為深入貫徹落實全省農業高質量發展大會精神,統籌推進茶文化弘揚、茶產業發展、茶科技創新,全面推動茶產業轉型升級和高質量發展,不斷提升茶產業競爭力和經營效益,提出如下實施意見。
一、總體思路
全面落實新(xin)發展(zhan)(zhan)理念,按照鄉(xiang)村振興戰略(lve)總(zong)體要(yao)求,堅(jian)持“生態(tai)高效、特(te)色(se)精品”目(mu)標定位,充分發揮涉茶(cha)(cha)(cha)(cha)資源豐富、技術領(ling)先、人才集聚、市場(chang)活躍等優勢(shi),深入(ru)實施生態(tai)化(hua)(hua)、品牌化(hua)(hua)、融合(he)化(hua)(hua)、國際化(hua)(hua)戰略(lve),落實農(nong)業“雙強”行動,持續推進生態(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園建設(she)、機器換(huan)人、數字賦能(neng)和(he)全產(chan)業鏈發展(zhan)(zhan),做強主導品牌,壯大(da)龍頭主體,著力構建茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)業、茶(cha)(cha)(cha)(cha)科技三“茶(cha)(cha)(cha)(cha)”統籌和(he)三“產(chan)”融合(he)的現(xian)(xian)代茶(cha)(cha)(cha)(cha)業體系,進一步強化(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)業傳(chuan)承文(wen)化(hua)(hua)、富裕農(nong)民、涵(han)養生態(tai)、健康養生、和(he)諧(xie)社會等功(gong)能(neng),鞏固茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)貿易(yi)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)科技交流國際地位,放大(da)茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)業全球聚焦效應(ying),助力共同富裕示(shi)范區(qu)建設(she)和(he)農(nong)業農(nong)村現(xian)(xian)代化(hua)(hua)發展(zhan)(zhan)。
二、主要目標
到2025年,全省(sheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)規(gui)模(mo)基(ji)本(ben)穩定,優勢產(chan)(chan)區特色鮮明(ming),生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)效益(yi)明(ming)顯增長,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園面(mian)積穩定在300萬(wan)畝,產(chan)(chan)量(liang)在20萬(wan)噸左右,一(yi)產(chan)(chan)產(chan)(chan)值超(chao)過300億元。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)科技創新(xin)步(bu)伐(fa)加(jia)快(kuai),生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)標準(zhun)化(hua)(hua)、生(sheng)(sheng)態化(hua)(hua)和經營規(gui)模(mo)化(hua)(hua)、組(zu)織化(hua)(hua)水(shui)(shui)平(ping)明(ming)顯提升,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園管理、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)采摘和加(jia)工機械(xie)化(hua)(hua)智能(neng)化(hua)(hua)水(shui)(shui)平(ping)大幅提高,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)質量(liang)安(an)全監(jian)測合(he)格率達(da)98%以(yi)(yi)上。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)品種布局更趨合(he)理,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)結(jie)構進一(yi)步(bu)優化(hua)(hua),形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)以(yi)(yi)名優綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為主導,紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、黃(huang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、白(bai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、青茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、抹茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)協調發展的(de)(de)格局。品牌(pai)創建力(li)度加(jia)大,區域公用品牌(pai)、產(chan)(chan)品品牌(pai)和企業品牌(pai)影響力(li)擴(kuo)大、市場競(jing)爭力(li)增強(qiang),形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)以(yi)(yi)龍井茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為主體,麗(li)水(shui)(shui)香茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、溫(wen)州早(zao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、安(an)吉白(bai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)多(duo)品牌(pai)共同發展的(de)(de)態勢。