為深入貫徹落實全省農業高質量發展大會精神,統籌推進茶文化弘揚、茶產業發展、茶科技創新,全面推動茶產業轉型升級和高質量發展,不斷提升茶產業競爭力和經營效益,提出如下實施意見。
一、總體思路
全面落實(shi)新(xin)發(fa)展(zhan)理念,按照鄉村振興戰略總體(ti)要求(qiu),堅持(chi)“生態(tai)高(gao)效、特色精品(pin)”目標定位(wei),充分發(fa)揮涉茶(cha)(cha)(cha)資(zi)源豐富(fu)(fu)、技(ji)術(shu)領先、人才(cai)集聚、市場活躍(yue)等(deng)優勢,深入實(shi)施(shi)生態(tai)化(hua)(hua)(hua)(hua)、品(pin)牌(pai)(pai)化(hua)(hua)(hua)(hua)、融合化(hua)(hua)(hua)(hua)、國際化(hua)(hua)(hua)(hua)戰略,落實(shi)農(nong)業(ye)(ye)(ye)“雙強(qiang)”行(xing)動,持(chi)續推(tui)進生態(tai)茶(cha)(cha)(cha)園建(jian)(jian)設(she)、機器換人、數字(zi)賦能(neng)和(he)(he)全產(chan)業(ye)(ye)(ye)鏈發(fa)展(zhan),做強(qiang)主導品(pin)牌(pai)(pai),壯大(da)龍頭(tou)主體(ti),著力構建(jian)(jian)茶(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)、茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)(ye)、茶(cha)(cha)(cha)科技(ji)三“茶(cha)(cha)(cha)”統(tong)籌和(he)(he)三“產(chan)”融合的現(xian)代茶(cha)(cha)(cha)業(ye)(ye)(ye)體(ti)系,進一步強(qiang)化(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)(ye)傳承文(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)、富(fu)(fu)裕(yu)農(nong)民、涵養(yang)生態(tai)、健康(kang)養(yang)生、和(he)(he)諧社會等(deng)功能(neng),鞏固茶(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)(hua)(hua)、茶(cha)(cha)(cha)貿易(yi)、茶(cha)(cha)(cha)科技(ji)交流國際地位(wei),放大(da)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)(ye)全球聚焦效應,助力共(gong)同(tong)富(fu)(fu)裕(yu)示范區(qu)建(jian)(jian)設(she)和(he)(he)農(nong)業(ye)(ye)(ye)農(nong)村現(xian)代化(hua)(hua)(hua)(hua)發(fa)展(zhan)。
二、主要目標
到(dao)2025年,全(quan)省茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)生產規(gui)模基本穩(wen)定,優(you)勢(shi)產區(qu)特色鮮明,生產效益明顯增長,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園面(mian)積(ji)穩(wen)定在300萬畝,產量在20萬噸左右,一產產值(zhi)(zhi)超過300億元。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)科(ke)技創(chuang)新步(bu)伐加(jia)(jia)快,生產標(biao)準化、生態化和(he)經營規(gui)模化、組(zu)織化水平(ping)(ping)明顯提(ti)升,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園管(guan)理、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)采(cai)摘和(he)加(jia)(jia)工機械化智能化水平(ping)(ping)大(da)幅提(ti)高(gao),茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)質量安全(quan)監測合格(ge)率達98%以(yi)(yi)(yi)上。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)品(pin)種布局更趨合理,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類結構進一步(bu)優(you)化,形(xing)成以(yi)(yi)(yi)名優(you)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)主導(dao),紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、黃茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、青(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、抹茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類協調發(fa)展(zhan)的格(ge)局。品(pin)牌(pai)創(chuang)建力(li)度加(jia)(jia)大(da),區(qu)域公用品(pin)牌(pai)、產品(pin)品(pin)牌(pai)和(he)企(qi)業品(pin)牌(pai)影響(xiang)力(li)擴(kuo)大(da)、市場競爭力(li)增強(qiang),形(xing)成以(yi)(yi)(yi)龍井茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)主體(ti),麗水香茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、溫州早茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、安吉(ji)白茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等多品(pin)牌(pai)共同發(fa)展(zhan)的態勢(shi)。