為深入貫徹落實全省農業高質量發展大會精神,統籌推進茶文化弘揚、茶產業發展、茶科技創新,全面推動茶產業轉型升級和高質量發展,不斷提升茶產業競爭力和經營效益,提出如下實施意見。
一、總體思路
全(quan)(quan)面落實(shi)新發(fa)展理念(nian),按照鄉村振興戰略總體(ti)要求,堅持(chi)“生(sheng)態(tai)高效、特(te)色精(jing)品(pin)”目標定位(wei),充分發(fa)揮涉茶(cha)(cha)(cha)資源豐(feng)富、技(ji)(ji)術領先、人(ren)才集(ji)聚(ju)、市場活躍等優勢,深入(ru)實(shi)施生(sheng)態(tai)化、品(pin)牌化、融(rong)合化、國(guo)際(ji)化戰略,落實(shi)農業(ye)“雙(shuang)強(qiang)”行動(dong),持(chi)續推(tui)進(jin)(jin)生(sheng)態(tai)茶(cha)(cha)(cha)園建(jian)設、機器換人(ren)、數(shu)字賦能和全(quan)(quan)產(chan)業(ye)鏈(lian)發(fa)展,做強(qiang)主(zhu)導(dao)品(pin)牌,壯大(da)龍頭(tou)主(zhu)體(ti),著力構建(jian)茶(cha)(cha)(cha)文(wen)化、茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)、茶(cha)(cha)(cha)科技(ji)(ji)三“茶(cha)(cha)(cha)”統籌和三“產(chan)”融(rong)合的(de)現代(dai)茶(cha)(cha)(cha)業(ye)體(ti)系,進(jin)(jin)一步(bu)強(qiang)化茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)傳承文(wen)化、富裕農民、涵養(yang)生(sheng)態(tai)、健康養(yang)生(sheng)、和諧社會等功(gong)能,鞏固茶(cha)(cha)(cha)文(wen)化、茶(cha)(cha)(cha)貿易、茶(cha)(cha)(cha)科技(ji)(ji)交流國(guo)際(ji)地(di)位(wei),放(fang)大(da)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)全(quan)(quan)球聚(ju)焦效應,助力共同富裕示范區建(jian)設和農業(ye)農村現代(dai)化發(fa)展。
二、主要目標
到2025年,全省(sheng)茶(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)規(gui)模基本(ben)穩(wen)定,優(you)勢產(chan)(chan)區(qu)特色(se)鮮(xian)明,生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)效(xiao)益(yi)明顯(xian)增長,茶(cha)(cha)園面(mian)積穩(wen)定在(zai)(zai)300萬(wan)(wan)畝,產(chan)(chan)量(liang)在(zai)(zai)20萬(wan)(wan)噸左右,一(yi)產(chan)(chan)產(chan)(chan)值超過(guo)300億(yi)元(yuan)。茶(cha)(cha)葉(xie)科(ke)技創新步伐加快,生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)標(biao)準化(hua)(hua)(hua)、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)化(hua)(hua)(hua)和(he)經營(ying)規(gui)模化(hua)(hua)(hua)、組(zu)織化(hua)(hua)(hua)水平明顯(xian)提升,茶(cha)(cha)園管理、茶(cha)(cha)葉(xie)采摘和(he)加工機械化(hua)(hua)(hua)智能(neng)化(hua)(hua)(hua)水平大幅提高,茶(cha)(cha)葉(xie)質量(liang)安全監測合(he)(he)格率達98%以(yi)上(shang)。茶(cha)(cha)葉(xie)品(pin)種(zhong)布局更趨合(he)(he)理,茶(cha)(cha)類(lei)結構(gou)進一(yi)步優(you)化(hua)(hua)(hua),形(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)以(yi)名優(you)綠茶(cha)(cha)為主(zhu)(zhu)導,紅茶(cha)(cha)、黃茶(cha)(cha)、白(bai)茶(cha)(cha)、青茶(cha)(cha)、黑(hei)茶(cha)(cha)和(he)花茶(cha)(cha)、抹(mo)茶(cha)(cha)等茶(cha)(cha)類(lei)協調發展的(de)格局。品(pin)牌(pai)創建力(li)(li)度加大,區(qu)域公用品(pin)牌(pai)、產(chan)(chan)品(pin)品(pin)牌(pai)和(he)企業品(pin)牌(pai)影響(xiang)力(li)(li)擴大、市(shi)場競爭力(li)(li)增強(qiang),形(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)以(yi)龍井茶(cha)(cha)為主(zhu)(zhu)體,麗(li)水香(xiang)茶(cha)(cha)、溫(wen)州(zhou)早茶(cha)(cha)、安吉白(bai)茶(cha)(cha)等多品(pin)牌(pai)共同發展的(de)態(tai)勢。大力(li)(li)推(tui)進茶(cha)(cha)葉(xie)精深加工和(he)多樣性功(gong)能(neng)開發,積極(ji)培育茶(cha)(cha)休閑(xian)(xian)茶(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)(hua),形(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)以(yi)茶(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)為基礎,茶(cha)(cha)精深加工、茶(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)(hua)傳(chuan)播(bo)、茶(cha)(cha)健康養生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、茶(cha)(cha)休閑(xian)(xian)旅游等多功(gong)能(neng)融合(he)(he)的(de)發展局面(mian),茶(cha)(cha)葉(xie)全產(chan)(chan)業鏈產(chan)(chan)值突破1500億(yi)元(yuan)。
