為深入貫徹落實全省農業高質量發展大會精神,統籌推進茶文化弘揚、茶產業發展、茶科技創新,全面推動茶產業轉型升級和高質量發展,不斷提升茶產業競爭力和經營效益,提出如下實施意見。
一、總體思路
全(quan)面(mian)落實(shi)新發展理念,按照(zhao)鄉村(cun)振(zhen)興戰(zhan)略(lve)總體(ti)要求(qiu),堅持“生態(tai)高效(xiao)、特色精品(pin)”目(mu)標定位(wei),充分發揮涉茶(cha)(cha)(cha)(cha)資源豐(feng)富(fu)、技術領先、人(ren)才集聚(ju)、市場活躍等(deng)優(you)勢,深入實(shi)施生態(tai)化(hua)、品(pin)牌化(hua)、融(rong)合(he)化(hua)、國際(ji)化(hua)戰(zhan)略(lve),落實(shi)農(nong)業(ye)(ye)“雙強”行動,持續推進(jin)生態(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園建設、機器(qi)換人(ren)、數(shu)字(zi)賦能和全(quan)產(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈(lian)發展,做強主(zhu)導品(pin)牌,壯大龍頭(tou)主(zhu)體(ti),著力構建茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)科(ke)技三“茶(cha)(cha)(cha)(cha)”統(tong)籌(chou)和三“產(chan)(chan)”融(rong)合(he)的現代茶(cha)(cha)(cha)(cha)業(ye)(ye)體(ti)系,進(jin)一步強化(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)傳(chuan)承文(wen)化(hua)、富(fu)裕農(nong)民、涵養生態(tai)、健康養生、和諧社會等(deng)功能,鞏(gong)固茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)貿易(yi)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)科(ke)技交流國際(ji)地位(wei),放大茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)全(quan)球聚(ju)焦效(xiao)應,助力共同富(fu)裕示范區建設和農(nong)業(ye)(ye)農(nong)村(cun)現代化(hua)發展。
二、主要目標
到2025年,全(quan)省茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)規(gui)模基(ji)本穩(wen)定,優勢(shi)產(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)特色鮮明(ming),生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)效益明(ming)顯增(zeng)長,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園面(mian)積穩(wen)定在300萬畝,產(chan)(chan)(chan)(chan)量在20萬噸左右,一產(chan)(chan)(chan)(chan)產(chan)(chan)(chan)(chan)值超過300億元(yuan)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)科(ke)技創(chuang)新步伐加(jia)(jia)快,生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)標(biao)準化(hua)(hua)、生(sheng)態化(hua)(hua)和(he)經營規(gui)模化(hua)(hua)、組織化(hua)(hua)水平(ping)明(ming)顯提升,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園管理(li)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)采摘和(he)加(jia)(jia)工機(ji)械化(hua)(hua)智(zhi)能(neng)化(hua)(hua)水平(ping)大(da)幅提高(gao),茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)質(zhi)量安全(quan)監測(ce)合格率(lv)達98%以(yi)(yi)上。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)品(pin)種布局(ju)更趨合理(li),茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)結構進一步優化(hua)(hua),形成以(yi)(yi)名優綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)主(zhu)導,紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、黃茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、白(bai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、青茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、抹(mo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)協(xie)調發展(zhan)的格局(ju)。品(pin)牌(pai)創(chuang)建力度加(jia)(jia)大(da),區(qu)域公(gong)用(yong)品(pin)牌(pai)、產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)品(pin)牌(pai)和(he)企(qi)業品(pin)牌(pai)影響(xiang)力擴大(da)、市場競(jing)爭力增(zeng)強,形成以(yi)(yi)龍井(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)主(zhu)體,麗水香茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、溫州早茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、安吉白(bai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)多(duo)品(pin)牌(pai)共同發展(zhan)的態勢(shi)。