為深入貫徹落實全省農業高質量發展大會精神,統籌推進茶文化弘揚、茶產業發展、茶科技創新,全面推動茶產業轉型升級和高質量發展,不斷提升茶產業競爭力和經營效益,提出如下實施意見。
一、總體思路
全(quan)面落實新發(fa)(fa)展理(li)念(nian),按照鄉村振興戰(zhan)略總體(ti)要求(qiu),堅持“生態高效(xiao)、特色精(jing)品”目(mu)標定位,充分發(fa)(fa)揮(hui)涉茶資源豐富、技(ji)術領先、人才集(ji)聚、市場活躍等優勢,深入實施生態化(hua)(hua)、品牌化(hua)(hua)、融(rong)合化(hua)(hua)、國際化(hua)(hua)戰(zhan)略,落實農業(ye)(ye)“雙強(qiang)”行(xing)動,持續推進生態茶園建設、機器換(huan)人、數(shu)字(zi)賦能和(he)全(quan)產業(ye)(ye)鏈發(fa)(fa)展,做(zuo)強(qiang)主導品牌,壯(zhuang)大龍(long)頭主體(ti),著力(li)構建茶文化(hua)(hua)、茶產業(ye)(ye)、茶科技(ji)三(san)(san)“茶”統籌和(he)三(san)(san)“產”融(rong)合的現(xian)代(dai)茶業(ye)(ye)體(ti)系,進一(yi)步強(qiang)化(hua)(hua)茶產業(ye)(ye)傳承文化(hua)(hua)、富裕(yu)農民、涵養(yang)生態、健康養(yang)生、和(he)諧社會等功能,鞏固(gu)茶文化(hua)(hua)、茶貿易、茶科技(ji)交流國際地位,放(fang)大茶產業(ye)(ye)全(quan)球(qiu)聚焦效(xiao)應,助力(li)共(gong)同富裕(yu)示(shi)范區建設和(he)農業(ye)(ye)農村現(xian)代(dai)化(hua)(hua)發(fa)(fa)展。
二、主要目標
到2025年(nian),全(quan)省茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)生產(chan)(chan)(chan)(chan)規模基(ji)本穩(wen)定,優勢(shi)產(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)特(te)色(se)鮮明,生產(chan)(chan)(chan)(chan)效(xiao)益明顯增長,茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)面積穩(wen)定在300萬畝,產(chan)(chan)(chan)(chan)量在20萬噸左(zuo)右,一產(chan)(chan)(chan)(chan)產(chan)(chan)(chan)(chan)值(zhi)超過300億(yi)元。茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)科技(ji)創新步伐加(jia)(jia)(jia)快,生產(chan)(chan)(chan)(chan)標準化(hua)(hua)、生態化(hua)(hua)和經營(ying)規模化(hua)(hua)、組(zu)織化(hua)(hua)水(shui)(shui)平明顯提(ti)(ti)升,茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)管理、茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)采(cai)摘(zhai)和加(jia)(jia)(jia)工(gong)機械(xie)化(hua)(hua)智能化(hua)(hua)水(shui)(shui)平大(da)(da)幅提(ti)(ti)高(gao),茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)質量安(an)全(quan)監測合格(ge)率達98%以上。茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)品種(zhong)布局更趨合理,茶(cha)(cha)(cha)(cha)類結構進(jin)一步優化(hua)(hua),形(xing)成以名優綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)為主導,紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、黃茶(cha)(cha)(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)(cha)(cha)、青茶(cha)(cha)(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)和花茶(cha)(cha)(cha)(cha)、抹茶(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)類協調(diao)發展(zhan)的格(ge)局。品牌(pai)創建力度加(jia)(jia)(jia)大(da)(da),區(qu)域公用品牌(pai)、產(chan)(chan)(chan)(chan)品品牌(pai)和企業品牌(pai)影響力擴大(da)(da)、市場競爭力增強,形(xing)成以龍井茶(cha)(cha)(cha)(cha)為主體,麗水(shui)(shui)香茶(cha)(cha)(cha)(cha)、溫州早茶(cha)(cha)(cha)(cha)、安(an)吉(ji)白茶(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)多(duo)品牌(pai)共同發展(zhan)的態勢(shi)。大(da)(da)力推進(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)精(jing)深(shen)加(jia)(jia)(jia)工(gong)和多(duo)樣性(xing)功能開(kai)發,積極培育(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)休(xiu)(xiu)閑茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua),形(xing)成以茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)生產(chan)(chan)(chan)(chan)為基(ji)礎(chu),茶(cha)(cha)(cha)(cha)精(jing)深(shen)加(jia)(jia)(jia)工(gong)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)傳播(bo)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)健(jian)康養生、茶(cha)(cha)(cha)(cha)休(xiu)(xiu)閑旅游等(deng)多(duo)功能融合的發展(zhan)局面,茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)全(quan)產(chan)(chan)(chan)(chan)業鏈產(chan)(chan)(chan)(chan)值(zhi)突破1500億(yi)元。
