品(pin)茶(cha)(cha)審(shen)(shen)美趣(qu)(qu)味(wei)(wei)時品(pin)茶(cha)(cha)環(huan)境(jing)要求(qiu)十分講究。茶(cha)(cha)藝館是高稚品(pin)茗場所(suo),環(huan)境(jing)布里考究,裝飾有名家書畫作品(pin)、四時花草(cao)及水榭山石。此外,音樂(le)(le)播放(fang),曲藝和(he)戲劇演(yan)出(chu),茶(cha)(cha)藝表演(yan)等,也為(wei)(wei)品(pin)茶(cha)(cha)助興。品(pin)賞(shang)者里身(shen)于濃厚的(de)(de)文化(hua)(hua)氛圍中,茶(cha)(cha)的(de)(de)關(guan)妙香味(wei)(wei)帶給人以(yi)感官快樂(le)(le),增(zeng)添(tian)(tian)無窮的(de)(de)情趣(qu)(qu)。在這豐富的(de)(de)茶(cha)(cha)文化(hua)(hua)環(huan)境(jing)中,飲者以(yi)各自的(de)(de)欣賞(shang)層次.從(cong)不同(tong)的(de)(de)角度(du)獲得不同(tong)的(de)(de)審(shen)(shen)美需求(qiu).享(xiang)受到不同(tong)的(de)(de)審(shen)(shen)美趣(qu)(qu)味(wei)(wei)。品(pin)茶(cha)(cha)過程中茶(cha)(cha)香裊裊所(suo)產生(sheng)的(de)(de)味(wei)(wei)覺(jue)、視(shi)覺(jue)和(he)嗅覺(jue)的(de)(de)審(shen)(shen)美趣(qu)(qu)味(wei)(wei),為(wei)(wei)品(pin)茶(cha)(cha)增(zeng)添(tian)(tian)了魅力。邊(bian)聞(wen)香品(pin)茗,邊(bian)觀(guan)賞(shang)茶(cha)(cha)湯和(he)茶(cha)(cha)形,還能(neng)觀(guan)賞(shang)茶(cha)(cha)藝表演(yan)和(he)文化(hua)(hua)娛(yu)樂(le)(le),融詩情畫意于一體(ti),真乃是趣(qu)(qu)味(wei)(wei)無窮。
當然(ran),現代人(ren)生活(huo)節奏越(yue)來越(yue)快,不一(yi)定有如此(ci)閑情逸致和(he)審美情趣。因(yin)(yin)為品茶(cha)(cha)(cha)總與我們的日(ri)常(chang)生活(huo)、工作(zuo)結合(he)在(zai)一(yi)起,其(qi)形(xing)式也(ye)(ye)多種多樣,有時(shi)大碗急飲,有時(shi)細品慢吸(xi)。品飲的茶(cha)(cha)(cha)類也(ye)(ye)各不一(yi)樣,如有的選用綠茶(cha)(cha)(cha),有的品烏龍茶(cha)(cha)(cha)或其(qi)他茶(cha)(cha)(cha)類,有時(shi)為了方(fang)便,也(ye)(ye)喝袋(dai)泡茶(cha)(cha)(cha)、罐裝(zhuang)或瓶裝(zhuang)茶(cha)(cha)(cha)水飲料等(deng),不一(yi)而論。顯(xian)然(ran),在(zai)不同(tong)的場合(he)如茶(cha)(cha)(cha)話會、辦公(gong)室(shi)、家庭(ting),還(huan)有出差和(he)旅游途(tu)中等(deng)等(deng),對品茶(cha)(cha)(cha)環(huan)境不可能(neng)強(qiang)求一(yi)律,可以因(yin)(yin)地制(zhi)宜,但一(yi)般需(xu)滿足最基本的條件,如光(guang)線均勻充(chong)足、空氣(qi)新鮮(xian)流通、地面(mian)干燥清(qing)潔、桌椅(yi)舒適干凈等(deng)。
總之(zhi),置身(shen)于(yu)幽雅、潔凈和自在的(de)(de)(de)品茶(cha)氛圍,能使(shi)人入境,心(xin)定神(shen)安,細細慢飲,充分感受茶(cha)的(de)(de)(de)真(zhen)味(wei)。然而,環(huan)境畢竟只是(shi)一種(zhong)點綴,只能起到(dao)錦上添花(hua)的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong),而決非品茶(cha)的(de)(de)(de)先決條件。無(wu)需刻(ke)意擺設,處(chu)處(chu)隨(sui)緣,“不以物喜,不以己(ji)悲”,即(ji)使(shi)身(shen)處(chu)鬧(nao)市,也(ye)能神(shen)定氣(qi)閑(xian);即(ji)使(shi)是(shi)粗茶(cha)一杯(bei),也(ye)能悟出茶(cha)中真(zhen)味(wei),到(dao)了如此爐火(huo)純青(qing)的(de)(de)(de)地步,也(ye)就是(shi)品茶(cha)的(de)(de)(de)至高境界。