為深入貫徹落實全省農業高質量發展大會精神,統籌推進茶文化弘揚、茶產業發展、茶科技創新,全面推動茶產業轉型升級和高質量發展,不斷提升茶產業競爭力和經營效益,提出如下實施意見。
一、總體思路
全面落(luo)(luo)實(shi)新(xin)發(fa)展理(li)念(nian),按(an)照鄉村(cun)振(zhen)興戰略總體(ti)要求,堅持(chi)“生(sheng)(sheng)態高效、特色精品”目(mu)標定(ding)位,充(chong)分發(fa)揮涉茶(cha)(cha)資源豐(feng)富、技(ji)術(shu)領先(xian)、人才集聚、市場活躍等(deng)優勢,深入實(shi)施生(sheng)(sheng)態化(hua)(hua)(hua)、品牌(pai)化(hua)(hua)(hua)、融合(he)化(hua)(hua)(hua)、國(guo)(guo)際(ji)化(hua)(hua)(hua)戰略,落(luo)(luo)實(shi)農(nong)業(ye)“雙強”行動,持(chi)續推進生(sheng)(sheng)態茶(cha)(cha)園建設、機器(qi)換人、數字賦能和全產業(ye)鏈(lian)發(fa)展,做強主導品牌(pai),壯大(da)龍頭主體(ti),著力(li)構建茶(cha)(cha)文化(hua)(hua)(hua)、茶(cha)(cha)產業(ye)、茶(cha)(cha)科(ke)技(ji)三(san)“茶(cha)(cha)”統籌和三(san)“產”融合(he)的現(xian)(xian)代茶(cha)(cha)業(ye)體(ti)系,進一步強化(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)產業(ye)傳承(cheng)文化(hua)(hua)(hua)、富裕農(nong)民(min)、涵養生(sheng)(sheng)態、健康(kang)養生(sheng)(sheng)、和諧社會等(deng)功能,鞏固茶(cha)(cha)文化(hua)(hua)(hua)、茶(cha)(cha)貿易、茶(cha)(cha)科(ke)技(ji)交流國(guo)(guo)際(ji)地位,放大(da)茶(cha)(cha)產業(ye)全球聚焦效應,助力(li)共同富裕示(shi)范區建設和農(nong)業(ye)農(nong)村(cun)現(xian)(xian)代化(hua)(hua)(hua)發(fa)展。
二、主要目標
到2025年,全省(sheng)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)規模基(ji)本(ben)穩(wen)(wen)定,優(you)勢產(chan)(chan)區特色鮮明(ming),生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)效益明(ming)顯增(zeng)(zeng)長,茶(cha)(cha)園面(mian)(mian)積穩(wen)(wen)定在300萬(wan)畝,產(chan)(chan)量在20萬(wan)噸左右,一(yi)產(chan)(chan)產(chan)(chan)值(zhi)超(chao)過300億(yi)元。茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)科技創(chuang)新步伐加快,生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)標準化(hua)(hua)(hua)(hua)、生(sheng)(sheng)態化(hua)(hua)(hua)(hua)和經營規模化(hua)(hua)(hua)(hua)、組織(zhi)化(hua)(hua)(hua)(hua)水(shui)(shui)平明(ming)顯提升,茶(cha)(cha)園管理、茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)采摘和加工(gong)(gong)機械化(hua)(hua)(hua)(hua)智能(neng)化(hua)(hua)(hua)(hua)水(shui)(shui)平大幅提高,茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)質量安全監測合(he)格(ge)率達98%以(yi)上。茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)品(pin)種布局更(geng)趨(qu)合(he)理,茶(cha)(cha)類結構進一(yi)步優(you)化(hua)(hua)(hua)(hua),形(xing)成(cheng)(cheng)以(yi)名優(you)綠茶(cha)(cha)為主(zhu)導,紅茶(cha)(cha)、黃茶(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)、青(qing)茶(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)和花茶(cha)(cha)、抹(mo)茶(cha)(cha)等茶(cha)(cha)類協調(diao)發展(zhan)的(de)格(ge)局。品(pin)牌(pai)創(chuang)建力(li)度加大,區域公用(yong)品(pin)牌(pai)、產(chan)(chan)品(pin)品(pin)牌(pai)和企業品(pin)牌(pai)影(ying)響力(li)擴大、市場競爭力(li)增(zeng)(zeng)強(qiang),形(xing)成(cheng)(cheng)以(yi)龍井茶(cha)(cha)為主(zhu)體(ti),麗水(shui)(shui)香茶(cha)(cha)、溫州早茶(cha)(cha)、安吉(ji)白茶(cha)(cha)等多品(pin)牌(pai)共同發展(zhan)的(de)態勢。大力(li)推進茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)精深(shen)加工(gong)(gong)和多樣性功(gong)能(neng)開發,積極(ji)培育茶(cha)(cha)休閑茶(cha)(cha)文化(hua)(hua)(hua)(hua),形(xing)成(cheng)(cheng)以(yi)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)為基(ji)礎(chu),茶(cha)(cha)精深(shen)加工(gong)(gong)、茶(cha)(cha)文化(hua)(hua)(hua)(hua)傳播、茶(cha)(cha)健康(kang)養(yang)生(sheng)(sheng)、茶(cha)(cha)休閑旅(lv)游(you)等多功(gong)能(neng)融合(he)的(de)發展(zhan)局面(mian)(mian),茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)全產(chan)(chan)業鏈產(chan)(chan)值(zhi)突破1500億(yi)元。
