為深入貫徹落實全省農業高質量發展大會精神,統籌推進茶文化弘揚、茶產業發展、茶科技創新,全面推動茶產業轉型升級和高質量發展,不斷提升茶產業競爭力和經營效益,提出如下實施意見。
一、總體思路
全(quan)面落實新發展(zhan)(zhan)理念,按照鄉村振興戰略總體要求,堅持(chi)“生態(tai)高(gao)效、特色精品”目(mu)標定位(wei),充分發揮涉茶(cha)資源豐富、技(ji)術領先(xian)、人(ren)才集聚(ju)、市場活(huo)躍等優勢,深入實施生態(tai)化(hua)、品牌化(hua)、融合化(hua)、國(guo)際化(hua)戰略,落實農(nong)(nong)業“雙強”行動,持(chi)續推(tui)進(jin)生態(tai)茶(cha)園建(jian)設(she)、機器換人(ren)、數字(zi)賦能和(he)全(quan)產業鏈(lian)發展(zhan)(zhan),做(zuo)強主(zhu)導品牌,壯大龍(long)頭主(zhu)體,著(zhu)力構建(jian)茶(cha)文化(hua)、茶(cha)產業、茶(cha)科技(ji)三“茶(cha)”統籌和(he)三“產”融合的現(xian)代茶(cha)業體系,進(jin)一步強化(hua)茶(cha)產業傳承文化(hua)、富裕農(nong)(nong)民、涵養生態(tai)、健康養生、和(he)諧社會等功能,鞏固茶(cha)文化(hua)、茶(cha)貿易、茶(cha)科技(ji)交流國(guo)際地位(wei),放大茶(cha)產業全(quan)球(qiu)聚(ju)焦效應,助力共同富裕示范區建(jian)設(she)和(he)農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村現(xian)代化(hua)發展(zhan)(zhan)。
二、主要目標
到2025年,全(quan)(quan)省茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)生產(chan)(chan)(chan)規模基本穩定(ding)(ding),優勢(shi)產(chan)(chan)(chan)區特(te)色鮮(xian)明,生產(chan)(chan)(chan)效益明顯增長,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園面積穩定(ding)(ding)在300萬(wan)畝,產(chan)(chan)(chan)量(liang)在20萬(wan)噸左右,一產(chan)(chan)(chan)產(chan)(chan)(chan)值超過300億元(yuan)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)科技創(chuang)新(xin)步伐加(jia)快,生產(chan)(chan)(chan)標準化(hua)、生態化(hua)和(he)(he)經營規模化(hua)、組織(zhi)化(hua)水平(ping)明顯提升,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園管(guan)理(li)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)采摘和(he)(he)加(jia)工機械化(hua)智(zhi)能(neng)化(hua)水平(ping)大幅提高,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)質量(liang)安全(quan)(quan)監測合(he)格率達98%以上。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)品(pin)種布局更(geng)趨(qu)合(he)理(li),茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)(lei)結構(gou)進(jin)一步優化(hua),形成(cheng)以名優綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為主(zhu)導,紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、黃茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、青茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)(he)花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、抹茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)(deng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)(lei)協調發(fa)展的(de)格局。品(pin)牌創(chuang)建力度加(jia)大,區域公用(yong)品(pin)牌、產(chan)(chan)(chan)品(pin)品(pin)牌和(he)(he)企業品(pin)牌影響力擴大、市場競爭力增強,形成(cheng)以龍井茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為主(zhu)體(ti),麗水香茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、溫州早茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、安吉(ji)白茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)(deng)多(duo)品(pin)牌共(gong)同發(fa)展的(de)態勢(shi)。大力推(tui)進(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)精(jing)深加(jia)工和(he)(he)多(duo)樣性(xing)功能(neng)開(kai)發(fa),積極培育茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休閑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua),形成(cheng)以茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)生產(chan)(chan)(chan)為基礎,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)精(jing)深加(jia)工、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)傳播、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)健(jian)康(kang)養生、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休閑旅游等(deng)(deng)多(duo)功能(neng)融(rong)合(he)的(de)發(fa)展局面,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)全(quan)(quan)產(chan)(chan)(chan)業鏈產(chan)(chan)(chan)值突破1500億元(yuan)。
