為深入貫徹落實全省農業高質量發展大會精神,統籌推進茶文化弘揚、茶產業發展、茶科技創新,全面推動茶產業轉型升級和高質量發展,不斷提升茶產業競爭力和經營效益,提出如下實施意見。
一、總體思路
全(quan)面落實(shi)新(xin)發(fa)展(zhan)理念,按照鄉村振興戰(zhan)略總體(ti)要求,堅(jian)持“生(sheng)態(tai)高效、特色精品”目標(biao)定位,充分發(fa)揮涉(she)茶(cha)(cha)(cha)資(zi)源豐富(fu)、技(ji)(ji)術領先、人才集聚、市場活躍等優勢,深入實(shi)施生(sheng)態(tai)化(hua)(hua)、品牌化(hua)(hua)、融(rong)合化(hua)(hua)、國際(ji)化(hua)(hua)戰(zhan)略,落實(shi)農(nong)(nong)業(ye)“雙強(qiang)”行動,持續推(tui)進(jin)(jin)生(sheng)態(tai)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)建(jian)設(she)、機器換人、數字賦能和(he)全(quan)產業(ye)鏈發(fa)展(zhan),做強(qiang)主導品牌,壯大(da)龍頭主體(ti),著力(li)構建(jian)茶(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)、茶(cha)(cha)(cha)產業(ye)、茶(cha)(cha)(cha)科技(ji)(ji)三(san)“茶(cha)(cha)(cha)”統籌和(he)三(san)“產”融(rong)合的現代茶(cha)(cha)(cha)業(ye)體(ti)系,進(jin)(jin)一步強(qiang)化(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)產業(ye)傳(chuan)承文(wen)(wen)化(hua)(hua)、富(fu)裕(yu)農(nong)(nong)民、涵養生(sheng)態(tai)、健(jian)康養生(sheng)、和(he)諧社會等功能,鞏固茶(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)、茶(cha)(cha)(cha)貿易、茶(cha)(cha)(cha)科技(ji)(ji)交流國際(ji)地位,放大(da)茶(cha)(cha)(cha)產業(ye)全(quan)球聚焦效應(ying),助(zhu)力(li)共同富(fu)裕(yu)示范區建(jian)設(she)和(he)農(nong)(nong)業(ye)農(nong)(nong)村現代化(hua)(hua)發(fa)展(zhan)。
二、主要目標
到2025年,全(quan)省茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)產(chan)(chan)規模基本穩定(ding),優勢產(chan)(chan)區(qu)特(te)色鮮明(ming),生(sheng)產(chan)(chan)效益明(ming)顯增(zeng)長,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)面(mian)積穩定(ding)在(zai)300萬畝(mu),產(chan)(chan)量(liang)在(zai)20萬噸(dun)左右,一(yi)(yi)產(chan)(chan)產(chan)(chan)值(zhi)超(chao)過300億元。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)科技創新步(bu)伐加(jia)(jia)快,生(sheng)產(chan)(chan)標準化(hua)(hua)(hua)(hua)、生(sheng)態化(hua)(hua)(hua)(hua)和經營規模化(hua)(hua)(hua)(hua)、組織化(hua)(hua)(hua)(hua)水(shui)平明(ming)顯提(ti)升,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)管理(li)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)采(cai)摘和加(jia)(jia)工機械化(hua)(hua)(hua)(hua)智能(neng)化(hua)(hua)(hua)(hua)水(shui)平大(da)幅提(ti)高,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)質量(liang)安(an)全(quan)監測(ce)合(he)格率達98%以(yi)上。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)品種布(bu)局更趨(qu)合(he)理(li),茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類結構(gou)進一(yi)(yi)步(bu)優化(hua)(hua)(hua)(hua),形成(cheng)以(yi)名優綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)主導,紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、黃茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、青茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、抹茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)(deng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類協調(diao)發展的格局。品牌(pai)創建力(li)度加(jia)(jia)大(da),區(qu)域公用品牌(pai)、產(chan)(chan)品品牌(pai)和企業(ye)品牌(pai)影響力(li)擴大(da)、市場競爭(zheng)力(li)增(zeng)強(qiang),形成(cheng)以(yi)龍井茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)主體(ti),麗水(shui)香茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、溫州早茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、安(an)吉白茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)(deng)多品牌(pai)共(gong)同(tong)發展的態勢。