三、主要任務
(一)優(you)(you)化茶(cha)(cha)葉區域布局(ju)。根(gen)據資源稟(bing)賦、生態條件和產(chan)(chan)(chan)業基礎,堅持綠(lv)茶(cha)(cha)主導、其他(ta)特色茶(cha)(cha)類適度發(fa)展,建立健全土地(di)流(liu)轉機制,進一步調整優(you)(you)化茶(cha)(cha)葉生產(chan)(chan)(chan)區域布局(ju),推(tui)進茶(cha)(cha)葉產(chan)(chan)(chan)業規模(mo)適度,著力防止耕地(di)“非糧化”,重點做(zuo)強龍井茶(cha)(cha)、白化茶(cha)(cha)、早茶(cha)(cha)和其他(ta)特色茶(cha)(cha)等優(you)(you)勢產(chan)(chan)(chan)區。
龍井茶產區。以蕭山、余(yu)杭、西(xi)湖(西(xi)湖風景(jing)名(ming)勝區)、富陽(yang)、臨安(an)(an)(an)、建德、淳安(an)(an)(an)、上(shang)虞、諸暨、嵊州、新(xin)昌、東(dong)陽(yang)、磐安(an)(an)(an)、天(tian)臺等縣(市、區)為重(zhong)點,大(da)力推進加工現代化、質量標準化、經(jing)營品(pin)牌化和管(guan)(guan)理(li)數字化,加大(da)品(pin)牌管(guan)(guan)理(li)和宣傳推廣力度,提(ti)(ti)高品(pin)牌使(shi)用率,完善保護機制,全面提(ti)(ti)升(sheng)龍井茶市場競爭(zheng)力。
白(bai)(bai)化茶(cha)產(chan)區(qu)。以安吉、長興、德清等縣為重點,切實改善茶(cha)園基礎設施(shi),提升茶(cha)葉(xie)生產(chan)水平,加快促進產(chan)業融合和(he)(he)多業態發展(zhan),建成白(bai)(bai)化茶(cha)全域生態茶(cha)園和(he)(he)全域茶(cha)旅示范(fan)區(qu)。
早茶(cha)產(chan)區。以(yi)永(yong)嘉(jia)、泰順(shun)、蒼南、平陽、文成、樂清、松(song)陽、景寧、遂昌、龍泉、蓮都、縉云等縣(市、區)為重點,主(zhu)攻產(chan)品(pin)質量和商(shang)品(pin)性提升,強化“溫州早茶(cha)”“麗(li)水香(xiang)茶(cha)”區域公用品(pin)牌培(pei)育,夯實(shi)浙(zhe)南早茶(cha)產(chan)業(ye)集群基礎,進一(yi)步開拓(tuo)市場。
其(qi)他特色(se)茶(cha)(cha)產區。以開(kai)化、江山、龍游、武義、婺城、蘭溪、臨海、三門、余姚、寧海、奉(feng)化、海曙、普(pu)陀等縣(市、區)為重點,發(fa)揮傳(chuan)統精(jing)品(pin)綠茶(cha)(cha)特色(se)優勢,推(tui)進茶(cha)(cha)樹品(pin)種、茶(cha)(cha)園、茶(cha)(cha)廠、茶(cha)(cha)市同(tong)步提升(sheng),強(qiang)化科(ke)技裝備配套(tao)支撐,做精(jing)做優“一縣一品(pin)”,著(zhu)力提升(sheng)生(sheng)產效(xiao)率和經(jing)營(ying)效(xiao)益。
(二)大力實(shi)施(shi)(shi)(shi)生(sheng)態(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)建(jian)設(she)。堅持(chi)(chi)以(yi)綠(lv)(lv)色發展為引領,按照茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)規模適(shi)度、產(chan)(chan)區(qu)環境優美、基(ji)礎設(she)施(shi)(shi)(shi)完(wan)善(shan)、品(pin)(pin)種搭配(pei)合(he)理、技術(shu)支撐(cheng)有力等(deng)要求,綜(zong)合(he)采取(qu)科學合(he)理種樹、留草、疏(shu)水、筑路(lu)、培土等(deng)措施(shi)(shi)(shi),保持(chi)(chi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)水土,維護(hu)生(sheng)態(tai)(tai)平(ping)衡(heng),加(jia)快(kuai)(kuai)推(tui)(tui)進生(sheng)態(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)建(jian)設(she),全(quan)面(mian)(mian)(mian)改善(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)生(sheng)態(tai)(tai)環境。推(tui)(tui)進茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)排(pai)蓄、噴(pen)灌、防(fang)(fang)霜等(deng)基(ji)礎設(she)施(shi)(shi)(shi)建(jian)設(she),增(zeng)強(qiang)防(fang)(fang)御低溫凍(dong)害(hai)、干旱(han)等(deng)自然(ran)災(zai)害(hai)能力。大力推(tui)(tui)廣茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)綠(lv)(lv)色生(sheng)產(chan)(chan)技術(shu),深入(ru)(ru)實(shi)施(shi)(shi)(shi)“肥藥(yao)(yao)(yao)兩制”改革,加(jia)強(qiang)農資市場監管,推(tui)(tui)進茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)產(chan)(chan)專(zhuan)用(yong)肥、專(zhuan)用(yong)農藥(yao)(yao)(yao)研制和(he)推(tui)(tui)廣,嚴格(ge)執行禁限農藥(yao)(yao)(yao)使用(yong)規定(ding)(ding),全(quan)面(mian)(mian)(mian)推(tui)(tui)行病(bing)蟲草害(hai)綠(lv)(lv)色綜(zong)合(he)防(fang)(fang)控,增(zeng)施(shi)(shi)(shi)有機肥,嚴格(ge)控制化肥農藥(yao)(yao)(yao)使用(yong),創建(jian)一(yi)批化肥農藥(yao)(yao)(yao)零投入(ru)(ru)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)。