為深入貫徹落實全省農業高質量發展大會精神,統籌推進茶文化弘揚、茶產業發展、茶科技創新,全面推動茶產業轉型升級和高質量發展,不斷提升茶產業競爭力和經營效益,提出如下實施意見。
一、總體思路
全(quan)面(mian)落實新發(fa)(fa)展(zhan)理念,按照鄉村(cun)振(zhen)興戰(zhan)略總體(ti)要求(qiu),堅持(chi)“生(sheng)(sheng)態高效(xiao)、特色精品”目(mu)標定位,充分發(fa)(fa)揮涉茶(cha)(cha)(cha)(cha)資源豐富(fu)、技(ji)術領先、人才集(ji)聚(ju)、市場活躍等優勢(shi),深入實施(shi)生(sheng)(sheng)態化(hua)、品牌化(hua)、融(rong)合化(hua)、國際(ji)化(hua)戰(zhan)略,落實農(nong)業(ye)(ye)“雙(shuang)強”行(xing)動(dong),持(chi)續推進生(sheng)(sheng)態茶(cha)(cha)(cha)(cha)園建(jian)設、機(ji)器換人、數字賦能(neng)和(he)全(quan)產(chan)業(ye)(ye)鏈發(fa)(fa)展(zhan),做強主導品牌,壯大龍頭主體(ti),著力(li)構建(jian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)科技(ji)三“茶(cha)(cha)(cha)(cha)”統籌和(he)三“產(chan)”融(rong)合的現代茶(cha)(cha)(cha)(cha)業(ye)(ye)體(ti)系,進一(yi)步強化(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)傳承(cheng)文(wen)化(hua)、富(fu)裕農(nong)民、涵(han)養(yang)生(sheng)(sheng)態、健康養(yang)生(sheng)(sheng)、和(he)諧社會等功能(neng),鞏固(gu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)貿易、茶(cha)(cha)(cha)(cha)科技(ji)交流國際(ji)地位,放大茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)全(quan)球(qiu)聚(ju)焦(jiao)效(xiao)應,助力(li)共同(tong)富(fu)裕示范區建(jian)設和(he)農(nong)業(ye)(ye)農(nong)村(cun)現代化(hua)發(fa)(fa)展(zhan)。
二、主要目標
到(dao)2025年,全(quan)省茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)規(gui)模(mo)基(ji)本穩定,優勢產(chan)(chan)區特色鮮明(ming),生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)效益明(ming)顯增長,茶(cha)(cha)(cha)園面積穩定在(zai)300萬畝,產(chan)(chan)量在(zai)20萬噸左右,一產(chan)(chan)產(chan)(chan)值(zhi)超過300億元。茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)科技創新步(bu)伐加(jia)(jia)快(kuai),生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)標準化、生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)化和(he)經(jing)營規(gui)模(mo)化、組(zu)織(zhi)化水平明(ming)顯提(ti)升,茶(cha)(cha)(cha)園管理、茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)采(cai)摘(zhai)和(he)加(jia)(jia)工(gong)(gong)機械化智(zhi)能化水平大(da)幅提(ti)高,茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)質(zhi)量安(an)全(quan)監測合(he)格率達98%以上。茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)品(pin)(pin)種布局更趨合(he)理,茶(cha)(cha)(cha)類結構(gou)進(jin)(jin)一步(bu)優化,形(xing)成以名(ming)優綠茶(cha)(cha)(cha)為主(zhu)導(dao),紅茶(cha)(cha)(cha)、黃(huang)茶(cha)(cha)(cha)、白(bai)茶(cha)(cha)(cha)、青(qing)茶(cha)(cha)(cha)、黑(hei)茶(cha)(cha)(cha)和(he)花茶(cha)(cha)(cha)、抹茶(cha)(cha)(cha)等(deng)茶(cha)(cha)(cha)類協調發展的格局。品(pin)(pin)牌(pai)創建(jian)力(li)度加(jia)(jia)大(da),區域公用品(pin)(pin)牌(pai)、產(chan)(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌(pai)和(he)企業品(pin)(pin)牌(pai)影(ying)響(xiang)力(li)擴大(da)、市場競爭力(li)增強(qiang),形(xing)成以龍井茶(cha)(cha)(cha)為主(zhu)體,麗水香茶(cha)(cha)(cha)、溫州(zhou)早(zao)茶(cha)(cha)(cha)、安(an)吉白(bai)茶(cha)(cha)(cha)等(deng)多(duo)品(pin)(pin)牌(pai)共同發展的態(tai)勢。大(da)力(li)推進(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)精(jing)深加(jia)(jia)工(gong)(gong)和(he)多(duo)樣性功(gong)能開發,積極培育(yu)茶(cha)(cha)(cha)休(xiu)閑(xian)茶(cha)(cha)(cha)文化,形(xing)成以茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)為基(ji)礎,茶(cha)(cha)(cha)精(jing)深加(jia)(jia)工(gong)(gong)、茶(cha)(cha)(cha)文化傳播(bo)、茶(cha)(cha)(cha)健康養生(sheng)(sheng)(sheng)、茶(cha)(cha)(cha)休(xiu)閑(xian)旅游等(deng)多(duo)功(gong)能融合(he)的發展局面,茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)全(quan)產(chan)(chan)業鏈產(chan)(chan)值(zhi)突破(po)1500億元。
