為深入貫徹落實全省農業高質量發展大會精神,統籌推進茶文化弘揚、茶產業發展、茶科技創新,全面推動茶產業轉型升級和高質量發展,不斷提升茶產業競爭力和經營效益,提出如下實施意見。
一、總體思路
全面落實(shi)新發展(zhan)理念,按(an)照鄉村(cun)振興(xing)戰(zhan)略總(zong)體(ti)要(yao)求,堅持“生(sheng)態(tai)高效(xiao)、特色精品(pin)”目標定(ding)位,充分發揮涉茶(cha)(cha)資源豐富(fu)、技術領先、人才集聚(ju)、市場活躍(yue)等優勢,深入實(shi)施生(sheng)態(tai)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、品(pin)牌(pai)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、融合(he)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、國(guo)際(ji)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)戰(zhan)略,落實(shi)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)“雙強(qiang)”行動,持續推進生(sheng)態(tai)茶(cha)(cha)園建設、機(ji)器換(huan)人、數字賦能和(he)全產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)鏈發展(zhan),做強(qiang)主導品(pin)牌(pai),壯大龍頭主體(ti),著力構建茶(cha)(cha)文化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)、茶(cha)(cha)科(ke)技三“茶(cha)(cha)”統籌和(he)三“產(chan)(chan)”融合(he)的現代茶(cha)(cha)業(ye)(ye)(ye)體(ti)系,進一步(bu)強(qiang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)傳承文化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、富(fu)裕農(nong)(nong)(nong)民、涵養生(sheng)態(tai)、健康養生(sheng)、和(he)諧社(she)會等功能,鞏固(gu)茶(cha)(cha)文化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、茶(cha)(cha)貿易(yi)、茶(cha)(cha)科(ke)技交流國(guo)際(ji)地位,放(fang)大茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)全球(qiu)聚(ju)焦效(xiao)應,助力共同富(fu)裕示范區建設和(he)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)農(nong)(nong)(nong)村(cun)現代化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)發展(zhan)。
二、主要目標
到2025年(nian),全省(sheng)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)規(gui)模基(ji)本穩(wen)定,優勢產(chan)(chan)(chan)區(qu)特色鮮明,生(sheng)產(chan)(chan)(chan)效(xiao)益明顯增長,茶(cha)(cha)(cha)園面積穩(wen)定在(zai)300萬(wan)畝(mu),產(chan)(chan)(chan)量在(zai)20萬(wan)噸(dun)左右(you),一產(chan)(chan)(chan)產(chan)(chan)(chan)值(zhi)超過300億(yi)元。茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)科技創新(xin)步(bu)伐加(jia)快,生(sheng)產(chan)(chan)(chan)標(biao)準化(hua)(hua)(hua)(hua)、生(sheng)態(tai)化(hua)(hua)(hua)(hua)和(he)經(jing)營規(gui)模化(hua)(hua)(hua)(hua)、組織(zhi)化(hua)(hua)(hua)(hua)水平明顯提升,茶(cha)(cha)(cha)園管理、茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)采摘(zhai)和(he)加(jia)工機械化(hua)(hua)(hua)(hua)智能(neng)化(hua)(hua)(hua)(hua)水平大(da)幅提高,茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)質量安全監測合(he)格率達98%以上。茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)品(pin)(pin)種布局(ju)(ju)更趨合(he)理,茶(cha)(cha)(cha)類結構進(jin)一步(bu)優化(hua)(hua)(hua)(hua),形成以名優綠茶(cha)(cha)(cha)為主(zhu)導,紅茶(cha)(cha)(cha)、黃茶(cha)(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)(cha)、青茶(cha)(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)(cha)和(he)花茶(cha)(cha)(cha)、抹(mo)茶(cha)(cha)(cha)等(deng)(deng)茶(cha)(cha)(cha)類協調發展(zhan)的格局(ju)(ju)。