到(dao)2025年(nian),建(jian)成(cheng)300個省(sheng)級生(sheng)態(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)基(ji)地(di),帶(dai)動全(quan)省(sheng)新(xin)增(zeng)生(sheng)態(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)面(mian)(mian)(mian)積100萬畝。加(jia)快(kuai)(kuai)構建(jian)綠(lv)(lv)色食(shi)(shi)品(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)全(quan)產(chan)(chan)業鏈標準化體系,支持(chi)(chi)主體開展綠(lv)(lv)色食(shi)(shi)品(pin)(pin)認定(ding)(ding)和(he)有機農產(chan)(chan)品(pin)(pin)認證,到(dao)2025年(nian),全(quan)省(sheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)綠(lv)(lv)色食(shi)(shi)品(pin)(pin)認定(ding)(ding)800個以(yi)上(shang),監測面(mian)(mian)(mian)積100萬畝以(yi)上(shang)。
(三)加(jia)大先(xian)進(jin)(jin)實(shi)用技術(shu)研(yan)發(fa)推(tui)(tui)(tui)(tui)廣(guang)。深入實(shi)施(shi)農業(ye)(ye)“雙強(qiang)”行動(dong)(dong),加(jia)大力度研(yan)發(fa)、引進(jin)(jin)、推(tui)(tui)(tui)(tui)廣(guang)先(xian)進(jin)(jin)適用技術(shu)裝(zhuang)備和(he)(he)優(you)(you)良(liang)品種(zhong)(zhong),不(bu)斷改進(jin)(jin)生(sheng)產(chan)(chan)方(fang)式,提(ti)高生(sheng)產(chan)(chan)效率和(he)(he)效益。加(jia)強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)種(zhong)(zhong)質(zhi)資(zi)源調查、收集保護和(he)(he)開發(fa)利用,根據不(bu)同區(qu)域和(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)品種(zhong)(zhong),分(fen)類建設(she)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)種(zhong)(zhong)質(zhi)資(zi)源圃,實(shi)施(shi)分(fen)級分(fen)類保護,到(dao)2025年,建立提(ti)升省級茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)種(zhong)(zhong)質(zhi)資(zi)源圃4個;加(jia)強(qiang)高抗(kang)、優(you)(you)質(zhi)、特色茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)新品種(zhong)(zhong)選育(yu)(yu)和(he)(he)引進(jin)(jin),推(tui)(tui)(tui)(tui)進(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)苗繁育(yu)(yu)基地建設(she),健全茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)苗交(jiao)易體(ti)系,加(jia)強(qiang)與當地主(zhu)導茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類相適應的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)新品種(zhong)(zhong)推(tui)(tui)(tui)(tui)廣(guang),提(ti)升良(liang)種(zhong)(zhong)覆蓋(gai)率,培育(yu)(yu)產(chan)(chan)品新優(you)(you)勢。圍(wei)繞全程機(ji)(ji)(ji)械(xie)化(hua),推(tui)(tui)(tui)(tui)動(dong)(dong)研(yan)制茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)耕(geng)作(zuo)、植保、施(shi)肥和(he)(he)采摘機(ji)(ji)(ji)械(xie)以及耕(geng)作(zuo)施(shi)肥一體(ti)機(ji)(ji)(ji)、名優(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)智能化(hua)采摘機(ji)(ji)(ji)械(xie),加(jia)快自動(dong)(dong)化(hua)、智能化(hua)加(jia)工(gong)機(ji)(ji)(ji)械(xie)裝(zhuang)備與技術(shu)示(shi)范推(tui)(tui)(tui)(tui)廣(guang),協同開展適應機(ji)(ji)(ji)械(xie)作(zuo)業(ye)(ye)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)品種(zhong)(zhong)、栽培方(fang)式和(he)(he)制茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)工(gong)藝研(yan)究示(shi)范,推(tui)(tui)(tui)(tui)進(jin)(jin)農機(ji)(ji)(ji)農藝有機(ji)(ji)(ji)融合。熟(shu)化(hua)集成推(tui)(tui)(tui)(tui)廣(guang)優(you)(you)質(zhi)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)機(ji)(ji)(ji)采、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉數控加(jia)工(gong)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)病(bing)蟲害精準防控、抹茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)全產(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈(lian)生(sheng)產(chan)(chan)等一批主(zhu)推(tui)(tui)(tui)(tui)技術(shu),加(jia)快科(ke)技成果轉化(hua)。