大(da)力推進茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)精深加(jia)(jia)工和(he)多(duo)樣性功(gong)能(neng)開發,積極(ji)培育(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休閑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua),形成以(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)為(wei)基(ji)礎,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)精深加(jia)(jia)工、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)傳(chuan)播、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)健(jian)康養生(sheng)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休閑旅(lv)游等(deng)多(duo)功(gong)能(neng)融合的發展(zhan)局(ju)面(mian),茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)全(quan)產(chan)(chan)(chan)(chan)業鏈產(chan)(chan)(chan)(chan)值突(tu)破1500億元(yuan)。
三、主要任務
(一)優化(hua)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)區域(yu)布(bu)局(ju)(ju)。根據(ju)資源稟賦、生態條件和產(chan)業基礎,堅持綠茶(cha)(cha)(cha)主導、其他(ta)特色茶(cha)(cha)(cha)類適度發展,建立健全土地流轉機(ji)制,進一步調整優化(hua)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)生產(chan)區域(yu)布(bu)局(ju)(ju),推進茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)產(chan)業規模(mo)適度,著力防止(zhi)耕(geng)地“非糧化(hua)”,重點做強龍井(jing)茶(cha)(cha)(cha)、白化(hua)茶(cha)(cha)(cha)、早茶(cha)(cha)(cha)和其他(ta)特色茶(cha)(cha)(cha)等(deng)優勢產(chan)區。
龍(long)井茶產區(qu)。以蕭(xiao)山、余(yu)杭、西湖(西湖風景名勝區(qu))、富陽、臨安、建德、淳安、上虞、諸暨、嵊州(zhou)、新昌、東陽、磐安、天(tian)臺等縣(市、區(qu))為(wei)重點,大(da)力推進(jin)加工(gong)現代化(hua)、質(zhi)量標準化(hua)、經營品牌(pai)化(hua)和管理數字(zi)化(hua),加大(da)品牌(pai)管理和宣傳推廣力度,提高(gao)品牌(pai)使用率,完善保護(hu)機制,全面提升龍(long)井茶市場競(jing)爭力。
白化茶產區。以安吉(ji)、長興、德清等縣為(wei)重(zhong)點(dian),切(qie)實改善茶園基(ji)礎設施,提升茶葉生產水平,加(jia)快促進產業(ye)融合(he)和多(duo)業(ye)態發展,建成(cheng)白化茶全(quan)域生態茶園和全(quan)域茶旅示范區。
早茶(cha)產(chan)區。以永嘉、泰(tai)順、蒼南、平陽(yang)、文成(cheng)、樂清、松陽(yang)、景寧、遂昌、龍泉、蓮都、縉云(yun)等縣(市(shi)(shi)、區)為(wei)重點,主(zhu)攻(gong)產(chan)品(pin)質(zhi)量和(he)商品(pin)性(xing)提(ti)升,強化“溫州(zhou)早茶(cha)”“麗水香茶(cha)”區域公(gong)用(yong)品(pin)牌培育,夯實浙南早茶(cha)產(chan)業集群基礎,進(jin)一步開拓市(shi)(shi)場。
其他特色茶(cha)產區(qu)。以開化(hua)、江山、龍游、武義、婺城、蘭溪(xi)、臨海(hai)、三門、余姚、寧海(hai)、奉化(hua)、海(hai)曙、普陀(tuo)等縣(市(shi)、區(qu))為重(zhong)點(dian),發(fa)揮傳統精(jing)品綠茶(cha)特色優勢,推(tui)進茶(cha)樹品種、茶(cha)園、茶(cha)廠(chang)、茶(cha)市(shi)同步提(ti)升,強化(hua)科技裝備配套支撐(cheng),做(zuo)精(jing)做(zuo)優“一縣一品”,著力提(ti)升生產效率和經營效益。
(二)大力(li)實(shi)施(shi)生(sheng)(sheng)態(tai)茶(cha)園(yuan)(yuan)建設(she)(she)。堅(jian)持(chi)以(yi)綠(lv)色(se)(se)發展(zhan)(zhan)為引領,按(an)照茶(cha)園(yuan)(yuan)規模適度、產(chan)區環境(jing)優美、基礎設(she)(she)施(shi)完善(shan)(shan)、品種搭配合(he)理(li)、技術支(zhi)撐(cheng)有力(li)等(deng)要求,綜合(he)采取科學合(he)理(li)種樹、留草(cao)、疏(shu)水、筑路(lu)、培土(tu)(tu)等(deng)措(cuo)施(shi),保持(chi)茶(cha)園(yuan)(yuan)水土(tu)(tu),維護生(sheng)(sheng)態(tai)平衡(heng),加(jia)快(kuai)推進生(sheng)(sheng)態(tai)茶(cha)園(yuan)(yuan)建設(she)(she),全(quan)(quan)面(mian)改(gai)善(shan)(shan)茶(cha)園(yuan)(yuan)生(sheng)(sheng)態(tai)環境(jing)。