品(pin)(pin)牌創建力(li)度(du)加(jia)大(da),區(qu)域(yu)公用品(pin)(pin)牌、產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌和(he)企業品(pin)(pin)牌影響力(li)擴大(da)、市場競(jing)爭力(li)增強,形成以龍井(jing)茶(cha)(cha)(cha)為主(zhu)體,麗水香茶(cha)(cha)(cha)、溫(wen)州早茶(cha)(cha)(cha)、安吉白茶(cha)(cha)(cha)等(deng)(deng)多品(pin)(pin)牌共同發展(zhan)的態(tai)勢。大(da)力(li)推(tui)進(jin)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)精深(shen)加(jia)工和(he)多樣性功(gong)(gong)能(neng)開發,積極(ji)培育(yu)茶(cha)(cha)(cha)休閑茶(cha)(cha)(cha)文化(hua)(hua)(hua)(hua),形成以茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)為基(ji)礎(chu),茶(cha)(cha)(cha)精深(shen)加(jia)工、茶(cha)(cha)(cha)文化(hua)(hua)(hua)(hua)傳播、茶(cha)(cha)(cha)健康養生(sheng)、茶(cha)(cha)(cha)休閑旅游(you)等(deng)(deng)多功(gong)(gong)能(neng)融合(he)的發展(zhan)局(ju)(ju)面,茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)全產(chan)(chan)(chan)業鏈產(chan)(chan)(chan)值(zhi)突破1500億(yi)元。
三、主要任務
(一)優化(hua)茶葉區域布(bu)(bu)局(ju)。根據資源稟賦、生態(tai)條件和產業基礎,堅持綠茶主導、其他(ta)特(te)色(se)茶類適度(du)發展,建立健全土地流轉機制,進一步調整(zheng)優化(hua)茶葉生產區域布(bu)(bu)局(ju),推(tui)進茶葉產業規模適度(du),著(zhu)力防止(zhi)耕(geng)地“非糧(liang)化(hua)”,重(zhong)點做強龍井(jing)茶、白化(hua)茶、早(zao)茶和其他(ta)特(te)色(se)茶等優勢產區。
龍(long)井茶產區(qu)。以蕭山、余杭(hang)、西湖(西湖風景名勝區(qu))、富陽(yang)、臨安(an)、建德、淳安(an)、上虞、諸暨(ji)、嵊州、新昌、東(dong)陽(yang)、磐安(an)、天臺等(deng)縣(市、區(qu))為重點,大力(li)(li)推(tui)進(jin)加工(gong)現代化(hua)、質(zhi)量標準(zhun)化(hua)、經營品牌(pai)化(hua)和管理(li)數字化(hua),加大品牌(pai)管理(li)和宣傳推(tui)廣力(li)(li)度,提高品牌(pai)使用率,完善保護機制,全面提升龍(long)井茶市場競爭力(li)(li)。
白化(hua)茶(cha)產區。以安吉、長興(xing)、德清等縣為重點(dian),切實改善茶(cha)園基礎設施,提升茶(cha)葉生產水平,加快促進產業(ye)融合和(he)多(duo)業(ye)態發展,建成白化(hua)茶(cha)全(quan)域生態茶(cha)園和(he)全(quan)域茶(cha)旅示范區。
早(zao)茶產(chan)(chan)區(qu)。以永嘉(jia)、泰(tai)順(shun)、蒼南(nan)、平陽、文成(cheng)、樂清、松陽、景寧、遂昌、龍泉、蓮(lian)都、縉云(yun)等縣(市、區(qu))為重點(dian),主攻(gong)產(chan)(chan)品質(zhi)量和商品性提升(sheng),強化(hua)“溫(wen)州早(zao)茶”“麗水香茶”區(qu)域公用品牌培育,夯實浙南(nan)早(zao)茶產(chan)(chan)業集群基礎,進一步開(kai)拓市場。
其他特色茶(cha)(cha)(cha)產區(qu)。以開化、江山、龍(long)游、武(wu)義、婺城、蘭溪、臨海(hai)、三門、余姚、寧海(hai)、奉化、海(hai)曙、普陀等(deng)縣(xian)(市、區(qu))為重點,發揮傳統精品(pin)綠茶(cha)(cha)(cha)特色優勢,推進茶(cha)(cha)(cha)樹品(pin)種、茶(cha)(cha)(cha)園、茶(cha)(cha)(cha)廠(chang)、茶(cha)(cha)(cha)市同步(bu)提(ti)升,強化科(ke)技裝備(bei)配套(tao)支撐,做(zuo)精做(zuo)優“一(yi)(yi)縣(xian)一(yi)(yi)品(pin)”,著力提(ti)升生產效率和經營效益。
(二)大(da)力(li)實(shi)施(shi)(shi)(shi)生(sheng)態(tai)(tai)(tai)茶(cha)園(yuan)(yuan)建(jian)設(she)(she)。堅(jian)持(chi)以綠(lv)(lv)色(se)發展(zhan)(zhan)為引領(ling),按照茶(cha)園(yuan)(yuan)規(gui)模(mo)適度、產區(qu)環境優美、基(ji)礎設(she)(she)施(shi)(shi)(shi)完善(shan)、品(pin)種搭配合(he)(he)(he)理、技術支撐有(you)(you)力(li)等要求,綜合(he)(he)(he)采取科學合(he)(he)(he)理種樹、留草、疏水(shui)、筑路、培(pei)土(tu)等措施(shi)(shi)(shi),保持(chi)茶(cha)園(yuan)(yuan)水(shui)土(tu),維護生(sheng)態(tai)(tai)(tai)平衡(heng),加(jia)快(kuai)推(tui)進(jin)生(sheng)態(tai)(tai)(tai)茶(cha)園(yuan)(yuan)建(jian)設(she)(she),全面(mian)(mian)改善(shan)茶(cha)園(yuan)(yuan)生(sheng)態(tai)(tai)(tai)環境。推(tui)進(jin)茶(cha)園(yuan)(yuan)排蓄、噴(pen)灌、防(fang)霜等基(ji)礎設(she)(she)施(shi)(shi)(shi)建(jian)設(she)(she),增強(qiang)防(fang)御(yu)低溫凍害(hai)(hai)、干旱等自(zi)然(ran)災(zai)害(hai)(hai)能力(li)。