三、主要任務
(一)優化茶(cha)(cha)葉區域(yu)布(bu)局(ju)。根據資源稟賦、生態條(tiao)件(jian)和(he)產業(ye)基(ji)礎,堅持(chi)綠(lv)茶(cha)(cha)主導、其他特色茶(cha)(cha)類(lei)適(shi)度發展(zhan),建立健(jian)全土地(di)流轉(zhuan)機制(zhi),進一步(bu)調(diao)整(zheng)優化茶(cha)(cha)葉生產區域(yu)布(bu)局(ju),推進茶(cha)(cha)葉產業(ye)規模(mo)適(shi)度,著力防止耕地(di)“非糧(liang)化”,重點做強(qiang)龍井茶(cha)(cha)、白化茶(cha)(cha)、早茶(cha)(cha)和(he)其他特色茶(cha)(cha)等優勢(shi)產區。
龍(long)井茶(cha)產區(qu)。以蕭山(shan)、余杭、西(xi)湖(hu)(西(xi)湖(hu)風景名勝區(qu))、富(fu)陽(yang)、臨安、建德、淳安、上虞(yu)、諸(zhu)暨、嵊州、新昌、東陽(yang)、磐安、天臺等縣(市、區(qu))為(wei)重(zhong)點,大(da)力推進加工現代(dai)化(hua)(hua)(hua)、質(zhi)量(liang)標準化(hua)(hua)(hua)、經營(ying)品牌化(hua)(hua)(hua)和管理數字化(hua)(hua)(hua),加大(da)品牌管理和宣傳推廣力度(du),提高品牌使用率(lv),完善保(bao)護(hu)機(ji)制,全面提升龍(long)井茶(cha)市場(chang)競(jing)爭力。
白化(hua)(hua)茶(cha)(cha)產區(qu)。以安(an)吉(ji)、長興、德清等縣為重點,切(qie)實(shi)改善茶(cha)(cha)園基礎設施,提升茶(cha)(cha)葉生(sheng)產水(shui)平,加快(kuai)促(cu)進產業融合和(he)多業態發展,建成白化(hua)(hua)茶(cha)(cha)全(quan)域生(sheng)態茶(cha)(cha)園和(he)全(quan)域茶(cha)(cha)旅示范(fan)區(qu)。
早(zao)茶產(chan)區。以永(yong)嘉、泰順、蒼(cang)南、平陽、文成、樂(le)清、松(song)陽、景寧、遂昌、龍泉(quan)、蓮都(dou)、縉(jin)云等縣(市、區)為重點(dian),主攻(gong)產(chan)品質(zhi)量和商品性提(ti)升,強化“溫(wen)州早(zao)茶”“麗水香茶”區域公用(yong)品牌培育,夯實浙(zhe)南早(zao)茶產(chan)業集群基礎,進一步開拓(tuo)市場。
其他特色茶(cha)(cha)產區。以(yi)開(kai)化(hua)(hua)、江(jiang)山、龍游、武(wu)義(yi)、婺城、蘭溪(xi)、臨海、三門、余(yu)姚、寧海、奉化(hua)(hua)、海曙(shu)、普陀等(deng)縣(市、區)為重點,發揮(hui)傳統精品綠茶(cha)(cha)特色優(you)勢,推進茶(cha)(cha)樹品種、茶(cha)(cha)園、茶(cha)(cha)廠、茶(cha)(cha)市同(tong)步(bu)提升(sheng),強化(hua)(hua)科技裝備配套支(zhi)撐(cheng),做精做優(you)“一(yi)(yi)縣一(yi)(yi)品”,著力(li)提升(sheng)生產效(xiao)率和經營(ying)效(xiao)益(yi)。
(二)大力實(shi)施(shi)生(sheng)(sheng)態(tai)(tai)茶(cha)園(yuan)(yuan)建(jian)設。堅持以綠(lv)(lv)(lv)(lv)色(se)(se)發展(zhan)為引領,按照(zhao)茶(cha)園(yuan)(yuan)規模適度、產(chan)區環境優美、基礎設施(shi)完善(shan)、品(pin)(pin)種搭(da)配合理、技術(shu)支撐有(you)(you)力等要求,綜(zong)合采(cai)取科(ke)學合理種樹、留(liu)草、疏水(shui)(shui)、筑路、培土(tu)等措施(shi),保持茶(cha)園(yuan)(yuan)水(shui)(shui)土(tu),維護生(sheng)(sheng)態(tai)(tai)平(ping)衡,加(jia)快推進生(sheng)(sheng)態(tai)(tai)茶(cha)園(yuan)(yuan)建(jian)設,全(quan)(quan)面改(gai)善(shan)茶(cha)園(yuan)(yuan)生(sheng)(sheng)態(tai)(tai)環境。推進茶(cha)園(yuan)(yuan)排蓄(xu)、噴(pen)灌、防霜等基礎設施(shi)建(jian)設,增強防御(yu)低溫凍害(hai)、干旱等自然災(zai)害(hai)能(neng)力。大力推廣茶(cha)園(yuan)(yuan)綠(lv)(lv)(lv)(lv)色(se)(se)生(sheng)(sheng)產(chan)技術(shu),深入(ru)實(shi)施(shi)“肥(fei)藥(yao)(yao)兩制(zhi)”改(gai)革,加(jia)強農(nong)(nong)資市場監管(guan),推進茶(cha)葉生(sheng)(sheng)產(chan)專用(yong)肥(fei)、專用(yong)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)研制(zhi)和推廣,嚴格執(zhi)行(xing)禁限農(nong)(nong)藥(yao)(yao)使(shi)用(yong)規定,全(quan)(quan)面推行(xing)病蟲草害(hai)綠(lv)(lv)(lv)(lv)色(se)(se)綜(zong)合防控,增施(shi)有(you)(you)機肥(fei),嚴格控制(zhi)化(hua)肥(fei)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)使(shi)用(yong),創建(jian)一批化(hua)肥(fei)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)零投入(ru)茶(cha)園(yuan)(yuan)。