大力(li)推進茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)精(jing)深加(jia)工和多(duo)樣性(xing)功能(neng)開發,積極培(pei)育茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休閑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua),形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)以(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)為基(ji)礎,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)精(jing)深加(jia)工、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)傳播、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)健康養生(sheng)(sheng)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休閑旅(lv)游等(deng)多(duo)功能(neng)融(rong)合(he)的(de)(de)發展局面(mian),茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)全產(chan)(chan)業鏈(lian)產(chan)(chan)值突破1500億元。
三、主要任務
(一)優(you)化茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)區域布局。根據資源稟賦、生態(tai)條件和產(chan)業基礎(chu),堅持綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)主(zhu)導(dao)、其他特(te)色(se)茶(cha)(cha)(cha)(cha)類適(shi)度發展,建立健(jian)全(quan)土地流轉機制,進一步(bu)調整優(you)化茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)生產(chan)區域布局,推進茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)產(chan)業規模(mo)適(shi)度,著力防止(zhi)耕地“非糧化”,重點做強龍井茶(cha)(cha)(cha)(cha)、白化茶(cha)(cha)(cha)(cha)、早(zao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)和其他特(te)色(se)茶(cha)(cha)(cha)(cha)等優(you)勢產(chan)區。
龍井(jing)茶(cha)產區。以(yi)蕭山、余杭、西湖(西湖風景(jing)名勝(sheng)區)、富(fu)陽(yang)、臨安、建德、淳安、上虞、諸暨、嵊州、新(xin)昌、東陽(yang)、磐(pan)安、天臺等(deng)縣(xian)(市、區)為重點(dian),大力推進加(jia)工(gong)現代化(hua)、質量標準化(hua)、經營品牌化(hua)和(he)管理數(shu)字化(hua),加(jia)大品牌管理和(he)宣(xuan)傳推廣力度,提高(gao)品牌使用率(lv),完善保護機制,全面提升龍井(jing)茶(cha)市場競爭力。
白化(hua)茶(cha)產區(qu)。以安吉、長興、德(de)清等縣為重點,切實(shi)改善茶(cha)園基礎設施,提(ti)升茶(cha)葉生產水平,加快促進產業融合和(he)多(duo)業態發(fa)展,建成(cheng)白化(hua)茶(cha)全域生態茶(cha)園和(he)全域茶(cha)旅(lv)示范(fan)區(qu)。
早茶(cha)(cha)產(chan)區。以永嘉(jia)、泰(tai)順、蒼南、平陽、文成(cheng)、樂清、松陽、景寧、遂昌、龍泉、蓮都、縉云等(deng)縣(市、區)為(wei)重點,主(zhu)攻產(chan)品(pin)質量和商品(pin)性提(ti)升,強化“溫州早茶(cha)(cha)”“麗水香茶(cha)(cha)”區域公用品(pin)牌(pai)培育,夯實(shi)浙南早茶(cha)(cha)產(chan)業集群基礎,進一步開拓(tuo)市場(chang)。
其他特色茶(cha)產區(qu)。以開化(hua)、江山、龍游、武義、婺城、蘭溪、臨海、三(san)門、余姚、寧海、奉化(hua)、海曙、普陀等縣(市、區(qu))為重點,發(fa)揮傳統精品(pin)綠茶(cha)特色優勢,推進茶(cha)樹品(pin)種、茶(cha)園(yuan)、茶(cha)廠、茶(cha)市同步提升,強化(hua)科技裝備配套支撐(cheng),做精做優“一(yi)縣一(yi)品(pin)”,著力提升生產效率(lv)和經營效益。
(二)大力(li)實施(shi)(shi)生(sheng)(sheng)(sheng)態茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)建(jian)設(she)(she)(she)。堅(jian)持(chi)以(yi)綠色(se)(se)發展(zhan)為(wei)引領,按照茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)規模(mo)適度(du)、產(chan)區環(huan)境(jing)優(you)美、基(ji)礎設(she)(she)(she)施(shi)(shi)完(wan)善(shan)、品(pin)種搭配合理、技(ji)術支撐有(you)(you)力(li)等要求,綜(zong)合采取科學合理種樹(shu)、留草、疏水(shui)、筑(zhu)路、培土等措施(shi)(shi),保持(chi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)水(shui)土,維護生(sheng)(sheng)(sheng)態平(ping)衡(heng),加快推(tui)(tui)進(jin)生(sheng)(sheng)(sheng)態茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)建(jian)設(she)(she)(she),全面(mian)改善(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)生(sheng)(sheng)(sheng)態環(huan)境(jing)。