三、主要任務
(一(yi))優化茶葉區(qu)域布(bu)局。根據資源稟賦、生態(tai)條(tiao)件和(he)產業基(ji)礎,堅持綠茶主(zhu)導、其(qi)他特色茶類適度(du)發展(zhan),建立(li)健(jian)全土地流(liu)轉(zhuan)機制(zhi),進一(yi)步調整優化茶葉生產區(qu)域布(bu)局,推進茶葉產業規模適度(du),著力(li)防止耕(geng)地“非糧化”,重點做(zuo)強龍井(jing)茶、白化茶、早茶和(he)其(qi)他特色茶等優勢產區(qu)。
龍井茶產(chan)區(qu)(qu)。以蕭山、余杭、西(xi)湖(西(xi)湖風景(jing)名勝區(qu)(qu))、富陽(yang)、臨安(an)(an)、建德、淳安(an)(an)、上虞、諸暨、嵊州、新昌、東陽(yang)、磐安(an)(an)、天臺(tai)等縣(xian)(市(shi)、區(qu)(qu))為重點,大力(li)推(tui)進加(jia)工現代化、質量標準化、經營品牌化和管理(li)數字化,加(jia)大品牌管理(li)和宣傳(chuan)推(tui)廣(guang)力(li)度,提(ti)高品牌使用率,完善保護機制,全面提(ti)升龍井茶市(shi)場競爭(zheng)力(li)。
白化(hua)茶(cha)(cha)產區。以安吉、長(chang)興、德清等縣為重(zhong)點,切(qie)實改善茶(cha)(cha)園(yuan)基(ji)礎設施,提升茶(cha)(cha)葉生產水平,加快(kuai)促進產業(ye)融合和(he)多業(ye)態(tai)發展(zhan),建成白化(hua)茶(cha)(cha)全域(yu)(yu)生態(tai)茶(cha)(cha)園(yuan)和(he)全域(yu)(yu)茶(cha)(cha)旅示(shi)范區。
早(zao)(zao)(zao)茶(cha)(cha)產區(qu)(qu)。以(yi)永(yong)嘉、泰順、蒼南、平陽(yang)、文成、樂清、松陽(yang)、景寧、遂昌(chang)、龍(long)泉、蓮都、縉(jin)云等縣(市(shi)、區(qu)(qu))為重點,主攻產品(pin)質量和商品(pin)性提(ti)升,強(qiang)化“溫州早(zao)(zao)(zao)茶(cha)(cha)”“麗水香茶(cha)(cha)”區(qu)(qu)域(yu)公用品(pin)牌培育,夯實(shi)浙(zhe)南早(zao)(zao)(zao)茶(cha)(cha)產業集群基礎,進一步開拓市(shi)場(chang)。
其他特色(se)茶(cha)產(chan)(chan)區。以開(kai)化、江(jiang)山、龍游、武(wu)義(yi)、婺(wu)城(cheng)、蘭溪、臨海(hai)、三門、余姚、寧海(hai)、奉化、海(hai)曙、普陀等(deng)縣(xian)(市、區)為(wei)重點,發揮傳統精(jing)(jing)品綠茶(cha)特色(se)優勢,推進(jin)茶(cha)樹品種(zhong)、茶(cha)園、茶(cha)廠(chang)、茶(cha)市同(tong)步提升,強化科(ke)技裝備配套支(zhi)撐,做(zuo)精(jing)(jing)做(zuo)優“一縣(xian)一品”,著力提升生產(chan)(chan)效率和經營效益。
(二)大力(li)(li)實施生(sheng)(sheng)態(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)建(jian)設(she)(she)。堅持以綠色發展為(wei)引領(ling),按照茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)規(gui)模適(shi)度、產區環(huan)境優美、基礎(chu)設(she)(she)施完(wan)善(shan)、品種(zhong)搭配合理(li)、技術支(zhi)撐有(you)力(li)(li)等(deng)要求(qiu),綜(zong)合采取科學合理(li)種(zhong)樹、留草(cao)、疏水、筑路、培土等(deng)措(cuo)施,保持茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)水土,維護生(sheng)(sheng)態(tai)(tai)平(ping)衡(heng),加(jia)快推進生(sheng)(sheng)態(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)建(jian)設(she)(she),全面改善(shan)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)生(sheng)(sheng)態(tai)(tai)環(huan)境。推進茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)排蓄(xu)、噴灌、防霜等(deng)基礎(chu)設(she)(she)施建(jian)設(she)(she),增(zeng)強防御低溫凍害(hai)、干(gan)旱等(deng)自然災害(hai)能力(li)(li)。大力(li)(li)推廣茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)綠色生(sheng)(sheng)產技術,深入實施“肥(fei)藥兩(liang)制”改革,加(jia)強農(nong)(nong)資市場(chang)監管,推進茶(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)(sheng)產專(zhuan)用(yong)肥(fei)、專(zhuan)用(yong)農(nong)(nong)藥研制和推廣,嚴格執行(xing)禁限農(nong)(nong)藥使(shi)用(yong)規(gui)定,全面推行(xing)病蟲草(cao)害(hai)綠色綜(zong)合防控,增(zeng)施有(you)機(ji)肥(fei),嚴格控制化(hua)肥(fei)農(nong)(nong)藥使(shi)用(yong),創建(jian)一批化(hua)肥(fei)農(nong)(nong)藥零投入茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)。到2025年,建(jian)成300個(ge)省(sheng)級生(sheng)(sheng)態(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)基地,帶動全省(sheng)新增(zeng)生(sheng)(sheng)態(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)面積100萬畝(mu)(mu)。加(jia)快構建(jian)綠色食(shi)品茶(cha)(cha)(cha)葉全產業鏈標準化(hua)體(ti)系,支(zhi)持主(zhu)體(ti)開(kai)展綠色食(shi)品認(ren)定和有(you)機(ji)農(nong)(nong)產品認(ren)證,到2025年,全省(sheng)茶(cha)(cha)(cha)葉綠色食(shi)品認(ren)定800個(ge)以上,監測面積100萬畝(mu)(mu)以上。