大(da)力(li)推進茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)精深(shen)加(jia)(jia)工和(he)多樣性功能開發(fa),積(ji)極培(pei)育(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休(xiu)閑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文化,形(xing)成以(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)生產為(wei)基礎,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)精深(shen)加(jia)(jia)工、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文化傳(chuan)播、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)健康(kang)養生、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休(xiu)閑旅游(you)等多功能融(rong)合的發(fa)展(zhan)局面(mian),茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)全(quan)產業鏈產值(zhi)(zhi)突破1500億元。
三、主要任務
(一)優化(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)葉區(qu)域布(bu)局(ju)。根據資源稟賦、生(sheng)態(tai)條件和產(chan)業基礎,堅持綠茶(cha)(cha)(cha)主(zhu)導、其他(ta)特色茶(cha)(cha)(cha)類(lei)適度(du)發展(zhan),建(jian)立健全土地(di)流轉機(ji)制,進一步調整優化(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)產(chan)區(qu)域布(bu)局(ju),推進茶(cha)(cha)(cha)葉產(chan)業規模適度(du),著力防止(zhi)耕地(di)“非糧化(hua)(hua)(hua)”,重點做強(qiang)龍井茶(cha)(cha)(cha)、白(bai)化(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)、早(zao)茶(cha)(cha)(cha)和其他(ta)特色茶(cha)(cha)(cha)等優勢產(chan)區(qu)。
龍(long)井茶產區。以蕭山、余杭、西(xi)湖(西(xi)湖風景(jing)名勝區)、富(fu)陽(yang)、臨安(an)、建(jian)德、淳安(an)、上虞、諸暨、嵊州、新昌、東陽(yang)、磐安(an)、天臺等縣(市(shi)、區)為重點,大(da)力(li)(li)推進加(jia)工(gong)現代化、質量標準化、經營品牌(pai)化和管理(li)數字化,加(jia)大(da)品牌(pai)管理(li)和宣傳推廣力(li)(li)度,提(ti)高(gao)品牌(pai)使(shi)用率,完善保護機制,全面提(ti)升(sheng)龍(long)井茶市(shi)場競爭力(li)(li)。
白化(hua)茶產(chan)區(qu)。以安吉(ji)、長興、德(de)清(qing)等縣為(wei)重點,切實改善茶園(yuan)基礎設施,提升茶葉(xie)生(sheng)產(chan)水平,加(jia)快促進產(chan)業融合和(he)多業態發展(zhan),建成(cheng)白化(hua)茶全域(yu)生(sheng)態茶園(yuan)和(he)全域(yu)茶旅示范(fan)區(qu)。
早茶(cha)(cha)產區。以永嘉、泰(tai)順、蒼南(nan)、平陽、文成、樂清(qing)、松(song)陽、景寧、遂昌、龍泉、蓮都、縉(jin)云等(deng)縣(xian)(市(shi)、區)為重點,主攻產品質(zhi)量和商品性(xing)提(ti)升,強化“溫(wen)州早茶(cha)(cha)”“麗(li)水香茶(cha)(cha)”區域公用品牌(pai)培(pei)育,夯(hang)實(shi)浙(zhe)南(nan)早茶(cha)(cha)產業集群基礎(chu),進(jin)一步開拓市(shi)場。
其他特色(se)茶產區。以開化(hua)、江山、龍(long)游、武義(yi)、婺城、蘭(lan)溪、臨海、三門(men)、余姚、寧海、奉化(hua)、海曙、普陀等縣(市、區)為(wei)重點,發揮傳統精品(pin)(pin)綠茶特色(se)優勢(shi),推進茶樹品(pin)(pin)種、茶園、茶廠、茶市同步提(ti)升,強化(hua)科技(ji)裝備(bei)配(pei)套支(zhi)撐,做(zuo)(zuo)精做(zuo)(zuo)優“一縣一品(pin)(pin)”,著力提(ti)升生產效率和經營效益。
(二)大力(li)實施(shi)生(sheng)態(tai)茶(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)建(jian)(jian)設(she)。堅持(chi)以綠(lv)(lv)色(se)(se)發展為(wei)引領,按照茶(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)規(gui)模適(shi)度、產(chan)區環境(jing)優(you)美、基礎(chu)設(she)施(shi)完善、品種搭配合理、技術(shu)支(zhi)撐(cheng)有力(li)等(deng)要求,綜合采取科學合理種樹、留草(cao)、疏水、筑(zhu)路、培(pei)土(tu)等(deng)措施(shi),保持(chi)茶(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)水土(tu),維護(hu)生(sheng)態(tai)平衡,加快推(tui)進生(sheng)態(tai)茶(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)建(jian)(jian)設(she),全(quan)面(mian)(mian)改善茶(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)生(sheng)態(tai)環境(jing)。