃(pu),實(shi)施(shi)分級分類保護,到2025年,建(jian)立(li)提升(sheng)省(sheng)級茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)種質資(zi)源(yuan)圃(pu)4個;加(jia)(jia)強高抗、優(you)質、特色(se)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)新(xin)品(pin)種選育(yu)和(he)(he)(he)引(yin)進,推(tui)(tui)進茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)苗繁育(yu)基地建(jian)設,健全茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)苗交易體系,加(jia)(jia)強與當(dang)地主(zhu)導茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類相適(shi)應(ying)的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)新(xin)品(pin)種推(tui)(tui)廣(guang),提升(sheng)良種覆蓋率(lv),培育(yu)產(chan)品(pin)新(xin)優(you)勢。圍繞(rao)全程機械化,推(tui)(tui)動研制茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)耕作、植保、施(shi)肥和(he)(he)(he)采摘(zhai)機械以及耕作施(shi)肥一體機、名優(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)智能化采摘(zhai)機械,加(jia)(jia)快自動化、智能化加(jia)(jia)工機械裝(zhuang)備與技術(shu)示范推(tui)(tui)廣(guang),協同開(kai)展適(shi)應(ying)機械作業的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)品(pin)種、栽培方式(shi)和(he)(he)(he)制茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)工藝(yi)研究(jiu)示范,推(tui)(tui)進農(nong)(nong)(nong)機農(nong)(nong)(nong)藝(yi)有機融合。熟化集成推(tui)(tui)廣(guang)優(you)質綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)機采、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉數控加(jia)(jia)工、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)病(bing)蟲害精準防控、抹(mo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)全產(chan)業鏈(lian)生產(chan)等一批(pi)主(zhu)推(tui)(tui)技術(shu),加(jia)(jia)快科技成果轉化。
(四)著力提(ti)升加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)和(he)綜(zong)合利(li)(li)用水(shui)平。按照規模化(hua)(hua)(hua)(hua)、清潔化(hua)(hua)(hua)(hua)、連續(xu)化(hua)(hua)(hua)(hua)和(he)數(shu)字化(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)要求(qiu),全面推行茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉現代化(hua)(hua)(hua)(hua)加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong),有效提(ti)高茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉資源綜(zong)合利(li)(li)用效率。推進省級標(biao)準化(hua)(hua)(hua)(hua)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)廠(chang)建(jian)設,加(jia)(jia)(jia)快茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)裝備的(de)提(ti)升改(gai)造(zao),支持茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉企業建(jian)設連續(xu)化(hua)(hua)(hua)(hua)自動(dong)化(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)初制、精制加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)生(sheng)產(chan)線,提(ti)升標(biao)準化(hua)(hua)(hua)(hua)加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)水(shui)平。進一步發(fa)展茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉精深加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong),鼓勵重點茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)區建(jian)立(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉精深加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)園區,擴大開發(fa)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)食品、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)保健品、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)食品添加(jia)(jia)(jia)劑、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)飼料(liao)添加(jia)(jia)(jia)劑、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日化(hua)(hua)(hua)(hua)用品等終端產(chan)品,支持抹茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)業發(fa)展和(he)新茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)飲原料(liao)產(chan)業化(hua)(hua)(hua)(hua)。到2025年,培育茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉精深加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)龍頭企業20家,年綜(zong)合利(li)(li)用原料(liao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)30萬(wan)噸(dun),綜(zong)合效益(yi)達到500億元。