到2025年(nian),建(jian)成(cheng)300個省級生(sheng)(sheng)態(tai)(tai)茶(cha)園(yuan)(yuan)基地,帶動全(quan)(quan)省新(xin)增生(sheng)(sheng)態(tai)(tai)茶(cha)園(yuan)(yuan)面積(ji)100萬畝。加(jia)快構建(jian)綠(lv)(lv)(lv)(lv)色(se)(se)食品(pin)(pin)茶(cha)葉全(quan)(quan)產(chan)業鏈(lian)標(biao)準化(hua)體(ti)系,支持主體(ti)開展(zhan)綠(lv)(lv)(lv)(lv)色(se)(se)食品(pin)(pin)認定和有(you)(you)機農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)認證,到2025年(nian),全(quan)(quan)省茶(cha)葉綠(lv)(lv)(lv)(lv)色(se)(se)食品(pin)(pin)認定800個以上(shang)(shang),監測面積(ji)100萬畝以上(shang)(shang)。
(三(san))加(jia)(jia)大先(xian)進實(shi)(shi)用技(ji)術(shu)研(yan)(yan)發(fa)推(tui)廣。深入(ru)實(shi)(shi)施(shi)農業“雙(shuang)強(qiang)”行(xing)動(dong),加(jia)(jia)大力(li)度研(yan)(yan)發(fa)、引進、推(tui)廣先(xian)進適(shi)用技(ji)術(shu)裝(zhuang)備和(he)優(you)良品種(zhong),不斷(duan)改進生產(chan)方(fang)(fang)式(shi),提高生產(chan)效率和(he)效益。加(jia)(jia)強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)種(zhong)質(zhi)資(zi)(zi)源調查、收集保(bao)(bao)護和(he)開發(fa)利用,根(gen)據不同區域和(he)茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)品種(zhong),分類(lei)(lei)(lei)建(jian)(jian)設茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)種(zhong)質(zhi)資(zi)(zi)源圃(pu)(pu),實(shi)(shi)施(shi)分級分類(lei)(lei)(lei)保(bao)(bao)護,到2025年,建(jian)(jian)立提升(sheng)省級茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)種(zhong)質(zhi)資(zi)(zi)源圃(pu)(pu)4個(ge);加(jia)(jia)強(qiang)高抗、優(you)質(zhi)、特色(se)茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)新品種(zhong)選(xuan)育(yu)和(he)引進,推(tui)進茶(cha)(cha)(cha)苗(miao)繁育(yu)基地(di)建(jian)(jian)設,健全(quan)茶(cha)(cha)(cha)苗(miao)交(jiao)易體(ti)系,加(jia)(jia)強(qiang)與(yu)當地(di)主(zhu)導茶(cha)(cha)(cha)類(lei)(lei)(lei)相適(shi)應的茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)新品種(zhong)推(tui)廣,提升(sheng)良種(zhong)覆蓋率,培育(yu)產(chan)品新優(you)勢(shi)。圍繞全(quan)程機(ji)(ji)(ji)(ji)械(xie)化(hua)(hua)(hua),推(tui)動(dong)研(yan)(yan)制(zhi)茶(cha)(cha)(cha)園耕作(zuo)(zuo)、植保(bao)(bao)、施(shi)肥和(he)采(cai)(cai)摘機(ji)(ji)(ji)(ji)械(xie)以及(ji)耕作(zuo)(zuo)施(shi)肥一(yi)體(ti)機(ji)(ji)(ji)(ji)、名優(you)茶(cha)(cha)(cha)智(zhi)能化(hua)(hua)(hua)采(cai)(cai)摘機(ji)(ji)(ji)(ji)械(xie),加(jia)(jia)快自動(dong)化(hua)(hua)(hua)、智(zhi)能化(hua)(hua)(hua)加(jia)(jia)工機(ji)(ji)(ji)(ji)械(xie)裝(zhuang)備與(yu)技(ji)術(shu)示(shi)范(fan)推(tui)廣,協同開展適(shi)應機(ji)(ji)(ji)(ji)械(xie)作(zuo)(zuo)業的茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)品種(zhong)、栽培方(fang)(fang)式(shi)和(he)制(zhi)茶(cha)(cha)(cha)工藝研(yan)(yan)究(jiu)示(shi)范(fan),推(tui)進農機(ji)(ji)(ji)(ji)農藝有機(ji)(ji)(ji)(ji)融合。熟化(hua)(hua)(hua)集成推(tui)廣優(you)質(zhi)綠茶(cha)(cha)(cha)機(ji)(ji)(ji)(ji)采(cai)(cai)、茶(cha)(cha)(cha)葉數(shu)控加(jia)(jia)工、茶(cha)(cha)(cha)園病蟲害精準(zhun)防(fang)控、抹茶(cha)(cha)(cha)全(quan)產(chan)業鏈生產(chan)等一(yi)批主(zhu)推(tui)技(ji)術(shu),加(jia)(jia)快科技(ji)成果轉化(hua)(hua)(hua)。