三、主要任務
(一)優化(hua)(hua)茶葉區域(yu)布(bu)局(ju)。根據資源(yuan)稟賦(fu)、生態條(tiao)件和(he)產業基礎,堅持綠茶主導、其他(ta)特色茶類適(shi)度發展,建(jian)立健全土地流轉(zhuan)機制,進一步調整優化(hua)(hua)茶葉生產區域(yu)布(bu)局(ju),推進茶葉產業規(gui)模適(shi)度,著力防止耕地“非糧化(hua)(hua)”,重點做強(qiang)龍井茶、白(bai)化(hua)(hua)茶、早茶和(he)其他(ta)特色茶等優勢產區。
龍(long)井茶(cha)產區(qu)。以蕭(xiao)山(shan)、余杭、西(xi)湖(西(xi)湖風景名勝區(qu))、富(fu)陽、臨(lin)安(an)、建德、淳安(an)、上虞、諸暨、嵊州、新昌(chang)、東(dong)陽、磐安(an)、天臺等(deng)縣(市、區(qu))為重點,大(da)力(li)推進加工現代化、質(zhi)量標準(zhun)化、經營品(pin)(pin)牌化和管理數字化,加大(da)品(pin)(pin)牌管理和宣傳推廣力(li)度,提高品(pin)(pin)牌使用率,完善保護機(ji)制,全面(mian)提升龍(long)井茶(cha)市場(chang)競爭力(li)。
白化(hua)茶(cha)產區(qu)。以安吉、長興、德清等縣為重點,切實改善(shan)茶(cha)園基礎(chu)設(she)施,提(ti)升茶(cha)葉生產水平,加(jia)快促進產業融合(he)和多(duo)業態發展,建成白化(hua)茶(cha)全(quan)(quan)域生態茶(cha)園和全(quan)(quan)域茶(cha)旅示(shi)范區(qu)。
早茶產區。以(yi)永嘉、泰順、蒼(cang)南、平(ping)陽、文成、樂清、松陽、景寧、遂昌(chang)、龍泉、蓮都、縉(jin)云等縣(市(shi)(shi)、區)為重點,主攻產品(pin)質(zhi)量和商品(pin)性提(ti)升,強化(hua)“溫州(zhou)早茶”“麗水(shui)香(xiang)茶”區域公用品(pin)牌培育(yu),夯實浙南早茶產業(ye)集群(qun)基礎,進一步(bu)開拓市(shi)(shi)場。
其他(ta)特色(se)(se)茶(cha)產區。以開化、江山、龍游(you)、武義、婺城、蘭(lan)溪、臨海(hai)、三門(men)、余姚(yao)、寧(ning)海(hai)、奉化、海(hai)曙、普陀等縣(市(shi)、區)為重(zhong)點,發(fa)揮傳(chuan)統精品(pin)綠茶(cha)特色(se)(se)優(you)勢,推進茶(cha)樹品(pin)種、茶(cha)園、茶(cha)廠、茶(cha)市(shi)同步提升(sheng),強化科技裝(zhuang)備(bei)配套支(zhi)撐,做精做優(you)“一縣一品(pin)”,著力提升(sheng)生產效率和經(jing)營效益。
(二)大力(li)實施(shi)(shi)生(sheng)(sheng)態(tai)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)建(jian)設(she)。堅持(chi)(chi)以(yi)綠(lv)色(se)發展為引領,按照(zhao)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)規模適度、產區(qu)環境優(you)美、基礎設(she)施(shi)(shi)完善、品(pin)(pin)(pin)種搭配(pei)合(he)理(li)、技術(shu)支撐(cheng)有力(li)等(deng)(deng)要求(qiu),綜(zong)合(he)采取科學(xue)合(he)理(li)種樹、留草(cao)、疏水、筑(zhu)路(lu)、培(pei)土等(deng)(deng)措施(shi)(shi),保持(chi)(chi)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)水土,維護生(sheng)(sheng)態(tai)平衡,加(jia)(jia)快推(tui)進生(sheng)(sheng)態(tai)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)建(jian)設(she),全(quan)面改善茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)生(sheng)(sheng)態(tai)環境。推(tui)進茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)排蓄、噴灌(guan)、防霜等(deng)(deng)基礎設(she)施(shi)(shi)建(jian)設(she),增(zeng)強防御低溫凍害(hai)(hai)、干旱等(deng)(deng)自然災害(hai)(hai)能力(li)。大力(li)推(tui)廣(guang)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)綠(lv)色(se)生(sheng)(sheng)產技術(shu),深入實施(shi)(shi)“肥(fei)藥(yao)(yao)兩制(zhi)”改革,加(jia)(jia)強農(nong)(nong)資市場監(jian)管(guan),推(tui)進茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)(sheng)產專用肥(fei)、專用農(nong)(nong)藥(yao)(yao)研制(zhi)和(he)推(tui)廣(guang),嚴格執行(xing)禁限(xian)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)使用規定,全(quan)面推(tui)行(xing)病蟲草(cao)害(hai)(hai)綠(lv)色(se)綜(zong)合(he)防控,增(zeng)施(shi)(shi)有機肥(fei),嚴格控制(zhi)化(hua)肥(fei)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)使用,創建(jian)一批(pi)化(hua)肥(fei)農(nong)(nong)藥(yao)(yao)零投(tou)入茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)。