大(da)力(li)推(tui)廣茶(cha)園(yuan)(yuan)綠(lv)(lv)色(se)生(sheng)產技術,深入實(shi)施(shi)(shi)(shi)“肥(fei)藥兩制(zhi)”改革,加(jia)強(qiang)農資市(shi)場(chang)監(jian)管,推(tui)進(jin)茶(cha)葉(xie)生(sheng)產專用(yong)肥(fei)、專用(yong)農藥研制(zhi)和(he)推(tui)廣,嚴(yan)格(ge)執行禁限農藥使(shi)用(yong)規(gui)定(ding)(ding)(ding),全面(mian)(mian)推(tui)行病蟲草害(hai)(hai)綠(lv)(lv)色(se)綜合(he)(he)(he)防(fang)控,增施(shi)(shi)(shi)有(you)(you)機(ji)肥(fei),嚴(yan)格(ge)控制(zhi)化(hua)肥(fei)農藥使(shi)用(yong),創建(jian)一批化(hua)肥(fei)農藥零投入茶(cha)園(yuan)(yuan)。到(dao)2025年(nian),建(jian)成300個(ge)(ge)省(sheng)級生(sheng)態(tai)(tai)(tai)茶(cha)園(yuan)(yuan)基(ji)地(di),帶(dai)動全省(sheng)新(xin)增生(sheng)態(tai)(tai)(tai)茶(cha)園(yuan)(yuan)面(mian)(mian)積100萬(wan)(wan)畝(mu)。加(jia)快(kuai)構建(jian)綠(lv)(lv)色(se)食(shi)品(pin)茶(cha)葉(xie)全產業(ye)鏈標準化(hua)體系,支持(chi)主體開展(zhan)(zhan)綠(lv)(lv)色(se)食(shi)品(pin)認定(ding)(ding)(ding)和(he)有(you)(you)機(ji)農產品(pin)認證,到(dao)2025年(nian),全省(sheng)茶(cha)葉(xie)綠(lv)(lv)色(se)食(shi)品(pin)認定(ding)(ding)(ding)800個(ge)(ge)以上,監(jian)測面(mian)(mian)積100萬(wan)(wan)畝(mu)以上。
(三(san))加(jia)大(da)先進(jin)實(shi)用(yong)技(ji)術研(yan)(yan)發(fa)推(tui)廣(guang)。深入實(shi)施農業“雙強(qiang)”行動,加(jia)大(da)力度研(yan)(yan)發(fa)、引(yin)進(jin)、推(tui)廣(guang)先進(jin)適用(yong)技(ji)術裝備和(he)優(you)良(liang)品(pin)(pin)(pin)種(zhong),不斷改進(jin)生產(chan)(chan)方式,提高(gao)生產(chan)(chan)效率(lv)和(he)效益。加(jia)強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)種(zhong)質(zhi)(zhi)資源調查、收集保(bao)護和(he)開(kai)(kai)發(fa)利用(yong),根據不同區域和(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)品(pin)(pin)(pin)種(zhong),分類建(jian)設(she)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)種(zhong)質(zhi)(zhi)資源圃,實(shi)施分級分類保(bao)護,到2025年,建(jian)立(li)提升省級茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)種(zhong)質(zhi)(zhi)資源圃4個(ge);加(jia)強(qiang)高(gao)抗(kang)、優(you)質(zhi)(zhi)、特色茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)新(xin)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)選育(yu)和(he)引(yin)進(jin),推(tui)進(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)苗(miao)(miao)繁育(yu)基(ji)地建(jian)設(she),健(jian)全茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)苗(miao)(miao)交(jiao)易體系,加(jia)強(qiang)與當(dang)地主(zhu)導茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類相適應(ying)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)新(xin)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)推(tui)廣(guang),提升良(liang)種(zhong)覆(fu)蓋率(lv),培(pei)育(yu)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)新(xin)優(you)勢(shi)。圍繞全程機(ji)(ji)(ji)(ji)械(xie)(xie)化,推(tui)動研(yan)(yan)制茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)耕(geng)作(zuo)、植保(bao)、施肥和(he)采摘(zhai)機(ji)(ji)(ji)(ji)械(xie)(xie)以及耕(geng)作(zuo)施肥一體機(ji)(ji)(ji)(ji)、名優(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)智能(neng)化采摘(zhai)機(ji)(ji)(ji)(ji)械(xie)(xie),加(jia)快自動化、智能(neng)化加(jia)工機(ji)(ji)(ji)(ji)械(xie)(xie)裝備與技(ji)術示范(fan)(fan)推(tui)廣(guang),協同開(kai)(kai)展適應(ying)機(ji)(ji)(ji)(ji)械(xie)(xie)作(zuo)業的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)、栽培(pei)方式和(he)制茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)工藝(yi)研(yan)(yan)究示范(fan)(fan),推(tui)進(jin)農機(ji)(ji)(ji)(ji)農藝(yi)有機(ji)(ji)(ji)(ji)融合(he)。