推進茶(cha)園(yuan)(yuan)排蓄、噴灌(guan)、防(fang)(fang)(fang)霜等(deng)基礎設(she)(she)施(shi)建設(she)(she),增(zeng)強防(fang)(fang)(fang)御低溫凍(dong)害、干旱等(deng)自然(ran)災害能(neng)力(li)。大力(li)推廣茶(cha)園(yuan)(yuan)綠(lv)色(se)(se)生(sheng)(sheng)產(chan)技術,深入實(shi)施(shi)“肥(fei)(fei)藥(yao)兩(liang)制(zhi)(zhi)”改(gai)革,加(jia)強農(nong)(nong)資市場監(jian)管,推進茶(cha)葉(xie)生(sheng)(sheng)產(chan)專(zhuan)用肥(fei)(fei)、專(zhuan)用農(nong)(nong)藥(yao)研制(zhi)(zhi)和推廣,嚴(yan)格執行禁限農(nong)(nong)藥(yao)使用規定(ding),全(quan)(quan)面(mian)推行病蟲草(cao)害綠(lv)色(se)(se)綜合(he)防(fang)(fang)(fang)控,增(zeng)施(shi)有機肥(fei)(fei),嚴(yan)格控制(zhi)(zhi)化(hua)肥(fei)(fei)農(nong)(nong)藥(yao)使用,創建一批化(hua)肥(fei)(fei)農(nong)(nong)藥(yao)零(ling)投入茶(cha)園(yuan)(yuan)。到(dao)2025年,建成300個(ge)省(sheng)(sheng)級生(sheng)(sheng)態(tai)茶(cha)園(yuan)(yuan)基地,帶動全(quan)(quan)省(sheng)(sheng)新增(zeng)生(sheng)(sheng)態(tai)茶(cha)園(yuan)(yuan)面(mian)積100萬(wan)畝。加(jia)快(kuai)構(gou)建綠(lv)色(se)(se)食品茶(cha)葉(xie)全(quan)(quan)產(chan)業鏈標(biao)準化(hua)體(ti)(ti)系,支(zhi)持(chi)主體(ti)(ti)開展(zhan)(zhan)綠(lv)色(se)(se)食品認定(ding)和有機農(nong)(nong)產(chan)品認證,到(dao)2025年,全(quan)(quan)省(sheng)(sheng)茶(cha)葉(xie)綠(lv)色(se)(se)食品認定(ding)800個(ge)以(yi)上,監(jian)測(ce)面(mian)積100萬(wan)畝以(yi)上。
(三)加(jia)大先進實用技(ji)術(shu)研(yan)發(fa)推(tui)廣(guang)。深(shen)入實施(shi)農業“雙強(qiang)”行動(dong)(dong),加(jia)大力度研(yan)發(fa)、引進、推(tui)廣(guang)先進適(shi)用技(ji)術(shu)裝備和(he)優(you)(you)良品(pin)種,不(bu)斷改進生(sheng)產方式,提高生(sheng)產效(xiao)率和(he)效(xiao)益。加(jia)強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)種質資源(yuan)調查(cha)、收集保護(hu)和(he)開發(fa)利用,根據不(bu)同(tong)區域和(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)品(pin)種,分類建設茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)種質資源(yuan)圃,實施(shi)分級(ji)分類保護(hu),到2025年,建立提升省級(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)種質資源(yuan)圃4個;加(jia)強(qiang)高抗、優(you)(you)質、特色茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)新品(pin)種選育(yu)和(he)引進,推(tui)進茶(cha)(cha)(cha)(cha)苗繁育(yu)基地建設,健全茶(cha)(cha)(cha)(cha)苗交易體系,加(jia)強(qiang)與當地主(zhu)導茶(cha)(cha)(cha)(cha)類相適(shi)應的茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)新品(pin)種推(tui)廣(guang),提升良種覆蓋率,培(pei)育(yu)產品(pin)新優(you)(you)勢。圍繞全程機(ji)械化(hua),推(tui)動(dong)(dong)研(yan)制茶(cha)(cha)(cha)(cha)園耕作(zuo)、植保、施(shi)肥和(he)采摘機(ji)械以及(ji)耕作(zuo)施(shi)肥一體機(ji)、名優(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)智能化(hua)采摘機(ji)械,加(jia)快自(zi)動(dong)(dong)化(hua)、智能化(hua)加(jia)工(gong)(gong)機(ji)械裝備與技(ji)術(shu)示范推(tui)廣(guang),協同(tong)開展適(shi)應機(ji)械作(zuo)業的茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)品(pin)種、栽培(pei)方式和(he)制茶(cha)(cha)(cha)(cha)工(gong)(gong)藝(yi)研(yan)究示范,推(tui)進農機(ji)農藝(yi)有機(ji)融合。熟化(hua)集成(cheng)(cheng)推(tui)廣(guang)優(you)(you)質綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)機(ji)采、茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉數控(kong)(kong)加(jia)工(gong)(gong)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)園病蟲害精準防(fang)控(kong)(kong)、抹茶(cha)(cha)(cha)(cha)全產業鏈(lian)生(sheng)產等一批主(zhu)推(tui)技(ji)術(shu),加(jia)快科技(ji)成(cheng)(cheng)果轉化(hua)。