(五)強(qiang)(qiang)化主導(dao)(dao)品(pin)牌(pai)(pai)(pai)和(he)(he)(he)市(shi)(shi)場(chang)(chang)培育。加大(da)(da)公用品(pin)牌(pai)(pai)(pai)打(da)造(zao)(zao)力(li)度(du),分(fen)層次推(tui)(tui)(tui)(tui)進(jin)茶(cha)(cha)葉(xie)品(pin)牌(pai)(pai)(pai)建(jian)設(she)。按(an)照政(zheng)府引(yin)導(dao)(dao)、市(shi)(shi)場(chang)(chang)主導(dao)(dao)的(de)(de)(de)原則和(he)(he)(he)“一(yi)個公用品(pin)牌(pai)(pai)(pai)、一(yi)套管理(li)(li)制(zhi)度(du)、一(yi)套標(biao)(biao)準體系(xi)、一(yi)個企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)集群(qun)”的(de)(de)(de)思路,大(da)(da)力(li)推(tui)(tui)(tui)(tui)進(jin)山(shan)川(chuan)地(di)理(li)(li)相近、人文歷史相通(tong)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)品(pin)牌(pai)(pai)(pai)整合(he)和(he)(he)(he)塑造(zao)(zao),做(zuo)(zuo)(zuo)大(da)(da)做(zuo)(zuo)(zuo)強(qiang)(qiang)若干個影(ying)響力(li)大(da)(da)、市(shi)(shi)場(chang)(chang)價值(zhi)高(gao)的(de)(de)(de)公用品(pin)牌(pai)(pai)(pai)。省級層面重點(dian)提升(sheng)龍井(jing)(jing)茶(cha)(cha)品(pin)牌(pai)(pai)(pai),進(jin)一(yi)步整合(he)4個市(shi)(shi)18個龍井(jing)(jing)茶(cha)(cha)生產(chan)縣(市(shi)(shi)、區)資源,做(zuo)(zuo)(zuo)精做(zuo)(zuo)(zuo)優(you)“西湖龍井(jing)(jing)”核心產(chan)區品(pin)牌(pai)(pai)(pai),做(zuo)(zuo)(zuo)大(da)(da)做(zuo)(zuo)(zuo)強(qiang)(qiang)龍井(jing)(jing)茶(cha)(cha)“品(pin)牌(pai)(pai)(pai)集群(qun)”,到(dao)2025年實(shi)現年產(chan)值(zhi)超(chao)80億元(yuan);引(yin)導(dao)(dao)“安吉白茶(cha)(cha)”“溫州(zhou)早茶(cha)(cha)”“麗水香(xiang)茶(cha)(cha)”等特(te)色(se)(se)區域公用品(pin)牌(pai)(pai)(pai)整合(he)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)。鼓(gu)勵龍頭企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)打(da)造(zao)(zao)地(di)域性的(de)(de)(de)個性化企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)品(pin)牌(pai)(pai)(pai),擴(kuo)大(da)(da)品(pin)牌(pai)(pai)(pai)產(chan)品(pin)市(shi)(shi)場(chang)(chang)占(zhan)有(you)(you)率(lv);推(tui)(tui)(tui)(tui)動(dong)匠心品(pin)牌(pai)(pai)(pai)打(da)造(zao)(zao),積極培育匠心品(pin)牌(pai)(pai)(pai)產(chan)品(pin)消(xiao)費(fei)群(qun)體,增強(qiang)(qiang)產(chan)業(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)活力(li)。以(yi)國(guo)(guo)家地(di)標(biao)(biao)保(bao)護(hu)工程和(he)(he)(he)“品(pin)字標(biao)(biao)浙(zhe)江農產(chan)”建(jian)設(she)為抓手,積極推(tui)(tui)(tui)(tui)進(jin)農產(chan)品(pin)地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志挖(wa)掘、培育和(he)(he)(he)登(deng)記(ji)保(bao)護(hu),到(dao)2025年,全(quan)省茶(cha)(cha)葉(xie)農產(chan)品(pin)地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志登(deng)記(ji)保(bao)護(hu)35個以(yi)上。優(you)化產(chan)地(di)茶(cha)(cha)葉(xie)市(shi)(shi)場(chang)(chang)布局,進(jin)一(yi)步完(wan)善(shan)服務功能,推(tui)(tui)(tui)(tui)進(jin)交易(yi)模(mo)式(shi)升(sheng)級改造(zao)(zao),做(zuo)(zuo)(zuo)強(qiang)(qiang)做(zuo)(zuo)(zuo)大(da)(da)3-5個區域優(you)勢明顯、品(pin)類特(te)色(se)(se)突(tu)出的(de)(de)(de)重點(dian)茶(cha)(cha)市(shi)(shi)。完(wan)善(shan)中(zhong)國(guo)(guo)綠(lv)茶(cha)(cha)、龍井(jing)(jing)茶(cha)(cha)價格指數體系(xi),有(you)(you)效引(yin)導(dao)(dao)產(chan)銷對接。