熟化集成推(tui)廣(guang)優(you)質(zhi)(zhi)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)機(ji)(ji)(ji)(ji)采、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉數(shu)控加(jia)工、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)病蟲害精準防(fang)控、抹茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)全產(chan)(chan)業鏈生產(chan)(chan)等一批主(zhu)推(tui)技(ji)術,加(jia)快科技(ji)成果(guo)轉化。
(四)著力(li)提升加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)和(he)綜(zong)(zong)合(he)利(li)用(yong)水(shui)平。按照規(gui)模(mo)化(hua)(hua)、清潔(jie)化(hua)(hua)、連續(xu)化(hua)(hua)和(he)數字化(hua)(hua)的要求(qiu),全面推行(xing)茶(cha)(cha)葉現代化(hua)(hua)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong),有效(xiao)提高(gao)茶(cha)(cha)葉資(zi)源綜(zong)(zong)合(he)利(li)用(yong)效(xiao)率。推進(jin)省級(ji)標(biao)準化(hua)(hua)名茶(cha)(cha)廠建設,加(jia)(jia)快茶(cha)(cha)葉加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)裝備的提升改造,支(zhi)持茶(cha)(cha)葉企(qi)業(ye)建設連續(xu)化(hua)(hua)自(zi)動化(hua)(hua)的初制、精(jing)制加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)生產(chan)線,提升標(biao)準化(hua)(hua)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)水(shui)平。進(jin)一(yi)步發展(zhan)茶(cha)(cha)葉精(jing)深(shen)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong),鼓(gu)勵重(zhong)點茶(cha)(cha)區建立茶(cha)(cha)葉精(jing)深(shen)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)園區,擴大開發茶(cha)(cha)食品、茶(cha)(cha)保健品、茶(cha)(cha)食品添(tian)(tian)加(jia)(jia)劑(ji)、茶(cha)(cha)飼料添(tian)(tian)加(jia)(jia)劑(ji)、茶(cha)(cha)日(ri)化(hua)(hua)用(yong)品等終端產(chan)品,支(zhi)持抹茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)發展(zhan)和(he)新(xin)茶(cha)(cha)飲原料產(chan)業(ye)化(hua)(hua)。到2025年,培育茶(cha)(cha)葉精(jing)深(shen)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)龍頭企(qi)業(ye)20家,年綜(zong)(zong)合(he)利(li)用(yong)原料茶(cha)(cha)30萬噸(dun),綜(zong)(zong)合(he)效(xiao)益達(da)到500億元。
(五)強(qiang)(qiang)化主導(dao)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)和(he)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)培育(yu)。加大(da)(da)(da)(da)公(gong)用品(pin)(pin)牌(pai)(pai)打(da)造力度,分(fen)層(ceng)次推進(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉品(pin)(pin)牌(pai)(pai)建(jian)設。按照政府(fu)引導(dao)、市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)主導(dao)的(de)(de)(de)原則和(he)“一(yi)(yi)(yi)個公(gong)用品(pin)(pin)牌(pai)(pai)、一(yi)(yi)(yi)套(tao)管理(li)制度、一(yi)(yi)(yi)套(tao)標(biao)(biao)(biao)準體(ti)系(xi)、一(yi)(yi)(yi)個企業(ye)集群”的(de)(de)(de)思路(lu),大(da)(da)(da)(da)力推進(jin)山(shan)川地(di)(di)理(li)相(xiang)近、人文歷(li)史相(xiang)通的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)整(zheng)合和(he)塑造,做(zuo)(zuo)大(da)(da)(da)(da)做(zuo)(zuo)強(qiang)(qiang)若干個影響力大(da)(da)(da)(da)、市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)價(jia)值高(gao)的(de)(de)(de)公(gong)用品(pin)(pin)牌(pai)(pai)。