(四)著力提(ti)(ti)升(sheng)(sheng)加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)和綜合(he)利(li)(li)用水(shui)平。按照(zhao)規模化(hua)(hua)、清潔化(hua)(hua)、連續化(hua)(hua)和數(shu)字化(hua)(hua)的要求,全面推(tui)行茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)現代化(hua)(hua)加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong),有效提(ti)(ti)高茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)資源綜合(he)利(li)(li)用效率。推(tui)進省級(ji)標(biao)準化(hua)(hua)名茶(cha)(cha)(cha)廠建(jian)設,加(jia)(jia)(jia)快茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)裝備的提(ti)(ti)升(sheng)(sheng)改造,支持(chi)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)企(qi)業(ye)建(jian)設連續化(hua)(hua)自動(dong)化(hua)(hua)的初制(zhi)、精(jing)制(zhi)加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)生產(chan)(chan)線(xian),提(ti)(ti)升(sheng)(sheng)標(biao)準化(hua)(hua)加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)水(shui)平。進一(yi)步發展(zhan)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)精(jing)深加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong),鼓勵重(zhong)點茶(cha)(cha)(cha)區建(jian)立茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)精(jing)深加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)園區,擴大開發茶(cha)(cha)(cha)食品、茶(cha)(cha)(cha)保健品、茶(cha)(cha)(cha)食品添加(jia)(jia)(jia)劑(ji)、茶(cha)(cha)(cha)飼(si)料添加(jia)(jia)(jia)劑(ji)、茶(cha)(cha)(cha)日(ri)化(hua)(hua)用品等終端產(chan)(chan)品,支持(chi)抹茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)發展(zhan)和新茶(cha)(cha)(cha)飲原料產(chan)(chan)業(ye)化(hua)(hua)。到(dao)2025年,培育(yu)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)精(jing)深加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)龍頭企(qi)業(ye)20家,年綜合(he)利(li)(li)用原料茶(cha)(cha)(cha)30萬噸,綜合(he)效益達(da)到(dao)500億(yi)元。
(五)強化(hua)(hua)主(zhu)導(dao)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)和市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)培育(yu)。加(jia)大公(gong)用品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)打造力(li)度(du)(du),分層(ceng)次推(tui)(tui)進(jin)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)建(jian)(jian)設(she)。按照政府(fu)引(yin)(yin)導(dao)、市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)主(zhu)導(dao)的(de)原則和“一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)公(gong)用品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)、一(yi)(yi)(yi)(yi)套(tao)管理制度(du)(du)、一(yi)(yi)(yi)(yi)套(tao)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)體系(xi)、一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)企業(ye)(ye)(ye)集(ji)群”的(de)思路,大力(li)推(tui)(tui)進(jin)山川地理相(xiang)近、人文歷(li)史相(xiang)通的(de)茶(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)整合(he)和塑造,做(zuo)大做(zuo)強若干個(ge)(ge)影(ying)響(xiang)力(li)大、市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)價值高(gao)的(de)公(gong)用品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)。