推(tui)進茶(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)排(pai)蓄、噴灌、防(fang)霜等(deng)基礎(chu)設(she)施(shi)建(jian)(jian)設(she),增強防(fang)御(yu)低溫(wen)凍害(hai)、干旱等(deng)自然災(zai)害(hai)能(neng)力(li)。大力(li)推(tui)廣茶(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)綠(lv)(lv)色(se)(se)生(sheng)產(chan)技術(shu),深入(ru)實施(shi)“肥(fei)藥兩制(zhi)(zhi)”改革,加強農資市(shi)場(chang)監(jian)管,推(tui)進茶(cha)葉(xie)生(sheng)產(chan)專用肥(fei)、專用農藥研制(zhi)(zhi)和推(tui)廣,嚴(yan)(yan)格執行禁限農藥使(shi)用規(gui)定(ding)(ding),全(quan)面(mian)(mian)推(tui)行病(bing)蟲草(cao)害(hai)綠(lv)(lv)色(se)(se)綜合防(fang)控,增施(shi)有機肥(fei),嚴(yan)(yan)格控制(zhi)(zhi)化(hua)肥(fei)農藥使(shi)用,創建(jian)(jian)一(yi)批(pi)化(hua)肥(fei)農藥零投入(ru)茶(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)。到(dao)2025年(nian),建(jian)(jian)成300個省(sheng)級生(sheng)態(tai)茶(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)基地,帶動全(quan)省(sheng)新增生(sheng)態(tai)茶(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)面(mian)(mian)積100萬畝(mu)。加快構建(jian)(jian)綠(lv)(lv)色(se)(se)食(shi)品茶(cha)葉(xie)全(quan)產(chan)業鏈標準化(hua)體(ti)系,支(zhi)持(chi)主體(ti)開展綠(lv)(lv)色(se)(se)食(shi)品認(ren)定(ding)(ding)和有機農產(chan)品認(ren)證,到(dao)2025年(nian),全(quan)省(sheng)茶(cha)葉(xie)綠(lv)(lv)色(se)(se)食(shi)品認(ren)定(ding)(ding)800個以上(shang),監(jian)測面(mian)(mian)積100萬畝(mu)以上(shang)。
(三)加(jia)(jia)大先進實用(yong)技(ji)術(shu)研(yan)(yan)(yan)發(fa)推(tui)廣(guang)(guang)。深入實施農(nong)業“雙強(qiang)(qiang)”行動,加(jia)(jia)大力度研(yan)(yan)(yan)發(fa)、引進、推(tui)廣(guang)(guang)先進適用(yong)技(ji)術(shu)裝備和(he)優(you)(you)良品(pin)(pin)種(zhong)(zhong),不(bu)斷改進生(sheng)產(chan)(chan)(chan)方式(shi),提(ti)高生(sheng)產(chan)(chan)(chan)效率(lv)和(he)效益。加(jia)(jia)強(qiang)(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)種(zhong)(zhong)質(zhi)(zhi)資(zi)源調(diao)查、收集保(bao)護和(he)開發(fa)利用(yong),根據(ju)不(bu)同區域和(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong),分(fen)(fen)(fen)類(lei)(lei)建設茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)種(zhong)(zhong)質(zhi)(zhi)資(zi)源圃,實施分(fen)(fen)(fen)級(ji)分(fen)(fen)(fen)類(lei)(lei)保(bao)護,到2025年(nian),建立提(ti)升省級(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)種(zhong)(zhong)質(zhi)(zhi)資(zi)源圃4個;加(jia)(jia)強(qiang)(qiang)高抗、優(you)(you)質(zhi)(zhi)、特(te)色茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)新品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)選(xuan)育(yu)和(he)引進,推(tui)進茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)苗(miao)繁(fan)育(yu)基地(di)建設,健全(quan)(quan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)苗(miao)交易體(ti)系,加(jia)(jia)強(qiang)(qiang)與(yu)當地(di)主(zhu)導茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)(lei)相適應的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)新品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)推(tui)廣(guang)(guang),提(ti)升良種(zhong)(zhong)覆蓋率(lv),培育(yu)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)新優(you)(you)勢。