省(sheng)級層(ceng)面重點(dian)提升龍(long)(long)井(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)牌(pai)(pai),進(jin)一(yi)(yi)(yi)步(bu)整(zheng)合4個市(shi)(shi)(shi)18個龍(long)(long)井(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)縣(市(shi)(shi)(shi)、區(qu)(qu)(qu))資源,做(zuo)(zuo)精做(zuo)(zuo)優(you)“西湖龍(long)(long)井(jing)”核(he)心(xin)(xin)(xin)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)(qu)(qu)品(pin)(pin)牌(pai)(pai),做(zuo)(zuo)大(da)(da)(da)(da)做(zuo)(zuo)強(qiang)(qiang)龍(long)(long)井(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)“品(pin)(pin)牌(pai)(pai)集群”,到2025年實現年產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)值超80億(yi)元(yuan);引導(dao)“安吉(ji)白茶(cha)(cha)(cha)(cha)”“溫州早茶(cha)(cha)(cha)(cha)”“麗水香(xiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)”等特色區(qu)(qu)(qu)域公(gong)用品(pin)(pin)牌(pai)(pai)整(zheng)合發展。鼓勵龍(long)(long)頭企業(ye)打(da)造地(di)(di)域性的(de)(de)(de)個性化企業(ye)品(pin)(pin)牌(pai)(pai),擴大(da)(da)(da)(da)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)占有率;推動匠心(xin)(xin)(xin)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)打(da)造,積極(ji)培育(yu)匠心(xin)(xin)(xin)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)消費(fei)群體(ti),增強(qiang)(qiang)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)發展活力。以(yi)國(guo)家地(di)(di)標(biao)(biao)(biao)保護工程和(he)“品(pin)(pin)字標(biao)(biao)(biao)浙江農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)”建(jian)設為抓手,積極(ji)推進(jin)農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)挖掘、培育(yu)和(he)登記保護,到2025年,全省(sheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)登記保護35個以(yi)上。優(you)化產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)布局,進(jin)一(yi)(yi)(yi)步(bu)完(wan)善(shan)服務功(gong)能,推進(jin)交易模式(shi)升級改造,做(zuo)(zuo)強(qiang)(qiang)做(zuo)(zuo)大(da)(da)(da)(da)3-5個區(qu)(qu)(qu)域優(you)勢明(ming)顯、品(pin)(pin)類特色突(tu)出(chu)(chu)的(de)(de)(de)重點(dian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)市(shi)(shi)(shi)。完(wan)善(shan)中(zhong)國(guo)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、龍(long)(long)井(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)價(jia)格指數體(ti)系(xi),有效(xiao)引導(dao)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)銷對接(jie)。推動組建(jian)浙江綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)出(chu)(chu)口(kou)(kou)聯(lian)盟(meng),促(cu)進(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉出(chu)(chu)口(kou)(kou)企業(ye)抱團發展,支持出(chu)(chu)口(kou)(kou)企業(ye)到境外開設窗口(kou)(kou)、注冊(ce)公(gong)共出(chu)(chu)口(kou)(kou)商標(biao)(biao)(biao)、開展品(pin)(pin)牌(pai)(pai)推介活動,主動融(rong)入“一(yi)(yi)(yi)帶一(yi)(yi)(yi)路(lu)”市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang),提高(gao)傳統綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)名優(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)國(guo)際市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)占有率。