推(tui)(tui)進(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)排蓄、噴灌、防(fang)(fang)霜(shuang)等基(ji)礎設(she)(she)(she)施(shi)(shi)建(jian)設(she)(she)(she),增強防(fang)(fang)御(yu)低溫凍害(hai)、干旱等自然災害(hai)能力(li)。大力(li)推(tui)(tui)廣茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)綠色(se)(se)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)技(ji)術,深(shen)入(ru)實施(shi)(shi)“肥藥兩制(zhi)”改革(ge),加強農(nong)(nong)(nong)資市場監管(guan),推(tui)(tui)進(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)專(zhuan)用肥、專(zhuan)用農(nong)(nong)(nong)藥研制(zhi)和推(tui)(tui)廣,嚴格執行禁限農(nong)(nong)(nong)藥使用規定(ding),全面(mian)推(tui)(tui)行病蟲草害(hai)綠色(se)(se)綜(zong)合防(fang)(fang)控,增施(shi)(shi)有(you)(you)機肥,嚴格控制(zhi)化肥農(nong)(nong)(nong)藥使用,創建(jian)一批化肥農(nong)(nong)(nong)藥零投入(ru)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)。到2025年,建(jian)成300個省(sheng)級生(sheng)(sheng)(sheng)態茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)基(ji)地,帶動全省(sheng)新增生(sheng)(sheng)(sheng)態茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)面(mian)積100萬畝。加快構建(jian)綠色(se)(se)食(shi)品(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)全產(chan)業鏈標準化體(ti)(ti)系(xi),支持(chi)主體(ti)(ti)開(kai)展(zhan)綠色(se)(se)食(shi)品(pin)認(ren)定(ding)和有(you)(you)機農(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)認(ren)證,到2025年,全省(sheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)綠色(se)(se)食(shi)品(pin)認(ren)定(ding)800個以(yi)上,監測面(mian)積100萬畝以(yi)上。
(三(san))加(jia)(jia)大(da)先進實(shi)用(yong)(yong)技(ji)術(shu)研(yan)發推(tui)(tui)廣。深入實(shi)施(shi)農(nong)(nong)業(ye)“雙強”行(xing)動,加(jia)(jia)大(da)力(li)度研(yan)發、引進、推(tui)(tui)廣先進適(shi)用(yong)(yong)技(ji)術(shu)裝(zhuang)備和(he)(he)優良品(pin)(pin)(pin)種(zhong),不(bu)斷(duan)改(gai)進生產(chan)(chan)方式,提高(gao)生產(chan)(chan)效率和(he)(he)效益。加(jia)(jia)強茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)種(zhong)質資源調查(cha)、收集保護和(he)(he)開(kai)發利用(yong)(yong),根據不(bu)同區域和(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)品(pin)(pin)(pin)種(zhong),分類(lei)(lei)建設(she)茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)種(zhong)質資源圃(pu),實(shi)施(shi)分級(ji)分類(lei)(lei)保護,到(dao)2025年,建立提升(sheng)省(sheng)級(ji)茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)種(zhong)質資源圃(pu)4個;加(jia)(jia)強高(gao)抗、優質、特色茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)新(xin)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)選育(yu)和(he)(he)引進,推(tui)(tui)進茶(cha)(cha)(cha)苗繁育(yu)基地建設(she),健全茶(cha)(cha)(cha)苗交(jiao)易體(ti)系,加(jia)(jia)強與當地主導茶(cha)(cha)(cha)類(lei)(lei)相(xiang)適(shi)應(ying)(ying)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)新(xin)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)推(tui)(tui)廣,提升(sheng)良種(zhong)覆蓋率,培(pei)育(yu)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)新(xin)優勢。