圍繞全(quan)(quan)程機(ji)(ji)械(xie)(xie)(xie)化(hua)(hua),推(tui)動研(yan)(yan)(yan)制(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)耕作(zuo)、植保(bao)、施肥(fei)和(he)采摘機(ji)(ji)械(xie)(xie)(xie)以及耕作(zuo)施肥(fei)一體(ti)機(ji)(ji)、名(ming)優(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)智能化(hua)(hua)采摘機(ji)(ji)械(xie)(xie)(xie),加(jia)(jia)快自動化(hua)(hua)、智能化(hua)(hua)加(jia)(jia)工(gong)機(ji)(ji)械(xie)(xie)(xie)裝備與(yu)技(ji)術(shu)示(shi)范(fan)(fan)推(tui)廣(guang)(guang),協同開展適應機(ji)(ji)械(xie)(xie)(xie)作(zuo)業的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)、栽培方式(shi)和(he)制(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)工(gong)藝(yi)研(yan)(yan)(yan)究示(shi)范(fan)(fan),推(tui)進農(nong)機(ji)(ji)農(nong)藝(yi)有機(ji)(ji)融合。熟化(hua)(hua)集成推(tui)廣(guang)(guang)優(you)(you)質(zhi)(zhi)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)機(ji)(ji)采、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉數控(kong)加(jia)(jia)工(gong)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)病蟲害精準防控(kong)、抹茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)全(quan)(quan)產(chan)(chan)(chan)業鏈生(sheng)產(chan)(chan)(chan)等(deng)一批主(zhu)推(tui)技(ji)術(shu),加(jia)(jia)快科(ke)技(ji)成果轉化(hua)(hua)。
(四)著力提(ti)升加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)和綜(zong)合利(li)用(yong)水平。按照規(gui)模化、清潔化、連續化和數字化的要(yao)求(qiu),全(quan)面推(tui)行(xing)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)現(xian)代化加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong),有(you)效提(ti)高茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)資源綜(zong)合利(li)用(yong)效率。推(tui)進省級標準化名茶(cha)(cha)廠建設,加(jia)(jia)快茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)裝備的提(ti)升改造,支持茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)企(qi)業建設連續化自動化的初(chu)制、精制加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)生產線(xian),提(ti)升標準化加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)水平。進一步發(fa)展茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)精深(shen)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong),鼓(gu)勵重(zhong)點茶(cha)(cha)區(qu)建立茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)精深(shen)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)園區(qu),擴(kuo)大開發(fa)茶(cha)(cha)食品(pin)、茶(cha)(cha)保健品(pin)、茶(cha)(cha)食品(pin)添加(jia)(jia)劑、茶(cha)(cha)飼料添加(jia)(jia)劑、茶(cha)(cha)日化用(yong)品(pin)等終端產品(pin),支持抹茶(cha)(cha)產業發(fa)展和新茶(cha)(cha)飲(yin)原(yuan)料產業化。到2025年,培育茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)精深(shen)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)龍頭企(qi)業20家,年綜(zong)合利(li)用(yong)原(yuan)料茶(cha)(cha)30萬噸(dun),綜(zong)合效益達(da)到500億元。
(五(wu))強(qiang)(qiang)化主導(dao)(dao)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)和(he)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)培育。加(jia)大(da)(da)公(gong)用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)打(da)造(zao)力度,分層次推(tui)進(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)建設。按照政府引導(dao)(dao)、市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)主導(dao)(dao)的(de)原則和(he)“一個(ge)(ge)(ge)公(gong)用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)、一套管理(li)制度、一套標(biao)(biao)準(zhun)體系(xi)、一個(ge)(ge)(ge)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)集群(qun)”的(de)思路(lu),大(da)(da)力推(tui)進(jin)(jin)山川地(di)理(li)相近、人文歷史相通(tong)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)整(zheng)合(he)和(he)塑造(zao),做(zuo)大(da)(da)做(zuo)強(qiang)(qiang)若(ruo)干個(ge)(ge)(ge)影響力大(da)(da)、市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)價值高的(de)公(gong)用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)。