鼓勵企業(ye)創新商業(ye)模式(shi),引導(dao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉電子商務規范發展。繼續(xu)辦好中(zhong)國(guo)國(guo)際茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉博覽會(hui)、浙江綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)博覽會(hui)等專(zhuan)業(ye)性展會(hui),廣(guang)泛搭(da)建(jian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉貿易與(yu)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)推廣(guang)平臺,不(bu)斷拓展產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)。
(六)深入開展數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)化(hua)(hua)技(ji)術(shu)研(yan)發與應用。實施茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)化(hua)(hua)改造工(gong)(gong)程,進(jin)(jin)一步(bu)推(tui)進(jin)(jin)適(shi)應茶(cha)(cha)(cha)(cha)園管(guan)理(li)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)加(jia)工(gong)(gong)等(deng)(deng)環(huan)節數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)化(hua)(hua)智(zhi)能化(hua)(hua)技(ji)術(shu)和(he)(he)設施裝備研(yan)究開發、引進(jin)(jin)示范和(he)(he)推(tui)廣(guang)應用,著力提升茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)經營(ying)和(he)(he)管(guan)理(li)服(fu)務(wu)水平(ping)(ping)。集(ji)成推(tui)廣(guang)農業(ye)物聯網、大(da)數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)、區塊鏈、人(ren)工(gong)(gong)智(zhi)能等(deng)(deng)新(xin)技(ji)術(shu)和(he)(he)新(xin)裝備,加(jia)快茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基地、加(jia)工(gong)(gong)設備、銷售平(ping)(ping)臺、品(pin)質(zhi)監管(guan)等(deng)(deng)全(quan)程數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)化(hua)(hua)改造提升,支持建(jian)(jian)設數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園、數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)廠、數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)市(shi)等(deng)(deng)。推(tui)進(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)化(hua)(hua)平(ping)(ping)臺建(jian)(jian)設,構建(jian)(jian)數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)業(ye)標準(zhun)體系與規范,強化(hua)(hua)數(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)集(ji)成和(he)(he)應用場(chang)景打造,逐步(bu)實現茶(cha)(cha)(cha)(cha)園管(guan)理(li)、防災減災、生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)加(jia)工(gong)(gong)、品(pin)控追(zhui)溯、市(shi)場(chang)營(ying)銷、品(pin)牌保(bao)護、技(ji)術(shu)服(fu)務(wu)、產(chan)(chan)業(ye)管(guan)理(li)等(deng)(deng)數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)化(hua)(hua)。到(dao)2025年,建(jian)(jian)成全(quan)產(chan)(chan)業(ye)鏈、功能綜合、省市(shi)縣協同的省級茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉產(chan)(chan)業(ye)大(da)腦,打造茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)化(hua)(hua)強縣10個,數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園、數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)廠100家(jia)左右。
