茶葉機械滾筒殺青機是以翻炒為主,兼有蒸殺作用的高效率連續式殺青機。底下安裝輪子即可形成為整體式結構,達到可移動的效果。主要結構是長柱形金屬滾筒,內裝有三段不同角度的螺旋形導葉板,可起到進出口、翻葉的作用,筒內還裝有調節機構,通過調節傾斜角度來控制出葉時間。茶葉機械滾筒殺青機根據(ju)燃(ran)(ran)料不同,又分(fen)柴(chai)煤式(shi)和電熱(re)式(shi)兩(liang)種。柴(chai)煤式(shi)滾筒(tong)殺(sha)(sha)青(qing)機(ji)(ji)在滾筒(tong)底部裝有(you)鑄鐵爐柵加熱(re)裝置,并配(pei)有(you)小(xiao)型鼓(gu)風機(ji)(ji)助燃(ran)(ran),加工名優綠茶(cha)采用設(she)計火坡(po)的方法使溫(wen)度(du)先(xian)高(gao)后低進(jin)行殺(sha)(sha)青(qing)。 茶(cha)葉機(ji)(ji)械滾筒(tong)殺(sha)(sha)青(qing)機(ji)(ji)的使用方法是：

首先，在殺青之前,首先應對該機(ji)進行調試,一切正常,方(fang)可開機(ji)運(yun)轉；

第二,根據各地工藝的不同,調節傾斜角度(du),并投入少(shao)量鮮(xian)葉來確定殺(sha)青時(shi)間,一(yi)般名綠(lv)茶殺(sha)青時(shi)應掌握(wo)在1~2分鐘為宜；

最后(hou),殺(sha)青時(shi)間確定(ding)后(hou),以煤(mei)為主燃料升(sheng)溫(wen),火苗逐漸(jian)燒(shao)旺,使殺(sha)青機四周殼體(ti)(ti)及筒體(ti)(ti)溫(wen)度達(da)到相(xiang)對(dui)均(jun)勻(yun),數分鐘后(hou),再用溫(wen)度計測定(ding)簡體(ti)(ti)內溫(wen)度。實驗證明,當葉溫(wen)達(da)到85℃時(shi),酶完全失(shi)去活性。所(suo)以一般筒內溫(wen)度控制在110~120℃左右為宜。

以上就是茶葉機械滾筒殺青機的工作原理，僅供參考。想要了解更多的相關知識，請關注武義華帥茶葉瓜子機械有限公司，歡迎前來咨詢與訂購。