為深入貫徹落實全省農業高質量發展大會精神,統籌推進茶文化弘揚、茶產業發展、茶科技創新,全面推動茶產業轉型升級和高質量發展,不斷提升茶產業競爭力和經營效益,提出如下實施意見。
一、總體思路
全(quan)面(mian)落(luo)實(shi)新(xin)發(fa)(fa)(fa)展理念,按照鄉村振興戰略(lve)總體要(yao)求,堅持“生(sheng)(sheng)態(tai)高效(xiao)、特色精(jing)品(pin)”目標定位(wei),充(chong)分發(fa)(fa)(fa)揮涉茶資源豐富(fu)、技(ji)術領先、人才集聚、市場(chang)活躍(yue)等優勢(shi),深(shen)入實(shi)施生(sheng)(sheng)態(tai)化(hua)(hua)(hua)、品(pin)牌(pai)化(hua)(hua)(hua)、融(rong)(rong)合化(hua)(hua)(hua)、國(guo)際化(hua)(hua)(hua)戰略(lve),落(luo)實(shi)農業“雙強(qiang)(qiang)(qiang)”行動,持續推進生(sheng)(sheng)態(tai)茶園建(jian)設、機器換人、數字(zi)賦能和(he)全(quan)產(chan)業鏈發(fa)(fa)(fa)展,做強(qiang)(qiang)(qiang)主導品(pin)牌(pai),壯(zhuang)大(da)龍頭主體,著力構建(jian)茶文(wen)化(hua)(hua)(hua)、茶產(chan)業、茶科技(ji)三“茶”統籌和(he)三“產(chan)”融(rong)(rong)合的現(xian)代茶業體系,進一(yi)步強(qiang)(qiang)(qiang)化(hua)(hua)(hua)茶產(chan)業傳承文(wen)化(hua)(hua)(hua)、富(fu)裕(yu)農民、涵養生(sheng)(sheng)態(tai)、健康養生(sheng)(sheng)、和(he)諧社(she)會等功能,鞏固茶文(wen)化(hua)(hua)(hua)、茶貿(mao)易、茶科技(ji)交流(liu)國(guo)際地(di)位(wei),放大(da)茶產(chan)業全(quan)球聚焦效(xiao)應,助力共(gong)同富(fu)裕(yu)示范(fan)區建(jian)設和(he)農業農村現(xian)代化(hua)(hua)(hua)發(fa)(fa)(fa)展。
二、主要目標
到2025年,全省茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)生產(chan)規模基本穩定,優勢產(chan)區(qu)特(te)色鮮(xian)明(ming),生產(chan)效益明(ming)顯增長,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)面(mian)積(ji)穩定在300萬(wan)畝(mu),產(chan)量在20萬(wan)噸左右,一產(chan)產(chan)值(zhi)超過300億(yi)元。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)科技創(chuang)新步(bu)伐加快(kuai),生產(chan)標(biao)準化(hua)、生態(tai)(tai)化(hua)和(he)(he)經營(ying)規模化(hua)、組織化(hua)水(shui)平明(ming)顯提升,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)管理、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)采摘和(he)(he)加工(gong)(gong)機械化(hua)智能(neng)化(hua)水(shui)平大幅提高,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)質量安(an)全監測合格率達98%以上。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)品(pin)種(zhong)布局(ju)更趨合理,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類結構進一步(bu)優化(hua),形(xing)成(cheng)以名優綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為主(zhu)導,紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、黃(huang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、青茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)(he)花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、抹(mo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類協調發展的(de)格局(ju)。品(pin)牌(pai)(pai)(pai)創(chuang)建力度加大,區(qu)域公(gong)用品(pin)牌(pai)(pai)(pai)、產(chan)品(pin)品(pin)牌(pai)(pai)(pai)和(he)(he)企業品(pin)牌(pai)(pai)(pai)影響力擴(kuo)大、市場競(jing)爭力增強,形(xing)成(cheng)以龍井茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為主(zhu)體,麗(li)水(shui)香(xiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、溫州早茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、安(an)吉白茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等多(duo)品(pin)牌(pai)(pai)(pai)共同發展的(de)態(tai)(tai)勢。