到2025年,建(jian)成300個省級生(sheng)(sheng)態(tai)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)基地,帶(dai)動(dong)全(quan)省新增(zeng)生(sheng)(sheng)態(tai)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)面積100萬畝。加(jia)(jia)快構(gou)建(jian)綠(lv)色(se)食品(pin)(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)全(quan)產業鏈標(biao)準化(hua)體(ti)系,支持(chi)(chi)主(zhu)體(ti)開展綠(lv)色(se)食品(pin)(pin)(pin)認定和(he)有機農(nong)(nong)產品(pin)(pin)(pin)認證,到2025年,全(quan)省茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)綠(lv)色(se)食品(pin)(pin)(pin)認定800個以(yi)上(shang),監(jian)測(ce)面積100萬畝以(yi)上(shang)。
(三)加(jia)大先(xian)進(jin)實(shi)用技(ji)術研(yan)(yan)發(fa)推(tui)廣(guang)。深入實(shi)施(shi)農業(ye)“雙強(qiang)”行動,加(jia)大力度研(yan)(yan)發(fa)、引進(jin)、推(tui)廣(guang)先(xian)進(jin)適用技(ji)術裝備(bei)和(he)優(you)良品(pin)種(zhong)(zhong),不斷改進(jin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)方(fang)(fang)式,提高生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)效(xiao)率(lv)和(he)效(xiao)益。加(jia)強(qiang)茶(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)種(zhong)(zhong)質(zhi)(zhi)資源調(diao)查(cha)、收(shou)集(ji)保護和(he)開(kai)發(fa)利用,根據不同區域(yu)和(he)茶(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)品(pin)種(zhong)(zhong),分類(lei)建設茶(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)種(zhong)(zhong)質(zhi)(zhi)資源圃,實(shi)施(shi)分級(ji)分類(lei)保護,到(dao)2025年,建立(li)提升省級(ji)茶(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)種(zhong)(zhong)質(zhi)(zhi)資源圃4個;加(jia)強(qiang)高抗、優(you)質(zhi)(zhi)、特色茶(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)新(xin)(xin)品(pin)種(zhong)(zhong)選育(yu)和(he)引進(jin),推(tui)進(jin)茶(cha)(cha)苗繁育(yu)基地建設,健全(quan)(quan)(quan)茶(cha)(cha)苗交(jiao)易體(ti)系,加(jia)強(qiang)與當(dang)地主(zhu)導茶(cha)(cha)類(lei)相(xiang)適應的茶(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)新(xin)(xin)品(pin)種(zhong)(zhong)推(tui)廣(guang),提升良種(zhong)(zhong)覆蓋率(lv),培(pei)育(yu)產(chan)(chan)品(pin)新(xin)(xin)優(you)勢。圍繞全(quan)(quan)(quan)程機(ji)械(xie)化,推(tui)動研(yan)(yan)制(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)園耕(geng)作、植保、施(shi)肥(fei)和(he)采摘(zhai)機(ji)械(xie)以及耕(geng)作施(shi)肥(fei)一體(ti)機(ji)、名優(you)茶(cha)(cha)智能(neng)化采摘(zhai)機(ji)械(xie),加(jia)快(kuai)自(zi)動化、智能(neng)化加(jia)工(gong)機(ji)械(xie)裝備(bei)與技(ji)術示范推(tui)廣(guang),協同開(kai)展適應機(ji)械(xie)作業(ye)的茶(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)品(pin)種(zhong)(zhong)、栽(zai)培(pei)方(fang)(fang)式和(he)制(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)工(gong)藝研(yan)(yan)究示范,推(tui)進(jin)農機(ji)農藝有機(ji)融合。熟化集(ji)成推(tui)廣(guang)優(you)質(zhi)(zhi)綠茶(cha)(cha)機(ji)采、茶(cha)(cha)葉數控(kong)(kong)加(jia)工(gong)、茶(cha)(cha)園病蟲害精(jing)準防(fang)控(kong)(kong)、抹茶(cha)(cha)全(quan)(quan)(quan)產(chan)(chan)業(ye)鏈生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)等一批主(zhu)推(tui)技(ji)術,加(jia)快(kuai)科(ke)技(ji)成果(guo)轉化。