圍(wei)繞全程機(ji)械化(hua)(hua)(hua),推(tui)(tui)動研(yan)制茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)耕(geng)作(zuo)、植保、施(shi)肥和(he)(he)采(cai)摘(zhai)機(ji)械以(yi)及耕(geng)作(zuo)施(shi)肥一體(ti)機(ji)、名優茶(cha)(cha)(cha)智(zhi)能化(hua)(hua)(hua)采(cai)摘(zhai)機(ji)械,加(jia)(jia)快自動化(hua)(hua)(hua)、智(zhi)能化(hua)(hua)(hua)加(jia)(jia)工機(ji)械裝(zhuang)備與技(ji)術(shu)示范(fan)推(tui)(tui)廣,協同開(kai)展適(shi)應(ying)(ying)機(ji)械作(zuo)業(ye)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)、栽培(pei)方式和(he)(he)制茶(cha)(cha)(cha)工藝(yi)研(yan)究示范(fan),推(tui)(tui)進農(nong)(nong)機(ji)農(nong)(nong)藝(yi)有機(ji)融合。熟化(hua)(hua)(hua)集成(cheng)推(tui)(tui)廣優質綠茶(cha)(cha)(cha)機(ji)采(cai)、茶(cha)(cha)(cha)葉數控加(jia)(jia)工、茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)病蟲害精(jing)準防(fang)控、抹(mo)茶(cha)(cha)(cha)全產(chan)(chan)業(ye)鏈生產(chan)(chan)等(deng)一批主推(tui)(tui)技(ji)術(shu),加(jia)(jia)快科技(ji)成(cheng)果轉化(hua)(hua)(hua)。
(四)著力(li)提(ti)(ti)升(sheng)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)和綜合(he)利用水(shui)平(ping)。按(an)照規模化(hua)、清(qing)潔化(hua)、連續化(hua)和數(shu)字(zi)化(hua)的(de)(de)要求,全面推(tui)行(xing)茶(cha)(cha)葉現(xian)代(dai)化(hua)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong),有效(xiao)提(ti)(ti)高茶(cha)(cha)葉資源綜合(he)利用效(xiao)率。推(tui)進(jin)省級標準(zhun)化(hua)名茶(cha)(cha)廠建設(she),加(jia)(jia)(jia)(jia)快茶(cha)(cha)葉加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)裝備(bei)的(de)(de)提(ti)(ti)升(sheng)改造,支持(chi)茶(cha)(cha)葉企業建設(she)連續化(hua)自動化(hua)的(de)(de)初制、精制加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)生(sheng)產(chan)線,提(ti)(ti)升(sheng)標準(zhun)化(hua)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)水(shui)平(ping)。進(jin)一(yi)步(bu)發展(zhan)茶(cha)(cha)葉精深加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong),鼓勵重點茶(cha)(cha)區建立茶(cha)(cha)葉精深加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)園(yuan)區,擴(kuo)大開發茶(cha)(cha)食品(pin)(pin)、茶(cha)(cha)保(bao)健品(pin)(pin)、茶(cha)(cha)食品(pin)(pin)添加(jia)(jia)(jia)(jia)劑(ji)、茶(cha)(cha)飼料添加(jia)(jia)(jia)(jia)劑(ji)、茶(cha)(cha)日化(hua)用品(pin)(pin)等終端產(chan)品(pin)(pin),支持(chi)抹茶(cha)(cha)產(chan)業發展(zhan)和新茶(cha)(cha)飲原(yuan)料產(chan)業化(hua)。到2025年(nian),培育(yu)茶(cha)(cha)葉精深加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)龍頭企業20家,年(nian)綜合(he)利用原(yuan)料茶(cha)(cha)30萬噸,綜合(he)效(xiao)益達到500億元。
(五)強(qiang)(qiang)(qiang)化主導(dao)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)和(he)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)培育。加(jia)大(da)公(gong)用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)打(da)(da)造(zao)力(li)度(du),分層(ceng)次推(tui)(tui)(tui)進茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)建(jian)(jian)設(she)。按照(zhao)政府引(yin)導(dao)、市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)主導(dao)的(de)原則(ze)和(he)“一(yi)(yi)(yi)個(ge)公(gong)用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)、一(yi)(yi)(yi)套(tao)管理(li)(li)制度(du)、一(yi)(yi)(yi)套(tao)標準體系、一(yi)(yi)(yi)個(ge)企(qi)(qi)業(ye)(ye)集(ji)群”的(de)思路,大(da)力(li)推(tui)(tui)(tui)進山川地理(li)(li)相近、人文歷史(shi)相通的(de)茶(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)整合和(he)塑造(zao),做(zuo)(zuo)(zuo)大(da)做(zuo)(zuo)(zuo)強(qiang)(qiang)(qiang)若干個(ge)影響力(li)大(da)、市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)價值(zhi)高的(de)公(gong)用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)。