大力推進茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)精深加工(gong)(gong)和(he)(he)多(duo)樣(yang)性(xing)功能(neng)開(kai)發,積(ji)極培育茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休(xiu)閑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua),形(xing)成(cheng)以茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)生產(chan)為基礎,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)精深加工(gong)(gong)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)傳播(bo)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)健康(kang)養生、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休(xiu)閑旅游等多(duo)功能(neng)融合的(de)發展局(ju)面(mian),茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)全產(chan)業鏈產(chan)值(zhi)突破1500億(yi)元。
三、主要任務
(一)優化茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)區域布(bu)局。根據資源稟賦(fu)、生態條件(jian)和產(chan)業基礎,堅持綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)主導、其(qi)他特色(se)茶(cha)(cha)(cha)(cha)類適(shi)度發展,建立健全土地流轉機制,進一步調整優化茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)生產(chan)區域布(bu)局,推進茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)產(chan)業規模適(shi)度,著力防止耕地“非糧化”,重點做強龍(long)井茶(cha)(cha)(cha)(cha)、白化茶(cha)(cha)(cha)(cha)、早茶(cha)(cha)(cha)(cha)和其(qi)他特色(se)茶(cha)(cha)(cha)(cha)等優勢(shi)產(chan)區。
龍井茶產(chan)區。以蕭山(shan)、余杭、西湖(西湖風(feng)景名(ming)勝區)、富陽、臨安、建德(de)、淳(chun)安、上虞、諸(zhu)暨、嵊州、新昌、東陽、磐安、天臺(tai)等縣(市、區)為重點,大力推進(jin)加工現代化、質量(liang)標準(zhun)化、經營品牌化和(he)管(guan)理(li)數字(zi)化,加大品牌管(guan)理(li)和(he)宣傳推廣(guang)力度,提高(gao)品牌使用率(lv),完善保護機(ji)制,全(quan)面(mian)提升龍井茶市場競爭力。
白(bai)化茶(cha)產(chan)區(qu)(qu)。以安吉、長(chang)興、德清等縣為重點,切(qie)實改善(shan)茶(cha)園基礎設施,提升茶(cha)葉(xie)生(sheng)產(chan)水平,加快促進產(chan)業融(rong)合(he)和(he)多(duo)業態發(fa)展(zhan),建成白(bai)化茶(cha)全域生(sheng)態茶(cha)園和(he)全域茶(cha)旅(lv)示范區(qu)(qu)。
早茶產(chan)區(qu)。以永(yong)嘉、泰順、蒼南、平陽(yang)、文成、樂清、松陽(yang)、景(jing)寧、遂昌、龍泉、蓮都、縉云等縣(市、區(qu))為重(zhong)點,主攻(gong)產(chan)品質量和商品性(xing)提升,強化(hua)“溫州早茶”“麗水(shui)香茶”區(qu)域公用品牌培育,夯實浙南早茶產(chan)業集群基礎,進(jin)一步開拓市場。
其他特色茶(cha)(cha)產區。以開化、江山、龍(long)游、武義、婺(wu)城、蘭(lan)溪、臨(lin)海(hai)、三門、余姚、寧海(hai)、奉(feng)化、海(hai)曙、普陀等縣(xian)(市、區)為重點,發(fa)揮(hui)傳統精品綠茶(cha)(cha)特色優勢,推進茶(cha)(cha)樹品種、茶(cha)(cha)園、茶(cha)(cha)廠(chang)、茶(cha)(cha)市同步提升,強化科技裝備配套支撐,做(zuo)精做(zuo)優“一縣(xian)一品”,著力(li)提升生產效(xiao)率和經(jing)營效(xiao)益(yi)。
(二(er))大(da)力實施生(sheng)態(tai)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)建設(she)。堅持以綠(lv)(lv)(lv)色發展(zhan)為引領,按照茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)規模適度、產(chan)區(qu)環境(jing)優美、基(ji)礎設(she)施完善、品(pin)(pin)種搭配合理、技術支撐有(you)力等(deng)要求,綜合采取科(ke)學合理種樹、留草、疏(shu)水、筑路、培土(tu)等(deng)措施,保持茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)水土(tu),維護生(sheng)態(tai)平衡,加(jia)快推進(jin)生(sheng)態(tai)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)建設(she),全面改(gai)善茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)生(sheng)態(tai)環境(jing)。推進(jin)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)排蓄、噴灌、防霜等(deng)基(ji)礎設(she)施建設(she),增(zeng)強防御(yu)低溫凍害、干旱等(deng)自然災害能力。