大(da)力(li)推進茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)精深(shen)加(jia)(jia)工和多樣性功(gong)(gong)能(neng)開發,積極培育茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休閑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua),形成(cheng)以(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)產(chan)(chan)為(wei)基礎,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)精深(shen)加(jia)(jia)工、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)傳(chuan)播(bo)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)健康養生(sheng)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休閑旅游等(deng)(deng)多功(gong)(gong)能(neng)融合(he)的發展局面(mian),茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)全(quan)產(chan)(chan)業(ye)鏈(lian)產(chan)(chan)值(zhi)突(tu)破(po)1500億元。
三、主要任務
(一(yi))優化(hua)(hua)茶(cha)(cha)葉區域(yu)布(bu)局。根據資源(yuan)稟賦、生態條件和產業(ye)基礎,堅持綠茶(cha)(cha)主導、其他特(te)色(se)茶(cha)(cha)類(lei)適(shi)度(du)發展,建(jian)立健(jian)全(quan)土地流轉機制(zhi),進(jin)一(yi)步調整(zheng)優化(hua)(hua)茶(cha)(cha)葉生產區域(yu)布(bu)局,推進(jin)茶(cha)(cha)葉產業(ye)規模適(shi)度(du),著力防止(zhi)耕地“非糧化(hua)(hua)”,重點做強龍井茶(cha)(cha)、白(bai)化(hua)(hua)茶(cha)(cha)、早茶(cha)(cha)和其他特(te)色(se)茶(cha)(cha)等優勢(shi)產區。
龍(long)井茶產(chan)區(qu)。以蕭山、余杭、西湖(西湖風景名勝區(qu))、富(fu)陽、臨安(an)、建德、淳安(an)、上虞、諸暨、嵊州、新昌(chang)、東陽、磐安(an)、天(tian)臺等縣(市(shi)、區(qu))為重(zhong)點,大(da)力(li)推(tui)進加工(gong)現(xian)代化(hua)、質(zhi)量標準(zhun)化(hua)、經(jing)營品牌(pai)化(hua)和管理(li)數字(zi)化(hua),加大(da)品牌(pai)管理(li)和宣(xuan)傳推(tui)廣力(li)度,提高品牌(pai)使用率(lv),完善保護機制,全面提升(sheng)龍(long)井茶市(shi)場競爭力(li)。
白化茶(cha)(cha)產區。以安吉、長興、德清等縣為重點,切實(shi)改(gai)善(shan)茶(cha)(cha)園基礎設施(shi),提升(sheng)茶(cha)(cha)葉生(sheng)產水平,加(jia)快(kuai)促(cu)進產業(ye)融合和多業(ye)態發(fa)展(zhan),建成白化茶(cha)(cha)全域(yu)生(sheng)態茶(cha)(cha)園和全域(yu)茶(cha)(cha)旅示范區。
早茶(cha)(cha)產區(qu)。以(yi)永嘉(jia)、泰(tai)順、蒼南、平陽、文成、樂清、松(song)陽、景寧、遂昌、龍泉、蓮(lian)都、縉云等縣(市、區(qu))為重點,主攻產品質量和商(shang)品性(xing)提升,強化“溫(wen)州早茶(cha)(cha)”“麗水香(xiang)茶(cha)(cha)”區(qu)域公用品牌培育,夯(hang)實浙南早茶(cha)(cha)產業集(ji)群基(ji)礎,進一(yi)步開拓市場。
其他特色茶(cha)(cha)產區。以(yi)開(kai)化(hua)、江山、龍(long)游、武義、婺城(cheng)、蘭溪、臨海(hai)、三(san)門、余姚、寧海(hai)、奉(feng)化(hua)、海(hai)曙、普陀等縣(市、區)為重(zhong)點(dian),發揮傳統(tong)精品綠茶(cha)(cha)特色優勢,推進茶(cha)(cha)樹品種(zhong)、茶(cha)(cha)園、茶(cha)(cha)廠、茶(cha)(cha)市同步(bu)提(ti)升,強化(hua)科(ke)技裝備配套(tao)支撐,做(zuo)精做(zuo)優“一(yi)縣一(yi)品”,著力提(ti)升生產效率(lv)和經營效益。
(二)大力實(shi)施(shi)生(sheng)態(tai)茶(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)建(jian)(jian)設。堅持以綠(lv)色(se)(se)發展(zhan)為(wei)引(yin)領,按照茶(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)規(gui)模適度、產(chan)區環(huan)境優美、基(ji)(ji)礎(chu)設施(shi)完(wan)善、品種搭(da)配合理、技(ji)術(shu)支(zhi)撐有(you)(you)力等要求,綜(zong)合采(cai)取科學合理種樹、留草、疏水(shui)、筑路、培土等措施(shi),保持茶(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)水(shui)土,維護生(sheng)態(tai)平衡,加(jia)快(kuai)推(tui)進生(sheng)態(tai)茶(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)建(jian)(jian)設,全(quan)面改(gai)善茶(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)生(sheng)態(tai)環(huan)境。