省級層(ceng)面重點(dian)提升龍(long)井茶(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai),進一(yi)(yi)(yi)步整合4個(ge)市(shi)(shi)18個(ge)龍(long)井茶(cha)(cha)生產(chan)(chan)(chan)縣(市(shi)(shi)、區)資源,做(zuo)(zuo)(zuo)精做(zuo)(zuo)(zuo)優(you)(you)“西湖龍(long)井”核心(xin)產(chan)(chan)(chan)區品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai),做(zuo)(zuo)(zuo)大(da)做(zuo)(zuo)(zuo)強(qiang)(qiang)(qiang)龍(long)井茶(cha)(cha)“品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)集(ji)群”,到2025年(nian)實現(xian)年(nian)產(chan)(chan)(chan)值(zhi)超80億元;引(yin)導(dao)“安吉白茶(cha)(cha)”“溫州早茶(cha)(cha)”“麗(li)水香茶(cha)(cha)”等特色區域公(gong)用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)整合發展(zhan)。鼓(gu)勵龍(long)頭企(qi)(qi)業(ye)(ye)打(da)(da)造(zao)地域性的(de)個(ge)性化企(qi)(qi)業(ye)(ye)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai),擴大(da)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)占有(you)率(lv);推(tui)(tui)(tui)動匠心(xin)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)打(da)(da)造(zao),積極培育匠心(xin)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)消費群體,增強(qiang)(qiang)(qiang)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)發展(zhan)活力(li)。以國(guo)家地標保(bao)護工程(cheng)和(he)“品(pin)(pin)(pin)(pin)字(zi)標浙江農(nong)產(chan)(chan)(chan)”建(jian)(jian)設(she)為抓手,積極推(tui)(tui)(tui)進農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)地理(li)(li)標志(zhi)挖掘(jue)、培育和(he)登記保(bao)護,到2025年(nian),全省茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)地理(li)(li)標志(zhi)登記保(bao)護35個(ge)以上。優(you)(you)化產(chan)(chan)(chan)地茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)布局,進一(yi)(yi)(yi)步完善服務(wu)功能,推(tui)(tui)(tui)進交易模(mo)式升級改造(zao),做(zuo)(zuo)(zuo)強(qiang)(qiang)(qiang)做(zuo)(zuo)(zuo)大(da)3-5個(ge)區域優(you)(you)勢明顯、品(pin)(pin)(pin)(pin)類特色突出(chu)的(de)重點(dian)茶(cha)(cha)市(shi)(shi)。完善中國(guo)綠(lv)茶(cha)(cha)、龍(long)井茶(cha)(cha)價格(ge)指數體系,有(you)效引(yin)導(dao)產(chan)(chan)(chan)銷對接。推(tui)(tui)(tui)動組建(jian)(jian)浙江綠(lv)茶(cha)(cha)出(chu)口(kou)(kou)聯盟(meng),促進茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)出(chu)口(kou)(kou)企(qi)(qi)業(ye)(ye)抱團(tuan)發展(zhan),支(zhi)持出(chu)口(kou)(kou)企(qi)(qi)業(ye)(ye)到境外開(kai)設(she)窗口(kou)(kou)、注冊公(gong)共(gong)出(chu)口(kou)(kou)商(shang)(shang)標、開(kai)展(zhan)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)推(tui)(tui)(tui)介(jie)活動,主動融入“一(yi)(yi)(yi)帶一(yi)(yi)(yi)路”市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang),提高傳統綠(lv)茶(cha)(cha)和(he)名優(you)(you)茶(cha)(cha)國(guo)際(ji)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)占有(you)率(lv)。鼓(gu)勵企(qi)(qi)業(ye)(ye)創新(xin)商(shang)(shang)業(ye)(ye)模(mo)式,引(yin)導(dao)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)電子(zi)商(shang)(shang)務(wu)規范發展(zhan)。繼續辦好中國(guo)國(guo)際(ji)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)博覽會(hui)、浙江綠(lv)茶(cha)(cha)博覽會(hui)等專業(ye)(ye)性展(zhan)會(hui),廣(guang)泛搭(da)建(jian)(jian)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)貿易與品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)推(tui)(tui)(tui)廣(guang)平臺,不斷拓展(zhan)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)。