大(da)力推廣茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)綠(lv)(lv)(lv)色生(sheng)產(chan)技術,深(shen)入實施“肥(fei)(fei)藥兩制(zhi)”改(gai)革,加(jia)強農(nong)(nong)資市場監管,推進(jin)茶(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)產(chan)專(zhuan)用(yong)肥(fei)(fei)、專(zhuan)用(yong)農(nong)(nong)藥研制(zhi)和推廣,嚴格執(zhi)行禁限農(nong)(nong)藥使用(yong)規定,全面推行病蟲草害綠(lv)(lv)(lv)色綜合防控,增(zeng)施有(you)機(ji)肥(fei)(fei),嚴格控制(zhi)化肥(fei)(fei)農(nong)(nong)藥使用(yong),創建一批化肥(fei)(fei)農(nong)(nong)藥零投入茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)。到(dao)2025年,建成300個省(sheng)級生(sheng)態(tai)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)基(ji)地(di),帶動全省(sheng)新增(zeng)生(sheng)態(tai)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)面積100萬畝(mu)。加(jia)快構建綠(lv)(lv)(lv)色食(shi)品(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)葉全產(chan)業鏈標準(zhun)化體系,支持主體開(kai)展(zhan)綠(lv)(lv)(lv)色食(shi)品(pin)(pin)認定和有(you)機(ji)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)認證,到(dao)2025年,全省(sheng)茶(cha)(cha)(cha)葉綠(lv)(lv)(lv)色食(shi)品(pin)(pin)認定800個以上(shang),監測(ce)面積100萬畝(mu)以上(shang)。
(三)加(jia)(jia)大先進(jin)實用(yong)技術(shu)(shu)(shu)研(yan)發(fa)推廣(guang)。深入實施(shi)農(nong)業“雙強”行動(dong),加(jia)(jia)大力度研(yan)發(fa)、引進(jin)、推廣(guang)先進(jin)適用(yong)技術(shu)(shu)(shu)裝備和優(you)(you)(you)良品(pin)種(zhong)(zhong),不斷改(gai)進(jin)生產方式,提(ti)(ti)高生產效率(lv)和效益(yi)。加(jia)(jia)強茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)種(zhong)(zhong)質(zhi)(zhi)資(zi)源(yuan)調查、收集保(bao)護和開發(fa)利用(yong),根(gen)據不同區域和茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)品(pin)種(zhong)(zhong),分(fen)類(lei)建(jian)設茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)種(zhong)(zhong)質(zhi)(zhi)資(zi)源(yuan)圃,實施(shi)分(fen)級分(fen)類(lei)保(bao)護,到2025年,建(jian)立提(ti)(ti)升省級茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)種(zhong)(zhong)質(zhi)(zhi)資(zi)源(yuan)圃4個;加(jia)(jia)強高抗、優(you)(you)(you)質(zhi)(zhi)、特色茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)新品(pin)種(zhong)(zhong)選育(yu)(yu)和引進(jin),推進(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)苗(miao)繁(fan)育(yu)(yu)基(ji)地(di)建(jian)設,健全茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)苗(miao)交(jiao)易體系(xi),加(jia)(jia)強與(yu)當地(di)主導茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)相適應(ying)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)新品(pin)種(zhong)(zhong)推廣(guang),提(ti)(ti)升良種(zhong)(zhong)覆蓋(gai)率(lv),培育(yu)(yu)產品(pin)新優(you)(you)(you)勢。圍繞全程機(ji)械(xie)化(hua),推動(dong)研(yan)制(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)耕(geng)作、植保(bao)、施(shi)肥(fei)和采摘機(ji)械(xie)以及耕(geng)作施(shi)肥(fei)一體機(ji)、名優(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)智(zhi)能化(hua)采摘機(ji)械(xie),加(jia)(jia)快自動(dong)化(hua)、智(zhi)能化(hua)加(jia)(jia)工(gong)機(ji)械(xie)裝備與(yu)技術(shu)(shu)(shu)示(shi)范推廣(guang),協同開展適應(ying)機(ji)械(xie)作業的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)品(pin)種(zhong)(zhong)、栽培方式和制(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)工(gong)藝(yi)研(yan)究示(shi)范,推進(jin)農(nong)機(ji)農(nong)藝(yi)有機(ji)融合。熟化(hua)集成推廣(guang)優(you)(you)(you)質(zhi)(zhi)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)機(ji)采、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉數(shu)控加(jia)(jia)工(gong)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)病蟲(chong)害精(jing)準防控、抹茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)全產業鏈(lian)生產等一批主推技術(shu)(shu)(shu),加(jia)(jia)快科技成果(guo)轉化(hua)。