三、主要任務
(一)優(you)化茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉區域布局。根(gen)據資源稟賦、生態條件(jian)和(he)(he)產(chan)業(ye)基礎,堅持綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)主導、其他(ta)(ta)特(te)色(se)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類適(shi)度發(fa)展,建立健全土地流(liu)轉(zhuan)機制,進一步調整優(you)化茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉生產(chan)區域布局,推進茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉產(chan)業(ye)規模適(shi)度,著力防止耕地“非糧化”,重點做強龍井茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、白化茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、早茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)(he)其他(ta)(ta)特(te)色(se)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等優(you)勢產(chan)區。
龍井茶產區。以蕭山、余杭、西湖(hu)(西湖(hu)風(feng)景(jing)名(ming)勝區)、富陽、臨安(an)、建德(de)、淳安(an)、上虞、諸暨、嵊州、新(xin)昌(chang)、東陽、磐安(an)、天臺(tai)等縣(xian)(市、區)為重(zhong)點,大力推進(jin)加工現代化、質(zhi)量標準化、經營品(pin)(pin)(pin)牌化和(he)管(guan)理數字(zi)化,加大品(pin)(pin)(pin)牌管(guan)理和(he)宣(xuan)傳(chuan)推廣力度(du),提(ti)高(gao)品(pin)(pin)(pin)牌使用率,完善保護機制,全面提(ti)升龍井茶市場競爭力。
白化茶(cha)產區(qu)。以安吉、長興、德清等(deng)縣為重點(dian),切(qie)實改善茶(cha)園基礎設施,提升(sheng)茶(cha)葉生(sheng)產水平,加快促進產業融(rong)合和(he)多(duo)業態發展,建成白化茶(cha)全域(yu)生(sheng)態茶(cha)園和(he)全域(yu)茶(cha)旅(lv)示范區(qu)。
早(zao)茶(cha)(cha)產(chan)區。以永(yong)嘉(jia)、泰順、蒼南、平(ping)陽、文成、樂清、松(song)陽、景寧、遂昌(chang)、龍泉、蓮都(dou)、縉云等縣(市(shi)、區)為重(zhong)點,主攻產(chan)品質量和(he)商品性提升,強化(hua)“溫州早(zao)茶(cha)(cha)”“麗水香茶(cha)(cha)”區域(yu)公用品牌培(pei)育,夯實浙南早(zao)茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)集群基礎,進一步開拓(tuo)市(shi)場。
其他特色茶(cha)產區(qu)。以開化、江山、龍游、武義、婺城、蘭(lan)溪、臨海(hai)、三門、余姚、寧海(hai)、奉化、海(hai)曙、普陀等縣(xian)(市、區(qu))為重點(dian),發揮傳(chuan)統精品綠茶(cha)特色優(you)(you)勢,推進茶(cha)樹品種、茶(cha)園、茶(cha)廠、茶(cha)市同步提升(sheng),強化科技裝備配套(tao)支撐,做(zuo)精做(zuo)優(you)(you)“一(yi)縣(xian)一(yi)品”,著力提升(sheng)生(sheng)產效率(lv)和經(jing)營效益。
(二)大力實施生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)建設(she)。堅持以(yi)(yi)綠(lv)(lv)色(se)(se)發展為引領,按照茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)規模(mo)適度(du)、產(chan)(chan)區環(huan)境優美、基(ji)礎設(she)施完善、品種(zhong)搭(da)配合(he)(he)理、技(ji)術支(zhi)撐有力等要求(qiu),綜合(he)(he)采取科學合(he)(he)理種(zhong)樹(shu)、留草、疏(shu)水、筑路(lu)、培土等措施,保持茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)水土,維護生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)平衡,加快(kuai)推(tui)進生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)建設(she),全(quan)面(mian)(mian)改(gai)(gai)善茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)環(huan)境。推(tui)進茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)排蓄、噴灌、防(fang)霜等基(ji)礎設(she)施建設(she),增(zeng)強防(fang)御低溫凍害(hai)、干旱等自(zi)然災害(hai)能力。