省級(ji)層(ceng)面(mian)重點(dian)提(ti)升龍井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai),進(jin)一(yi)(yi)(yi)(yi)步(bu)整合(he)4個(ge)(ge)市(shi)(shi)(shi)18個(ge)(ge)龍井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)生產(chan)(chan)縣(xian)(市(shi)(shi)(shi)、區(qu))資源,做(zuo)精做(zuo)優“西(xi)湖(hu)龍井(jing)(jing)”核(he)心(xin)產(chan)(chan)區(qu)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai),做(zuo)大做(zuo)強龍井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)“品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)集(ji)群”,到2025年(nian)實(shi)現年(nian)產(chan)(chan)值超80億元;引(yin)(yin)導(dao)“安吉白茶(cha)(cha)(cha)”“溫州早茶(cha)(cha)(cha)”“麗水香茶(cha)(cha)(cha)”等(deng)特(te)色區(qu)域(yu)公(gong)用品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)整合(he)發展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)。鼓(gu)勵龍頭企業(ye)(ye)(ye)打造地域(yu)性的(de)個(ge)(ge)性化(hua)(hua)企業(ye)(ye)(ye)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai),擴大品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)占有率;推(tui)(tui)動匠(jiang)心(xin)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)打造,積極培育(yu)匠(jiang)心(xin)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)消費群體,增強產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)發展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)活(huo)力(li)。以國(guo)家地標(biao)(biao)(biao)保護(hu)工程(cheng)和“品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)字標(biao)(biao)(biao)浙江農產(chan)(chan)”建(jian)(jian)設(she)為抓手,積極推(tui)(tui)進(jin)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)挖(wa)掘、培育(yu)和登(deng)記(ji)保護(hu),到2025年(nian),全省茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)登(deng)記(ji)保護(hu)35個(ge)(ge)以上。優化(hua)(hua)產(chan)(chan)地茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)布局(ju),進(jin)一(yi)(yi)(yi)(yi)步(bu)完善服務功能,推(tui)(tui)進(jin)交(jiao)易(yi)模(mo)式升級(ji)改造,做(zuo)強做(zuo)大3-5個(ge)(ge)區(qu)域(yu)優勢明(ming)顯、品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)類(lei)特(te)色突出的(de)重點(dian)茶(cha)(cha)(cha)市(shi)(shi)(shi)。完善中國(guo)綠茶(cha)(cha)(cha)、龍井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)價格指(zhi)數體系(xi),有效引(yin)(yin)導(dao)產(chan)(chan)銷對接(jie)。推(tui)(tui)動組建(jian)(jian)浙江綠茶(cha)(cha)(cha)出口聯(lian)盟,促進(jin)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)出口企業(ye)(ye)(ye)抱團發展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan),支持(chi)出口企業(ye)(ye)(ye)到境外(wai)開設(she)窗(chuang)口、注冊公(gong)共(gong)出口商標(biao)(biao)(biao)、開展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)推(tui)(tui)介活(huo)動,主(zhu)動融(rong)入“一(yi)(yi)(yi)(yi)帶一(yi)(yi)(yi)(yi)路”市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang),提(ti)高(gao)傳統綠茶(cha)(cha)(cha)和名優茶(cha)(cha)(cha)國(guo)際(ji)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)占有率。鼓(gu)勵企業(ye)(ye)(ye)創新商業(ye)(ye)(ye)模(mo)式,引(yin)(yin)導(dao)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)電子商務規范發展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)。繼(ji)續辦好(hao)中國(guo)國(guo)際(ji)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)博(bo)覽會(hui)、浙江綠茶(cha)(cha)(cha)博(bo)覽會(hui)等(deng)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)性展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)會(hui),廣泛搭建(jian)(jian)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)貿易(yi)與品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)推(tui)(tui)廣平臺,不斷拓展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)。