(四)著(zhu)力(li)提(ti)升(sheng)加工(gong)(gong)和(he)(he)綜(zong)合利(li)(li)用水(shui)(shui)平。按照(zhao)規(gui)模(mo)化(hua)(hua)、清(qing)潔化(hua)(hua)、連續(xu)化(hua)(hua)和(he)(he)數(shu)字化(hua)(hua)的(de)要求,全面推行茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)現代化(hua)(hua)加工(gong)(gong),有效提(ti)高茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)資源綜(zong)合利(li)(li)用效率。推進省(sheng)級標準化(hua)(hua)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)廠建(jian)設(she),加快(kuai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)加工(gong)(gong)裝備的(de)提(ti)升(sheng)改造,支持(chi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)企(qi)業建(jian)設(she)連續(xu)化(hua)(hua)自動(dong)化(hua)(hua)的(de)初制、精制加工(gong)(gong)生產(chan)線,提(ti)升(sheng)標準化(hua)(hua)加工(gong)(gong)水(shui)(shui)平。進一步發展茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)精深(shen)加工(gong)(gong),鼓勵重(zhong)點茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)區(qu)建(jian)立茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)精深(shen)加工(gong)(gong)園區(qu),擴大(da)開發茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)食品(pin)(pin)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)保健(jian)品(pin)(pin)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)食品(pin)(pin)添加劑、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)飼料添加劑、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日(ri)化(hua)(hua)用品(pin)(pin)等終端(duan)產(chan)品(pin)(pin),支持(chi)抹茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)業發展和(he)(he)新茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)飲原料產(chan)業化(hua)(hua)。到2025年,培育茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)精深(shen)加工(gong)(gong)龍(long)頭企(qi)業20家(jia),年綜(zong)合利(li)(li)用原料茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)30萬噸,綜(zong)合效益達到500億(yi)元。
(五(wu))強(qiang)化主(zhu)導品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)和(he)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)培(pei)育。加大公(gong)用(yong)(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)打(da)造(zao)力(li)(li)度(du)(du),分(fen)層次(ci)推(tui)(tui)(tui)進茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)建設(she)。按(an)照政府引(yin)導、市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)主(zhu)導的(de)(de)原則(ze)和(he)“一個公(gong)用(yong)(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)、一套管(guan)理(li)制度(du)(du)、一套標(biao)準體(ti)系、一個企(qi)業(ye)集群”的(de)(de)思(si)路(lu),大力(li)(li)推(tui)(tui)(tui)進山(shan)川地(di)(di)(di)理(li)相近、人(ren)文歷史相通的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)整(zheng)合(he)(he)和(he)塑造(zao),做(zuo)大做(zuo)強(qiang)若干個影響力(li)(li)大、市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)價值(zhi)高(gao)的(de)(de)公(gong)用(yong)(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)。