推(tui)進茶(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)排(pai)蓄、噴(pen)灌(guan)、防(fang)霜等基(ji)(ji)礎(chu)設施(shi)建(jian)(jian)設,增(zeng)強(qiang)防(fang)御低溫凍害、干(gan)旱等自(zi)然災(zai)害能力。大力推(tui)廣(guang)茶(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)綠(lv)色(se)(se)生(sheng)產(chan)技(ji)術(shu),深入實(shi)施(shi)“肥(fei)藥(yao)兩制”改(gai)革(ge),加(jia)強(qiang)農(nong)(nong)資市場監(jian)管,推(tui)進茶(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)產(chan)專(zhuan)用(yong)肥(fei)、專(zhuan)用(yong)農(nong)(nong)藥(yao)研制和(he)推(tui)廣(guang),嚴格執(zhi)行禁限(xian)農(nong)(nong)藥(yao)使用(yong)規(gui)定,全(quan)面推(tui)行病(bing)蟲草害綠(lv)色(se)(se)綜(zong)合防(fang)控(kong),增(zeng)施(shi)有(you)(you)機肥(fei),嚴格控(kong)制化肥(fei)農(nong)(nong)藥(yao)使用(yong),創建(jian)(jian)一(yi)批化肥(fei)農(nong)(nong)藥(yao)零投入茶(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)。到2025年,建(jian)(jian)成300個省(sheng)級生(sheng)態(tai)茶(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)基(ji)(ji)地(di),帶動全(quan)省(sheng)新增(zeng)生(sheng)態(tai)茶(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)面積(ji)100萬畝(mu)。加(jia)快(kuai)構建(jian)(jian)綠(lv)色(se)(se)食品茶(cha)(cha)葉(xie)全(quan)產(chan)業鏈標準化體(ti)系(xi),支(zhi)持主體(ti)開展(zhan)綠(lv)色(se)(se)食品認(ren)(ren)定和(he)有(you)(you)機農(nong)(nong)產(chan)品認(ren)(ren)證,到2025年,全(quan)省(sheng)茶(cha)(cha)葉(xie)綠(lv)色(se)(se)食品認(ren)(ren)定800個以上,監(jian)測(ce)面積(ji)100萬畝(mu)以上。
(三)加(jia)(jia)大(da)先進實(shi)用技(ji)術(shu)研(yan)(yan)(yan)發推(tui)廣(guang)(guang)。深入實(shi)施農業“雙強(qiang)”行動(dong),加(jia)(jia)大(da)力度(du)研(yan)(yan)(yan)發、引進、推(tui)廣(guang)(guang)先進適用技(ji)術(shu)裝(zhuang)備(bei)和(he)優(you)良品種,不(bu)斷改進生產(chan)方式(shi),提高生產(chan)效(xiao)率和(he)效(xiao)益。加(jia)(jia)強(qiang)茶(cha)(cha)樹(shu)(shu)種質資源(yuan)調查、收(shou)集(ji)保護和(he)開發利(li)用,根據(ju)不(bu)同區域和(he)茶(cha)(cha)樹(shu)(shu)品種,分(fen)(fen)類(lei)建(jian)(jian)設(she)茶(cha)(cha)樹(shu)(shu)種質資源(yuan)圃,實(shi)施分(fen)(fen)級(ji)分(fen)(fen)類(lei)保護,到2025年(nian),建(jian)(jian)立提升省級(ji)茶(cha)(cha)樹(shu)(shu)種質資源(yuan)圃4個;加(jia)(jia)強(qiang)高抗、優(you)質、特色(se)茶(cha)(cha)樹(shu)(shu)新(xin)品種選(xuan)育和(he)引進,推(tui)進茶(cha)(cha)苗繁育基地建(jian)(jian)設(she),健全(quan)茶(cha)(cha)苗交易體(ti)系,加(jia)(jia)強(qiang)與當(dang)地主導茶(cha)(cha)類(lei)相適應的茶(cha)(cha)樹(shu)(shu)新(xin)品種推(tui)廣(guang)(guang),提升良種覆蓋率,培育產(chan)品新(xin)優(you)勢。圍(wei)繞全(quan)程機(ji)械(xie)化(hua)(hua),推(tui)動(dong)研(yan)(yan)(yan)制茶(cha)(cha)園耕(geng)作(zuo)、植保、施肥(fei)和(he)采摘機(ji)械(xie)以(yi)及耕(geng)作(zuo)施肥(fei)一(yi)體(ti)機(ji)、名(ming)優(you)茶(cha)(cha)智(zhi)能化(hua)(hua)采摘機(ji)械(xie),加(jia)(jia)快自動(dong)化(hua)(hua)、智(zhi)能化(hua)(hua)加(jia)(jia)工機(ji)械(xie)裝(zhuang)備(bei)與技(ji)術(shu)示范推(tui)廣(guang)(guang),協同開展適應機(ji)械(xie)作(zuo)業的茶(cha)(cha)樹(shu)(shu)品種、栽培方式(shi)和(he)制茶(cha)(cha)工藝(yi)研(yan)(yan)(yan)究示范,推(tui)進農機(ji)農藝(yi)有機(ji)融合。熟化(hua)(hua)集(ji)成推(tui)廣(guang)(guang)優(you)質綠茶(cha)(cha)機(ji)采、茶(cha)(cha)葉數(shu)控加(jia)(jia)工、茶(cha)(cha)園病蟲害精準(zhun)防控、抹茶(cha)(cha)全(quan)產(chan)業鏈(lian)生產(chan)等(deng)一(yi)批(pi)主推(tui)技(ji)術(shu),加(jia)(jia)快科技(ji)成果轉化(hua)(hua)。