推(tui)(tui)(tui)(tui)動(dong)組建(jian)浙(zhe)江綠(lv)茶(cha)(cha)出口聯盟(meng),促進(jin)茶(cha)(cha)葉(xie)出口企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)抱(bao)團發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan),支持出口企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)到(dao)境外開設(she)窗口、注冊公共出口商(shang)標(biao)(biao)、開展(zhan)(zhan)(zhan)品(pin)牌(pai)(pai)(pai)推(tui)(tui)(tui)(tui)介(jie)活動(dong),主動(dong)融入“一(yi)帶一(yi)路”市(shi)(shi)場(chang)(chang),提高(gao)傳統綠(lv)茶(cha)(cha)和(he)(he)(he)名優(you)茶(cha)(cha)國(guo)(guo)際(ji)(ji)市(shi)(shi)場(chang)(chang)占(zhan)有(you)(you)率(lv)。鼓(gu)勵企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)創(chuang)新商(shang)業(ye)(ye)模(mo)式(shi),引(yin)導(dao)(dao)茶(cha)(cha)葉(xie)電子商(shang)務規范發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)。繼續辦好中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際(ji)(ji)茶(cha)(cha)葉(xie)博(bo)(bo)覽會、浙(zhe)江綠(lv)茶(cha)(cha)博(bo)(bo)覽會等專業(ye)(ye)性展(zhan)(zhan)(zhan)會,廣(guang)泛搭建(jian)茶(cha)(cha)葉(xie)貿易(yi)與品(pin)牌(pai)(pai)(pai)推(tui)(tui)(tui)(tui)廣(guang)平臺,不斷(duan)拓展(zhan)(zhan)(zhan)產(chan)品(pin)市(shi)(shi)場(chang)(chang)。
(六)深入開展數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)化技術研(yan)發(fa)與(yu)應(ying)用。實施(shi)茶產業(ye)(ye)(ye)數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)化改(gai)造(zao)工程(cheng),進一步推進適(shi)應(ying)茶園管(guan)(guan)理、茶葉生(sheng)產加工等環節數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)化智(zhi)能(neng)化技術和(he)(he)設(she)(she)施(shi)裝(zhuang)備(bei)研(yan)究開發(fa)、引(yin)進示(shi)范(fan)和(he)(he)推廣(guang)應(ying)用,著力提升(sheng)茶產業(ye)(ye)(ye)生(sheng)產經(jing)營(ying)和(he)(he)管(guan)(guan)理服(fu)務水平。集(ji)成(cheng)推廣(guang)農業(ye)(ye)(ye)物聯(lian)網、大數(shu)(shu)(shu)(shu)據、區(qu)塊鏈、人工智(zhi)能(neng)等新(xin)技術和(he)(he)新(xin)裝(zhuang)備(bei),加快茶葉生(sheng)產基地(di)、加工設(she)(she)備(bei)、銷(xiao)售(shou)平臺、品(pin)質監管(guan)(guan)等全(quan)程(cheng)數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)化改(gai)造(zao)提升(sheng),支持建設(she)(she)數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)茶園、數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)茶廠、數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)茶市(shi)等。推進茶葉數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)化平臺建設(she)(she),構建數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)茶業(ye)(ye)(ye)標準體系與(yu)規(gui)范(fan),強(qiang)化數(shu)(shu)(shu)(shu)據集(ji)成(cheng)和(he)(he)應(ying)用場景打造(zao),逐步實現茶園管(guan)(guan)理、防(fang)災減(jian)災、生(sheng)產加工、品(pin)控追溯、市(shi)場營(ying)銷(xiao)、品(pin)牌保護、技術服(fu)務、產業(ye)(ye)(ye)管(guan)(guan)理等數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)化。到(dao)2025年,建成(cheng)全(quan)產業(ye)(ye)(ye)鏈、功能(neng)綜合、省市(shi)縣(xian)協同的省級茶葉產業(ye)(ye)(ye)大腦,打造(zao)茶葉數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)化強(qiang)縣(xian)10個(ge),數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)茶園、數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)茶廠100家左(zuo)右。
(七(qi))加大(da)力(li)度培(pei)(pei)育(yu)(yu)新(xin)型(xing)經營(ying)主體。進一步(bu)推進茶葉龍頭(tou)(tou)企(qi)(qi)業(ye)培(pei)(pei)育(yu)(yu)壯大(da),鼓勵有實力(li)的企(qi)(qi)業(ye)跨區域(yu)整合資源,強(qiang)強(qiang)聯合、組團(tuan)發(fa)展(zhan),形(xing)(xing)成資源集(ji)(ji)中、生產集(ji)(ji)群、營(ying)銷(xiao)集(ji)(ji)約新(xin)格局。大(da)力(li)發(fa)展(zhan)茶葉專(zhuan)(zhuan)業(ye)村(cun)、專(zhuan)(zhuan)業(ye)合作社和(he)家庭農場(chang),全面提高(gao)茶農組織(zhi)化程度,健全利益共享、風險共擔機(ji)制,采取訂(ding)單、合同、股份等形(xing)(xing)式帶動散小(xiao)農戶共同發(fa)展(zhan)。進一步(bu)培(pei)(pei)育(yu)(yu)新(xin)型(xing)社會化服(fu)務組織(zhi),引導開展(zhan)病蟲(chong)統(tong)(tong)防統(tong)(tong)治(zhi)、肥料統(tong)(tong)配統(tong)(tong)施、統(tong)(tong)一機(ji)耕機(ji)剪、市(shi)場(chang)抱團(tuan)營(ying)銷(xiao)等服(fu)務,全面提升專(zhuan)(zhuan)業(ye)化服(fu)務能力(li)。到2025年(nian),培(pei)(pei)育(yu)(yu)形(xing)(xing)成年(nian)銷(xiao)售(shou)額(e)超10億元(yuan)茶葉龍頭(tou)(tou)企(qi)(qi)業(ye)5家,年(nian)銷(xiao)售(shou)額(e)超1億元(yuan)茶葉龍頭(tou)(tou)企(qi)(qi)業(ye)50家。