(四)著力提(ti)(ti)升加(jia)(jia)工(gong)(gong)和綜(zong)合利(li)用水平。按照規模化(hua)(hua)、清潔化(hua)(hua)、連(lian)續化(hua)(hua)和數(shu)字化(hua)(hua)的(de)要求,全(quan)面推行茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)現代(dai)化(hua)(hua)加(jia)(jia)工(gong)(gong),有效(xiao)提(ti)(ti)高(gao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)資源(yuan)綜(zong)合利(li)用效(xiao)率。推進(jin)省級標準(zhun)化(hua)(hua)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)廠建設,加(jia)(jia)快茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)加(jia)(jia)工(gong)(gong)裝備的(de)提(ti)(ti)升改造,支持茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)企業建設連(lian)續化(hua)(hua)自(zi)動(dong)化(hua)(hua)的(de)初制、精制加(jia)(jia)工(gong)(gong)生產(chan)(chan)線,提(ti)(ti)升標準(zhun)化(hua)(hua)加(jia)(jia)工(gong)(gong)水平。進(jin)一步發展茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)精深加(jia)(jia)工(gong)(gong),鼓勵(li)重點(dian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)區建立茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)精深加(jia)(jia)工(gong)(gong)園區,擴大開發茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)食(shi)品(pin)(pin)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)保健(jian)品(pin)(pin)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)食(shi)品(pin)(pin)添加(jia)(jia)劑、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)飼料添加(jia)(jia)劑、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日化(hua)(hua)用品(pin)(pin)等終端產(chan)(chan)品(pin)(pin),支持抹茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業發展和新茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)飲原料產(chan)(chan)業化(hua)(hua)。到(dao)2025年,培育(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)精深加(jia)(jia)工(gong)(gong)龍頭(tou)企業20家,年綜(zong)合利(li)用原料茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)30萬噸,綜(zong)合效(xiao)益(yi)達到(dao)500億元。
(五)強化主導(dao)(dao)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)和(he)(he)(he)市(shi)(shi)場(chang)培(pei)育(yu)。加大(da)公(gong)用品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)打造(zao)(zao)(zao)(zao)力(li)度,分層次推(tui)進茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)建(jian)(jian)設。按照政府引(yin)導(dao)(dao)、市(shi)(shi)場(chang)主導(dao)(dao)的(de)原則(ze)和(he)(he)(he)“一(yi)(yi)個(ge)公(gong)用品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)、一(yi)(yi)套管理(li)制度、一(yi)(yi)套標準體(ti)系、一(yi)(yi)個(ge)企(qi)業(ye)集群(qun)”的(de)思路(lu),大(da)力(li)推(tui)進山川地(di)理(li)相近、人(ren)文歷史(shi)相通的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)整(zheng)(zheng)合和(he)(he)(he)塑造(zao)(zao)(zao)(zao),做大(da)做強若干個(ge)影響力(li)大(da)、市(shi)(shi)場(chang)價(jia)值高的(de)公(gong)用品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)。