(四)著力提(ti)升(sheng)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)和(he)綜(zong)合利(li)用(yong)水(shui)平。按照規模化(hua)、清潔化(hua)、連續化(hua)和(he)數字化(hua)的(de)(de)要求,全面推(tui)行茶(cha)(cha)葉(xie)現代化(hua)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong),有效提(ti)高茶(cha)(cha)葉(xie)資(zi)源綜(zong)合利(li)用(yong)效率(lv)。推(tui)進(jin)省級標(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)名茶(cha)(cha)廠建設,加(jia)(jia)(jia)(jia)快(kuai)茶(cha)(cha)葉(xie)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)裝備的(de)(de)提(ti)升(sheng)改造,支持茶(cha)(cha)葉(xie)企業(ye)建設連續化(hua)自動化(hua)的(de)(de)初制、精(jing)制加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)生產線(xian),提(ti)升(sheng)標(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)水(shui)平。進(jin)一步(bu)發展茶(cha)(cha)葉(xie)精(jing)深(shen)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong),鼓(gu)勵重點茶(cha)(cha)區建立(li)茶(cha)(cha)葉(xie)精(jing)深(shen)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)園區,擴大(da)開發茶(cha)(cha)食品(pin)(pin)(pin)、茶(cha)(cha)保健品(pin)(pin)(pin)、茶(cha)(cha)食品(pin)(pin)(pin)添加(jia)(jia)(jia)(jia)劑(ji)、茶(cha)(cha)飼(si)料(liao)添加(jia)(jia)(jia)(jia)劑(ji)、茶(cha)(cha)日(ri)化(hua)用(yong)品(pin)(pin)(pin)等終端(duan)產品(pin)(pin)(pin),支持抹茶(cha)(cha)產業(ye)發展和(he)新茶(cha)(cha)飲原(yuan)料(liao)產業(ye)化(hua)。到(dao)(dao)2025年(nian),培育茶(cha)(cha)葉(xie)精(jing)深(shen)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)龍頭企業(ye)20家,年(nian)綜(zong)合利(li)用(yong)原(yuan)料(liao)茶(cha)(cha)30萬噸,綜(zong)合效益達到(dao)(dao)500億元。
(五)強(qiang)化主(zhu)導(dao)(dao)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)和(he)(he)市(shi)(shi)場(chang)(chang)培育。加大(da)公(gong)(gong)用(yong)(yong)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)打(da)造力(li)度,分層(ceng)次推(tui)(tui)進(jin)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)建設。按照政(zheng)府引(yin)導(dao)(dao)、市(shi)(shi)場(chang)(chang)主(zhu)導(dao)(dao)的(de)原則和(he)(he)“一(yi)個(ge)(ge)公(gong)(gong)用(yong)(yong)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)、一(yi)套管理(li)制度、一(yi)套標(biao)準體(ti)系、一(yi)個(ge)(ge)企業(ye)集(ji)群”的(de)思路,大(da)力(li)推(tui)(tui)進(jin)山川地理(li)相近、人(ren)文歷史(shi)相通的(de)茶(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)整(zheng)合和(he)(he)塑(su)造,做(zuo)(zuo)大(da)做(zuo)(zuo)強(qiang)若干個(ge)(ge)影響力(li)大(da)、市(shi)(shi)場(chang)(chang)價(jia)值高(gao)的(de)公(gong)(gong)用(yong)(yong)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)。省(sheng)級層(ceng)面重(zhong)點提升龍(long)(long)(long)井茶(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai),進(jin)一(yi)步整(zheng)合4個(ge)(ge)市(shi)(shi)18個(ge)(ge)龍(long)(long)(long)井茶(cha)(cha)(cha)生產(chan)(chan)縣(市(shi)(shi)、區(qu))資源,做(zuo)(zuo)精(jing)做(zuo)(zuo)優(you)“西湖(hu)龍(long)(long)(long)井”核(he)心產(chan)(chan)區(qu)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai),做(zuo)(zuo)大(da)做(zuo)(zuo)強(qiang)龍(long)(long)(long)井茶(cha)(cha)(cha)“品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)集(ji)群”,到(dao)2025年(nian)(nian)實現年(nian)(nian)產(chan)(chan)值超80億元;引(yin)導(dao)(dao)“安吉白茶(cha)(cha)(cha)”“溫州早茶(cha)(cha)(cha)”“麗水香茶(cha)(cha)(cha)”等(deng)(deng)特色區(qu)域(yu)公(gong)(gong)用(yong)(yong)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)整(zheng)合發(fa)(fa)(fa)展(zhan)。