(六(liu))深(shen)入開展數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)技(ji)術(shu)研(yan)發與應用。實(shi)施(shi)茶(cha)產(chan)業(ye)數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)改造工(gong)程(cheng)(cheng),進(jin)(jin)一步推(tui)進(jin)(jin)適應茶(cha)園(yuan)管(guan)理(li)、茶(cha)葉(xie)生(sheng)產(chan)加(jia)(jia)工(gong)等(deng)(deng)環(huan)節數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)智能化(hua)(hua)技(ji)術(shu)和(he)(he)設施(shi)裝(zhuang)備(bei)研(yan)究開發、引進(jin)(jin)示(shi)范和(he)(he)推(tui)廣應用,著(zhu)力(li)提升茶(cha)產(chan)業(ye)生(sheng)產(chan)經(jing)營和(he)(he)管(guan)理(li)服(fu)務水(shui)平(ping)。集(ji)成推(tui)廣農業(ye)物聯網(wang)、大數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)、區塊(kuai)鏈、人工(gong)智能等(deng)(deng)新技(ji)術(shu)和(he)(he)新裝(zhuang)備(bei),加(jia)(jia)快茶(cha)葉(xie)生(sheng)產(chan)基(ji)地(di)、加(jia)(jia)工(gong)設備(bei)、銷(xiao)售平(ping)臺(tai)、品(pin)質監管(guan)等(deng)(deng)全程(cheng)(cheng)數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)改造提升,支(zhi)持建(jian)設數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)茶(cha)園(yuan)、數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)茶(cha)廠(chang)、數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)茶(cha)市等(deng)(deng)。推(tui)進(jin)(jin)茶(cha)葉(xie)數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)平(ping)臺(tai)建(jian)設,構建(jian)數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)茶(cha)業(ye)標準體系與規(gui)范,強化(hua)(hua)數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)集(ji)成和(he)(he)應用場景打造,逐步實(shi)現茶(cha)園(yuan)管(guan)理(li)、防災(zai)減(jian)災(zai)、生(sheng)產(chan)加(jia)(jia)工(gong)、品(pin)控追溯、市場營銷(xiao)、品(pin)牌保護、技(ji)術(shu)服(fu)務、產(chan)業(ye)管(guan)理(li)等(deng)(deng)數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)。到2025年,建(jian)成全產(chan)業(ye)鏈、功能綜合、省(sheng)市縣(xian)協同(tong)的省(sheng)級茶(cha)葉(xie)產(chan)業(ye)大腦,打造茶(cha)葉(xie)數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)強縣(xian)10個,數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)茶(cha)園(yuan)、數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)茶(cha)廠(chang)100家左右。
(七)加大(da)力(li)度培(pei)育新型(xing)經營主體(ti)。進一(yi)(yi)步推(tui)進茶葉(xie)龍頭(tou)企(qi)(qi)業(ye)(ye)培(pei)育壯(zhuang)大(da),鼓勵有實(shi)力(li)的企(qi)(qi)業(ye)(ye)跨區域整合資源,強強聯合、組團(tuan)發展(zhan)(zhan),形成資源集中、生產(chan)集群、營銷集約新格局。大(da)力(li)發展(zhan)(zhan)茶葉(xie)專(zhuan)業(ye)(ye)村、專(zhuan)業(ye)(ye)合作社(she)和家(jia)庭農(nong)(nong)場,全面(mian)提高茶農(nong)(nong)組織化程度,健全利益共享、風(feng)險共擔機制,采取訂單、合同、股份等形式帶動散小農(nong)(nong)戶共同發展(zhan)(zhan)。進一(yi)(yi)步培(pei)育新型(xing)社(she)會化服(fu)務(wu)組織,引導(dao)開展(zhan)(zhan)病蟲統防統治、肥料統配統施、統一(yi)(yi)機耕機剪、市場抱團(tuan)營銷等服(fu)務(wu),全面(mian)提升專(zhuan)業(ye)(ye)化服(fu)務(wu)能力(li)。到2025年(nian),培(pei)育形成年(nian)銷售額超10億(yi)元茶葉(xie)龍頭(tou)企(qi)(qi)業(ye)(ye)5家(jia),年(nian)銷售額超1億(yi)元茶葉(xie)龍頭(tou)企(qi)(qi)業(ye)(ye)50家(jia)。