(四)著(zhu)力提升加(jia)(jia)(jia)工(gong)和綜(zong)(zong)(zong)合利用(yong)水平。按照規模化(hua)、清潔化(hua)、連(lian)續(xu)化(hua)和數字化(hua)的(de)要求,全面推行(xing)茶(cha)(cha)葉(xie)現代化(hua)加(jia)(jia)(jia)工(gong),有(you)效(xiao)提高茶(cha)(cha)葉(xie)資源(yuan)綜(zong)(zong)(zong)合利用(yong)效(xiao)率。推進(jin)省(sheng)級標準化(hua)名(ming)茶(cha)(cha)廠建(jian)設,加(jia)(jia)(jia)快茶(cha)(cha)葉(xie)加(jia)(jia)(jia)工(gong)裝備的(de)提升改造,支(zhi)(zhi)持茶(cha)(cha)葉(xie)企業(ye)建(jian)設連(lian)續(xu)化(hua)自動(dong)化(hua)的(de)初(chu)制(zhi)、精制(zhi)加(jia)(jia)(jia)工(gong)生產(chan)(chan)線,提升標準化(hua)加(jia)(jia)(jia)工(gong)水平。進(jin)一步發展(zhan)(zhan)茶(cha)(cha)葉(xie)精深(shen)加(jia)(jia)(jia)工(gong),鼓勵重點茶(cha)(cha)區建(jian)立茶(cha)(cha)葉(xie)精深(shen)加(jia)(jia)(jia)工(gong)園區,擴大開發茶(cha)(cha)食品(pin)、茶(cha)(cha)保健品(pin)、茶(cha)(cha)食品(pin)添(tian)加(jia)(jia)(jia)劑、茶(cha)(cha)飼料(liao)添(tian)加(jia)(jia)(jia)劑、茶(cha)(cha)日化(hua)用(yong)品(pin)等終端產(chan)(chan)品(pin),支(zhi)(zhi)持抹茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)發展(zhan)(zhan)和新(xin)茶(cha)(cha)飲原料(liao)產(chan)(chan)業(ye)化(hua)。到2025年(nian)(nian),培育茶(cha)(cha)葉(xie)精深(shen)加(jia)(jia)(jia)工(gong)龍頭企業(ye)20家,年(nian)(nian)綜(zong)(zong)(zong)合利用(yong)原料(liao)茶(cha)(cha)30萬噸,綜(zong)(zong)(zong)合效(xiao)益達(da)到500億元。
(五)強(qiang)(qiang)化(hua)主導品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)和(he)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)培(pei)育。加大(da)公(gong)(gong)(gong)(gong)用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)打造(zao)(zao)力(li)(li)度(du),分層(ceng)次(ci)推進(jin)(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)建(jian)設。按照政府(fu)引(yin)(yin)導、市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)主導的原則(ze)和(he)“一(yi)個(ge)公(gong)(gong)(gong)(gong)用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)、一(yi)套(tao)管理制度(du)、一(yi)套(tao)標準體系、一(yi)個(ge)企(qi)業(ye)(ye)(ye)集(ji)群”的思路(lu),大(da)力(li)(li)推進(jin)(jin)(jin)山川地(di)(di)理相近、人文歷史相通的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)整合和(he)塑造(zao)(zao),做(zuo)(zuo)(zuo)大(da)做(zuo)(zuo)(zuo)強(qiang)(qiang)若干個(ge)影(ying)響(xiang)力(li)(li)大(da)、市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)價(jia)值高(gao)的公(gong)(gong)(gong)(gong)用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)。省級(ji)層(ceng)面重點提(ti)升龍(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai),進(jin)(jin)(jin)一(yi)步整合4個(ge)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)18個(ge)龍(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生產(chan)(chan)(chan)縣(市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、區)資源(yuan),做(zuo)(zuo)(zuo)精做(zuo)(zuo)(zuo)優(you)(you)“西(xi)湖龍(long)井(jing)(jing)”核心產(chan)(chan)(chan)區品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai),做(zuo)(zuo)(zuo)大(da)做(zuo)(zuo)(zuo)強(qiang)(qiang)龍(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)“品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)集(ji)群”,到(dao)2025年(nian)(nian)實現年(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)值超(chao)80億元;引(yin)(yin)導“安吉白茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”“溫(wen)州早茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”“麗(li)水(shui)香茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”等(deng)特(te)色(se)區域(yu)公(gong)(gong)(gong)(gong)用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)整合發(fa)展。