省級層面(mian)重(zhong)點提升龍井(jing)茶(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai),進一步整(zheng)合(he)(he)4個市(shi)(shi)(shi)18個龍井(jing)茶(cha)(cha)(cha)生產(chan)(chan)(chan)縣(市(shi)(shi)(shi)、區(qu))資源,做(zuo)精做(zuo)優(you)“西湖(hu)龍井(jing)”核心產(chan)(chan)(chan)區(qu)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai),做(zuo)大做(zuo)強(qiang)龍井(jing)茶(cha)(cha)(cha)“品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)集群”,到2025年(nian)實現(xian)年(nian)產(chan)(chan)(chan)值(zhi)超80億元(yuan);引(yin)導“安(an)吉(ji)白茶(cha)(cha)(cha)”“溫(wen)州早茶(cha)(cha)(cha)”“麗(li)水(shui)香(xiang)茶(cha)(cha)(cha)”等(deng)特色區(qu)域(yu)公(gong)用(yong)(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)整(zheng)合(he)(he)發展(zhan)。鼓(gu)勵龍頭企(qi)業(ye)打(da)造(zao)地(di)(di)(di)域(yu)性(xing)的(de)(de)個性(xing)化企(qi)業(ye)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai),擴大品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)占(zhan)有率;推(tui)(tui)(tui)動(dong)(dong)匠心品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)打(da)造(zao),積極培(pei)育匠心品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)消(xiao)費群體(ti),增強(qiang)產(chan)(chan)(chan)業(ye)發展(zhan)活力(li)(li)。以(yi)國(guo)(guo)家地(di)(di)(di)標(biao)保護工程和(he)“品(pin)(pin)(pin)(pin)字標(biao)浙(zhe)江(jiang)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)”建設(she)為抓手(shou),積極推(tui)(tui)(tui)進農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)標(biao)志挖掘、培(pei)育和(he)登記(ji)保護,到2025年(nian),全省茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)標(biao)志登記(ji)保護35個以(yi)上(shang)。優(you)化產(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)布(bu)局,進一步完善服務功(gong)能(neng),推(tui)(tui)(tui)進交易模式(shi)升級改造(zao),做(zuo)強(qiang)做(zuo)大3-5個區(qu)域(yu)優(you)勢明顯、品(pin)(pin)(pin)(pin)類特色突出(chu)的(de)(de)重(zhong)點茶(cha)(cha)(cha)市(shi)(shi)(shi)。完善中國(guo)(guo)綠茶(cha)(cha)(cha)、龍井(jing)茶(cha)(cha)(cha)價格指數體(ti)系,有效(xiao)引(yin)導產(chan)(chan)(chan)銷對(dui)接。推(tui)(tui)(tui)動(dong)(dong)組建浙(zhe)江(jiang)綠茶(cha)(cha)(cha)出(chu)口(kou)(kou)聯(lian)盟,促進茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)出(chu)口(kou)(kou)企(qi)業(ye)抱(bao)團(tuan)發展(zhan),支持出(chu)口(kou)(kou)企(qi)業(ye)到境(jing)外開設(she)窗口(kou)(kou)、注冊公(gong)共(gong)出(chu)口(kou)(kou)商標(biao)、開展(zhan)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)推(tui)(tui)(tui)介活動(dong)(dong),主(zhu)動(dong)(dong)融入(ru)“一帶(dai)一路(lu)”市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang),提高(gao)傳統綠茶(cha)(cha)(cha)和(he)名(ming)優(you)茶(cha)(cha)(cha)國(guo)(guo)際(ji)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)占(zhan)有率。鼓(gu)勵企(qi)業(ye)創(chuang)新(xin)商業(ye)模式(shi),引(yin)導茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)電子商務規范發展(zhan)。繼續(xu)辦好(hao)中國(guo)(guo)國(guo)(guo)際(ji)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)博(bo)覽(lan)會(hui)、浙(zhe)江(jiang)綠茶(cha)(cha)(cha)博(bo)覽(lan)會(hui)等(deng)專(zhuan)業(ye)性(xing)展(zhan)會(hui),廣泛(fan)搭(da)建茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)貿(mao)易與品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)推(tui)(tui)(tui)廣平臺,不斷拓(tuo)展(zhan)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)。