大力推(tui)廣(guang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)綠(lv)(lv)色(se)(se)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)技(ji)術,深入實施“肥(fei)藥(yao)兩制”改(gai)(gai)革,加強農資市場監管(guan),推(tui)進茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)專用(yong)肥(fei)、專用(yong)農藥(yao)研制和推(tui)廣(guang),嚴格執行(xing)禁限(xian)農藥(yao)使用(yong)規定(ding),全(quan)面(mian)(mian)推(tui)行(xing)病蟲草害(hai)綠(lv)(lv)色(se)(se)綜合(he)(he)防(fang)控,增(zeng)施有機(ji)肥(fei),嚴格控制化肥(fei)農藥(yao)使用(yong),創建一批化肥(fei)農藥(yao)零投入茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)。到2025年(nian)(nian),建成(cheng)300個省級(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)基(ji)地(di),帶(dai)動全(quan)省新增(zeng)生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)面(mian)(mian)積100萬畝。加快(kuai)構建綠(lv)(lv)色(se)(se)食(shi)品茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)全(quan)產(chan)(chan)業(ye)鏈標準化體系,支(zhi)持主體開展綠(lv)(lv)色(se)(se)食(shi)品認定(ding)和有機(ji)農產(chan)(chan)品認證,到2025年(nian)(nian),全(quan)省茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)綠(lv)(lv)色(se)(se)食(shi)品認定(ding)800個以(yi)(yi)上(shang),監測面(mian)(mian)積100萬畝以(yi)(yi)上(shang)。
(三)加(jia)大(da)先(xian)進實(shi)用(yong)技(ji)(ji)(ji)術(shu)研(yan)發推(tui)(tui)(tui)廣(guang)(guang)。深(shen)入實(shi)施農業“雙強(qiang)”行動(dong),加(jia)大(da)力度(du)研(yan)發、引進、推(tui)(tui)(tui)廣(guang)(guang)先(xian)進適(shi)用(yong)技(ji)(ji)(ji)術(shu)裝備(bei)和(he)(he)(he)(he)優(you)良(liang)品(pin)種(zhong),不斷改進生產(chan)方式,提(ti)高生產(chan)效率和(he)(he)(he)(he)效益。加(jia)強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)種(zhong)質(zhi)(zhi)資(zi)源調查(cha)、收集(ji)保護和(he)(he)(he)(he)開發利用(yong),根據不同區域和(he)(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)品(pin)種(zhong),分類建設(she)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)種(zhong)質(zhi)(zhi)資(zi)源圃(pu),實(shi)施分級分類保護,到(dao)2025年,建立提(ti)升省級茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)種(zhong)質(zhi)(zhi)資(zi)源圃(pu)4個;加(jia)強(qiang)高抗(kang)、優(you)質(zhi)(zhi)、特色(se)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)新(xin)品(pin)種(zhong)選育和(he)(he)(he)(he)引進,推(tui)(tui)(tui)進茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)苗繁育基地建設(she),健全茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)苗交易體系,加(jia)強(qiang)與(yu)當(dang)地主導茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類相適(shi)應(ying)的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)新(xin)品(pin)種(zhong)推(tui)(tui)(tui)廣(guang)(guang),提(ti)升良(liang)種(zhong)覆蓋率,培育產(chan)品(pin)新(xin)優(you)勢。圍繞全程機械化(hua)(hua),推(tui)(tui)(tui)動(dong)研(yan)制茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)耕作、植保、施肥和(he)(he)(he)(he)采摘機械以及耕作施肥一體機、名優(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)智能化(hua)(hua)采摘機械,加(jia)快自(zi)動(dong)化(hua)(hua)、智能化(hua)(hua)加(jia)工(gong)(gong)機械裝備(bei)與(yu)技(ji)(ji)(ji)術(shu)示范推(tui)(tui)(tui)廣(guang)(guang),協同開展適(shi)應(ying)機械作業的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)品(pin)種(zhong)、栽(zai)培方式和(he)(he)(he)(he)制茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)工(gong)(gong)藝(yi)研(yan)究示范,推(tui)(tui)(tui)進農機農藝(yi)有機融合。