鼓勵(li)龍(long)頭企(qi)業(ye)(ye)(ye)打造(zao)(zao)地(di)(di)域(yu)性(xing)的個(ge)性(xing)化(hua)企(qi)業(ye)(ye)(ye)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai),擴大(da)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)占有(you)率;推動匠(jiang)心品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)打造(zao)(zao),積(ji)極培(pei)育匠(jiang)心品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)消費群體,增強(qiang)(qiang)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)發(fa)展活(huo)力(li)(li)。以國家(jia)地(di)(di)標保(bao)護(hu)工程和(he)“品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)字(zi)標浙江(jiang)農產(chan)(chan)(chan)”建(jian)設為抓手,積(ji)極推進(jin)(jin)(jin)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)理標志挖掘、培(pei)育和(he)登記保(bao)護(hu),到(dao)2025年(nian)(nian),全省茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)理標志登記保(bao)護(hu)35個(ge)以上。優(you)(you)化(hua)產(chan)(chan)(chan)地(di)(di)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)布局,進(jin)(jin)(jin)一(yi)步完善服務(wu)功能(neng),推進(jin)(jin)(jin)交易模式(shi)升級(ji)改(gai)造(zao)(zao),做(zuo)(zuo)(zuo)強(qiang)(qiang)做(zuo)(zuo)(zuo)大(da)3-5個(ge)區域(yu)優(you)(you)勢明顯、品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)類特(te)色(se)突(tu)出(chu)(chu)的重點茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)。完善中國綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、龍(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)價(jia)格指數體系,有(you)效引(yin)(yin)導產(chan)(chan)(chan)銷對接。推動組(zu)建(jian)浙江(jiang)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)出(chu)(chu)口(kou)聯盟,促進(jin)(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)出(chu)(chu)口(kou)企(qi)業(ye)(ye)(ye)抱團(tuan)發(fa)展,支(zhi)持出(chu)(chu)口(kou)企(qi)業(ye)(ye)(ye)到(dao)境外開(kai)設窗口(kou)、注冊公(gong)(gong)(gong)(gong)共出(chu)(chu)口(kou)商(shang)標、開(kai)展品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)推介(jie)活(huo)動,主動融(rong)入“一(yi)帶一(yi)路(lu)”市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang),提(ti)高(gao)傳統綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)名(ming)優(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)國際(ji)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)占有(you)率。鼓勵(li)企(qi)業(ye)(ye)(ye)創(chuang)新(xin)商(shang)業(ye)(ye)(ye)模式(shi),引(yin)(yin)導茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)電子(zi)商(shang)務(wu)規范(fan)發(fa)展。繼續辦好中國國際(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)博覽(lan)會(hui)、浙江(jiang)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)博覽(lan)會(hui)等(deng)專業(ye)(ye)(ye)性(xing)展會(hui),廣(guang)泛(fan)搭建(jian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)貿易與(yu)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)推廣(guang)平臺,不斷拓(tuo)展產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)。