(六)深(shen)入開展數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)技(ji)術研發(fa)與(yu)應(ying)用。實施茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)改造(zao)(zao)工(gong)程,進(jin)一步(bu)推進(jin)適應(ying)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)管理(li)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)產(chan)(chan)加工(gong)等(deng)(deng)(deng)環節(jie)數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)智能(neng)化(hua)(hua)技(ji)術和(he)設施裝(zhuang)備研究開發(fa)、引進(jin)示(shi)范和(he)推廣應(ying)用,著力提升茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)生(sheng)產(chan)(chan)經營和(he)管理(li)服(fu)務(wu)水平(ping)。集成推廣農業(ye)物(wu)聯網、大數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)據、區塊(kuai)鏈、人工(gong)智能(neng)等(deng)(deng)(deng)新技(ji)術和(he)新裝(zhuang)備,加快(kuai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)產(chan)(chan)基地、加工(gong)設備、銷售(shou)平(ping)臺、品(pin)質監管等(deng)(deng)(deng)全(quan)程數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)改造(zao)(zao)提升,支(zhi)持(chi)建設數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)、數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)廠(chang)、數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)市(shi)等(deng)(deng)(deng)。推進(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)平(ping)臺建設,構建數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)業(ye)標準體系與(yu)規范,強(qiang)化(hua)(hua)數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)據集成和(he)應(ying)用場(chang)景打(da)(da)造(zao)(zao),逐步(bu)實現茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)管理(li)、防災(zai)減災(zai)、生(sheng)產(chan)(chan)加工(gong)、品(pin)控追溯、市(shi)場(chang)營銷、品(pin)牌保護、技(ji)術服(fu)務(wu)、產(chan)(chan)業(ye)管理(li)等(deng)(deng)(deng)數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)。到2025年,建成全(quan)產(chan)(chan)業(ye)鏈、功(gong)能(neng)綜(zong)合、省市(shi)縣(xian)協(xie)同的省級(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉產(chan)(chan)業(ye)大腦(nao),打(da)(da)造(zao)(zao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)強(qiang)縣(xian)10個(ge),數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)、數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)廠(chang)100家左右。
(七)加(jia)大(da)(da)力度培(pei)育新(xin)型經營主體。進一(yi)步(bu)推進茶(cha)葉(xie)龍(long)(long)頭(tou)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)培(pei)育壯大(da)(da),鼓勵有實力的企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)跨區域整合資(zi)源(yuan),強(qiang)強(qiang)聯(lian)合、組(zu)團發展(zhan),形成(cheng)資(zi)源(yuan)集中、生產集群、營銷(xiao)集約新(xin)格局。大(da)(da)力發展(zhan)茶(cha)葉(xie)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)村、專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)合作(zuo)社和家(jia)庭(ting)農場,全(quan)(quan)面(mian)提(ti)高茶(cha)農組(zu)織化(hua)程度,健全(quan)(quan)利益共享、風(feng)險共擔機制,采取(qu)訂單、合同(tong)、股份(fen)等形式(shi)帶動散小農戶共同(tong)發展(zhan)。進一(yi)步(bu)培(pei)育新(xin)型社會化(hua)服務組(zu)織,引導開展(zhan)病蟲統(tong)防統(tong)治、肥料統(tong)配(pei)統(tong)施、統(tong)一(yi)機耕機剪(jian)、市場抱團營銷(xiao)等服務,全(quan)(quan)面(mian)提(ti)升專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)化(hua)服務能力。到2025年,培(pei)育形成(cheng)年銷(xiao)售(shou)(shou)額超10億元茶(cha)葉(xie)龍(long)(long)頭(tou)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)5家(jia),年銷(xiao)售(shou)(shou)額超1億元茶(cha)葉(xie)龍(long)(long)頭(tou)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)50家(jia)。