(八)推(tui)(tui)進(jin)(jin)產(chan)業融合發(fa)(fa)展與(yu)(yu)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)興(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。充分整合利用茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)業資源,加快推(tui)(tui)進(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)特色小鎮、現代茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)園和茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)精品旅游(you)點(dian)等建設,培育(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)相(xiang)關(guan)要(yao)素深度融合的新產(chan)業、新業態(tai)、新模式(shi),推(tui)(tui)動茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生(sheng)產(chan)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅游(you)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休閑、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)養生(sheng)融合發(fa)(fa)展,全(quan)面打造美麗茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)鄉。到2025年,建成(cheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)全(quan)產(chan)業鏈強縣10個,全(quan)域茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅強縣10個,精品茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅線路(lu)50條,服務功能齊全(quan)的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)(zhuang)園200個。深入發(fa)(fa)掘和傳(chuan)承底蘊深厚的浙(zhe)江(jiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua),大(da)力倡導“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為國(guo)飲(yin)(yin)、科學飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、健康(kang)消費”理念,加強茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)和茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)知識的科普宣傳(chuan)和推(tui)(tui)廣普及(ji),加強茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)博館(guan)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)科技(ji)館(guan)等文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)設施建設,深入推(tui)(tui)行茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)進(jin)(jin)機關(guan)、進(jin)(jin)學校(xiao)、進(jin)(jin)企(qi)業、進(jin)(jin)社區、進(jin)(jin)家庭等,廣泛(fan)開(kai)展“國(guo)際(ji)(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日”“全(quan)民(min)飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日”等公益(yi)性(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)事(shi)活動,組織茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝、評茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)及(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)創意等技(ji)能競賽,推(tui)(tui)進(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)企(qi)業文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)建設,進(jin)(jin)一(yi)步弘揚茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)。強化(hua)國(guo)際(ji)(ji)交流與(yu)(yu)合作,積極參與(yu)(yu)國(guo)際(ji)(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)活動,充分借助海(hai)外浙(zhe)商(shang)、孔子學院等渠道,推(tui)(tui)動浙(zhe)江(jiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)與(yu)(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)“走(zou)出(chu)去(qu)”。
四、保障措施