熟化(hua)(hua)集(ji)成推(tui)(tui)(tui)廣(guang)(guang)優(you)質(zhi)(zhi)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)機采、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)數控加(jia)工(gong)(gong)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)病蟲害精(jing)準防控、抹(mo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)全產(chan)業鏈生產(chan)等一批主推(tui)(tui)(tui)技(ji)(ji)(ji)術(shu),加(jia)快科(ke)技(ji)(ji)(ji)成果轉化(hua)(hua)。
(四)著力(li)提升加(jia)工(gong)(gong)和綜合(he)利用水平。按照規模化(hua)(hua)(hua)、清潔化(hua)(hua)(hua)、連續化(hua)(hua)(hua)和數字化(hua)(hua)(hua)的(de)要(yao)求,全面推(tui)行茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)現代化(hua)(hua)(hua)加(jia)工(gong)(gong),有(you)效提高茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)資源綜合(he)利用效率(lv)。推(tui)進省(sheng)級標準化(hua)(hua)(hua)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)廠建(jian)設(she),加(jia)快(kuai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)加(jia)工(gong)(gong)裝備的(de)提升改造,支(zhi)持(chi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)企業建(jian)設(she)連續化(hua)(hua)(hua)自動化(hua)(hua)(hua)的(de)初制(zhi)、精(jing)(jing)制(zhi)加(jia)工(gong)(gong)生產線,提升標準化(hua)(hua)(hua)加(jia)工(gong)(gong)水平。進一步發(fa)展茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)精(jing)(jing)深(shen)加(jia)工(gong)(gong),鼓(gu)勵(li)重(zhong)點茶(cha)(cha)(cha)(cha)區建(jian)立(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)精(jing)(jing)深(shen)加(jia)工(gong)(gong)園(yuan)區,擴大開發(fa)茶(cha)(cha)(cha)(cha)食品(pin)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)保健品(pin)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)食品(pin)添(tian)(tian)加(jia)劑、茶(cha)(cha)(cha)(cha)飼料添(tian)(tian)加(jia)劑、茶(cha)(cha)(cha)(cha)日化(hua)(hua)(hua)用品(pin)等終端產品(pin),支(zhi)持(chi)抹茶(cha)(cha)(cha)(cha)產業發(fa)展和新茶(cha)(cha)(cha)(cha)飲(yin)原料產業化(hua)(hua)(hua)。到2025年(nian),培育茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)精(jing)(jing)深(shen)加(jia)工(gong)(gong)龍(long)頭企業20家,年(nian)綜合(he)利用原料茶(cha)(cha)(cha)(cha)30萬噸,綜合(he)效益達到500億元。
(五)強化(hua)(hua)主(zhu)導品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)和(he)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)培(pei)(pei)育。加大(da)(da)(da)公用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)打(da)造(zao)力(li)度(du)(du),分層(ceng)次推(tui)進(jin)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)建設(she)。按照政府引導、市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)主(zhu)導的原則和(he)“一(yi)個(ge)公用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)、一(yi)套(tao)管理(li)制度(du)(du)、一(yi)套(tao)標準(zhun)體系(xi)、一(yi)個(ge)企(qi)業(ye)集(ji)群(qun)(qun)”的思路(lu),大(da)(da)(da)力(li)推(tui)進(jin)山川(chuan)地(di)理(li)相(xiang)(xiang)近(jin)、人文(wen)歷史相(xiang)(xiang)通的茶(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)整(zheng)合和(he)塑造(zao),做(zuo)大(da)(da)(da)做(zuo)強若干(gan)個(ge)影響力(li)大(da)(da)(da)、市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)價(jia)值高(gao)的公用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)。