(八(ba))推(tui)進產(chan)(chan)業(ye)融合發(fa)展與(yu)文(wen)化(hua)(hua)(hua)興茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。充(chong)分整合利(li)用茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)資源(yuan),加快推(tui)進茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)特色小(xiao)鎮、現代茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊園和(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)精品旅游(you)(you)點等建(jian)設(she),培育茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)相關要素深度融合的(de)新(xin)產(chan)(chan)業(ye)、新(xin)業(ye)態、新(xin)模(mo)式,推(tui)動(dong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生產(chan)(chan)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)(hua)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅游(you)(you)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休閑、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)養生融合發(fa)展,全(quan)(quan)面打造美麗茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)鄉。到2025年,建(jian)成茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)全(quan)(quan)產(chan)(chan)業(ye)鏈強(qiang)縣10個,全(quan)(quan)域(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅強(qiang)縣10個,精品茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅線路50條,服(fu)務功能齊全(quan)(quan)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊園200個。深入(ru)發(fa)掘(jue)和(he)傳承底(di)蘊(yun)深厚(hou)的(de)浙(zhe)江(jiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)(hua),大力倡導“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)國(guo)飲(yin)、科(ke)學飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、健康消費”理念,加強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)(hua)和(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)知識的(de)科(ke)普(pu)宣傳和(he)推(tui)廣普(pu)及,加強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)博館(guan)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)科(ke)技館(guan)等文(wen)化(hua)(hua)(hua)設(she)施(shi)建(jian)設(she),深入(ru)推(tui)行茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)(hua)進機關、進學校、進企業(ye)、進社區(qu)、進家庭等,廣泛開展“國(guo)際茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日”“全(quan)(quan)民飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日”等公(gong)益性茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)事活動(dong),組(zu)織茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝、評(ping)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)及茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)(hua)創(chuang)意等技能競賽,推(tui)進茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)企業(ye)文(wen)化(hua)(hua)(hua)建(jian)設(she),進一步(bu)弘揚茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)(hua)。強(qiang)化(hua)(hua)(hua)國(guo)際交流與(yu)合作,積極參(can)與(yu)國(guo)際茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)(hua)活動(dong),充(chong)分借助海外浙(zhe)商、孔子學院等渠道,推(tui)動(dong)浙(zhe)江(jiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)與(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)(hua)“走出去(qu)”。
四、保障措施