省級層面重點提(ti)升龍井茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai),進(jin)(jin)一步整(zheng)合(he)4個(ge)(ge)(ge)市(shi)(shi)18個(ge)(ge)(ge)龍井茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生產(chan)(chan)(chan)(chan)縣(市(shi)(shi)、區)資源(yuan),做(zuo)精做(zuo)優(you)(you)“西(xi)湖龍井”核心(xin)產(chan)(chan)(chan)(chan)區品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai),做(zuo)大(da)(da)做(zuo)強(qiang)(qiang)龍井茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)“品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)集群(qun)”,到2025年實(shi)現年產(chan)(chan)(chan)(chan)值超80億元;引導(dao)(dao)“安(an)吉白(bai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”“溫州早茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”“麗水(shui)香茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”等特色區域公(gong)用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)整(zheng)合(he)發展(zhan)(zhan)。鼓(gu)勵龍頭企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)打(da)造(zao)地(di)域性(xing)的(de)個(ge)(ge)(ge)性(xing)化企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai),擴(kuo)大(da)(da)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)占(zhan)(zhan)有(you)率;推(tui)動(dong)匠心(xin)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)打(da)造(zao),積極培育匠心(xin)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)消(xiao)費(fei)群(qun)體,增(zeng)強(qiang)(qiang)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)發展(zhan)(zhan)活力。以(yi)國(guo)(guo)(guo)家(jia)地(di)標(biao)(biao)保護工程(cheng)和(he)“品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)字標(biao)(biao)浙(zhe)(zhe)江(jiang)農產(chan)(chan)(chan)(chan)”建設為抓手,積極推(tui)進(jin)(jin)農產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)標(biao)(biao)志挖掘(jue)、培育和(he)登記(ji)保護,到2025年,全省茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)農產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)標(biao)(biao)志登記(ji)保護35個(ge)(ge)(ge)以(yi)上(shang)。優(you)(you)化產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)布局,進(jin)(jin)一步完(wan)善服務功(gong)能,推(tui)進(jin)(jin)交易模式升級改造(zao),做(zuo)強(qiang)(qiang)做(zuo)大(da)(da)3-5個(ge)(ge)(ge)區域優(you)(you)勢明顯、品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)類特色突出(chu)的(de)重點茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)市(shi)(shi)。完(wan)善中(zhong)國(guo)(guo)(guo)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、龍井茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)價格指數體系(xi),有(you)效引導(dao)(dao)產(chan)(chan)(chan)(chan)銷對接(jie)。推(tui)動(dong)組建浙(zhe)(zhe)江(jiang)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)出(chu)口(kou)(kou)聯盟,促進(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)出(chu)口(kou)(kou)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)抱(bao)團(tuan)發展(zhan)(zhan),支持出(chu)口(kou)(kou)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)到境外開設窗口(kou)(kou)、注(zhu)冊公(gong)共出(chu)口(kou)(kou)商標(biao)(biao)、開展(zhan)(zhan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)推(tui)介活動(dong),主動(dong)融入“一帶一路(lu)”市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang),提(ti)高傳統綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)名優(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)國(guo)(guo)(guo)際市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)占(zhan)(zhan)有(you)率。