(三)加(jia)大(da)(da)先進實(shi)用(yong)技術研(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)推(tui)(tui)廣(guang)。深入實(shi)施農(nong)業“雙強(qiang)”行(xing)動(dong),加(jia)大(da)(da)力度研(yan)(yan)(yan)發(fa)(fa)、引(yin)進、推(tui)(tui)廣(guang)先進適(shi)(shi)用(yong)技術裝(zhuang)備和優(you)良品(pin)(pin)種(zhong)(zhong),不斷(duan)改進生(sheng)產方式,提高生(sheng)產效(xiao)率(lv)和效(xiao)益。加(jia)強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)樹種(zhong)(zhong)質(zhi)資(zi)源調查、收集保護(hu)和開發(fa)(fa)利(li)用(yong),根(gen)據不同區域和茶(cha)(cha)(cha)樹品(pin)(pin)種(zhong)(zhong),分(fen)類(lei)建設(she)茶(cha)(cha)(cha)樹種(zhong)(zhong)質(zhi)資(zi)源圃,實(shi)施分(fen)級(ji)分(fen)類(lei)保護(hu),到2025年,建立提升(sheng)省級(ji)茶(cha)(cha)(cha)樹種(zhong)(zhong)質(zhi)資(zi)源圃4個;加(jia)強(qiang)高抗、優(you)質(zhi)、特色茶(cha)(cha)(cha)樹新(xin)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)選育(yu)和引(yin)進,推(tui)(tui)進茶(cha)(cha)(cha)苗(miao)繁育(yu)基地建設(she),健(jian)全(quan)茶(cha)(cha)(cha)苗(miao)交(jiao)易體(ti)系,加(jia)強(qiang)與(yu)當地主導茶(cha)(cha)(cha)類(lei)相適(shi)(shi)應(ying)的茶(cha)(cha)(cha)樹新(xin)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)推(tui)(tui)廣(guang),提升(sheng)良種(zhong)(zhong)覆(fu)蓋率(lv),培育(yu)產品(pin)(pin)新(xin)優(you)勢。圍繞(rao)全(quan)程機(ji)(ji)(ji)械(xie)化(hua),推(tui)(tui)動(dong)研(yan)(yan)(yan)制茶(cha)(cha)(cha)園耕作、植保、施肥和采(cai)摘(zhai)機(ji)(ji)(ji)械(xie)以及耕作施肥一體(ti)機(ji)(ji)(ji)、名優(you)茶(cha)(cha)(cha)智能化(hua)采(cai)摘(zhai)機(ji)(ji)(ji)械(xie),加(jia)快自動(dong)化(hua)、智能化(hua)加(jia)工(gong)機(ji)(ji)(ji)械(xie)裝(zhuang)備與(yu)技術示范(fan)(fan)推(tui)(tui)廣(guang),協同開展適(shi)(shi)應(ying)機(ji)(ji)(ji)械(xie)作業的茶(cha)(cha)(cha)樹品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)、栽(zai)培方式和制茶(cha)(cha)(cha)工(gong)藝(yi)研(yan)(yan)(yan)究(jiu)示范(fan)(fan),推(tui)(tui)進農(nong)機(ji)(ji)(ji)農(nong)藝(yi)有(you)機(ji)(ji)(ji)融合。熟化(hua)集成(cheng)推(tui)(tui)廣(guang)優(you)質(zhi)綠茶(cha)(cha)(cha)機(ji)(ji)(ji)采(cai)、茶(cha)(cha)(cha)葉數控加(jia)工(gong)、茶(cha)(cha)(cha)園病蟲害(hai)精準防控、抹茶(cha)(cha)(cha)全(quan)產業鏈生(sheng)產等一批(pi)主推(tui)(tui)技術,加(jia)快科技成(cheng)果轉(zhuan)化(hua)。
(四)著力(li)提(ti)升(sheng)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)和(he)綜合(he)利用水平。按照(zhao)規模化(hua)(hua)、清潔化(hua)(hua)、連續化(hua)(hua)和(he)數字化(hua)(hua)的(de)要求(qiu),全面推(tui)行茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)現代化(hua)(hua)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong),有效提(ti)高茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)資源(yuan)綜合(he)利用效率。推(tui)進省級標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)廠建設,加(jia)(jia)(jia)(jia)快茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)裝備的(de)提(ti)升(sheng)改(gai)造,支持茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)企業(ye)建設連續化(hua)(hua)自(zi)動化(hua)(hua)的(de)初(chu)制、精(jing)制加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)生產(chan)線,提(ti)升(sheng)標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)水平。