(四(si))著力提升(sheng)加工(gong)(gong)(gong)(gong)和(he)綜合(he)利用(yong)水平。按(an)照規模化(hua)、清潔化(hua)、連續(xu)化(hua)和(he)數字化(hua)的(de)要求,全面推行(xing)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)現(xian)代化(hua)加工(gong)(gong)(gong)(gong),有(you)效提高(gao)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)資源綜合(he)利用(yong)效率。推進省級標(biao)(biao)準化(hua)名茶(cha)(cha)廠建(jian)設,加快茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)加工(gong)(gong)(gong)(gong)裝備的(de)提升(sheng)改造,支持茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)企(qi)業建(jian)設連續(xu)化(hua)自動化(hua)的(de)初制、精(jing)制加工(gong)(gong)(gong)(gong)生(sheng)產(chan)線,提升(sheng)標(biao)(biao)準化(hua)加工(gong)(gong)(gong)(gong)水平。進一步發展(zhan)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)精(jing)深加工(gong)(gong)(gong)(gong),鼓勵重點茶(cha)(cha)區建(jian)立(li)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)精(jing)深加工(gong)(gong)(gong)(gong)園區,擴大(da)開發茶(cha)(cha)食品(pin)、茶(cha)(cha)保健品(pin)、茶(cha)(cha)食品(pin)添(tian)加劑(ji)、茶(cha)(cha)飼(si)料添(tian)加劑(ji)、茶(cha)(cha)日化(hua)用(yong)品(pin)等終端(duan)產(chan)品(pin),支持抹茶(cha)(cha)產(chan)業發展(zhan)和(he)新茶(cha)(cha)飲(yin)原(yuan)料產(chan)業化(hua)。到(dao)2025年,培育茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)精(jing)深加工(gong)(gong)(gong)(gong)龍頭企(qi)業20家,年綜合(he)利用(yong)原(yuan)料茶(cha)(cha)30萬噸,綜合(he)效益達到(dao)500億元。
(五)強(qiang)化主導(dao)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)和(he)市(shi)場(chang)培(pei)育(yu)。加大(da)公(gong)用品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)打(da)造(zao)(zao)力(li)度,分(fen)層(ceng)次推(tui)進(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)建(jian)(jian)設(she)。按照政府引導(dao)、市(shi)場(chang)主導(dao)的原則(ze)和(he)“一(yi)個(ge)(ge)公(gong)用品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)、一(yi)套(tao)管理(li)制(zhi)度、一(yi)套(tao)標(biao)(biao)準體系、一(yi)個(ge)(ge)企業(ye)(ye)集(ji)群”的思(si)路,大(da)力(li)推(tui)進(jin)山(shan)川地(di)(di)(di)理(li)相近、人文歷史相通的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)整合(he)(he)和(he)塑(su)造(zao)(zao),做(zuo)(zuo)大(da)做(zuo)(zuo)強(qiang)若干個(ge)(ge)影響力(li)大(da)、市(shi)場(chang)價(jia)值(zhi)(zhi)高的公(gong)用品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)。省級(ji)層(ceng)面(mian)重(zhong)點提升龍(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai),進(jin)一(yi)步整合(he)(he)4個(ge)(ge)市(shi)18個(ge)(ge)龍(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生產(chan)縣(市(shi)、區(qu))資(zi)源,做(zuo)(zuo)精做(zuo)(zuo)優(you)(you)“西(xi)湖龍(long)井(jing)(jing)”核心(xin)(xin)產(chan)區(qu)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai),做(zuo)(zuo)大(da)做(zuo)(zuo)強(qiang)龍(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)“品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)集(ji)群”,到(dao)2025年實現年產(chan)值(zhi)(zhi)超(chao)80億元(yuan);引導(dao)“安(an)吉白茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”“溫(wen)州早茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”“麗(li)水(shui)香茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”等(deng)特(te)色區(qu)域(yu)公(gong)用品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)整合(he)(he)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)。