(七)加(jia)大(da)力(li)度培(pei)育新型經(jing)營(ying)主體。進一(yi)步(bu)推進茶葉龍頭(tou)企業(ye)培(pei)育壯大(da),鼓勵有實(shi)力(li)的企業(ye)跨區域整(zheng)合(he)資源(yuan),強強聯合(he)、組團(tuan)發(fa)展(zhan),形(xing)成(cheng)資源(yuan)集中(zhong)、生產(chan)集群、營(ying)銷集約新格局。大(da)力(li)發(fa)展(zhan)茶葉專(zhuan)業(ye)村、專(zhuan)業(ye)合(he)作社和家庭農場,全面提(ti)高茶農組織化(hua)程(cheng)度,健(jian)全利益(yi)共(gong)享、風險共(gong)擔機制,采取訂單、合(he)同(tong)、股份等(deng)形(xing)式帶動散小農戶(hu)共(gong)同(tong)發(fa)展(zhan)。進一(yi)步(bu)培(pei)育新型社會化(hua)服務組織,引導開(kai)展(zhan)病蟲統(tong)(tong)防統(tong)(tong)治、肥料統(tong)(tong)配統(tong)(tong)施、統(tong)(tong)一(yi)機耕機剪、市場抱團(tuan)營(ying)銷等(deng)服務,全面提(ti)升專(zhuan)業(ye)化(hua)服務能力(li)。到2025年(nian)(nian),培(pei)育形(xing)成(cheng)年(nian)(nian)銷售額(e)超10億元茶葉龍頭(tou)企業(ye)5家,年(nian)(nian)銷售額(e)超1億元茶葉龍頭(tou)企業(ye)50家。
(八(ba))推(tui)進(jin)產(chan)業(ye)融(rong)合發展與(yu)文(wen)化(hua)興(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。充分(fen)整合利用茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)資(zi)源,加快推(tui)進(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)特色小鎮、現代茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊園(yuan)和茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)精(jing)品旅(lv)游(you)(you)點等(deng)建設,培(pei)育茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)相關(guan)要素深度融(rong)合的(de)新產(chan)業(ye)、新業(ye)態、新模式,推(tui)動茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生產(chan)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅(lv)游(you)(you)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休閑、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)養生融(rong)合發展,全(quan)(quan)面打造美麗(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)鄉。到2025年,建成(cheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)全(quan)(quan)產(chan)業(ye)鏈強(qiang)縣10個,全(quan)(quan)域茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅(lv)強(qiang)縣10個,精(jing)品茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅(lv)線路50條,服務(wu)功能(neng)齊全(quan)(quan)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊園(yuan)200個。深入(ru)發掘和傳承底蘊(yun)深厚的(de)浙(zhe)(zhe)江茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua),大力倡(chang)導(dao)“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為國(guo)飲(yin)、科(ke)學飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、健康消(xiao)費”理念,加強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)和茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)知識的(de)科(ke)普宣(xuan)傳和推(tui)廣普及(ji),加強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)博(bo)館(guan)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)科(ke)技館(guan)等(deng)文(wen)化(hua)設施建設,深入(ru)推(tui)行茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)進(jin)機關(guan)、進(jin)學校、進(jin)企(qi)(qi)業(ye)、進(jin)社區、進(jin)家(jia)庭等(deng),廣泛開展“國(guo)際茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日(ri)”“全(quan)(quan)民飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日(ri)”等(deng)公益性茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)事活動,組織茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝、評茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)及(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)創意等(deng)技能(neng)競賽,推(tui)進(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)企(qi)(qi)業(ye)文(wen)化(hua)建設,進(jin)一步弘揚(yang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)。強(qiang)化(hua)國(guo)際交流(liu)與(yu)合作,積極(ji)參與(yu)國(guo)際茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)活動,充分(fen)借助海外浙(zhe)(zhe)商、孔子學院等(deng)渠道,推(tui)動浙(zhe)(zhe)江茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)與(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)“走(zou)出去”。
