本油炸(zha)鍋(guo)(guo)用(yong)于炸(zha)制各種食品(pin)，如花(hua)生仁、蠶豆、水果、玉米(mi)、薯片等， 炸(zha)鍋(guo)(guo)由(you)內、外(wai)鍋(guo)(guo)組成，外(wai)鍋(guo)(guo)煮熱油。內鍋(guo)(guo)設(she)有自動進出料裝置,漏勺型內鍋(guo)(guo)能將(jiang)需(xu)炸(zha)制品(pin)順利地投入和撈(lao)出。
| 型號 | YG-120 |
| 臺時產量（kg/h) | 20-25 |
| 時間（min) | 15-20 |
| 出料方式 | Elec. |
| 燃料 | 榮、煤、油、電 |
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