茶葉機械滾筒殺青機是以翻炒為主,兼有蒸殺作用的高效率連續式殺青機。底下安裝輪子即可形成為整體式結構,達到可移動的效果。主要結構是長柱形金屬滾筒,內裝有三段不同角度的螺旋形導葉板,可起到進出口、翻葉的作用,筒內還裝有調節機構,通過調節傾斜角度來控制出葉時間。茶葉機械滾筒殺青機根(gen)據燃(ran)料不同,又分柴煤式(shi)和電熱式(shi)兩種。柴煤式(shi)滾筒(tong)殺(sha)青(qing)(qing)機在滾筒(tong)底部裝有鑄鐵爐柵加(jia)熱裝置,并配有小型鼓風機助燃(ran),加(jia)工名優綠(lv)茶采用設計火坡(po)的(de)方法使(shi)溫度先高后低進行殺(sha)青(qing)(qing)。 茶葉機械滾筒(tong)殺(sha)青(qing)(qing)機的(de)使(shi)用方法是：

首(shou)先，在殺(sha)青之前,首(shou)先應(ying)對該機(ji)進行(xing)調(diao)試(shi),一切正常(chang),方可開機(ji)運(yun)轉；

第二,根據各(ge)地工藝的不同,調節傾斜角(jiao)度,并投(tou)入少量鮮葉(xie)來確(que)定殺(sha)青時間,一般名綠茶殺(sha)青時應掌握在1~2分鐘為宜；

最后(hou),殺(sha)青時間確(que)定后(hou),以煤為主燃料(liao)升溫(wen),火(huo)苗逐(zhu)漸燒(shao)旺,使殺(sha)青機四周殼體(ti)及筒體(ti)溫(wen)度達到相對均勻,數分(fen)鐘后(hou),再用溫(wen)度計測定簡體(ti)內溫(wen)度。實驗證明,當葉溫(wen)達到85℃時,酶完(wan)全失去活性。所以一(yi)般筒內溫(wen)度控制(zhi)在110~120℃左(zuo)右(you)為宜。

以上就是茶葉機械滾筒殺青機的工作原理，僅供參考。想要了解更多的相關知識，請關注武義華帥茶葉瓜子機械有限公司，歡迎前來咨詢與訂購。