省(sheng)(sheng)級(ji)層面重點(dian)提(ti)升(sheng)龍(long)井茶(cha)(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai),進一(yi)(yi)步整(zheng)(zheng)合4個(ge)市(shi)(shi)18個(ge)龍(long)井茶(cha)(cha)(cha)(cha)生產(chan)(chan)(chan)(chan)縣(市(shi)(shi)、區(qu))資(zi)源,做精(jing)做優(you)“西(xi)湖(hu)龍(long)井”核心(xin)產(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai),做大(da)做強龍(long)井茶(cha)(cha)(cha)(cha)“品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)集群(qun)”,到2025年實現年產(chan)(chan)(chan)(chan)值超80億元;引(yin)導(dao)(dao)“安吉白茶(cha)(cha)(cha)(cha)”“溫州早茶(cha)(cha)(cha)(cha)”“麗水香(xiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)”等特色(se)區(qu)域(yu)公(gong)用品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)整(zheng)(zheng)合發(fa)(fa)展。鼓(gu)勵(li)龍(long)頭企(qi)業(ye)打造(zao)(zao)(zao)(zao)地(di)域(yu)性(xing)的(de)個(ge)性(xing)化企(qi)業(ye)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai),擴(kuo)大(da)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)(shi)場(chang)占有(you)率;推(tui)動匠(jiang)心(xin)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)打造(zao)(zao)(zao)(zao),積極(ji)培(pei)育(yu)匠(jiang)心(xin)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)消費群(qun)體(ti),增強產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)發(fa)(fa)展活(huo)力(li)。以(yi)(yi)國(guo)(guo)家地(di)標保(bao)護工程和(he)(he)(he)“品(pin)(pin)(pin)(pin)字標浙江(jiang)(jiang)農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)”建(jian)(jian)設為抓(zhua)手(shou),積極(ji)推(tui)進農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)標志(zhi)(zhi)挖掘、培(pei)育(yu)和(he)(he)(he)登記保(bao)護,到2025年,全(quan)省(sheng)(sheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)標志(zhi)(zhi)登記保(bao)護35個(ge)以(yi)(yi)上(shang)。優(you)化產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)市(shi)(shi)場(chang)布局,進一(yi)(yi)步完善(shan)服(fu)務功能,推(tui)進交(jiao)易模式升(sheng)級(ji)改造(zao)(zao)(zao)(zao),做強做大(da)3-5個(ge)區(qu)域(yu)優(you)勢(shi)明(ming)顯、品(pin)(pin)(pin)(pin)類特色(se)突出的(de)重點(dian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)市(shi)(shi)。完善(shan)中國(guo)(guo)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)、龍(long)井茶(cha)(cha)(cha)(cha)價(jia)格指數體(ti)系,有(you)效引(yin)導(dao)(dao)產(chan)(chan)(chan)(chan)銷對接。推(tui)動組(zu)建(jian)(jian)浙江(jiang)(jiang)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)出口(kou)(kou)聯盟,促進茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)出口(kou)(kou)企(qi)業(ye)抱團發(fa)(fa)展,支持出口(kou)(kou)企(qi)業(ye)到境外(wai)開設窗口(kou)(kou)、注(zhu)冊公(gong)共出口(kou)(kou)商標、開展品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)推(tui)介活(huo)動,主動融入“一(yi)(yi)帶一(yi)(yi)路(lu)”市(shi)(shi)場(chang),提(ti)高傳統綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)(he)(he)名優(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)國(guo)(guo)際市(shi)(shi)場(chang)占有(you)率。鼓(gu)勵(li)企(qi)業(ye)創新商業(ye)模式,引(yin)導(dao)(dao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)電子商務規(gui)范(fan)發(fa)(fa)展。繼續辦好中國(guo)(guo)國(guo)(guo)際茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)博覽會(hui)、浙江(jiang)(jiang)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)博覽會(hui)等專業(ye)性(xing)展會(hui),廣泛搭(da)建(jian)(jian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)貿易與品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)推(tui)廣平臺(tai),不斷拓展產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)(shi)場(chang)。