(六)深入開展數(shu)(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)技(ji)術研發(fa)與(yu)應(ying)(ying)用(yong)。實施(shi)(shi)茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)數(shu)(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)改造(zao)工(gong)程,進一(yi)步推(tui)(tui)(tui)進適應(ying)(ying)茶(cha)(cha)園(yuan)管(guan)(guan)理、茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)加工(gong)等(deng)環(huan)節(jie)數(shu)(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)智(zhi)能化(hua)(hua)技(ji)術和設施(shi)(shi)裝備研究開發(fa)、引進示(shi)范和推(tui)(tui)(tui)廣應(ying)(ying)用(yong),著力提(ti)(ti)升茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)經營和管(guan)(guan)理服務(wu)水平(ping)。集(ji)成(cheng)推(tui)(tui)(tui)廣農業(ye)物(wu)聯網、大數(shu)(shu)(shu)據、區塊(kuai)鏈、人工(gong)智(zhi)能等(deng)新技(ji)術和新裝備,加快茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基地、加工(gong)設備、銷售平(ping)臺(tai)、品質(zhi)監管(guan)(guan)等(deng)全(quan)程數(shu)(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)改造(zao)提(ti)(ti)升,支(zhi)持(chi)建(jian)設數(shu)(shu)(shu)字(zi)茶(cha)(cha)園(yuan)、數(shu)(shu)(shu)字(zi)茶(cha)(cha)廠、數(shu)(shu)(shu)字(zi)茶(cha)(cha)市等(deng)。推(tui)(tui)(tui)進茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)數(shu)(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)平(ping)臺(tai)建(jian)設,構建(jian)數(shu)(shu)(shu)字(zi)茶(cha)(cha)業(ye)標準體系與(yu)規范,強化(hua)(hua)數(shu)(shu)(shu)據集(ji)成(cheng)和應(ying)(ying)用(yong)場景打造(zao),逐步實現茶(cha)(cha)園(yuan)管(guan)(guan)理、防災減災、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)加工(gong)、品控追溯、市場營銷、品牌保護、技(ji)術服務(wu)、產(chan)(chan)業(ye)管(guan)(guan)理等(deng)數(shu)(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)。到2025年,建(jian)成(cheng)全(quan)產(chan)(chan)業(ye)鏈、功能綜合、省(sheng)市縣(xian)協同的(de)省(sheng)級茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)產(chan)(chan)業(ye)大腦,打造(zao)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)數(shu)(shu)(shu)字(zi)化(hua)(hua)強縣(xian)10個,數(shu)(shu)(shu)字(zi)茶(cha)(cha)園(yuan)、數(shu)(shu)(shu)字(zi)茶(cha)(cha)廠100家(jia)左右。
(七)加大力度(du)培(pei)(pei)育(yu)(yu)新(xin)型(xing)經營主(zhu)體。進(jin)(jin)一(yi)(yi)步推進(jin)(jin)茶(cha)(cha)葉(xie)龍頭(tou)(tou)企(qi)(qi)業(ye)(ye)培(pei)(pei)育(yu)(yu)壯大,鼓勵有實力的企(qi)(qi)業(ye)(ye)跨區域整合(he)(he)資源(yuan),強強聯合(he)(he)、組團(tuan)發展,形成(cheng)資源(yuan)集中、生產(chan)集群、營銷集約新(xin)格局。大力發展茶(cha)(cha)葉(xie)專(zhuan)業(ye)(ye)村、專(zhuan)業(ye)(ye)合(he)(he)作社(she)和(he)家庭農場,全(quan)面(mian)提高茶(cha)(cha)農組織化(hua)(hua)程(cheng)度(du),健全(quan)利益(yi)共(gong)享(xiang)、風險共(gong)擔機制,采(cai)取訂(ding)單、合(he)(he)同、股份(fen)等形式帶(dai)動散小(xiao)農戶共(gong)同發展。進(jin)(jin)一(yi)(yi)步培(pei)(pei)育(yu)(yu)新(xin)型(xing)社(she)會化(hua)(hua)服務組織,引導開展病蟲統防(fang)統治、肥料(liao)統配(pei)統施、統一(yi)(yi)機耕(geng)機剪(jian)、市場抱團(tuan)營銷等服務,全(quan)面(mian)提升專(zhuan)業(ye)(ye)化(hua)(hua)服務能(neng)力。到2025年,培(pei)(pei)育(yu)(yu)形成(cheng)年銷售額超10億(yi)元(yuan)(yuan)茶(cha)(cha)葉(xie)龍頭(tou)(tou)企(qi)(qi)業(ye)(ye)5家,年銷售額超1億(yi)元(yuan)(yuan)茶(cha)(cha)葉(xie)龍頭(tou)(tou)企(qi)(qi)業(ye)(ye)50家。
