茶葉機械滾筒殺青機是以翻炒為主,兼有蒸殺作用的高效率連續式殺青機。底下安裝輪子即可形成為整體式結構,達到可移動的效果。主要結構是長柱形金屬滾筒,內裝有三段不同角度的螺旋形導葉板,可起到進出口、翻葉的作用,筒內還裝有調節機構,通過調節傾斜角度來控制出葉時間。茶葉機械滾筒殺青機根據燃料不同,又(you)分(fen)柴煤(mei)式(shi)和電熱式(shi)兩種(zhong)。柴煤(mei)式(shi)滾(gun)筒(tong)殺青(qing)機(ji)(ji)在(zai)滾(gun)筒(tong)底(di)部裝(zhuang)有鑄(zhu)鐵爐(lu)柵加(jia)熱裝(zhuang)置,并配有小型鼓風機(ji)(ji)助燃,加(jia)工(gong)名優綠茶(cha)采用設(she)計火坡的方法(fa)使溫(wen)度先(xian)高后低進行殺青(qing)。 茶(cha)葉機(ji)(ji)械滾(gun)筒(tong)殺青(qing)機(ji)(ji)的使用方法(fa)是：

首先，在殺(sha)青之(zhi)前,首先應對該機(ji)進行調(diao)試,一切正常(chang),方可開機(ji)運轉(zhuan)；

第二,根據各地工藝的不同,調節傾(qing)斜(xie)角度,并投入(ru)少量鮮葉(xie)來確定殺(sha)青時(shi)間,一(yi)般(ban)名(ming)綠茶(cha)殺(sha)青時(shi)應(ying)掌握在1~2分鐘為宜；

最后(hou),殺青時間確(que)定(ding)后(hou),以(yi)煤為主燃(ran)料升溫(wen)(wen),火苗逐漸燒旺(wang),使殺青機四周殼(ke)體及(ji)筒體溫(wen)(wen)度(du)(du)達(da)到相對均勻,數分鐘后(hou),再用溫(wen)(wen)度(du)(du)計(ji)測定(ding)簡體內(nei)溫(wen)(wen)度(du)(du)。實(shi)驗證明,當葉溫(wen)(wen)達(da)到85℃時,酶完全失去(qu)活性(xing)。所以(yi)一般筒內(nei)溫(wen)(wen)度(du)(du)控制在(zai)110~120℃左右為宜。

以上就是茶葉機械滾筒殺青機的工作原理，僅供參考。想要了解更多的相關知識，請關注武義華帥茶葉瓜子機械有限公司，歡迎前來咨詢與訂購。