(一)強(qiang)化(hua)(hua)組(zu)織(zhi)(zhi)領導。各(ge)地要把茶(cha)(cha)(cha)(cha)產業(ye)高質量發(fa)(fa)展(zhan)納入(ru)實施鄉村振興戰略、高質量發(fa)(fa)展(zhan)建設(she)共同富裕示范區的(de)總(zong)體(ti)布局,加強(qiang)組(zu)織(zhi)(zhi)領導和部(bu)門協調,制定發(fa)(fa)展(zhan)計劃,落(luo)實目(mu)標責(ze)任(ren),強(qiang)化(hua)(hua)措施保(bao)障,精心(xin)組(zu)織(zhi)(zhi)實施。深入(ru)研究茶(cha)(cha)(cha)(cha)產業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)指(zhi)數,開展(zhan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)產業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)水平評價。適時組(zu)織(zhi)(zhi)美麗茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)旅線路、名優茶(cha)(cha)(cha)(cha)品牌和茶(cha)(cha)(cha)(cha)文化(hua)(hua)等推介宣傳(chuan),營造(zao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉產業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)濃厚(hou)氛圍。
(二)強化政(zheng)(zheng)(zheng)策(ce)扶(fu)持。積(ji)極(ji)爭(zheng)取(qu)財政(zheng)(zheng)(zheng)資(zi)金(jin)加(jia)大投(tou)入,組織實(shi)施好茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業集群項目(mu)建設(she),支持種(zhong)質(zhi)資(zi)源(yuan)圃、生態(tai)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)、標準(zhun)化茶(cha)(cha)(cha)廠、茶(cha)(cha)(cha)莊園(yuan)建設(she)和茶(cha)(cha)(cha)品牌、龍頭企(qi)業培育(yu)打造,大力推(tui)進茶(cha)(cha)(cha)科(ke)技創新應用(yong)(yong)(yong)、生產(chan)加(jia)工基(ji)地(di)改(gai)造提(ti)升。落實(shi)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)加(jia)工廠、茶(cha)(cha)(cha)莊園(yuan)建設(she)等用(yong)(yong)(yong)地(di)和用(yong)(yong)(yong)電優(you)惠政(zheng)(zheng)(zheng)策(ce)。強化推(tui)行茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)政(zheng)(zheng)(zheng)策(ce)性(xing)保險,引導(dao)開發(fa)特色保險新品種(zhong),擴大保險覆(fu)蓋面。各地(di)要結(jie)合產(chan)業實(shi)際,出臺(tai)支持政(zheng)(zheng)(zheng)策(ce),加(jia)大扶(fu)持力度,鼓勵(li)重點茶(cha)(cha)(cha)區設(she)立茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業專項扶(fu)持資(zi)金(jin),保障茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業高質(zhi)量發(fa)展。
(三)創(chuang)(chuang)新發展(zhan)機(ji)制(zhi)。按照新時代鄉村產(chan)業(ye)發展(zhan)要求,強(qiang)化(hua)政府引導,鼓勵(li)社(she)會力(li)量參(can)與,形成齊抓共(gong)管局面。創(chuang)(chuang)新社(she)會化(hua)服務機(ji)制(zhi),大(da)力(li)推(tui)進(jin)(jin)專業(ye)化(hua)服務組織建設,進(jin)(jin)一步促進(jin)(jin)產(chan)業(ye)分工分業(ye)。創(chuang)(chuang)新組織機(ji)制(zhi),做強(qiang)做大(da)產(chan)業(ye)龍(long)頭,加(jia)快推(tui)進(jin)(jin)茶農茶企(qi)密切合(he)作,著力(li)構建產(chan)業(ye)鏈(lian)條(tiao)貫通、利益聯(lian)結緊密的(de)共(gong)同(tong)體(ti)。深化(hua)產(chan)業(ye)融合(he)發展(zhan)機(ji)制(zhi),大(da)力(li)促進(jin)(jin)茶葉多樣化(hua)功能開發,不斷(duan)延伸產(chan)業(ye)鏈(lian)、提升價值鏈(lian)。
(四(si))強(qiang)(qiang)(qiang)化(hua)指導服(fu)務(wu)。加(jia)(jia)(jia)強(qiang)(qiang)(qiang)茶(cha)(cha)(cha)產業科(ke)(ke)技(ji)(ji)創(chuang)新、技(ji)(ji)術推廣(guang)和(he)管理服(fu)務(wu)隊伍建設,充分發揮涉茶(cha)(cha)(cha)科(ke)(ke)研院所、省茶(cha)(cha)(cha)葉產業技(ji)(ji)術創(chuang)新與(yu)推廣(guang)服(fu)務(wu)團隊和(he)農技(ji)(ji)推廣(guang)部門(men)的作(zuo)用,強(qiang)(qiang)(qiang)化(hua)產業發展指導,加(jia)(jia)(jia)強(qiang)(qiang)(qiang)先進適(shi)用技(ji)(ji)術研發推廣(guang)。重(zhong)視專業人才培(pei)養,支持(chi)茶(cha)(cha)(cha)學(xue)科(ke)(ke)建設和(he)職業技(ji)(ji)術教育。廣(guang)泛(fan)開展茶(cha)(cha)(cha)農特別是采(cai)茶(cha)(cha)(cha)、炒(chao)茶(cha)(cha)(cha)等人員培(pei)訓,積(ji)極組織茶(cha)(cha)(cha)葉生產、加(jia)(jia)(jia)工和(he)茶(cha)(cha)(cha)藝等技(ji)(ji)能大(da)賽,培(pei)育一批制茶(cha)(cha)(cha)工匠,不斷提升從業人員素養。做好省內采(cai)茶(cha)(cha)(cha)工余缺調劑,加(jia)(jia)(jia)強(qiang)(qiang)(qiang)與(yu)勞務(wu)輸(shu)出地(di)合作(zuo),著力解決集中采(cai)摘期采(cai)茶(cha)(cha)(cha)工短缺問題。