鼓(gu)勵企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)創新商業(ye)(ye)(ye)模式,引導(dao)(dao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)電(dian)子商務規(gui)范發展(zhan)(zhan)。繼續辦(ban)好中(zhong)國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)際茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)博覽會、浙(zhe)(zhe)江(jiang)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)博覽會等專業(ye)(ye)(ye)性(xing)展(zhan)(zhan)會,廣泛搭(da)建茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)貿易與品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)推(tui)廣平臺,不斷拓展(zhan)(zhan)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)。
(六)深入開展數(shu)(shu)字(zi)化(hua)技術(shu)研(yan)發與(yu)應用。實施茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)數(shu)(shu)字(zi)化(hua)改(gai)造(zao)工(gong)程,進(jin)一步推(tui)進(jin)適應茶(cha)(cha)(cha)園管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)、茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)生產(chan)(chan)加(jia)工(gong)等環(huan)節數(shu)(shu)字(zi)化(hua)智(zhi)能(neng)化(hua)技術(shu)和(he)(he)設施裝備研(yan)究開發、引進(jin)示范和(he)(he)推(tui)廣應用,著力提升(sheng)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)生產(chan)(chan)經營(ying)和(he)(he)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)服(fu)務水平。集成推(tui)廣農(nong)業(ye)(ye)物聯網、大數(shu)(shu)據(ju)、區塊(kuai)鏈、人工(gong)智(zhi)能(neng)等新技術(shu)和(he)(he)新裝備,加(jia)快茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)生產(chan)(chan)基地、加(jia)工(gong)設備、銷售平臺、品(pin)(pin)質監管(guan)(guan)(guan)等全(quan)程數(shu)(shu)字(zi)化(hua)改(gai)造(zao)提升(sheng),支(zhi)持建(jian)(jian)設數(shu)(shu)字(zi)茶(cha)(cha)(cha)園、數(shu)(shu)字(zi)茶(cha)(cha)(cha)廠(chang)、數(shu)(shu)字(zi)茶(cha)(cha)(cha)市等。推(tui)進(jin)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)數(shu)(shu)字(zi)化(hua)平臺建(jian)(jian)設,構建(jian)(jian)數(shu)(shu)字(zi)茶(cha)(cha)(cha)業(ye)(ye)標準體系與(yu)規范,強(qiang)化(hua)數(shu)(shu)據(ju)集成和(he)(he)應用場景(jing)打造(zao),逐步實現茶(cha)(cha)(cha)園管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)、防災減災、生產(chan)(chan)加(jia)工(gong)、品(pin)(pin)控追溯、市場營(ying)銷、品(pin)(pin)牌保護、技術(shu)服(fu)務、產(chan)(chan)業(ye)(ye)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)等數(shu)(shu)字(zi)化(hua)。到2025年(nian),建(jian)(jian)成全(quan)產(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈、功能(neng)綜合、省(sheng)市縣(xian)協同的省(sheng)級茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)產(chan)(chan)業(ye)(ye)大腦,打造(zao)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)數(shu)(shu)字(zi)化(hua)強(qiang)縣(xian)10個(ge),數(shu)(shu)字(zi)茶(cha)(cha)(cha)園、數(shu)(shu)字(zi)茶(cha)(cha)(cha)廠(chang)100家左(zuo)右(you)。
