茶葉機械滾筒殺青機是以翻炒為主,兼有蒸殺作用的高效率連續式殺青機。底下安裝輪子即可形成為整體式結構,達到可移動的效果。主要結構是長柱形金屬滾筒,內裝有三段不同角度的螺旋形導葉板,可起到進出口、翻葉的作用,筒內還裝有調節機構,通過調節傾斜角度來控制出葉時間。茶葉機械滾筒殺青機根據(ju)燃(ran)(ran)料不同,又分柴煤式(shi)和(he)電熱(re)式(shi)兩種。柴煤式(shi)滾筒殺青機(ji)(ji)在滾筒底部裝有鑄鐵(tie)爐柵加(jia)熱(re)裝置(zhi),并(bing)配有小型鼓風(feng)機(ji)(ji)助燃(ran)(ran),加(jia)工名優綠茶采用(yong)設計火坡(po)的(de)方法使溫度先高(gao)后低進(jin)行殺青。 茶葉機(ji)(ji)械滾筒殺青機(ji)(ji)的(de)使用(yong)方法是：

 首先(xian)，在殺青之前,首先(xian)應(ying)對該機(ji)進(jin)行調試(shi),一切正常,方可(ke)開機(ji)運轉；

第二,根據各地工藝的(de)不同,調(diao)節傾斜角度,并投(tou)入少(shao)量(liang)鮮葉來確定殺青時間,一般名(ming)綠(lv)茶殺青時應掌握在1~2分鐘為宜(yi)；

最后,殺青時間確定后,以煤(mei)為(wei)主燃料升溫(wen),火苗逐漸燒旺,使殺青機(ji)四周殼體及筒體溫(wen)度(du)達到相對均勻,數分鐘后,再用(yong)溫(wen)度(du)計測定簡體內溫(wen)度(du)。實驗證明,當葉溫(wen)達到85℃時,酶(mei)完全失去活性。所以一(yi)般(ban)筒內溫(wen)度(du)控(kong)制在(zai)110~120℃左右為(wei)宜。

以上就是茶葉機械滾筒殺青機的工作原理，僅供參考。想要了解更多的相關知識，請關注武義華帥茶葉瓜子機械有限公司，歡迎前來咨詢與訂購。