(六)深入開展(zhan)數(shu)字(zi)(zi)化(hua)技術研發(fa)與應(ying)(ying)用。實施(shi)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)數(shu)字(zi)(zi)化(hua)改造(zao)(zao)工(gong)程,進一步(bu)推(tui)進適應(ying)(ying)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)管(guan)理、茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)生(sheng)(sheng)產(chan)加工(gong)等環節數(shu)字(zi)(zi)化(hua)智能(neng)化(hua)技術和(he)設(she)(she)(she)施(shi)裝備(bei)(bei)研究開發(fa)、引進示范和(he)推(tui)廣(guang)應(ying)(ying)用,著(zhu)力提升茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)生(sheng)(sheng)產(chan)經營和(he)管(guan)理服(fu)務(wu)(wu)水平。集成推(tui)廣(guang)農業(ye)(ye)物(wu)聯網、大(da)數(shu)據、區塊鏈、人工(gong)智能(neng)等新技術和(he)新裝備(bei)(bei),加快茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)生(sheng)(sheng)產(chan)基(ji)地、加工(gong)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、銷售平臺(tai)、品質監管(guan)等全程數(shu)字(zi)(zi)化(hua)改造(zao)(zao)提升,支持建(jian)設(she)(she)(she)數(shu)字(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)、數(shu)字(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)廠(chang)、數(shu)字(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)市等。推(tui)進茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)數(shu)字(zi)(zi)化(hua)平臺(tai)建(jian)設(she)(she)(she),構建(jian)數(shu)字(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)業(ye)(ye)標準體系與規范,強化(hua)數(shu)據集成和(he)應(ying)(ying)用場景(jing)打造(zao)(zao),逐步(bu)實現茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)管(guan)理、防災減災、生(sheng)(sheng)產(chan)加工(gong)、品控(kong)追溯、市場營銷、品牌保護(hu)、技術服(fu)務(wu)(wu)、產(chan)業(ye)(ye)管(guan)理等數(shu)字(zi)(zi)化(hua)。到2025年(nian),建(jian)成全產(chan)業(ye)(ye)鏈、功能(neng)綜(zong)合、省(sheng)市縣協同的省(sheng)級茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)產(chan)業(ye)(ye)大(da)腦,打造(zao)(zao)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)數(shu)字(zi)(zi)化(hua)強縣10個,數(shu)字(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)、數(shu)字(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)廠(chang)100家左右(you)。
(七)加大力度培(pei)育(yu)新型經營(ying)主體。進一步推進茶(cha)(cha)葉龍(long)頭(tou)企(qi)(qi)業培(pei)育(yu)壯大,鼓勵(li)有實力的企(qi)(qi)業跨區域(yu)整合(he)資源(yuan),強(qiang)強(qiang)聯合(he)、組團(tuan)發展,形成(cheng)資源(yuan)集(ji)(ji)中、生產(chan)集(ji)(ji)群、營(ying)銷(xiao)(xiao)集(ji)(ji)約新格局。大力發展茶(cha)(cha)葉專(zhuan)業村(cun)、專(zhuan)業合(he)作社(she)和家庭農場,全面(mian)(mian)提(ti)高茶(cha)(cha)農組織化程度,健全利益共享(xiang)、風險(xian)共擔機(ji)制,采取訂單、合(he)同、股份等(deng)形式帶動散(san)小農戶共同發展。進一步培(pei)育(yu)新型社(she)會化服務組織,引導開展病蟲統防統治、肥料統配(pei)統施、統一機(ji)耕(geng)機(ji)剪、市場抱團(tuan)營(ying)銷(xiao)(xiao)等(deng)服務,全面(mian)(mian)提(ti)升專(zhuan)業化服務能(neng)力。到2025年(nian),培(pei)育(yu)形成(cheng)年(nian)銷(xiao)(xiao)售(shou)額超10億(yi)元(yuan)茶(cha)(cha)葉龍(long)頭(tou)企(qi)(qi)業5家,年(nian)銷(xiao)(xiao)售(shou)額超1億(yi)元(yuan)茶(cha)(cha)葉龍(long)頭(tou)企(qi)(qi)業50家。