(六)深(shen)入(ru)開(kai)展數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)化(hua)技(ji)術研發與應用。實施(shi)茶產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)化(hua)改(gai)(gai)造(zao)工程(cheng),進一步推(tui)進適(shi)應茶園(yuan)管(guan)理、茶葉(xie)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)加(jia)工等(deng)環節(jie)數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)化(hua)智能(neng)化(hua)技(ji)術和(he)設施(shi)裝(zhuang)備研究(jiu)開(kai)發、引進示范(fan)和(he)推(tui)廣應用,著力提升(sheng)茶產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)經營和(he)管(guan)理服務水(shui)平。集成推(tui)廣農業(ye)(ye)物聯網、大數(shu)(shu)(shu)(shu)據、區塊鏈、人工智能(neng)等(deng)新(xin)技(ji)術和(he)新(xin)裝(zhuang)備,加(jia)快(kuai)茶葉(xie)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)基地(di)、加(jia)工設備、銷(xiao)售平臺(tai)、品(pin)質監管(guan)等(deng)全程(cheng)數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)化(hua)改(gai)(gai)造(zao)提升(sheng),支持建設數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)茶園(yuan)、數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)茶廠、數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)茶市(shi)等(deng)。推(tui)進茶葉(xie)數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)化(hua)平臺(tai)建設,構建數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)茶業(ye)(ye)標準體系與規范(fan),強化(hua)數(shu)(shu)(shu)(shu)據集成和(he)應用場景打造(zao),逐步實現(xian)茶園(yuan)管(guan)理、防災(zai)減災(zai)、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)加(jia)工、品(pin)控追溯、市(shi)場營銷(xiao)、品(pin)牌保護、技(ji)術服務、產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)管(guan)理等(deng)數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)化(hua)。到2025年(nian),建成全產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈、功(gong)能(neng)綜合、省市(shi)縣協同的省級茶葉(xie)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)大腦,打造(zao)茶葉(xie)數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)化(hua)強縣10個,數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)茶園(yuan)、數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)茶廠100家左右。
(七(qi))加(jia)大(da)(da)力度(du)培(pei)育(yu)新型經營主(zhu)體(ti)。進(jin)一(yi)步推進(jin)茶(cha)葉(xie)(xie)龍(long)頭(tou)企(qi)業培(pei)育(yu)壯大(da)(da),鼓勵有實力的企(qi)業跨(kua)區域整合(he)(he)資源,強強聯合(he)(he)、組團(tuan)發展,形(xing)成資源集中、生產集群、營銷集約新格局。大(da)(da)力發展茶(cha)葉(xie)(xie)專業村、專業合(he)(he)作社(she)和家庭農場,全(quan)(quan)面(mian)提(ti)高茶(cha)農組織(zhi)化(hua)程度(du),健全(quan)(quan)利(li)益共(gong)享、風險共(gong)擔(dan)機制,采取訂單、合(he)(he)同、股份等形(xing)式帶動散小農戶共(gong)同發展。進(jin)一(yi)步培(pei)育(yu)新型社(she)會化(hua)服務組織(zhi),引(yin)導(dao)開(kai)展病蟲統(tong)(tong)防統(tong)(tong)治(zhi)、肥料(liao)統(tong)(tong)配統(tong)(tong)施、統(tong)(tong)一(yi)機耕機剪、市場抱團(tuan)營銷等服務,全(quan)(quan)面(mian)提(ti)升專業化(hua)服務能力。到2025年(nian),培(pei)育(yu)形(xing)成年(nian)銷售(shou)額(e)超(chao)10億(yi)(yi)元(yuan)茶(cha)葉(xie)(xie)龍(long)頭(tou)企(qi)業5家,年(nian)銷售(shou)額(e)超(chao)1億(yi)(yi)元(yuan)茶(cha)葉(xie)(xie)龍(long)頭(tou)企(qi)業50家。