(七)加(jia)大力度培(pei)育(yu)新(xin)型(xing)經營(ying)主體。進(jin)(jin)一(yi)(yi)步推進(jin)(jin)茶(cha)(cha)葉龍(long)頭(tou)企業(ye)(ye)(ye)培(pei)育(yu)壯大,鼓勵有實力的企業(ye)(ye)(ye)跨區(qu)域整合(he)資源,強(qiang)強(qiang)聯合(he)、組(zu)團發展(zhan),形(xing)成資源集(ji)(ji)中、生產(chan)集(ji)(ji)群、營(ying)銷集(ji)(ji)約新(xin)格局。大力發展(zhan)茶(cha)(cha)葉專業(ye)(ye)(ye)村(cun)、專業(ye)(ye)(ye)合(he)作社(she)和家庭農(nong)場,全面(mian)提高茶(cha)(cha)農(nong)組(zu)織(zhi)化(hua)程(cheng)度,健全利(li)益共享、風險共擔(dan)機制,采(cai)取訂單、合(he)同、股份(fen)等形(xing)式(shi)帶動散小農(nong)戶(hu)共同發展(zhan)。進(jin)(jin)一(yi)(yi)步培(pei)育(yu)新(xin)型(xing)社(she)會化(hua)服(fu)務(wu)組(zu)織(zhi),引導開展(zhan)病(bing)蟲統(tong)防統(tong)治、肥料統(tong)配統(tong)施、統(tong)一(yi)(yi)機耕機剪、市場抱團營(ying)銷等服(fu)務(wu),全面(mian)提升專業(ye)(ye)(ye)化(hua)服(fu)務(wu)能力。到2025年,培(pei)育(yu)形(xing)成年銷售額超10億元茶(cha)(cha)葉龍(long)頭(tou)企業(ye)(ye)(ye)5家,年銷售額超1億元茶(cha)(cha)葉龍(long)頭(tou)企業(ye)(ye)(ye)50家。
(八(ba))推(tui)(tui)(tui)(tui)進產業融(rong)合發(fa)(fa)展與文(wen)(wen)化(hua)(hua)興茶(cha)(cha)(cha)(cha)。充(chong)(chong)分(fen)整合利用茶(cha)(cha)(cha)(cha)產業資源(yuan),加快推(tui)(tui)(tui)(tui)進茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉特色小鎮(zhen)、現代茶(cha)(cha)(cha)(cha)莊園和茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉精品(pin)旅(lv)(lv)游(you)點等建(jian)設,培育(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)相關要素深(shen)度融(rong)合的(de)新(xin)產業、新(xin)業態、新(xin)模式,推(tui)(tui)(tui)(tui)動茶(cha)(cha)(cha)(cha)生產、茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)旅(lv)(lv)游(you)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)休閑、茶(cha)(cha)(cha)(cha)養生融(rong)合發(fa)(fa)展,全面(mian)打造美(mei)麗茶(cha)(cha)(cha)(cha)鄉。到2025年,建(jian)成茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉全產業鏈(lian)強(qiang)縣10個,全域茶(cha)(cha)(cha)(cha)旅(lv)(lv)強(qiang)縣10個,精品(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)旅(lv)(lv)線路50條,服務功能(neng)齊全的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)莊園200個。深(shen)入發(fa)(fa)掘(jue)和傳承底(di)蘊深(shen)厚的(de)浙江茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua),大力倡導“茶(cha)(cha)(cha)(cha)為國飲(yin)(yin)、科(ke)(ke)學飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、健康(kang)消(xiao)費”理念,加強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)和茶(cha)(cha)(cha)(cha)知識的(de)科(ke)(ke)普宣傳和推(tui)(tui)(tui)(tui)廣普及(ji),加強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)博館、茶(cha)(cha)(cha)(cha)科(ke)(ke)技(ji)館等文(wen)(wen)化(hua)(hua)設施建(jian)設,深(shen)入推(tui)(tui)(tui)(tui)行茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)進機關、進學校、進企業、進社區、進家庭等,廣泛(fan)開(kai)展“國際茶(cha)(cha)(cha)(cha)日”“全民飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)日”等公益性(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)事活動,組(zu)織茶(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)、評(ping)茶(cha)(cha)(cha)(cha)及(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)創意(yi)等技(ji)能(neng)競賽,推(tui)(tui)(tui)(tui)進茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉企業文(wen)(wen)化(hua)(hua)建(jian)設,進一步弘揚茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)。強(qiang)化(hua)(hua)國際交流與合作,積極參與國際茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)活動,充(chong)(chong)分(fen)借助海外浙商、孔(kong)子(zi)學院等渠(qu)道,推(tui)(tui)(tui)(tui)動浙江茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉與茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)“走出去”。