鼓(gu)勵龍(long)頭企業(ye)(ye)打(da)造(zao)(zao)地(di)(di)(di)域(yu)性(xing)(xing)的個(ge)(ge)性(xing)(xing)化企業(ye)(ye)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai),擴(kuo)大(da)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)場(chang)占(zhan)有率;推(tui)動(dong)匠心(xin)(xin)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)打(da)造(zao)(zao),積極培(pei)育(yu)匠心(xin)(xin)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)消(xiao)費(fei)群體,增強(qiang)產(chan)業(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)活力(li)。以國(guo)(guo)家地(di)(di)(di)標(biao)(biao)保護工程和(he)“品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)字(zi)標(biao)(biao)浙(zhe)江(jiang)農產(chan)”建(jian)(jian)設(she)為抓(zhua)手,積極推(tui)進(jin)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志挖掘、培(pei)育(yu)和(he)登記保護,到(dao)2025年,全省茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志登記保護35個(ge)(ge)以上。優(you)(you)化產(chan)地(di)(di)(di)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)市(shi)場(chang)布局(ju),進(jin)一(yi)步完善服務功能,推(tui)進(jin)交易模(mo)式升級(ji)改(gai)造(zao)(zao),做(zuo)(zuo)強(qiang)做(zuo)(zuo)大(da)3-5個(ge)(ge)區(qu)域(yu)優(you)(you)勢(shi)明顯、品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)類特(te)色突出(chu)的重(zhong)點茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)市(shi)。完善中(zhong)國(guo)(guo)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、龍(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)價(jia)格指數體系,有效引導(dao)產(chan)銷對(dui)接。推(tui)動(dong)組建(jian)(jian)浙(zhe)江(jiang)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)出(chu)口(kou)聯(lian)盟,促進(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)出(chu)口(kou)企業(ye)(ye)抱團發(fa)(fa)展(zhan)(zhan),支持出(chu)口(kou)企業(ye)(ye)到(dao)境(jing)外開設(she)窗口(kou)、注冊公(gong)共出(chu)口(kou)商標(biao)(biao)、開展(zhan)(zhan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)推(tui)介(jie)活動(dong),主動(dong)融入“一(yi)帶一(yi)路”市(shi)場(chang),提高傳統綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)名優(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)國(guo)(guo)際市(shi)場(chang)占(zhan)有率。鼓(gu)勵企業(ye)(ye)創新商業(ye)(ye)模(mo)式,引導(dao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)電子商務規范發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)。繼(ji)續辦(ban)好中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)博覽會(hui)、浙(zhe)江(jiang)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)博覽會(hui)等(deng)專業(ye)(ye)性(xing)(xing)展(zhan)(zhan)會(hui),廣泛搭建(jian)(jian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)貿易與(yu)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)推(tui)廣平臺,不(bu)斷拓展(zhan)(zhan)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)場(chang)。
