茶葉機械滾筒殺青機是以翻炒為主,兼有蒸殺作用的高效率連續式殺青機。底下安裝輪子即可形成為整體式結構,達到可移動的效果。主要結構是長柱形金屬滾筒,內裝有三段不同角度的螺旋形導葉板,可起到進出口、翻葉的作用,筒內還裝有調節機構,通過調節傾斜角度來控制出葉時間。茶葉機械滾筒殺青機根據燃料不同(tong),又分柴(chai)煤(mei)式和電熱式兩種。柴(chai)煤(mei)式滾(gun)(gun)(gun)筒殺(sha)青機在(zai)滾(gun)(gun)(gun)筒底部(bu)裝有鑄鐵爐柵加熱裝置,并配(pei)有小型鼓風機助燃,加工名優綠茶采用(yong)設(she)計火坡的方(fang)法使溫度先高后(hou)低進(jin)行殺(sha)青。 茶葉機械滾(gun)(gun)(gun)筒殺(sha)青機的使用(yong)方(fang)法是(shi)：

首先，在殺青之前(qian),首先應對(dui)該(gai)機進行調試(shi),一(yi)切正(zheng)常,方可開機運轉(zhuan)；

第二,根(gen)據(ju)各地工藝(yi)的(de)不同,調節傾斜角度,并投入少量鮮葉來(lai)確(que)定殺青(qing)時間,一(yi)般名綠(lv)茶殺青(qing)時應掌握在(zai)1~2分鐘(zhong)為宜；

 最(zui)后,殺青時間確(que)定后,以煤為(wei)主燃料升(sheng)溫(wen),火(huo)苗逐漸燒旺,使殺青機四周(zhou)殼體(ti)及筒體(ti)溫(wen)度(du)達(da)到(dao)(dao)相對均勻,數分(fen)鐘(zhong)后,再用溫(wen)度(du)計測(ce)定簡體(ti)內(nei)(nei)溫(wen)度(du)。實(shi)驗證明,當葉溫(wen)達(da)到(dao)(dao)85℃時,酶完全失去活(huo)性(xing)。所以一(yi)般筒內(nei)(nei)溫(wen)度(du)控制在110~120℃左右(you)為(wei)宜。

以上就是茶葉機械滾筒殺青機的工作原理，僅供參考。想要了解更多的相關知識，請關注武義華帥茶葉瓜子機械有限公司，歡迎前來咨詢與訂購。