四、保障措施
(一)強化(hua)組(zu)織領導。各地要把茶產業(ye)(ye)高質量(liang)發展(zhan)納入(ru)實(shi)(shi)施(shi)鄉村振興戰略、高質量(liang)發展(zhan)建設共同富裕示范區的(de)總體布(bu)局,加強組(zu)織領導和部門(men)協(xie)調(diao),制定發展(zhan)計(ji)劃,落實(shi)(shi)目(mu)標責任,強化(hua)措施(shi)保障,精心組(zu)織實(shi)(shi)施(shi)。深入(ru)研究茶產業(ye)(ye)發展(zhan)指數,開展(zhan)茶產業(ye)(ye)發展(zhan)水平評(ping)價。適時組(zu)織美麗茶園、茶旅線路、名優(you)茶品(pin)牌和茶文化(hua)等推(tui)介宣傳,營造茶葉產業(ye)(ye)發展(zhan)濃厚氛(fen)圍。
(二)強(qiang)化(hua)政(zheng)策(ce)(ce)扶持。積極爭取財政(zheng)資(zi)(zi)金加(jia)大(da)投入,組織實施好茶(cha)產業(ye)(ye)集群項目建(jian)設(she),支(zhi)持種(zhong)質(zhi)(zhi)資(zi)(zi)源圃、生態茶(cha)園、標準化(hua)茶(cha)廠、茶(cha)莊(zhuang)園建(jian)設(she)和(he)茶(cha)品牌、龍頭企業(ye)(ye)培育打造,大(da)力推進茶(cha)科技創新應用(yong)、生產加(jia)工(gong)基地改造提升。落實茶(cha)葉加(jia)工(gong)廠、茶(cha)莊(zhuang)園建(jian)設(she)等用(yong)地和(he)用(yong)電優惠政(zheng)策(ce)(ce)。強(qiang)化(hua)推行(xing)茶(cha)園政(zheng)策(ce)(ce)性(xing)保險,引導開(kai)發特色保險新品種(zhong),擴大(da)保險覆蓋面。各地要結合(he)產業(ye)(ye)實際(ji),出臺支(zhi)持政(zheng)策(ce)(ce),加(jia)大(da)扶持力度(du),鼓勵重點茶(cha)區設(she)立茶(cha)產業(ye)(ye)專(zhuan)項扶持資(zi)(zi)金,保障茶(cha)產業(ye)(ye)高質(zhi)(zhi)量(liang)發展。
(三)創(chuang)新(xin)發(fa)展(zhan)機(ji)制(zhi)。按(an)照新(xin)時(shi)代鄉村產(chan)業(ye)發(fa)展(zhan)要求(qiu),強(qiang)化(hua)政府引(yin)導(dao),鼓勵社(she)會力(li)(li)量參(can)與(yu),形成齊抓共管局面。創(chuang)新(xin)社(she)會化(hua)服務(wu)(wu)機(ji)制(zhi),大(da)力(li)(li)推(tui)進專(zhuan)業(ye)化(hua)服務(wu)(wu)組織建設,進一步促進產(chan)業(ye)分工(gong)分業(ye)。創(chuang)新(xin)組織機(ji)制(zhi),做強(qiang)做大(da)產(chan)業(ye)龍頭,加(jia)快(kuai)推(tui)進茶農茶企密切合作,著力(li)(li)構建產(chan)業(ye)鏈(lian)條貫通、利(li)益聯結(jie)緊密的共同體。深(shen)化(hua)產(chan)業(ye)融合發(fa)展(zhan)機(ji)制(zhi),大(da)力(li)(li)促進茶葉(xie)多樣(yang)化(hua)功(gong)能開(kai)發(fa),不斷延伸(shen)產(chan)業(ye)鏈(lian)、提升(sheng)價值鏈(lian)。
(四)強(qiang)化指導服務(wu)(wu)。加(jia)(jia)強(qiang)茶(cha)(cha)產業(ye)(ye)(ye)科(ke)技創(chuang)新(xin)、技術(shu)推(tui)廣(guang)和(he)管(guan)理服務(wu)(wu)隊伍(wu)建設(she),充分發揮(hui)涉茶(cha)(cha)科(ke)研院所、省茶(cha)(cha)葉產業(ye)(ye)(ye)技術(shu)創(chuang)新(xin)與推(tui)廣(guang)服務(wu)(wu)團隊和(he)農技推(tui)廣(guang)部門(men)的(de)作(zuo)用(yong),強(qiang)化產業(ye)(ye)(ye)發展指導,加(jia)(jia)強(qiang)先進適用(yong)技術(shu)研發推(tui)廣(guang)。重(zhong)視(shi)專業(ye)(ye)(ye)人才培(pei)(pei)養(yang),支持(chi)茶(cha)(cha)學科(ke)建設(she)和(he)職業(ye)(ye)(ye)技術(shu)教育。廣(guang)泛開(kai)展茶(cha)(cha)農特別是采茶(cha)(cha)、炒茶(cha)(cha)等(deng)人員培(pei)(pei)訓(xun),積極(ji)組織茶(cha)(cha)葉生產、加(jia)(jia)工(gong)和(he)茶(cha)(cha)藝(yi)等(deng)技能大(da)賽,培(pei)(pei)育一(yi)批制茶(cha)(cha)工(gong)匠,不斷提(ti)升(sheng)從業(ye)(ye)(ye)人員素(su)養(yang)。做好省內采茶(cha)(cha)工(gong)余(yu)缺調劑,加(jia)(jia)強(qiang)與勞務(wu)(wu)輸出地合作(zuo),著力解(jie)決集(ji)中采摘期采茶(cha)(cha)工(gong)短(duan)缺問題。