(八)推(tui)進(jin)(jin)(jin)產業(ye)(ye)融合發(fa)(fa)展(zhan)與(yu)(yu)文(wen)(wen)化(hua)(hua)興茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。充分整合利用茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產業(ye)(ye)資源(yuan),加(jia)快(kuai)推(tui)進(jin)(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉特色(se)小鎮、現代茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊園(yuan)和(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉精(jing)品旅(lv)游點等(deng)(deng)建設,培育茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)相關要素深度融合的(de)新產業(ye)(ye)、新業(ye)(ye)態、新模式(shi),推(tui)動茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生(sheng)(sheng)產、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅(lv)游、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休閑、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)養(yang)生(sheng)(sheng)融合發(fa)(fa)展(zhan),全(quan)面打造美麗茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)鄉。到(dao)2025年,建成茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉全(quan)產業(ye)(ye)鏈強(qiang)縣(xian)10個,全(quan)域茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅(lv)強(qiang)縣(xian)10個,精(jing)品茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅(lv)線路(lu)50條,服務(wu)功(gong)能齊全(quan)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊園(yuan)200個。深入(ru)發(fa)(fa)掘和(he)傳承(cheng)底蘊深厚的(de)浙(zhe)江茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua),大力倡導“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)國(guo)(guo)飲、科(ke)(ke)學飲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、健康消費”理念,加(jia)強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)和(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)知識的(de)科(ke)(ke)普宣(xuan)傳和(he)推(tui)廣(guang)普及(ji),加(jia)強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)博館、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)科(ke)(ke)技館等(deng)(deng)文(wen)(wen)化(hua)(hua)設施建設,深入(ru)推(tui)行(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)進(jin)(jin)(jin)機關、進(jin)(jin)(jin)學校、進(jin)(jin)(jin)企業(ye)(ye)、進(jin)(jin)(jin)社區(qu)、進(jin)(jin)(jin)家庭(ting)等(deng)(deng),廣(guang)泛開展(zhan)“國(guo)(guo)際茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日(ri)”“全(quan)民飲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日(ri)”等(deng)(deng)公益性茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)事活(huo)動,組織茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)、評(ping)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)及(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)創意等(deng)(deng)技能競賽,推(tui)進(jin)(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉企業(ye)(ye)文(wen)(wen)化(hua)(hua)建設,進(jin)(jin)(jin)一步弘揚茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)。強(qiang)化(hua)(hua)國(guo)(guo)際交流與(yu)(yu)合作(zuo),積極參與(yu)(yu)國(guo)(guo)際茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)活(huo)動,充分借助海外浙(zhe)商、孔子學院等(deng)(deng)渠道,推(tui)動浙(zhe)江茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉與(yu)(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)“走出去”。
四、保障措施