進一步發展茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)精(jing)深(shen)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong),鼓勵重(zhong)點茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)區(qu)建立茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)精(jing)深(shen)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)園區(qu),擴大開發茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)食(shi)品(pin)(pin)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)保健(jian)品(pin)(pin)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)食(shi)品(pin)(pin)添(tian)加(jia)(jia)(jia)(jia)劑、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)飼(si)料(liao)(liao)添(tian)加(jia)(jia)(jia)(jia)劑、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日化(hua)(hua)用品(pin)(pin)等終端(duan)產(chan)品(pin)(pin),支持抹(mo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)發展和(he)新(xin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)飲原料(liao)(liao)產(chan)業(ye)化(hua)(hua)。到2025年(nian),培(pei)育茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)精(jing)深(shen)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)龍頭企業(ye)20家(jia),年(nian)綜合(he)利用原料(liao)(liao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)30萬噸(dun),綜合(he)效益(yi)達到500億元。
(五)強(qiang)(qiang)化主(zhu)導(dao)(dao)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)和(he)(he)市(shi)場(chang)(chang)培育。加大公用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)打造(zao)力(li)度,分層次推(tui)進茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)建(jian)設(she)。按照政(zheng)府引(yin)導(dao)(dao)、市(shi)場(chang)(chang)主(zhu)導(dao)(dao)的(de)(de)原(yuan)則和(he)(he)“一(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)公用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)、一(yi)(yi)套(tao)管(guan)理(li)制度、一(yi)(yi)套(tao)標(biao)準體(ti)(ti)系、一(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)集群(qun)”的(de)(de)思路(lu)(lu),大力(li)推(tui)進山川地(di)理(li)相近、人文歷史相通(tong)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)整合和(he)(he)塑造(zao),做(zuo)(zuo)大做(zuo)(zuo)強(qiang)(qiang)若(ruo)干個(ge)(ge)(ge)影響力(li)大、市(shi)場(chang)(chang)價(jia)值高(gao)(gao)的(de)(de)公用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)。省(sheng)(sheng)級層面重點(dian)(dian)提(ti)升龍(long)(long)井(jing)茶(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai),進一(yi)(yi)步整合4個(ge)(ge)(ge)市(shi)18個(ge)(ge)(ge)龍(long)(long)井(jing)茶(cha)(cha)(cha)生產(chan)縣(市(shi)、區)資源,做(zuo)(zuo)精做(zuo)(zuo)優(you)“西(xi)湖龍(long)(long)井(jing)”核(he)心(xin)產(chan)區品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai),做(zuo)(zuo)大做(zuo)(zuo)強(qiang)(qiang)龍(long)(long)井(jing)茶(cha)(cha)(cha)“品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)集群(qun)”,到(dao)2025年實現年產(chan)值超(chao)80億元;引(yin)導(dao)(dao)“安吉(ji)白茶(cha)(cha)(cha)”“溫(wen)州早茶(cha)(cha)(cha)”“麗(li)水香茶(cha)(cha)(cha)”等(deng)特色區域(yu)公用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)整合發(fa)展。