鼓勵龍(long)(long)(long)頭企業(ye)打(da)造地域(yu)性(xing)的(de)個(ge)(ge)性(xing)化企業(ye)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai),擴(kuo)大(da)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)市(shi)(shi)場(chang)(chang)占(zhan)有(you)率;推(tui)(tui)動匠(jiang)心品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)打(da)造,積(ji)極(ji)培育匠(jiang)心品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)消(xiao)費(fei)群體(ti),增強(qiang)產(chan)(chan)業(ye)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)活力(li)。以國(guo)(guo)家(jia)地標(biao)保(bao)護(hu)工程(cheng)和(he)(he)“品(pin)(pin)(pin)字標(biao)浙江(jiang)(jiang)農產(chan)(chan)”建設為抓(zhua)手,積(ji)極(ji)推(tui)(tui)進(jin)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地理(li)標(biao)志挖(wa)掘(jue)、培育和(he)(he)登記保(bao)護(hu),到(dao)2025年(nian)(nian),全省(sheng)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地理(li)標(biao)志登記保(bao)護(hu)35個(ge)(ge)以上(shang)。優(you)化產(chan)(chan)地茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)市(shi)(shi)場(chang)(chang)布局,進(jin)一(yi)步完善服務功能,推(tui)(tui)進(jin)交易(yi)模式升級改造,做(zuo)(zuo)強(qiang)做(zuo)(zuo)大(da)3-5個(ge)(ge)區(qu)域(yu)優(you)勢(shi)明(ming)顯、品(pin)(pin)(pin)類特色突出(chu)(chu)的(de)重(zhong)點茶(cha)(cha)(cha)市(shi)(shi)。完善中國(guo)(guo)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)、龍(long)(long)(long)井茶(cha)(cha)(cha)價(jia)格指數(shu)體(ti)系,有(you)效(xiao)引(yin)導(dao)(dao)產(chan)(chan)銷對接(jie)。推(tui)(tui)動組建浙江(jiang)(jiang)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)出(chu)(chu)口(kou)聯(lian)盟,促(cu)進(jin)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)出(chu)(chu)口(kou)企業(ye)抱(bao)團發(fa)(fa)(fa)展(zhan),支持(chi)出(chu)(chu)口(kou)企業(ye)到(dao)境外開設窗口(kou)、注(zhu)冊(ce)公(gong)(gong)共(gong)出(chu)(chu)口(kou)商標(biao)、開展(zhan)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)推(tui)(tui)介活動,主(zhu)動融入“一(yi)帶一(yi)路”市(shi)(shi)場(chang)(chang),提高(gao)傳統綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)和(he)(he)名優(you)茶(cha)(cha)(cha)國(guo)(guo)際市(shi)(shi)場(chang)(chang)占(zhan)有(you)率。鼓勵企業(ye)創新(xin)商業(ye)模式,引(yin)導(dao)(dao)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)電(dian)子商務規范發(fa)(fa)(fa)展(zhan)。繼續(xu)辦(ban)好(hao)中國(guo)(guo)國(guo)(guo)際茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)博覽(lan)會(hui)、浙江(jiang)(jiang)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)博覽(lan)會(hui)等(deng)(deng)專業(ye)性(xing)展(zhan)會(hui),廣(guang)泛搭建茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)貿易(yi)與品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)推(tui)(tui)廣(guang)平臺,不(bu)斷拓展(zhan)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)市(shi)(shi)場(chang)(chang)。