(八)推(tui)進(jin)(jin)(jin)產(chan)業(ye)(ye)融(rong)合(he)(he)發展(zhan)與(yu)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)興(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。充分整合(he)(he)利用茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)(ye)資源,加快(kuai)推(tui)進(jin)(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉特色小(xiao)鎮、現代茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)園(yuan)和(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉精品旅(lv)游點等(deng)建(jian)設(she)(she),培(pei)育茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)相關要素(su)深度融(rong)合(he)(he)的(de)新(xin)產(chan)業(ye)(ye)、新(xin)業(ye)(ye)態、新(xin)模式,推(tui)動茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生產(chan)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅(lv)游、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休閑(xian)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)養生融(rong)合(he)(he)發展(zhan),全(quan)(quan)(quan)面(mian)打造美麗茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)鄉。到(dao)2025年,建(jian)成(cheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉全(quan)(quan)(quan)產(chan)業(ye)(ye)鏈強(qiang)縣(xian)10個(ge),全(quan)(quan)(quan)域(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅(lv)強(qiang)縣(xian)10個(ge),精品茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅(lv)線路50條,服務功能(neng)齊全(quan)(quan)(quan)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)園(yuan)200個(ge)。深入(ru)發掘和(he)傳(chuan)承底蘊深厚的(de)浙(zhe)江(jiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua),大力倡導“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為國(guo)(guo)飲(yin)、科學飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、健康消費”理念(nian),加強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)和(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)知識的(de)科普宣傳(chuan)和(he)推(tui)廣普及,加強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)博館、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)科技館等(deng)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)設(she)(she)施建(jian)設(she)(she),深入(ru)推(tui)行茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)進(jin)(jin)(jin)機關、進(jin)(jin)(jin)學校、進(jin)(jin)(jin)企業(ye)(ye)、進(jin)(jin)(jin)社區、進(jin)(jin)(jin)家庭等(deng),廣泛開展(zhan)“國(guo)(guo)際(ji)(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日(ri)”“全(quan)(quan)(quan)民飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日(ri)”等(deng)公益性茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)事活動,組織茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝、評茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)及茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)創意等(deng)技能(neng)競賽,推(tui)進(jin)(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉企業(ye)(ye)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)建(jian)設(she)(she),進(jin)(jin)(jin)一步(bu)弘揚茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)。強(qiang)化(hua)(hua)(hua)國(guo)(guo)際(ji)(ji)交流(liu)與(yu)合(he)(he)作,積極參(can)與(yu)國(guo)(guo)際(ji)(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)活動,充分借(jie)助海外浙(zhe)商、孔子學院等(deng)渠道,推(tui)動浙(zhe)江(jiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉與(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)“走出去”。
四、保障措施