鼓勵(li)龍(long)(long)頭企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)打造(zao)地(di)域(yu)性(xing)的(de)(de)個(ge)(ge)(ge)性(xing)化企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai),擴大品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)場(chang)(chang)占(zhan)有(you)率(lv);推(tui)動(dong)(dong)匠心(xin)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)打造(zao),積(ji)極(ji)培育匠心(xin)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)消費群(qun)體(ti)(ti),增強(qiang)(qiang)產(chan)業(ye)(ye)(ye)發(fa)展活(huo)力(li)。以國(guo)家地(di)標(biao)保護工程和(he)(he)“品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)字(zi)標(biao)浙江(jiang)農產(chan)”建(jian)設(she)為抓(zhua)手,積(ji)極(ji)推(tui)進農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)標(biao)志挖掘(jue)、培育和(he)(he)登記保護,到(dao)2025年,全省(sheng)(sheng)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)標(biao)志登記保護35個(ge)(ge)(ge)以上。優(you)化產(chan)地(di)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)市(shi)場(chang)(chang)布局,進一(yi)(yi)步完善服務功能,推(tui)進交易模式升級改造(zao),做(zuo)(zuo)強(qiang)(qiang)做(zuo)(zuo)大3-5個(ge)(ge)(ge)區域(yu)優(you)勢(shi)明(ming)顯、品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)類特色突出的(de)(de)重點(dian)(dian)茶(cha)(cha)(cha)市(shi)。完善中(zhong)國(guo)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)、龍(long)(long)井(jing)茶(cha)(cha)(cha)價(jia)格指(zhi)數體(ti)(ti)系,有(you)效引(yin)導(dao)(dao)產(chan)銷對接。推(tui)動(dong)(dong)組建(jian)浙江(jiang)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)出口(kou)(kou)聯盟,促進茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)出口(kou)(kou)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)抱團發(fa)展,支(zhi)持出口(kou)(kou)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)到(dao)境外開(kai)設(she)窗口(kou)(kou)、注冊公共出口(kou)(kou)商(shang)標(biao)、開(kai)展品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)推(tui)介活(huo)動(dong)(dong),主(zhu)動(dong)(dong)融入“一(yi)(yi)帶一(yi)(yi)路(lu)(lu)”市(shi)場(chang)(chang),提(ti)高(gao)(gao)傳(chuan)統綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)和(he)(he)名優(you)茶(cha)(cha)(cha)國(guo)際(ji)市(shi)場(chang)(chang)占(zhan)有(you)率(lv)。鼓勵(li)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)創(chuang)新(xin)商(shang)業(ye)(ye)(ye)模式,引(yin)導(dao)(dao)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)電(dian)子商(shang)務規(gui)范發(fa)展。繼(ji)續辦(ban)好中(zhong)國(guo)國(guo)際(ji)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)博(bo)覽會(hui)、浙江(jiang)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)博(bo)覽會(hui)等(deng)專業(ye)(ye)(ye)性(xing)展會(hui),廣(guang)泛搭建(jian)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)貿(mao)易與(yu)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)推(tui)廣(guang)平臺,不斷(duan)拓展產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)場(chang)(chang)。