(六)深入開展數(shu)(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)技(ji)術(shu)研發與應(ying)(ying)用。實施茶(cha)(cha)(cha)產業(ye)(ye)(ye)數(shu)(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)改造(zao)工(gong)程(cheng),進(jin)一(yi)步(bu)推進(jin)適應(ying)(ying)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)管(guan)(guan)理(li)、茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)產加(jia)工(gong)等環節(jie)數(shu)(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)智能化(hua)(hua)技(ji)術(shu)和設(she)(she)施裝備(bei)(bei)研究(jiu)開發、引進(jin)示范和推廣(guang)應(ying)(ying)用,著力提(ti)升茶(cha)(cha)(cha)產業(ye)(ye)(ye)生(sheng)產經營(ying)和管(guan)(guan)理(li)服務(wu)水平。集成推廣(guang)農業(ye)(ye)(ye)物聯網、大(da)數(shu)(shu)(shu)據、區塊鏈、人工(gong)智能等新(xin)技(ji)術(shu)和新(xin)裝備(bei)(bei),加(jia)快茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)產基地、加(jia)工(gong)設(she)(she)備(bei)(bei)、銷售平臺、品(pin)(pin)質監管(guan)(guan)等全程(cheng)數(shu)(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)改造(zao)提(ti)升,支持(chi)建(jian)(jian)設(she)(she)數(shu)(shu)(shu)字(zi)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)、數(shu)(shu)(shu)字(zi)茶(cha)(cha)(cha)廠(chang)、數(shu)(shu)(shu)字(zi)茶(cha)(cha)(cha)市等。推進(jin)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)數(shu)(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)平臺建(jian)(jian)設(she)(she),構(gou)建(jian)(jian)數(shu)(shu)(shu)字(zi)茶(cha)(cha)(cha)業(ye)(ye)(ye)標準體系與規范,強化(hua)(hua)數(shu)(shu)(shu)據集成和應(ying)(ying)用場(chang)景打造(zao),逐步(bu)實現茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)管(guan)(guan)理(li)、防災(zai)減災(zai)、生(sheng)產加(jia)工(gong)、品(pin)(pin)控(kong)追溯、市場(chang)營(ying)銷、品(pin)(pin)牌保護(hu)、技(ji)術(shu)服務(wu)、產業(ye)(ye)(ye)管(guan)(guan)理(li)等數(shu)(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)。到2025年(nian),建(jian)(jian)成全產業(ye)(ye)(ye)鏈、功能綜合、省市縣協同的(de)省級茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)產業(ye)(ye)(ye)大(da)腦,打造(zao)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)數(shu)(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)強縣10個,數(shu)(shu)(shu)字(zi)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)、數(shu)(shu)(shu)字(zi)茶(cha)(cha)(cha)廠(chang)100家左右。
(七)加大力(li)(li)(li)度培(pei)(pei)(pei)育新(xin)型(xing)經營(ying)主體。進(jin)一(yi)(yi)步推(tui)進(jin)茶葉(xie)龍頭(tou)企(qi)業培(pei)(pei)(pei)育壯大,鼓勵(li)有實(shi)力(li)(li)(li)的企(qi)業跨區域(yu)整(zheng)合資源,強強聯合、組(zu)團發(fa)展(zhan)(zhan),形成資源集(ji)中、生產集(ji)群、營(ying)銷集(ji)約新(xin)格局。大力(li)(li)(li)發(fa)展(zhan)(zhan)茶葉(xie)專(zhuan)業村(cun)、專(zhuan)業合作社(she)和(he)家(jia)庭(ting)農場(chang),全(quan)面(mian)提(ti)高(gao)茶農組(zu)織化程度,健全(quan)利益共(gong)(gong)享(xiang)、風險(xian)共(gong)(gong)擔機制,采取(qu)訂單(dan)、合同、股份等形式帶動散小農戶(hu)共(gong)(gong)同發(fa)展(zhan)(zhan)。進(jin)一(yi)(yi)步培(pei)(pei)(pei)育新(xin)型(xing)社(she)會(hui)化服務(wu)組(zu)織,引(yin)導開(kai)展(zhan)(zhan)病蟲(chong)統(tong)防統(tong)治、肥料統(tong)配統(tong)施、統(tong)一(yi)(yi)機耕機剪、市場(chang)抱(bao)團營(ying)銷等服務(wu),全(quan)面(mian)提(ti)升專(zhuan)業化服務(wu)能力(li)(li)(li)。到2025年,培(pei)(pei)(pei)育形成年銷售額超(chao)10億元(yuan)茶葉(xie)龍頭(tou)企(qi)業5家(jia),年銷售額超(chao)1億元(yuan)茶葉(xie)龍頭(tou)企(qi)業50家(jia)。