(六(liu))深入開展數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)化(hua)(hua)(hua)技(ji)術(shu)研(yan)發與應(ying)用。實施茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)業(ye)數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)化(hua)(hua)(hua)改造(zao)工(gong)(gong)程(cheng),進(jin)(jin)一步推(tui)進(jin)(jin)適應(ying)茶(cha)(cha)(cha)園管(guan)理、茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)生產(chan)(chan)(chan)加工(gong)(gong)等(deng)(deng)環節數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)化(hua)(hua)(hua)智能化(hua)(hua)(hua)技(ji)術(shu)和(he)設施裝備研(yan)究開發、引進(jin)(jin)示(shi)范和(he)推(tui)廣(guang)應(ying)用,著力提升茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)業(ye)生產(chan)(chan)(chan)經營和(he)管(guan)理服(fu)務水平。集(ji)成推(tui)廣(guang)農業(ye)物聯網(wang)、大數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)、區(qu)塊鏈(lian)、人工(gong)(gong)智能等(deng)(deng)新技(ji)術(shu)和(he)新裝備,加快茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)生產(chan)(chan)(chan)基地、加工(gong)(gong)設備、銷售(shou)平臺、品質監管(guan)等(deng)(deng)全(quan)程(cheng)數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)化(hua)(hua)(hua)改造(zao)提升,支(zhi)持(chi)建(jian)(jian)(jian)(jian)設數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)園、數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)廠、數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)市(shi)等(deng)(deng)。推(tui)進(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)化(hua)(hua)(hua)平臺建(jian)(jian)(jian)(jian)設,構建(jian)(jian)(jian)(jian)數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)業(ye)標準體系與規(gui)范,強化(hua)(hua)(hua)數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)集(ji)成和(he)應(ying)用場景(jing)打造(zao),逐步實現茶(cha)(cha)(cha)園管(guan)理、防(fang)災(zai)減災(zai)、生產(chan)(chan)(chan)加工(gong)(gong)、品控(kong)追溯、市(shi)場營銷、品牌(pai)保(bao)護、技(ji)術(shu)服(fu)務、產(chan)(chan)(chan)業(ye)管(guan)理等(deng)(deng)數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)化(hua)(hua)(hua)。到2025年(nian),建(jian)(jian)(jian)(jian)成全(quan)產(chan)(chan)(chan)業(ye)鏈(lian)、功(gong)能綜合(he)、省市(shi)縣(xian)協同的省級茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)產(chan)(chan)(chan)業(ye)大腦,打造(zao)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)化(hua)(hua)(hua)強縣(xian)10個(ge),數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)園、數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)廠100家(jia)左(zuo)右。
(七)加大(da)力度培育(yu)(yu)新型(xing)(xing)經(jing)營主體。進(jin)一步推進(jin)茶(cha)葉(xie)龍(long)頭(tou)企(qi)業(ye)培育(yu)(yu)壯大(da),鼓(gu)勵(li)有實力的(de)企(qi)業(ye)跨區域整合(he)資源,強(qiang)強(qiang)聯合(he)、組團發展,形成(cheng)資源集中、生產集群、營銷集約新格局。大(da)力發展茶(cha)葉(xie)專(zhuan)業(ye)村、專(zhuan)業(ye)合(he)作社和家庭(ting)農(nong)(nong)場(chang),全(quan)面(mian)提高茶(cha)農(nong)(nong)組織化(hua)程度,健全(quan)利益共(gong)享、風險共(gong)擔機(ji)制,采取訂(ding)單、合(he)同(tong)、股份等形式(shi)帶(dai)動散小(xiao)農(nong)(nong)戶共(gong)同(tong)發展。進(jin)一步培育(yu)(yu)新型(xing)(xing)社會化(hua)服務組織,引導開(kai)展病蟲(chong)統(tong)防統(tong)治、肥料(liao)統(tong)配統(tong)施(shi)、統(tong)一機(ji)耕機(ji)剪、市(shi)場(chang)抱團營銷等服務,全(quan)面(mian)提升專(zhuan)業(ye)化(hua)服務能力。到2025年(nian)(nian),培育(yu)(yu)形成(cheng)年(nian)(nian)銷售額(e)超10億元茶(cha)葉(xie)龍(long)頭(tou)企(qi)業(ye)5家,年(nian)(nian)銷售額(e)超1億元茶(cha)葉(xie)龍(long)頭(tou)企(qi)業(ye)50家。