(一)強(qiang)化(hua)組(zu)織領導。各地(di)要把茶產業高質量發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)納入實施鄉村振興戰略、高質量發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)建設共同富裕示范區的總體布(bu)局,加強(qiang)組(zu)織領導和(he)部門協調,制(zhi)定發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)計劃,落實目(mu)標(biao)責任,強(qiang)化(hua)措施保(bao)障,精心(xin)組(zu)織實施。深(shen)入研究(jiu)茶產業發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)指數,開展(zhan)茶產業發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)水(shui)平(ping)評價(jia)。適(shi)時組(zu)織美麗茶園、茶旅(lv)線路、名優茶品牌和(he)茶文化(hua)等推介宣傳,營造茶葉產業發(fa)(fa)(fa)(fa)展(zhan)濃(nong)厚(hou)氛圍。
(二)強化(hua)(hua)政(zheng)(zheng)策扶(fu)持(chi)。積(ji)極爭取財政(zheng)(zheng)資金加(jia)(jia)大(da)投(tou)入,組織(zhi)實施好茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)集群項目建設(she),支(zhi)持(chi)種質(zhi)資源圃、生態茶(cha)(cha)園、標準化(hua)(hua)茶(cha)(cha)廠(chang)、茶(cha)(cha)莊園建設(she)和(he)茶(cha)(cha)品牌、龍(long)頭企業(ye)培育打造,大(da)力推進(jin)茶(cha)(cha)科(ke)技(ji)創(chuang)新應用(yong)、生產(chan)加(jia)(jia)工基地(di)改造提升。落實茶(cha)(cha)葉加(jia)(jia)工廠(chang)、茶(cha)(cha)莊園建設(she)等用(yong)地(di)和(he)用(yong)電優(you)惠政(zheng)(zheng)策。強化(hua)(hua)推行茶(cha)(cha)園政(zheng)(zheng)策性保險(xian),引(yin)導開發(fa)特色保險(xian)新品種,擴大(da)保險(xian)覆蓋面。各地(di)要結合產(chan)業(ye)實際(ji),出(chu)臺支(zhi)持(chi)政(zheng)(zheng)策,加(jia)(jia)大(da)扶(fu)持(chi)力度(du),鼓勵重點(dian)茶(cha)(cha)區設(she)立茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)專項扶(fu)持(chi)資金,保障茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)高質(zhi)量發(fa)展。
(三)創(chuang)(chuang)(chuang)新(xin)(xin)發展(zhan)機(ji)制(zhi)(zhi)(zhi)。按照新(xin)(xin)時代(dai)鄉村產(chan)業(ye)發展(zhan)要(yao)求(qiu),強化政府引導,鼓勵社(she)會(hui)(hui)力(li)(li)量參與,形成齊抓共管局面。創(chuang)(chuang)(chuang)新(xin)(xin)社(she)會(hui)(hui)化服務機(ji)制(zhi)(zhi)(zhi),大力(li)(li)推進(jin)專業(ye)化服務組(zu)織(zhi)建設,進(jin)一步促(cu)進(jin)產(chan)業(ye)分(fen)(fen)工(gong)分(fen)(fen)業(ye)。創(chuang)(chuang)(chuang)新(xin)(xin)組(zu)織(zhi)機(ji)制(zhi)(zhi)(zhi),做強做大產(chan)業(ye)龍頭,加快(kuai)推進(jin)茶(cha)農茶(cha)企密(mi)切合作,著力(li)(li)構建產(chan)業(ye)鏈條貫(guan)通、利益(yi)聯結緊密(mi)的共同體。深化產(chan)業(ye)融合發展(zhan)機(ji)制(zhi)(zhi)(zhi),大力(li)(li)促(cu)進(jin)茶(cha)葉多樣(yang)化功能開(kai)發,不(bu)斷延(yan)伸產(chan)業(ye)鏈、提升(sheng)價值鏈。
(四(si))強(qiang)(qiang)化指導服(fu)務(wu)。加強(qiang)(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)業科(ke)技創新(xin)、技術(shu)(shu)(shu)推廣(guang)和管理服(fu)務(wu)隊伍建(jian)設(she)(she),充分發(fa)(fa)揮涉茶(cha)(cha)(cha)(cha)科(ke)研院所(suo)、省(sheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉產(chan)業技術(shu)(shu)(shu)創新(xin)與(yu)推廣(guang)服(fu)務(wu)團隊和農(nong)技推廣(guang)部門的作用,強(qiang)(qiang)化產(chan)業發(fa)(fa)展指導,加強(qiang)(qiang)先進適用技術(shu)(shu)(shu)研發(fa)(fa)推廣(guang)。重視專業人才培養(yang),支持茶(cha)(cha)(cha)(cha)學(xue)科(ke)建(jian)設(she)(she)和職業技術(shu)(shu)(shu)教育。廣(guang)泛開展茶(cha)(cha)(cha)(cha)農(nong)特(te)別是采(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、炒茶(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)人員(yuan)培訓(xun),積極組織茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)產(chan)、加工和茶(cha)(cha)(cha)(cha)藝等(deng)技能(neng)大賽,培育一批制茶(cha)(cha)(cha)(cha)工匠,不斷提升從業人員(yuan)素養(yang)。做好省(sheng)內(nei)采(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)工余缺(que)調(diao)劑,加強(qiang)(qiang)與(yu)勞務(wu)輸出(chu)地合作,著力(li)解決(jue)集中采(cai)摘期采(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)工短缺(que)問題。