(八(ba))推(tui)(tui)進產(chan)(chan)業(ye)(ye)融(rong)合(he)發(fa)展與文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)興茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。充分整合(he)利用茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)資源,加(jia)快推(tui)(tui)進茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉特(te)色小鎮、現代茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊園和(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉精品旅(lv)游點等(deng)建(jian)設(she),培育(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)相關(guan)要素深度融(rong)合(he)的(de)(de)新產(chan)(chan)業(ye)(ye)、新業(ye)(ye)態(tai)、新模式,推(tui)(tui)動(dong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生(sheng)產(chan)(chan)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅(lv)游、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休閑、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)養生(sheng)融(rong)合(he)發(fa)展,全(quan)面打(da)造美麗茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)鄉。到2025年,建(jian)成茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉全(quan)產(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈(lian)強(qiang)縣(xian)10個(ge),全(quan)域茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅(lv)強(qiang)縣(xian)10個(ge),精品茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅(lv)線路50條(tiao),服務功能齊全(quan)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊園200個(ge)。深入(ru)(ru)發(fa)掘和(he)(he)傳(chuan)承底蘊深厚的(de)(de)浙江茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua),大(da)力倡(chang)導“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為國飲(yin)、科學飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、健康消費”理念(nian),加(jia)強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)和(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)知識的(de)(de)科普宣傳(chuan)和(he)(he)推(tui)(tui)廣(guang)普及(ji),加(jia)強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)博館、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)科技館等(deng)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)設(she)施建(jian)設(she),深入(ru)(ru)推(tui)(tui)行(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)進機關(guan)、進學校、進企(qi)業(ye)(ye)、進社區、進家庭等(deng),廣(guang)泛開展“國際茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日(ri)”“全(quan)民飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日(ri)”等(deng)公(gong)益性茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)事活動(dong),組(zu)織茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝、評茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)及(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)創(chuang)意等(deng)技能競賽,推(tui)(tui)進茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉企(qi)業(ye)(ye)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)建(jian)設(she),進一步弘(hong)揚茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)。強(qiang)化(hua)(hua)(hua)國際交(jiao)流與合(he)作,積極參(can)與國際茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)活動(dong),充分借(jie)助海外浙商、孔子學院等(deng)渠道,推(tui)(tui)動(dong)浙江茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉與茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)“走出去”。