(八)推進(jin)(jin)(jin)(jin)產(chan)(chan)(chan)業(ye)融(rong)合發展(zhan)(zhan)與(yu)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)興(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。充(chong)分整合利用茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)業(ye)資源,加快推進(jin)(jin)(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)特色小鎮、現(xian)代(dai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)園和茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)精品旅(lv)游點等建(jian)(jian)設,培(pei)育茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)相(xiang)關要素深(shen)度融(rong)合的新產(chan)(chan)(chan)業(ye)、新業(ye)態(tai)、新模式,推動茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生產(chan)(chan)(chan)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅(lv)游、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休閑、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)養生融(rong)合發展(zhan)(zhan),全(quan)面打造美(mei)麗茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)鄉。到(dao)2025年,建(jian)(jian)成(cheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)全(quan)產(chan)(chan)(chan)業(ye)鏈強(qiang)縣10個(ge)(ge),全(quan)域茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅(lv)強(qiang)縣10個(ge)(ge),精品茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅(lv)線路50條,服務(wu)功(gong)能(neng)齊全(quan)的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)園200個(ge)(ge)。深(shen)入(ru)發掘(jue)和傳承(cheng)底蘊(yun)深(shen)厚的浙江(jiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua),大力倡導“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為國(guo)飲、科學(xue)飲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、健康消費”理念,加強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)和茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)知識的科普(pu)宣(xuan)傳和推廣普(pu)及,加強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)博館、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)科技館等文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)設施建(jian)(jian)設,深(shen)入(ru)推行茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)進(jin)(jin)(jin)(jin)機關、進(jin)(jin)(jin)(jin)學(xue)校、進(jin)(jin)(jin)(jin)企(qi)業(ye)、進(jin)(jin)(jin)(jin)社區、進(jin)(jin)(jin)(jin)家庭等,廣泛開展(zhan)(zhan)“國(guo)際茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日”“全(quan)民(min)飲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日”等公益(yi)性茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)事活動,組(zu)織茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝、評(ping)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)及茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)創意(yi)等技能(neng)競賽,推進(jin)(jin)(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)企(qi)業(ye)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)建(jian)(jian)設,進(jin)(jin)(jin)(jin)一步弘揚(yang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)。強(qiang)化(hua)(hua)(hua)國(guo)際交流與(yu)合作(zuo),積極參與(yu)國(guo)際茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)活動,充(chong)分借(jie)助海外浙商、孔子學(xue)院(yuan)等渠道,推動浙江(jiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)與(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)“走出(chu)去(qu)”。