(六)深入開(kai)展數(shu)(shu)字(zi)(zi)化(hua)技術研發(fa)與應用(yong)。實施茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)業(ye)數(shu)(shu)字(zi)(zi)化(hua)改造(zao)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng),進(jin)(jin)一步推(tui)進(jin)(jin)適應茶(cha)(cha)(cha)園管理(li)、茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)加工(gong)(gong)(gong)等(deng)環節數(shu)(shu)字(zi)(zi)化(hua)智(zhi)能化(hua)技術和(he)設(she)施裝備(bei)(bei)(bei)研究(jiu)開(kai)發(fa)、引進(jin)(jin)示范和(he)推(tui)廣(guang)應用(yong),著力提(ti)升(sheng)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)業(ye)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)經營和(he)管理(li)服(fu)務水平。集成(cheng)推(tui)廣(guang)農業(ye)物(wu)聯網、大數(shu)(shu)據(ju)、區塊鏈、人工(gong)(gong)(gong)智(zhi)能等(deng)新技術和(he)新裝備(bei)(bei)(bei),加快茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)基地、加工(gong)(gong)(gong)設(she)備(bei)(bei)(bei)、銷售平臺(tai)、品質監(jian)管等(deng)全程(cheng)(cheng)數(shu)(shu)字(zi)(zi)化(hua)改造(zao)提(ti)升(sheng),支持建(jian)設(she)數(shu)(shu)字(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)園、數(shu)(shu)字(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)廠(chang)(chang)、數(shu)(shu)字(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)市等(deng)。推(tui)進(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)數(shu)(shu)字(zi)(zi)化(hua)平臺(tai)建(jian)設(she),構建(jian)數(shu)(shu)字(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)業(ye)標準體系與規范,強化(hua)數(shu)(shu)據(ju)集成(cheng)和(he)應用(yong)場景打造(zao),逐步實現茶(cha)(cha)(cha)園管理(li)、防災減災、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)加工(gong)(gong)(gong)、品控追溯(su)、市場營銷、品牌保(bao)護、技術服(fu)務、產(chan)(chan)(chan)業(ye)管理(li)等(deng)數(shu)(shu)字(zi)(zi)化(hua)。到2025年,建(jian)成(cheng)全產(chan)(chan)(chan)業(ye)鏈、功能綜合(he)、省市縣協同的省級茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)產(chan)(chan)(chan)業(ye)大腦,打造(zao)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)數(shu)(shu)字(zi)(zi)化(hua)強縣10個,數(shu)(shu)字(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)園、數(shu)(shu)字(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)廠(chang)(chang)100家左右。
(七)加大(da)力(li)(li)度培育(yu)(yu)新(xin)(xin)型經營(ying)(ying)主體(ti)。進(jin)一(yi)步推(tui)進(jin)茶葉(xie)龍(long)頭企(qi)業(ye)培育(yu)(yu)壯大(da),鼓(gu)勵有實(shi)力(li)(li)的(de)企(qi)業(ye)跨區(qu)域(yu)整合(he)資(zi)源(yuan),強強聯合(he)、組團發展(zhan),形成(cheng)資(zi)源(yuan)集(ji)中(zhong)、生產集(ji)群、營(ying)(ying)銷(xiao)集(ji)約(yue)新(xin)(xin)格局。大(da)力(li)(li)發展(zhan)茶葉(xie)專業(ye)村、專業(ye)合(he)作社和(he)家(jia)(jia)庭農場(chang),全面提高茶農組織(zhi)化(hua)程(cheng)度,健(jian)全利益(yi)共(gong)享、風險共(gong)擔機(ji)(ji)制(zhi),采(cai)取(qu)訂單、合(he)同、股份等形式帶動散小農戶共(gong)同發展(zhan)。進(jin)一(yi)步培育(yu)(yu)新(xin)(xin)型社會化(hua)服(fu)務(wu)組織(zhi),引導開展(zhan)病蟲統(tong)(tong)防統(tong)(tong)治、肥料統(tong)(tong)配統(tong)(tong)施、統(tong)(tong)一(yi)機(ji)(ji)耕機(ji)(ji)剪、市(shi)場(chang)抱團營(ying)(ying)銷(xiao)等服(fu)務(wu),全面提升專業(ye)化(hua)服(fu)務(wu)能(neng)力(li)(li)。到(dao)2025年(nian),培育(yu)(yu)形成(cheng)年(nian)銷(xiao)售額超(chao)10億(yi)元(yuan)(yuan)茶葉(xie)龍(long)頭企(qi)業(ye)5家(jia)(jia),年(nian)銷(xiao)售額超(chao)1億(yi)元(yuan)(yuan)茶葉(xie)龍(long)頭企(qi)業(ye)50家(jia)(jia)。
(八)推(tui)進(jin)產(chan)業(ye)(ye)(ye)融合(he)發(fa)(fa)展(zhan)與(yu)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)興茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。