省級層(ceng)面重點(dian)(dian)提升龍(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai),進(jin)一(yi)步整(zheng)合4個(ge)市(shi)(shi)(shi)18個(ge)龍(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)生產(chan)(chan)縣(市(shi)(shi)(shi)、區)資源,做(zuo)精做(zuo)優(you)“西湖龍(long)井(jing)(jing)”核(he)心產(chan)(chan)區品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai),做(zuo)大(da)(da)(da)做(zuo)強龍(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)“品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)集(ji)群(qun)(qun)”,到2025年實現年產(chan)(chan)值超80億元;引導“安(an)吉白茶(cha)(cha)(cha)”“溫(wen)州早茶(cha)(cha)(cha)”“麗水香茶(cha)(cha)(cha)”等特色區域公用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)整(zheng)合發展。鼓(gu)勵龍(long)頭企(qi)業(ye)打(da)造(zao)地(di)域性的個(ge)性化(hua)(hua)企(qi)業(ye)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai),擴大(da)(da)(da)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)占(zhan)有(you)(you)率;推(tui)動匠心品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)打(da)造(zao),積極培(pei)(pei)育匠心品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)消費群(qun)(qun)體,增強產(chan)(chan)業(ye)發展活力(li)。以國家地(di)標保護(hu)工程(cheng)和(he)“品(pin)(pin)(pin)(pin)字標浙(zhe)江農產(chan)(chan)”建設(she)為抓手,積極推(tui)進(jin)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)標志(zhi)(zhi)挖(wa)掘(jue)、培(pei)(pei)育和(he)登記(ji)保護(hu),到2025年,全省茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)標志(zhi)(zhi)登記(ji)保護(hu)35個(ge)以上。優(you)化(hua)(hua)產(chan)(chan)地(di)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)布(bu)局,進(jin)一(yi)步完善服務(wu)(wu)功能,推(tui)進(jin)交易(yi)模式升級改造(zao),做(zuo)強做(zuo)大(da)(da)(da)3-5個(ge)區域優(you)勢明顯、品(pin)(pin)(pin)(pin)類特色突出(chu)的重點(dian)(dian)茶(cha)(cha)(cha)市(shi)(shi)(shi)。完善中國綠茶(cha)(cha)(cha)、龍(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)價(jia)格指數體系(xi),有(you)(you)效引導產(chan)(chan)銷對接(jie)。推(tui)動組建浙(zhe)江綠茶(cha)(cha)(cha)出(chu)口聯盟,促(cu)進(jin)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)出(chu)口企(qi)業(ye)抱團(tuan)發展,支持出(chu)口企(qi)業(ye)到境外開設(she)窗(chuang)口、注冊公共出(chu)口商(shang)標、開展品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)推(tui)介(jie)活動,主(zhu)動融入“一(yi)帶(dai)一(yi)路(lu)”市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang),提高(gao)傳統綠茶(cha)(cha)(cha)和(he)名優(you)茶(cha)(cha)(cha)國際(ji)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)占(zhan)有(you)(you)率。鼓(gu)勵企(qi)業(ye)創(chuang)新(xin)商(shang)業(ye)模式,引導茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)電子商(shang)務(wu)(wu)規(gui)范發展。繼續辦好中國國際(ji)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)博覽會(hui)、浙(zhe)江綠茶(cha)(cha)(cha)博覽會(hui)等專業(ye)性展會(hui),廣泛搭建茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)貿易(yi)與品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)推(tui)廣平臺,不(bu)斷(duan)拓展產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)。
