??本煮鍋(guo)(guo)以(yi)導熱油為(wei)熱源(yuan)，采(cai)用全底面通油夾層受熱設計，利(li)用熱對流使鍋(guo)(guo)內(nei)料(liao)水自動循環，瓜子受熱、入(ru)味(wei)均(jun)勻(yun)穩(wen)定，升(sheng)溫迅速。導熱油 250度(du)(du)的情況下(xia)，涼(liang)水30分鐘內(nei)開鍋(guo)(guo)，正常生產瓜子投入(ru)啟10分鐘內(nei)開鍋(guo)(guo)。以(yi)優質304不(bu)銹鋼(gang)為(wei)材(cai)料(liao)，低溫無損焊接。同時(shi)導熱油溫度(du)(du)不(bu)超(chao)(chao)過(guo)300度(du)(du)，就能避免火燒(shao)使不(bu)銹鋼(gang)超(chao)(chao)過(guo)400度(du)(du)的晶間腐蝕(shi)以(yi)及(ji)與鹽反應(ying)形成氯脆(cui)，保(bao)證不(bu)銹鋼(gang)終生不(bu)壞(huai)。吊蘭可(ke)根據客戶需求選擇有無上蓋及(ji)配重。
| 外形（mm） | 煮鍋外形 | 1800×1700×2450 |
| 吊蘭外形 | ￠1400X1700 |