充(chong)分整合(he)利用茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)(ye)資源,加快推(tui)進(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)特色小(xiao)鎮、現(xian)代茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)園(yuan)和(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)精品旅游(you)點(dian)等(deng)(deng)建(jian)設(she),培育茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)相關要素深(shen)度融合(he)的(de)新(xin)產(chan)業(ye)(ye)(ye)、新(xin)業(ye)(ye)(ye)態(tai)、新(xin)模式,推(tui)動(dong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生(sheng)產(chan)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅游(you)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休(xiu)閑、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)養生(sheng)融合(he)發(fa)(fa)展(zhan),全(quan)面打造美麗茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)鄉。到2025年(nian),建(jian)成(cheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)全(quan)產(chan)業(ye)(ye)(ye)鏈強(qiang)(qiang)縣10個,全(quan)域茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅強(qiang)(qiang)縣10個,精品茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅線路50條,服務(wu)功能齊(qi)全(quan)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)園(yuan)200個。深(shen)入(ru)發(fa)(fa)掘(jue)和(he)傳承(cheng)底蘊深(shen)厚的(de)浙江(jiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua),大力倡導“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為國(guo)飲(yin)(yin)、科(ke)學(xue)飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、健(jian)康消(xiao)費”理念,加強(qiang)(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)和(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)知識的(de)科(ke)普宣傳和(he)推(tui)廣(guang)普及(ji),加強(qiang)(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)博館(guan)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)科(ke)技館(guan)等(deng)(deng)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)設(she)施建(jian)設(she),深(shen)入(ru)推(tui)行茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)進(jin)機(ji)關、進(jin)學(xue)校、進(jin)企業(ye)(ye)(ye)、進(jin)社區、進(jin)家庭等(deng)(deng),廣(guang)泛開展(zhan)“國(guo)際茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日(ri)”“全(quan)民飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日(ri)”等(deng)(deng)公益性茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)事(shi)活動(dong),組織茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝、評茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)及(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)創意(yi)等(deng)(deng)技能競賽(sai),推(tui)進(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)企業(ye)(ye)(ye)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)建(jian)設(she),進(jin)一步弘揚茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)。強(qiang)(qiang)化(hua)(hua)(hua)國(guo)際交流與(yu)合(he)作,積極參(can)與(yu)國(guo)際茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)活動(dong),充(chong)分借助海(hai)外浙商、孔子學(xue)院等(deng)(deng)渠道,推(tui)動(dong)浙江(jiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)與(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)“走出去(qu)”。
四、保障措施
(一)強化(hua)組(zu)(zu)(zu)織(zhi)領導(dao)。各地要把茶(cha)產業(ye)(ye)高質量發展納入實施(shi)(shi)鄉村振興戰略、高質量發展建設共同(tong)富裕示范區的總體布局,加強組(zu)(zu)(zu)織(zhi)領導(dao)和部門協調,制定發展計劃,落實目標責(ze)任,強化(hua)措施(shi)(shi)保障(zhang),精心組(zu)(zu)(zu)織(zhi)實施(shi)(shi)。深入研究茶(cha)產業(ye)(ye)發展指數(shu),開(kai)展茶(cha)產業(ye)(ye)發展水平評(ping)價。適時(shi)組(zu)(zu)(zu)織(zhi)美(mei)麗(li)茶(cha)園(yuan)、茶(cha)旅線路、名(ming)優茶(cha)品牌和茶(cha)文化(hua)等(deng)推(tui)介宣傳,營造茶(cha)葉(xie)產業(ye)(ye)發展濃厚氛圍。