(六)深入開展數(shu)(shu)字化(hua)(hua)技(ji)術研發與應(ying)(ying)用(yong)(yong)。實施(shi)(shi)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)數(shu)(shu)字化(hua)(hua)改造工(gong)程(cheng),進一步推(tui)(tui)進適應(ying)(ying)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)管(guan)理(li)、茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)加(jia)(jia)工(gong)等(deng)環節(jie)數(shu)(shu)字化(hua)(hua)智能化(hua)(hua)技(ji)術和設施(shi)(shi)裝備研究開發、引(yin)進示范和推(tui)(tui)廣應(ying)(ying)用(yong)(yong),著力(li)提升(sheng)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)經營(ying)和管(guan)理(li)服務(wu)水平。集成(cheng)推(tui)(tui)廣農(nong)業(ye)物聯(lian)網、大數(shu)(shu)據、區塊鏈、人工(gong)智能等(deng)新技(ji)術和新裝備,加(jia)(jia)快茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)基地、加(jia)(jia)工(gong)設備、銷售(shou)平臺、品質(zhi)監管(guan)等(deng)全程(cheng)數(shu)(shu)字化(hua)(hua)改造提升(sheng),支持建設數(shu)(shu)字茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)、數(shu)(shu)字茶(cha)(cha)(cha)廠(chang)、數(shu)(shu)字茶(cha)(cha)(cha)市等(deng)。推(tui)(tui)進茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)數(shu)(shu)字化(hua)(hua)平臺建設,構建數(shu)(shu)字茶(cha)(cha)(cha)業(ye)標(biao)準體(ti)系與規范,強(qiang)化(hua)(hua)數(shu)(shu)據集成(cheng)和應(ying)(ying)用(yong)(yong)場(chang)景打造,逐步實現茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)管(guan)理(li)、防災(zai)減災(zai)、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)加(jia)(jia)工(gong)、品控追(zhui)溯、市場(chang)營(ying)銷、品牌保(bao)護、技(ji)術服務(wu)、產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)管(guan)理(li)等(deng)數(shu)(shu)字化(hua)(hua)。到2025年,建成(cheng)全產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)鏈、功能綜(zong)合、省(sheng)市縣協同的省(sheng)級茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)大腦,打造茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)數(shu)(shu)字化(hua)(hua)強(qiang)縣10個(ge),數(shu)(shu)字茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)、數(shu)(shu)字茶(cha)(cha)(cha)廠(chang)100家左右。
(七(qi))加(jia)大力度(du)培育(yu)新(xin)型經營主體。進一步推進茶(cha)(cha)葉(xie)龍頭(tou)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)培育(yu)壯大,鼓勵(li)有(you)實力的企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)跨區(qu)域整(zheng)合(he)資(zi)源,強(qiang)強(qiang)聯合(he)、組團發展(zhan),形成(cheng)資(zi)源集中、生產集群、營銷(xiao)集約新(xin)格局。大力發展(zhan)茶(cha)(cha)葉(xie)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)村、專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)合(he)作社(she)和家(jia)(jia)庭農(nong)(nong)場,全(quan)面提高茶(cha)(cha)農(nong)(nong)組織(zhi)(zhi)化(hua)程度(du),健全(quan)利益(yi)共享、風險共擔機(ji)制(zhi),采(cai)取訂單、合(he)同、股份等形式帶動散小農(nong)(nong)戶共同發展(zhan)。進一步培育(yu)新(xin)型社(she)會化(hua)服務組織(zhi)(zhi),引導開(kai)展(zhan)病蟲統(tong)(tong)(tong)防(fang)統(tong)(tong)(tong)治、肥料(liao)統(tong)(tong)(tong)配統(tong)(tong)(tong)施、統(tong)(tong)(tong)一機(ji)耕機(ji)剪(jian)、市(shi)場抱團營銷(xiao)等服務,全(quan)面提升專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)化(hua)服務能力。到(dao)2025年(nian),培育(yu)形成(cheng)年(nian)銷(xiao)售額超10億元茶(cha)(cha)葉(xie)龍頭(tou)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)5家(jia)(jia),年(nian)銷(xiao)售額超1億元茶(cha)(cha)葉(xie)龍頭(tou)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)50家(jia)(jia)。