(八(ba))推進(jin)(jin)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)融合(he)(he)發展(zhan)與(yu)文化(hua)興茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。充分整合(he)(he)利用茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)資(zi)源,加(jia)快推進(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉特色小(xiao)鎮、現代茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)園和(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉精(jing)品旅游點等建設,培育茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)相關要素深(shen)度融合(he)(he)的(de)(de)新產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)、新業(ye)(ye)(ye)(ye)態、新模式(shi),推動茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生產(chan)(chan)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文化(hua)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅游、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休閑、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)養(yang)生融合(he)(he)發展(zhan),全面(mian)打造美麗茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)鄉。到2025年,建成茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉全產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)鏈(lian)強(qiang)縣10個(ge),全域茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅強(qiang)縣10個(ge),精(jing)品茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅線路(lu)50條(tiao),服務功能齊全的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)園200個(ge)。深(shen)入(ru)發掘和(he)傳承底(di)蘊深(shen)厚的(de)(de)浙(zhe)江茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文化(hua),大(da)力倡導“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為國飲、科學(xue)飲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、健康消(xiao)費”理念(nian),加(jia)強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文化(hua)和(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)知識的(de)(de)科普(pu)宣(xuan)傳和(he)推廣普(pu)及(ji)(ji),加(jia)強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)博館、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)科技館等文化(hua)設施建設,深(shen)入(ru)推行茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文化(hua)進(jin)(jin)機(ji)關、進(jin)(jin)學(xue)校、進(jin)(jin)企業(ye)(ye)(ye)(ye)、進(jin)(jin)社區(qu)、進(jin)(jin)家庭等,廣泛開(kai)展(zhan)“國際茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日”“全民(min)飲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日”等公益性茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)事活動,組織(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝、評茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)及(ji)(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文化(hua)創(chuang)意等技能競賽,推進(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉企業(ye)(ye)(ye)(ye)文化(hua)建設,進(jin)(jin)一步弘揚(yang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文化(hua)。強(qiang)化(hua)國際交流(liu)與(yu)合(he)(he)作,積(ji)極參(can)與(yu)國際茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文化(hua)活動,充分借助海外浙(zhe)商、孔子學(xue)院等渠道,推動浙(zhe)江茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉與(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文化(hua)“走(zou)出去(qu)”。
四、保障措施