(八)推進(jin)(jin)產(chan)業(ye)(ye)融合發展與文(wen)(wen)化(hua)興茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。充分整(zheng)合利(li)用茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)資(zi)源(yuan),加快推進(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)特(te)色小鎮、現代(dai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)園(yuan)和(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)精(jing)品旅(lv)游點(dian)等(deng)(deng)建(jian)設(she),培育茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)相關要素深(shen)(shen)度融合的(de)(de)新產(chan)業(ye)(ye)、新業(ye)(ye)態、新模式,推動茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生產(chan)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅(lv)游、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休(xiu)閑(xian)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)養(yang)生融合發展,全面(mian)打造美麗茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)鄉(xiang)。到2025年,建(jian)成(cheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)全產(chan)業(ye)(ye)鏈強(qiang)縣10個(ge),全域茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅(lv)強(qiang)縣10個(ge),精(jing)品茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅(lv)線(xian)路50條,服(fu)務功能齊(qi)全的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)園(yuan)200個(ge)。深(shen)(shen)入(ru)發掘和(he)傳承底(di)蘊深(shen)(shen)厚的(de)(de)浙江(jiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua),大力倡導“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為國(guo)飲、科學(xue)飲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、健康消費(fei)”理念,加強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)和(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)知識(shi)的(de)(de)科普宣傳和(he)推廣普及,加強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)博館、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)科技(ji)館等(deng)(deng)文(wen)(wen)化(hua)設(she)施建(jian)設(she),深(shen)(shen)入(ru)推行茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)進(jin)(jin)機關、進(jin)(jin)學(xue)校、進(jin)(jin)企業(ye)(ye)、進(jin)(jin)社區、進(jin)(jin)家庭等(deng)(deng),廣泛開展“國(guo)際茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日”“全民飲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日”等(deng)(deng)公益(yi)性茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)事活(huo)動,組織茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)、評茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)及茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)創(chuang)意(yi)等(deng)(deng)技(ji)能競賽,推進(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)企業(ye)(ye)文(wen)(wen)化(hua)建(jian)設(she),進(jin)(jin)一步弘揚(yang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)。強(qiang)化(hua)國(guo)際交流與合作,積極參與國(guo)際茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)活(huo)動,充分借助海外浙商、孔子(zi)學(xue)院(yuan)等(deng)(deng)渠道,推動浙江(jiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)與茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)“走(zou)出去”。