四、保障措施
(一(yi))強化(hua)組(zu)織(zhi)領導。各地要把茶產業(ye)高(gao)質量發展納入(ru)實(shi)施(shi)鄉村振(zhen)興戰略、高(gao)質量發展建(jian)設(she)共同(tong)富(fu)裕示范區的總體(ti)布局,加強組(zu)織(zhi)領導和(he)部(bu)門(men)協(xie)調,制(zhi)定發展計劃,落實(shi)目(mu)標責任,強化(hua)措(cuo)施(shi)保障,精心組(zu)織(zhi)實(shi)施(shi)。深入(ru)研究(jiu)茶產業(ye)發展指數,開展茶產業(ye)發展水平評價。適時組(zu)織(zhi)美麗茶園(yuan)、茶旅線路(lu)、名優茶品牌和(he)茶文化(hua)等推介宣(xuan)傳,營(ying)造茶葉產業(ye)發展濃厚氛圍。
(二)強(qiang)(qiang)化(hua)政(zheng)(zheng)策(ce)(ce)扶持(chi)(chi)(chi)。積(ji)極(ji)爭取財政(zheng)(zheng)資金(jin)加(jia)大(da)投入(ru),組織(zhi)實(shi)施(shi)好茶產業(ye)集群(qun)項(xiang)目建(jian)設(she),支(zhi)持(chi)(chi)(chi)種(zhong)質(zhi)資源圃、生態茶園(yuan)、標(biao)準化(hua)茶廠、茶莊(zhuang)園(yuan)建(jian)設(she)和茶品牌(pai)、龍頭企業(ye)培育打造,大(da)力(li)推進茶科(ke)技創(chuang)新應用、生產加(jia)工基地改造提升。落(luo)實(shi)茶葉(xie)加(jia)工廠、茶莊(zhuang)園(yuan)建(jian)設(she)等用地和用電優惠政(zheng)(zheng)策(ce)(ce)。強(qiang)(qiang)化(hua)推行茶園(yuan)政(zheng)(zheng)策(ce)(ce)性保(bao)(bao)險(xian)(xian),引導開(kai)發特色(se)保(bao)(bao)險(xian)(xian)新品種(zhong),擴(kuo)大(da)保(bao)(bao)險(xian)(xian)覆蓋面。各(ge)地要結合產業(ye)實(shi)際,出臺支(zhi)持(chi)(chi)(chi)政(zheng)(zheng)策(ce)(ce),加(jia)大(da)扶持(chi)(chi)(chi)力(li)度(du),鼓勵重點(dian)茶區設(she)立茶產業(ye)專項(xiang)扶持(chi)(chi)(chi)資金(jin),保(bao)(bao)障(zhang)茶產業(ye)高質(zhi)量發展。
(三)創(chuang)新(xin)發(fa)展(zhan)機制。按照(zhao)新(xin)時代(dai)鄉村產(chan)(chan)(chan)業發(fa)展(zhan)要(yao)求,強化政府引導,鼓勵(li)社(she)會力量(liang)參與,形成齊抓共(gong)管局(ju)面。創(chuang)新(xin)社(she)會化服務機制,大力推進專業化服務組(zu)織(zhi)建設,進一步促進產(chan)(chan)(chan)業分工分業。創(chuang)新(xin)組(zu)織(zhi)機制,做強做大產(chan)(chan)(chan)業龍頭(tou),加快推進茶農(nong)茶企密切合作,著(zhu)力構建產(chan)(chan)(chan)業鏈(lian)條貫(guan)通、利(li)益聯(lian)結緊密的共(gong)同體。深化產(chan)(chan)(chan)業融合發(fa)展(zhan)機制,大力促進茶葉多(duo)樣化功能開發(fa),不斷延(yan)伸產(chan)(chan)(chan)業鏈(lian)、提升價值(zhi)鏈(lian)。
(四)強(qiang)化指(zhi)導服務(wu)。加強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)產業(ye)(ye)科(ke)(ke)技(ji)創新(xin)(xin)、技(ji)術推(tui)廣(guang)(guang)和(he)管理服務(wu)隊(dui)伍建(jian)設(she),充分發(fa)揮涉茶(cha)(cha)(cha)科(ke)(ke)研院所、省(sheng)茶(cha)(cha)(cha)葉產業(ye)(ye)技(ji)術創新(xin)(xin)與推(tui)廣(guang)(guang)服務(wu)團隊(dui)和(he)農(nong)技(ji)推(tui)廣(guang)(guang)部門的作(zuo)用(yong)(yong),強(qiang)化產業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)指(zhi)導,加強(qiang)先進適(shi)用(yong)(yong)技(ji)術研發(fa)推(tui)廣(guang)(guang)。重視專業(ye)(ye)人才培(pei)養(yang)(yang),支持茶(cha)(cha)(cha)學科(ke)(ke)建(jian)設(she)和(he)職(zhi)業(ye)(ye)技(ji)術教育(yu)。廣(guang)(guang)泛開展(zhan)茶(cha)(cha)(cha)農(nong)特別(bie)是采(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)、炒茶(cha)(cha)(cha)等人員培(pei)訓,積極(ji)組織茶(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)產、加工(gong)(gong)和(he)茶(cha)(cha)(cha)藝等技(ji)能大賽,培(pei)育(yu)一批制(zhi)茶(cha)(cha)(cha)工(gong)(gong)匠,不斷提升從業(ye)(ye)人員素養(yang)(yang)。做(zuo)好省(sheng)內采(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)工(gong)(gong)余缺調劑,加強(qiang)與勞務(wu)輸出地合作(zuo),著力解決集中采(cai)(cai)摘(zhai)期采(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)工(gong)(gong)短缺問題。