(二)強(qiang)化(hua)政策(ce)扶(fu)持(chi)。積極爭取財政資(zi)金(jin)加(jia)(jia)大(da)投入(ru),組織實施(shi)好茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)集(ji)群項(xiang)目建設(she)(she),支持(chi)種質資(zi)源(yuan)圃、生(sheng)態茶(cha)(cha)園(yuan)、標準化(hua)茶(cha)(cha)廠、茶(cha)(cha)莊園(yuan)建設(she)(she)和(he)茶(cha)(cha)品牌、龍(long)頭企(qi)業(ye)培育打造,大(da)力推(tui)進茶(cha)(cha)科(ke)技(ji)創新(xin)應用(yong)、生(sheng)產(chan)加(jia)(jia)工基(ji)地改造提升(sheng)。落實茶(cha)(cha)葉加(jia)(jia)工廠、茶(cha)(cha)莊園(yuan)建設(she)(she)等用(yong)地和(he)用(yong)電優惠政策(ce)。強(qiang)化(hua)推(tui)行茶(cha)(cha)園(yuan)政策(ce)性保(bao)(bao)險,引(yin)導(dao)開(kai)發特色保(bao)(bao)險新(xin)品種,擴大(da)保(bao)(bao)險覆蓋(gai)面。各地要結合(he)產(chan)業(ye)實際,出臺(tai)支持(chi)政策(ce),加(jia)(jia)大(da)扶(fu)持(chi)力度,鼓勵重點茶(cha)(cha)區(qu)設(she)(she)立茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)專項(xiang)扶(fu)持(chi)資(zi)金(jin),保(bao)(bao)障茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)高質量發展(zhan)。
(三)創新發展機(ji)(ji)制(zhi)(zhi)。按(an)照新時代鄉村產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)發展要(yao)求(qiu),強(qiang)化政府(fu)引導,鼓勵社會力(li)(li)(li)(li)量參與,形成(cheng)齊抓(zhua)共管局(ju)面。創新社會化服務(wu)機(ji)(ji)制(zhi)(zhi),大(da)力(li)(li)(li)(li)推(tui)進(jin)(jin)專業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)化服務(wu)組織(zhi)建設,進(jin)(jin)一步促(cu)進(jin)(jin)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)分(fen)工分(fen)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)。創新組織(zhi)機(ji)(ji)制(zhi)(zhi),做強(qiang)做大(da)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)龍(long)頭,加(jia)快(kuai)推(tui)進(jin)(jin)茶(cha)農茶(cha)企密切合作,著力(li)(li)(li)(li)構建產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)鏈條貫通、利益聯結緊密的共同體(ti)。深化產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)融合發展機(ji)(ji)制(zhi)(zhi),大(da)力(li)(li)(li)(li)促(cu)進(jin)(jin)茶(cha)葉多樣化功能(neng)開發,不斷延(yan)伸產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)鏈、提升(sheng)價值鏈。
(四)強(qiang)化指(zhi)導(dao)服(fu)(fu)務。加(jia)強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)科技創新(xin)、技術(shu)推廣(guang)和管(guan)理服(fu)(fu)務隊伍建設,充分(fen)發(fa)揮涉(she)茶(cha)(cha)(cha)(cha)科研(yan)院所(suo)、省茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉產(chan)業(ye)技術(shu)創新(xin)與(yu)推廣(guang)服(fu)(fu)務團隊和農技推廣(guang)部門(men)的作用,強(qiang)化產(chan)業(ye)發(fa)展(zhan)指(zhi)導(dao),加(jia)強(qiang)先進適用技術(shu)研(yan)發(fa)推廣(guang)。重(zhong)視專業(ye)人(ren)(ren)才(cai)培養,支持(chi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)學科建設和職業(ye)技術(shu)教育。廣(guang)泛開展(zhan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)農特別(bie)是采(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、炒(chao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)(deng)人(ren)(ren)員培訓,積極組織茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉生產(chan)、加(jia)工和茶(cha)(cha)(cha)(cha)藝等(deng)(deng)技能大賽,培育一批制茶(cha)(cha)(cha)(cha)工匠,不斷提升從業(ye)人(ren)(ren)員素養。做好省內采(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)工余缺調劑,加(jia)強(qiang)與(yu)勞務輸出地合作,著力解決集(ji)中采(cai)摘期(qi)采(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)工短(duan)缺問題(ti)。