(八)推(tui)(tui)進(jin)(jin)(jin)(jin)產業(ye)融合(he)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)與文(wen)化(hua)興(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。充(chong)分整(zheng)合(he)利用茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產業(ye)資源,加(jia)快推(tui)(tui)進(jin)(jin)(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)特色(se)小鎮(zhen)、現代茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊園(yuan)和茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)精品旅游點等(deng)建設(she)(she),培育(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)相關要素深度融合(he)的(de)新(xin)產業(ye)、新(xin)業(ye)態、新(xin)模式(shi),推(tui)(tui)動茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生產、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅游、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休閑(xian)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)養(yang)生融合(he)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan),全(quan)(quan)面打造美(mei)麗(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)鄉。到2025年,建成茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)全(quan)(quan)產業(ye)鏈強(qiang)(qiang)(qiang)縣10個,全(quan)(quan)域茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅強(qiang)(qiang)(qiang)縣10個,精品茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅線路(lu)50條,服(fu)務功能(neng)齊全(quan)(quan)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊園(yuan)200個。深入發(fa)(fa)掘(jue)和傳承底蘊深厚的(de)浙(zhe)江茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua),大力倡(chang)導“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為國飲(yin)、科學(xue)飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、健康(kang)消費”理念(nian),加(jia)強(qiang)(qiang)(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)和茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)知(zhi)識(shi)的(de)科普宣傳和推(tui)(tui)廣(guang)普及,加(jia)強(qiang)(qiang)(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)博館、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)科技館等(deng)文(wen)化(hua)設(she)(she)施建設(she)(she),深入推(tui)(tui)行茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)進(jin)(jin)(jin)(jin)機關、進(jin)(jin)(jin)(jin)學(xue)校、進(jin)(jin)(jin)(jin)企業(ye)、進(jin)(jin)(jin)(jin)社區、進(jin)(jin)(jin)(jin)家庭等(deng),廣(guang)泛(fan)開(kai)展(zhan)(zhan)“國際(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日”“全(quan)(quan)民飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日”等(deng)公(gong)益性茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)事活動,組織茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝、評茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)及茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)創(chuang)意等(deng)技能(neng)競賽,推(tui)(tui)進(jin)(jin)(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)企業(ye)文(wen)化(hua)建設(she)(she),進(jin)(jin)(jin)(jin)一(yi)步弘揚(yang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)。強(qiang)(qiang)(qiang)化(hua)國際(ji)交流與合(he)作(zuo),積極參與國際(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)活動,充(chong)分借(jie)助海外浙(zhe)商(shang)、孔子學(xue)院等(deng)渠道,推(tui)(tui)動浙(zhe)江茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)與茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)“走出去”。
四、保障措施