四、保障措施
(一)強化組織(zhi)(zhi)領導。各地(di)要把茶(cha)(cha)產業高(gao)質量(liang)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)納入實施(shi)鄉村振興戰略、高(gao)質量(liang)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)建(jian)設(she)共同富裕示范區的(de)總體布局,加強組織(zhi)(zhi)領導和部門協調,制定發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)計劃,落實目標責任(ren),強化措施(shi)保障(zhang),精心組織(zhi)(zhi)實施(shi)。深(shen)入研究茶(cha)(cha)產業發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)指數,開展(zhan)(zhan)茶(cha)(cha)產業發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)水(shui)平(ping)評(ping)價。適時組織(zhi)(zhi)美麗茶(cha)(cha)園(yuan)、茶(cha)(cha)旅線路、名優(you)茶(cha)(cha)品(pin)牌和茶(cha)(cha)文(wen)化等推介宣傳(chuan),營造茶(cha)(cha)葉產業發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)濃厚氛圍。
(二)強化政(zheng)策(ce)扶持。積極(ji)爭(zheng)取財(cai)政(zheng)資金加(jia)大投入,組織(zhi)實施好茶(cha)(cha)產(chan)業集群項目(mu)建(jian)設,支持種(zhong)質(zhi)資源圃、生態茶(cha)(cha)園、標準化茶(cha)(cha)廠、茶(cha)(cha)莊(zhuang)園建(jian)設和茶(cha)(cha)品牌、龍(long)頭企業培育打造,大力(li)推(tui)進(jin)茶(cha)(cha)科(ke)技創(chuang)新應(ying)用、生產(chan)加(jia)工基地改(gai)造提升。落(luo)實茶(cha)(cha)葉(xie)加(jia)工廠、茶(cha)(cha)莊(zhuang)園建(jian)設等用地和用電(dian)優(you)惠政(zheng)策(ce)。強化推(tui)行茶(cha)(cha)園政(zheng)策(ce)性保(bao)險(xian),引導開發特色保(bao)險(xian)新品種(zhong),擴大保(bao)險(xian)覆蓋(gai)面。各地要結合產(chan)業實際,出臺(tai)支持政(zheng)策(ce),加(jia)大扶持力(li)度,鼓勵重點茶(cha)(cha)區設立(li)茶(cha)(cha)產(chan)業專項扶持資金,保(bao)障茶(cha)(cha)產(chan)業高質(zhi)量發展(zhan)。
(三)創(chuang)新(xin)發(fa)(fa)展機制(zhi)。按照新(xin)時代(dai)鄉村產(chan)(chan)業發(fa)(fa)展要求,強化(hua)政府引導,鼓(gu)勵(li)社會(hui)力(li)量參與,形成齊抓(zhua)共管局面。創(chuang)新(xin)社會(hui)化(hua)服務機制(zhi),大力(li)推進(jin)專業化(hua)服務組織(zhi)建(jian)設(she),進(jin)一(yi)步(bu)促(cu)進(jin)產(chan)(chan)業分工分業。創(chuang)新(xin)組織(zhi)機制(zhi),做強做大產(chan)(chan)業龍頭,加快推進(jin)茶(cha)(cha)農茶(cha)(cha)企密切合作,著(zhu)力(li)構建(jian)產(chan)(chan)業鏈條貫通、利益聯結緊(jin)密的共同體(ti)。深化(hua)產(chan)(chan)業融合發(fa)(fa)展機制(zhi),大力(li)促(cu)進(jin)茶(cha)(cha)葉多樣化(hua)功(gong)能開(kai)發(fa)(fa),不斷延(yan)伸產(chan)(chan)業鏈、提升價值鏈。
(四)強化指導(dao)(dao)服(fu)務。加(jia)強茶(cha)產(chan)(chan)業科(ke)技(ji)創(chuang)新、技(ji)術(shu)推(tui)廣(guang)和管理服(fu)務隊(dui)伍建(jian)設,充分發(fa)揮涉茶(cha)科(ke)研(yan)院所、省茶(cha)葉(xie)產(chan)(chan)業技(ji)術(shu)創(chuang)新與推(tui)廣(guang)服(fu)務團隊(dui)和農技(ji)推(tui)廣(guang)部門的作用,強化產(chan)(chan)業發(fa)展(zhan)指導(dao)(dao),加(jia)強先進適用技(ji)術(shu)研(yan)發(fa)推(tui)廣(guang)。重(zhong)視專業人才培(pei)養,支(zhi)持茶(cha)學科(ke)建(jian)設和職業技(ji)術(shu)教育(yu)。廣(guang)泛開(kai)展(zhan)茶(cha)農特別是采茶(cha)、炒茶(cha)等(deng)人員(yuan)培(pei)訓(xun),積極組織茶(cha)葉(xie)生產(chan)(chan)、加(jia)工(gong)和茶(cha)藝等(deng)技(ji)能大賽,培(pei)育(yu)一批制茶(cha)工(gong)匠,不(bu)斷提升從業人員(yuan)素養。做好省內采茶(cha)工(gong)余缺(que)調劑,加(jia)強與勞務輸(shu)出(chu)地(di)合作,著(zhu)力解決集中采摘期采茶(cha)工(gong)短(duan)缺(que)問題(ti)。