四、保障措施
(一)強化組(zu)(zu)織(zhi)領導。各地要把茶(cha)產(chan)業高(gao)質量發(fa)(fa)展納入實(shi)施(shi)(shi)鄉村振興戰略、高(gao)質量發(fa)(fa)展建設共同富(fu)裕示范區的總體布局,加(jia)強組(zu)(zu)織(zhi)領導和部門(men)協(xie)調,制定發(fa)(fa)展計劃,落(luo)實(shi)目(mu)標責任,強化措施(shi)(shi)保障,精心組(zu)(zu)織(zhi)實(shi)施(shi)(shi)。深入研究茶(cha)產(chan)業發(fa)(fa)展指數,開展茶(cha)產(chan)業發(fa)(fa)展水平評價(jia)。適時組(zu)(zu)織(zhi)美麗茶(cha)園、茶(cha)旅(lv)線路、名優茶(cha)品牌和茶(cha)文化等推介宣傳,營造茶(cha)葉產(chan)業發(fa)(fa)展濃厚(hou)氛圍(wei)。
(二(er))強化(hua)(hua)政策(ce)扶持(chi)。積極爭取(qu)財政資(zi)金加(jia)(jia)大(da)投(tou)入(ru),組織實施好茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)集群項目(mu)建(jian)設(she),支持(chi)種(zhong)質資(zi)源圃、生態茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)、標準化(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)廠、茶(cha)(cha)(cha)莊園(yuan)建(jian)設(she)和茶(cha)(cha)(cha)品牌、龍頭企業(ye)(ye)培育(yu)打造(zao),大(da)力(li)推進(jin)茶(cha)(cha)(cha)科技創新(xin)(xin)應用(yong)(yong)、生產(chan)(chan)加(jia)(jia)工(gong)基(ji)地(di)改造(zao)提升(sheng)。落實茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)加(jia)(jia)工(gong)廠、茶(cha)(cha)(cha)莊園(yuan)建(jian)設(she)等用(yong)(yong)地(di)和用(yong)(yong)電優(you)惠(hui)政策(ce)。強化(hua)(hua)推行(xing)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)政策(ce)性保險(xian),引(yin)導開發特色保險(xian)新(xin)(xin)品種(zhong),擴大(da)保險(xian)覆蓋(gai)面。各地(di)要(yao)結合(he)產(chan)(chan)業(ye)(ye)實際,出臺(tai)支持(chi)政策(ce),加(jia)(jia)大(da)扶持(chi)力(li)度(du),鼓勵(li)重點(dian)茶(cha)(cha)(cha)區設(she)立茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)專項扶持(chi)資(zi)金,保障茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)高質量發展。
(三(san))創新發(fa)展(zhan)機制(zhi)。按照新時代鄉村產業發(fa)展(zhan)要求,強(qiang)化(hua)(hua)政府引導,鼓勵社(she)會力(li)量參(can)與(yu),形成(cheng)齊抓共管局面。創新社(she)會化(hua)(hua)服務機制(zhi),大力(li)推進專業化(hua)(hua)服務組(zu)織建設(she),進一步促進產業分(fen)工分(fen)業。創新組(zu)織機制(zhi),做強(qiang)做大產業龍頭,加(jia)快(kuai)推進茶農茶企密切合作,著力(li)構建產業鏈條貫通、利益聯結緊密的共同體(ti)。深(shen)化(hua)(hua)產業融合發(fa)展(zhan)機制(zhi),大力(li)促進茶葉多樣(yang)化(hua)(hua)功能開(kai)發(fa),不斷(duan)延伸產業鏈、提升(sheng)價值鏈。
(四(si))強(qiang)(qiang)(qiang)化(hua)指導(dao)服(fu)務(wu)。加強(qiang)(qiang)(qiang)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)科(ke)技創新(xin)、技術推廣(guang)和(he)(he)管理(li)服(fu)務(wu)隊伍建(jian)設,充分(fen)發(fa)揮涉茶(cha)(cha)(cha)科(ke)研院所(suo)、省茶(cha)(cha)(cha)葉產(chan)業(ye)技術創新(xin)與(yu)(yu)推廣(guang)服(fu)務(wu)團隊和(he)(he)農(nong)技推廣(guang)部門的作(zuo)用,強(qiang)(qiang)(qiang)化(hua)產(chan)業(ye)發(fa)展指導(dao),加強(qiang)(qiang)(qiang)先(xian)進適用技術研發(fa)推廣(guang)。重視專業(ye)人(ren)(ren)才培養,支(zhi)持(chi)茶(cha)(cha)(cha)學科(ke)建(jian)設和(he)(he)職業(ye)技術教育。廣(guang)泛(fan)開展茶(cha)(cha)(cha)農(nong)特別是采(cai)茶(cha)(cha)(cha)、炒茶(cha)(cha)(cha)等人(ren)(ren)員(yuan)培訓,積極組(zu)織茶(cha)(cha)(cha)葉生產(chan)、加工(gong)和(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)藝等技能大賽(sai),培育一批制茶(cha)(cha)(cha)工(gong)匠,不斷提升從業(ye)人(ren)(ren)員(yuan)素養。做好省內(nei)采(cai)茶(cha)(cha)(cha)工(gong)余缺調劑,加強(qiang)(qiang)(qiang)與(yu)(yu)勞務(wu)輸(shu)出地(di)合作(zuo),著(zhu)力解決集中采(cai)摘期采(cai)茶(cha)(cha)(cha)工(gong)短(duan)缺問題。