(一)強(qiang)(qiang)化(hua)組織(zhi)領導(dao)。各(ge)地要把茶(cha)(cha)產(chan)業高質量發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)納入(ru)(ru)實(shi)(shi)施(shi)鄉(xiang)村振興戰略、高質量發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)建設共同富裕示范區的總(zong)體布(bu)局,加強(qiang)(qiang)組織(zhi)領導(dao)和(he)部門協調,制定發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)計(ji)劃,落(luo)實(shi)(shi)目標責任(ren),強(qiang)(qiang)化(hua)措(cuo)施(shi)保障,精心組織(zhi)實(shi)(shi)施(shi)。深入(ru)(ru)研究茶(cha)(cha)產(chan)業發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)指(zhi)數,開(kai)展(zhan)(zhan)(zhan)茶(cha)(cha)產(chan)業發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)水(shui)平評價(jia)。適時組織(zhi)美(mei)麗茶(cha)(cha)園、茶(cha)(cha)旅(lv)線路(lu)、名優茶(cha)(cha)品牌和(he)茶(cha)(cha)文化(hua)等推介(jie)宣傳,營造(zao)茶(cha)(cha)葉產(chan)業發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)濃厚氛圍。
(二(er))強化(hua)政(zheng)策(ce)扶(fu)持(chi)。積極爭(zheng)取(qu)財政(zheng)資金(jin)(jin)加大(da)投(tou)入,組織實施好茶(cha)(cha)(cha)產業(ye)(ye)集(ji)群項(xiang)目建設(she),支持(chi)種質資源圃、生態茶(cha)(cha)(cha)園、標(biao)準(zhun)化(hua)茶(cha)(cha)(cha)廠、茶(cha)(cha)(cha)莊園建設(she)和茶(cha)(cha)(cha)品牌(pai)、龍頭企業(ye)(ye)培育打(da)造(zao),大(da)力推進茶(cha)(cha)(cha)科技創新(xin)應用(yong)、生產加工(gong)基地改造(zao)提升。落實茶(cha)(cha)(cha)葉加工(gong)廠、茶(cha)(cha)(cha)莊園建設(she)等用(yong)地和用(yong)電優惠政(zheng)策(ce)。強化(hua)推行茶(cha)(cha)(cha)園政(zheng)策(ce)性保(bao)(bao)險,引導開發(fa)特色(se)保(bao)(bao)險新(xin)品種,擴大(da)保(bao)(bao)險覆蓋面。各地要結合產業(ye)(ye)實際,出臺(tai)支持(chi)政(zheng)策(ce),加大(da)扶(fu)持(chi)力度(du),鼓勵重點茶(cha)(cha)(cha)區設(she)立茶(cha)(cha)(cha)產業(ye)(ye)專項(xiang)扶(fu)持(chi)資金(jin)(jin),保(bao)(bao)障(zhang)茶(cha)(cha)(cha)產業(ye)(ye)高質量發(fa)展(zhan)。
(三(san))創新發展機(ji)(ji)(ji)制(zhi)。按(an)照(zhao)新時代(dai)鄉村產業(ye)(ye)發展要(yao)求(qiu),強(qiang)化(hua)(hua)政府(fu)引導,鼓(gu)勵社會(hui)力量(liang)參與,形成齊(qi)抓共管局面。創新社會(hui)化(hua)(hua)服(fu)(fu)務機(ji)(ji)(ji)制(zhi),大力推(tui)進(jin)(jin)(jin)專業(ye)(ye)化(hua)(hua)服(fu)(fu)務組(zu)織建設,進(jin)(jin)(jin)一步(bu)促進(jin)(jin)(jin)產業(ye)(ye)分工分業(ye)(ye)。創新組(zu)織機(ji)(ji)(ji)制(zhi),做(zuo)強(qiang)做(zuo)大產業(ye)(ye)龍頭,加(jia)快(kuai)推(tui)進(jin)(jin)(jin)茶(cha)(cha)農茶(cha)(cha)企密(mi)(mi)切(qie)合作,著(zhu)力構建產業(ye)(ye)鏈(lian)條貫通(tong)、利益(yi)聯結(jie)緊(jin)密(mi)(mi)的共同(tong)體。深(shen)化(hua)(hua)產業(ye)(ye)融(rong)合發展機(ji)(ji)(ji)制(zhi),大力促進(jin)(jin)(jin)茶(cha)(cha)葉多(duo)樣化(hua)(hua)功能開發,不斷延伸產業(ye)(ye)鏈(lian)、提升價值鏈(lian)。
(四)強(qiang)化指(zhi)導(dao)服務(wu)(wu)。加強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)產業(ye)科技(ji)創(chuang)新(xin)(xin)、技(ji)術(shu)推(tui)(tui)(tui)廣和(he)管理服務(wu)(wu)隊伍建(jian)設(she),充(chong)分(fen)發(fa)揮涉茶(cha)(cha)(cha)科研(yan)院(yuan)所、省茶(cha)(cha)(cha)葉產業(ye)技(ji)術(shu)創(chuang)新(xin)(xin)與(yu)(yu)推(tui)(tui)(tui)廣服務(wu)(wu)團隊和(he)農技(ji)推(tui)(tui)(tui)廣部門的作用,強(qiang)化產業(ye)發(fa)展(zhan)指(zhi)導(dao),加強(qiang)先進適用技(ji)術(shu)研(yan)發(fa)推(tui)(tui)(tui)廣。重視專業(ye)人(ren)才培養(yang)(yang),支(zhi)持(chi)茶(cha)(cha)(cha)學(xue)科建(jian)設(she)和(he)職業(ye)技(ji)術(shu)教育。廣泛開展(zhan)茶(cha)(cha)(cha)農特別是(shi)采茶(cha)(cha)(cha)、炒(chao)茶(cha)(cha)(cha)等(deng)人(ren)員培訓,積極組(zu)織茶(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)產、加工和(he)茶(cha)(cha)(cha)藝等(deng)技(ji)能大賽(sai),培育一(yi)批制茶(cha)(cha)(cha)工匠,不斷提升從(cong)業(ye)人(ren)員素養(yang)(yang)。做(zuo)好省內采茶(cha)(cha)(cha)工余(yu)缺調(diao)劑,加強(qiang)與(yu)(yu)勞務(wu)(wu)輸出地合作,著力(li)解(jie)決集中采摘期采茶(cha)(cha)(cha)工短缺問題。