(一(yi))強(qiang)化組(zu)(zu)織領導。各地要把茶(cha)產(chan)(chan)業高質(zhi)量(liang)發展(zhan)納入(ru)實(shi)(shi)施(shi)鄉村振(zhen)興(xing)戰略、高質(zhi)量(liang)發展(zhan)建設共同(tong)富裕示范區(qu)的總體布局,加強(qiang)組(zu)(zu)織領導和部門(men)協調(diao),制定發展(zhan)計(ji)劃,落實(shi)(shi)目(mu)標責(ze)任,強(qiang)化措施(shi)保障,精心組(zu)(zu)織實(shi)(shi)施(shi)。深入(ru)研究茶(cha)產(chan)(chan)業發展(zhan)指數,開展(zhan)茶(cha)產(chan)(chan)業發展(zhan)水(shui)平評價(jia)。適(shi)時(shi)組(zu)(zu)織美麗茶(cha)園、茶(cha)旅線路、名優茶(cha)品牌和茶(cha)文(wen)化等推介宣傳,營造(zao)茶(cha)葉產(chan)(chan)業發展(zhan)濃厚氛圍。
(二)強(qiang)(qiang)化(hua)政(zheng)策扶(fu)(fu)持(chi)。積極爭(zheng)取財政(zheng)資(zi)金(jin)加大(da)(da)投(tou)入,組(zu)織實(shi)(shi)施好茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業集群(qun)項目建(jian)設,支持(chi)種質(zhi)資(zi)源圃、生態茶(cha)(cha)(cha)園、標準化(hua)茶(cha)(cha)(cha)廠、茶(cha)(cha)(cha)莊園建(jian)設和茶(cha)(cha)(cha)品牌、龍頭企業培育打造,大(da)(da)力(li)推(tui)(tui)進茶(cha)(cha)(cha)科技創新(xin)應用(yong)、生產(chan)(chan)加工(gong)基(ji)地改造提升。落實(shi)(shi)茶(cha)(cha)(cha)葉加工(gong)廠、茶(cha)(cha)(cha)莊園建(jian)設等用(yong)地和用(yong)電優惠政(zheng)策。強(qiang)(qiang)化(hua)推(tui)(tui)行(xing)茶(cha)(cha)(cha)園政(zheng)策性保險(xian),引導開發特色(se)保險(xian)新(xin)品種,擴大(da)(da)保險(xian)覆蓋面(mian)。各地要(yao)結合產(chan)(chan)業實(shi)(shi)際,出臺(tai)支持(chi)政(zheng)策,加大(da)(da)扶(fu)(fu)持(chi)力(li)度,鼓勵(li)重點茶(cha)(cha)(cha)區(qu)設立茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業專項扶(fu)(fu)持(chi)資(zi)金(jin),保障茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業高質(zhi)量(liang)發展。
(三)創新(xin)(xin)發展機(ji)(ji)(ji)(ji)制(zhi)。按照新(xin)(xin)時代鄉村產業(ye)(ye)(ye)發展要求,強化政府引(yin)導,鼓勵社會力(li)量參與,形成齊抓(zhua)共管(guan)局面。創新(xin)(xin)社會化服務機(ji)(ji)(ji)(ji)制(zhi),大(da)(da)力(li)推(tui)進專業(ye)(ye)(ye)化服務組織建設,進一步促進產業(ye)(ye)(ye)分(fen)工分(fen)業(ye)(ye)(ye)。創新(xin)(xin)組織機(ji)(ji)(ji)(ji)制(zhi),做強做大(da)(da)產業(ye)(ye)(ye)龍頭,加快(kuai)推(tui)進茶農茶企(qi)密切合作,著力(li)構建產業(ye)(ye)(ye)鏈(lian)條貫(guan)通、利(li)益聯結(jie)緊密的共同體。深化產業(ye)(ye)(ye)融(rong)合發展機(ji)(ji)(ji)(ji)制(zhi),大(da)(da)力(li)促進茶葉多樣(yang)化功能(neng)開發,不斷(duan)延伸產業(ye)(ye)(ye)鏈(lian)、提升價值鏈(lian)。
(四)強(qiang)(qiang)化指導服務。加(jia)(jia)強(qiang)(qiang)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)科技(ji)創(chuang)新(xin)、技(ji)術推(tui)廣(guang)(guang)和(he)管理服務隊伍建(jian)設(she),充分發揮(hui)涉(she)茶(cha)(cha)(cha)科研院(yuan)所、省(sheng)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)產(chan)業(ye)技(ji)術創(chuang)新(xin)與推(tui)廣(guang)(guang)服務團隊和(he)農技(ji)推(tui)廣(guang)(guang)部(bu)門的(de)作(zuo)用(yong)(yong),強(qiang)(qiang)化產(chan)業(ye)發展指導,加(jia)(jia)強(qiang)(qiang)先進適(shi)用(yong)(yong)技(ji)術研發推(tui)廣(guang)(guang)。重視(shi)專業(ye)人才(cai)培養(yang),支持茶(cha)(cha)(cha)學(xue)科建(jian)設(she)和(he)職(zhi)業(ye)技(ji)術教育(yu)。廣(guang)(guang)泛開展茶(cha)(cha)(cha)農特(te)別是采(cai)茶(cha)(cha)(cha)、炒(chao)茶(cha)(cha)(cha)等人員(yuan)(yuan)培訓,積極組織茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)生產(chan)、加(jia)(jia)工和(he)茶(cha)(cha)(cha)藝(yi)等技(ji)能大賽,培育(yu)一(yi)批制茶(cha)(cha)(cha)工匠,不(bu)斷提升從(cong)業(ye)人員(yuan)(yuan)素養(yang)。做好省(sheng)內采(cai)茶(cha)(cha)(cha)工余缺調劑,加(jia)(jia)強(qiang)(qiang)與勞務輸(shu)出(chu)地合(he)作(zuo),著力(li)解決集中采(cai)摘(zhai)期采(cai)茶(cha)(cha)(cha)工短缺問題。