四、保障措施
(一)強(qiang)化(hua)組織(zhi)(zhi)領(ling)導。各地(di)要把(ba)茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)高質(zhi)(zhi)量發(fa)展納入(ru)實施(shi)(shi)鄉村(cun)振興戰略、高質(zhi)(zhi)量發(fa)展建設共同(tong)富裕示范區的總(zong)體布(bu)局,加強(qiang)組織(zhi)(zhi)領(ling)導和(he)部門協調,制定(ding)發(fa)展計劃,落實目標責任,強(qiang)化(hua)措施(shi)(shi)保障,精心組織(zhi)(zhi)實施(shi)(shi)。深入(ru)研究茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)發(fa)展指(zhi)數,開展茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)發(fa)展水平評價。適時組織(zhi)(zhi)美麗茶(cha)(cha)園、茶(cha)(cha)旅線路(lu)、名優茶(cha)(cha)品牌和(he)茶(cha)(cha)文化(hua)等推介宣(xuan)傳,營造茶(cha)(cha)葉產(chan)業(ye)(ye)發(fa)展濃厚氛圍。
(二)強化(hua)政策(ce)扶持。積(ji)極爭取財政資金加大投入,組(zu)織實(shi)施好茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)集群(qun)項目建(jian)(jian)設,支(zhi)持種質資源圃、生態茶(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)、標準化(hua)茶(cha)(cha)廠、茶(cha)(cha)莊園(yuan)(yuan)(yuan)建(jian)(jian)設和茶(cha)(cha)品牌、龍頭企業(ye)培育打造(zao),大力(li)推進茶(cha)(cha)科(ke)技創新(xin)應用、生產(chan)(chan)加工(gong)基地(di)(di)改造(zao)提升(sheng)。落實(shi)茶(cha)(cha)葉加工(gong)廠、茶(cha)(cha)莊園(yuan)(yuan)(yuan)建(jian)(jian)設等(deng)用地(di)(di)和用電優惠政策(ce)。強化(hua)推行茶(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)政策(ce)性保(bao)險,引導開發特(te)色保(bao)險新(xin)品種,擴(kuo)大保(bao)險覆蓋面。各地(di)(di)要結合產(chan)(chan)業(ye)實(shi)際,出(chu)臺支(zhi)持政策(ce),加大扶持力(li)度(du),鼓勵(li)重點茶(cha)(cha)區設立茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)專項扶持資金,保(bao)障茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)高質量發展。
(三)創新(xin)發(fa)(fa)展機制(zhi)。按照新(xin)時代鄉村產(chan)業發(fa)(fa)展要求(qiu),強(qiang)化政府引導,鼓(gu)勵社會力量參與,形成齊抓共(gong)管(guan)局(ju)面。創新(xin)社會化服務機制(zhi),大(da)力推進(jin)專業化服務組織建(jian)設,進(jin)一(yi)步促(cu)進(jin)產(chan)業分(fen)工(gong)分(fen)業。創新(xin)組織機制(zhi),做強(qiang)做大(da)產(chan)業龍(long)頭,加快推進(jin)茶農茶企密(mi)切(qie)合作,著力構建(jian)產(chan)業鏈條(tiao)貫通(tong)、利(li)益聯結(jie)緊密(mi)的共(gong)同(tong)體。深化產(chan)業融合發(fa)(fa)展機制(zhi),大(da)力促(cu)進(jin)茶葉(xie)多樣化功能(neng)開發(fa)(fa),不斷延(yan)伸(shen)產(chan)業鏈、提(ti)升價(jia)值(zhi)鏈。
(四)強化(hua)指導服(fu)(fu)務。加強茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)科技(ji)創(chuang)新、技(ji)術(shu)(shu)推(tui)廣(guang)和(he)(he)管理服(fu)(fu)務隊伍建設,充分發揮涉茶(cha)(cha)科研(yan)院所(suo)、省茶(cha)(cha)葉產(chan)(chan)業(ye)(ye)技(ji)術(shu)(shu)創(chuang)新與(yu)推(tui)廣(guang)服(fu)(fu)務團隊和(he)(he)農技(ji)推(tui)廣(guang)部門的作用,強化(hua)產(chan)(chan)業(ye)(ye)發展指導,加強先進適用技(ji)術(shu)(shu)研(yan)發推(tui)廣(guang)。重視(shi)專業(ye)(ye)人(ren)才培養,支(zhi)持(chi)茶(cha)(cha)學(xue)科建設和(he)(he)職業(ye)(ye)技(ji)術(shu)(shu)教育。廣(guang)泛開展茶(cha)(cha)農特別是(shi)采茶(cha)(cha)、炒茶(cha)(cha)等(deng)人(ren)員(yuan)培訓,積極組織茶(cha)(cha)葉生產(chan)(chan)、加工(gong)和(he)(he)茶(cha)(cha)藝等(deng)技(ji)能(neng)大賽,培育一批制茶(cha)(cha)工(gong)匠(jiang),不斷(duan)提升從業(ye)(ye)人(ren)員(yuan)素養。做好(hao)省內采茶(cha)(cha)工(gong)余缺調劑,加強與(yu)勞務輸出地(di)合作,著力解決(jue)集(ji)中(zhong)采摘(zhai)期采茶(cha)(cha)工(gong)短缺問題。