(一)強化組(zu)織(zhi)領(ling)導。各地要把茶產(chan)業(ye)高(gao)質(zhi)量(liang)發(fa)展納(na)入實(shi)(shi)施(shi)鄉村振興戰略、高(gao)質(zhi)量(liang)發(fa)展建設共同富裕示范區的總體布局,加強組(zu)織(zhi)領(ling)導和部(bu)門(men)協調,制定發(fa)展計劃,落實(shi)(shi)目標責任,強化措施(shi)保障,精(jing)心組(zu)織(zhi)實(shi)(shi)施(shi)。深入研(yan)究茶產(chan)業(ye)發(fa)展指數,開展茶產(chan)業(ye)發(fa)展水平評價。適(shi)時組(zu)織(zhi)美麗茶園、茶旅線路、名優茶品牌和茶文(wen)化等(deng)推介宣傳,營(ying)造茶葉產(chan)業(ye)發(fa)展濃厚氛圍。
(二(er))強(qiang)化(hua)政(zheng)(zheng)策(ce)扶持。積極爭取財政(zheng)(zheng)資金加(jia)大投入(ru),組織實施好茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業集群項目建(jian)設(she),支持種(zhong)質資源(yuan)圃、生態茶(cha)(cha)(cha)(cha)園、標準化(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)廠、茶(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)園建(jian)設(she)和茶(cha)(cha)(cha)(cha)品牌、龍頭企業培(pei)育打造,大力推進茶(cha)(cha)(cha)(cha)科技(ji)創新應用、生產(chan)(chan)加(jia)工基(ji)地改造提升。落實茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)加(jia)工廠、茶(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)園建(jian)設(she)等用地和用電優惠(hui)政(zheng)(zheng)策(ce)。強(qiang)化(hua)推行(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園政(zheng)(zheng)策(ce)性保險(xian),引導開發特(te)色(se)保險(xian)新品種(zhong),擴大保險(xian)覆(fu)蓋面。各(ge)地要結合產(chan)(chan)業實際(ji),出臺(tai)支持政(zheng)(zheng)策(ce),加(jia)大扶持力度(du),鼓勵重點茶(cha)(cha)(cha)(cha)區設(she)立茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業專項扶持資金,保障茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業高質量(liang)發展。
(三)創(chuang)(chuang)新發展機制(zhi)。按照(zhao)新時代鄉村產(chan)(chan)業(ye)發展要求,強(qiang)化(hua)政(zheng)府(fu)引導,鼓(gu)勵社(she)會力(li)量參與,形成齊抓共(gong)管局面。創(chuang)(chuang)新社(she)會化(hua)服(fu)務機制(zhi),大力(li)推(tui)進(jin)(jin)專業(ye)化(hua)服(fu)務組織建(jian)(jian)設(she),進(jin)(jin)一步(bu)促進(jin)(jin)產(chan)(chan)業(ye)分(fen)工分(fen)業(ye)。創(chuang)(chuang)新組織機制(zhi),做強(qiang)做大產(chan)(chan)業(ye)龍頭,加快(kuai)推(tui)進(jin)(jin)茶(cha)(cha)農茶(cha)(cha)企密切(qie)合(he)作,著力(li)構建(jian)(jian)產(chan)(chan)業(ye)鏈條貫通、利益聯結緊密的共(gong)同體(ti)。深化(hua)產(chan)(chan)業(ye)融(rong)合(he)發展機制(zhi),大力(li)促進(jin)(jin)茶(cha)(cha)葉多樣化(hua)功能開發,不斷延伸產(chan)(chan)業(ye)鏈、提升(sheng)價值鏈。
(四)強(qiang)(qiang)化(hua)指導服務。加(jia)(jia)強(qiang)(qiang)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業科技(ji)創(chuang)新(xin)、技(ji)術推廣(guang)和管理服務隊(dui)伍建設,充分(fen)發(fa)(fa)揮(hui)涉茶(cha)(cha)(cha)科研(yan)院所、省茶(cha)(cha)(cha)葉產(chan)業技(ji)術創(chuang)新(xin)與推廣(guang)服務團隊(dui)和農技(ji)推廣(guang)部門的作用,強(qiang)(qiang)化(hua)產(chan)業發(fa)(fa)展指導,加(jia)(jia)強(qiang)(qiang)先進適(shi)用技(ji)術研(yan)發(fa)(fa)推廣(guang)。重視專業人(ren)才培(pei)養,支(zhi)持茶(cha)(cha)(cha)學科建設和職業技(ji)術教(jiao)育。廣(guang)泛(fan)開(kai)展茶(cha)(cha)(cha)農特(te)別(bie)是采(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)、炒茶(cha)(cha)(cha)等(deng)人(ren)員培(pei)訓,積極(ji)組織茶(cha)(cha)(cha)葉生產(chan)、加(jia)(jia)工(gong)和茶(cha)(cha)(cha)藝等(deng)技(ji)能大(da)賽,培(pei)育一批(pi)制(zhi)茶(cha)(cha)(cha)工(gong)匠,不斷(duan)提升從業人(ren)員素養。做好省內采(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)工(gong)余(yu)缺調劑,加(jia)(jia)強(qiang)(qiang)與勞務輸出地合作,著力解決集中采(cai)(cai)摘(zhai)期采(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)工(gong)短缺問題。