用(yong)不銹鋼、鋼炒制造(zao)的(de)壓(ya)滾轉(zhuan)而成(cheng)，機械性能穩(wen)定，采(cai)用(yong)全封閉皮帶傳動(dong)，布局合理，功耗低，效率(lv)高，安全，衛生，本(ben)機操作(zuo)方便(bian)，拌和均勻，向順方向轉(zhuan)動(dong)正常炒貨，向逆方向轉(zhuan)動(dong)出(chu)(chu)成(cheng)品和沙子，出(chu)(chu)來時炒貨和炒子自(zi)動(dong)分(fen)離，十分(fen)方便(bian)，炒出(chu)(chu)的(de)炒貨即好看(kan)又好吃，是(shi)大家(jia)創業的(de)好幫手(shou)。主(zhu)要有以下幾點(dian)優點(dian)：

1、滾(gun)筒加熱均勻，并(bing)有(you)保溫功能，熱效(xiao)率高每天炒(chao)200公斤比(bi)老型鍋(guo)式炒(chao)貨機(ji)少用(yong)燃(ran)氣(qi)4，9公斤。炒(chao)用(yong)半年，節省(sheng)下的燃(ran)氣(qi)費(fei)用(yong)又(you)可購一(yi)臺炒(chao)貨機(ji)，節能（省(sheng)錢）效(xiao)果好。

2、瓜子(zi)在(zai)半封閉的滾(gun)筒(tong)內炒(chao)制水(shui)份蒸發較少(shao)，炒(chao)制過程中可少(shao)加糖水(shui)或不加糖水(shui)，由于滾(gun)筒(tong)內相對溫度(du)密封，溫度(du)高，濕度(du)更(geng)高，燜炒(chao)效果特別好，炒(chao)制時(shi)間短，熟的快(kuai)，熟的透，熟的勻，可提(ti)高炒(chao)貨出(chu)品率1.2-2個百分點，增加了(le)(le)利(li)潤，提(ti)高了(le)(le)經(jing)濟效益。

3、滾(gun)筒(tong)在(zai)不停地旋(xuan)轉，使炒貨上下左右前后全(quan)方位立(li)體翻炒，再不需人工(gong)輔(fu)助翻動(dong)也(ye)不會出現粘(zhan)鍋的現象，且(qie)板栗(li)色(se)澤金紅亮麗(li)，香氣撲鼻。

4、出入(ru)鍋方便，按(an)上(shang)下(xia)正轉(zhuan)開(kai)關(guan)入(ru)鍋炒制(zhi)，按(an)下(xia)反轉(zhuan)開(kai)關(guan)就(jiu)可自動(dong)出國篩分離(li)，迅速快(kuai)捷，省事不(bu)費力，干凈又衛(wei)生(sheng)。

以上就是