(一)強(qiang)化(hua)組(zu)織領(ling)導。各地要把(ba)茶產(chan)業高(gao)質(zhi)(zhi)量發(fa)(fa)(fa)展納入(ru)實施(shi)鄉村振(zhen)興戰略、高(gao)質(zhi)(zhi)量發(fa)(fa)(fa)展建(jian)設共同富裕示范區(qu)的總體布局,加強(qiang)組(zu)織領(ling)導和部(bu)門(men)協(xie)調,制定(ding)發(fa)(fa)(fa)展計劃,落實目標責(ze)任,強(qiang)化(hua)措施(shi)保障(zhang),精心組(zu)織實施(shi)。深入(ru)研究茶產(chan)業發(fa)(fa)(fa)展指數(shu),開展茶產(chan)業發(fa)(fa)(fa)展水平(ping)評(ping)價。適時組(zu)織美麗茶園、茶旅線路、名優(you)茶品(pin)牌和茶文化(hua)等推介宣傳(chuan),營造茶葉產(chan)業發(fa)(fa)(fa)展濃厚(hou)氛圍。
(二)強化(hua)政(zheng)(zheng)策扶(fu)持(chi)。積(ji)極爭(zheng)取財政(zheng)(zheng)資(zi)(zi)金加(jia)(jia)大投(tou)入,組織實施好茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)(ye)集(ji)群項(xiang)目建(jian)設,支持(chi)種(zhong)質(zhi)資(zi)(zi)源圃(pu)、生態茶(cha)(cha)(cha)(cha)園、標準化(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)廠、茶(cha)(cha)(cha)(cha)莊園建(jian)設和(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)品(pin)牌、龍(long)頭(tou)企業(ye)(ye)(ye)培(pei)育打造(zao),大力推(tui)進(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)科技創(chuang)新應用、生產(chan)加(jia)(jia)工基地(di)改造(zao)提升。落實茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉加(jia)(jia)工廠、茶(cha)(cha)(cha)(cha)莊園建(jian)設等用地(di)和(he)用電(dian)優(you)惠政(zheng)(zheng)策。強化(hua)推(tui)行茶(cha)(cha)(cha)(cha)園政(zheng)(zheng)策性保險(xian),引導開發(fa)(fa)特色保險(xian)新品(pin)種(zhong),擴大保險(xian)覆(fu)蓋面。各地(di)要結合產(chan)業(ye)(ye)(ye)實際,出臺支持(chi)政(zheng)(zheng)策,加(jia)(jia)大扶(fu)持(chi)力度,鼓勵重點茶(cha)(cha)(cha)(cha)區(qu)設立茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)(ye)專項(xiang)扶(fu)持(chi)資(zi)(zi)金,保障茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)(ye)高質(zhi)量發(fa)(fa)展。
(三)創(chuang)新發(fa)展機(ji)(ji)制(zhi)。按照(zhao)新時代鄉村產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)發(fa)展要(yao)求(qiu),強(qiang)(qiang)化(hua)政府引(yin)導(dao),鼓勵社(she)會力(li)(li)量參(can)與,形成齊抓共(gong)管局面。創(chuang)新社(she)會化(hua)服務機(ji)(ji)制(zhi),大力(li)(li)推(tui)進專業(ye)(ye)化(hua)服務組(zu)織(zhi)建(jian)(jian)設(she),進一步促進產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)分工分業(ye)(ye)。創(chuang)新組(zu)織(zhi)機(ji)(ji)制(zhi),做強(qiang)(qiang)做大產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)龍頭(tou),加快推(tui)進茶(cha)農(nong)茶(cha)企(qi)密(mi)切合作,著(zhu)力(li)(li)構(gou)建(jian)(jian)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈(lian)條(tiao)貫通、利益聯(lian)結(jie)緊密(mi)的(de)共(gong)同體。深化(hua)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)融合發(fa)展機(ji)(ji)制(zhi),大力(li)(li)促進茶(cha)葉多樣化(hua)功能(neng)開(kai)發(fa),不斷(duan)延(yan)伸產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈(lian)、提升價值鏈(lian)。
(四(si))強化指導服務(wu)(wu)。加強茶(cha)產(chan)(chan)業科(ke)技創新(xin)、技術推廣(guang)和(he)管理服務(wu)(wu)隊(dui)伍建(jian)設,充分(fen)發(fa)揮(hui)涉(she)茶(cha)科(ke)研(yan)院所、省茶(cha)葉(xie)產(chan)(chan)業技術創新(xin)與推廣(guang)服務(wu)(wu)團隊(dui)和(he)農(nong)技推廣(guang)部門的作用,強化產(chan)(chan)業發(fa)展(zhan)指導,加強先進(jin)適用技術研(yan)發(fa)推廣(guang)。重視(shi)專(zhuan)業人才培(pei)養,支持茶(cha)學科(ke)建(jian)設和(he)職業技術教育(yu)。廣(guang)泛開(kai)展(zhan)茶(cha)農(nong)特別是采(cai)茶(cha)、炒(chao)茶(cha)等人員培(pei)訓(xun),積極(ji)組織茶(cha)葉(xie)生產(chan)(chan)、加工和(he)茶(cha)藝等技能大賽,培(pei)育(yu)一批制(zhi)茶(cha)工匠,不斷提升(sheng)從業人員素養。做好省內(nei)采(cai)茶(cha)工余缺調劑,加強與勞務(wu)(wu)輸出地(di)合作,著力解決集中采(cai)摘期采(cai)茶(cha)工短缺問題。