為深入貫徹落實全省農業高質量發展大會精神,統籌推進茶文化弘揚、茶產業發展、茶科技創新,全面推動茶產業轉型升級和高質量發展,不斷提升茶產業競爭力和經營效益,提出如下實施意見。
一、總體思路
全(quan)面落實新(xin)發展理(li)念,按照鄉村振興戰略(lve)總體(ti)要求,堅持“生(sheng)態(tai)高效、特(te)色精品(pin)”目標(biao)定位,充分(fen)發揮涉(she)茶(cha)(cha)資源豐富(fu)、技術領先、人(ren)才(cai)集聚、市場活躍等優勢,深入實施生(sheng)態(tai)化(hua)(hua)、品(pin)牌化(hua)(hua)、融(rong)合化(hua)(hua)、國(guo)際化(hua)(hua)戰略(lve),落實農(nong)業“雙(shuang)強”行動(dong),持續推進生(sheng)態(tai)茶(cha)(cha)園建設、機(ji)器換人(ren)、數字賦能和(he)(he)全(quan)產(chan)(chan)業鏈發展,做強主(zhu)(zhu)導品(pin)牌,壯(zhuang)大(da)龍(long)頭主(zhu)(zhu)體(ti),著力構建茶(cha)(cha)文化(hua)(hua)、茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業、茶(cha)(cha)科技三“茶(cha)(cha)”統籌和(he)(he)三“產(chan)(chan)”融(rong)合的現代茶(cha)(cha)業體(ti)系,進一步強化(hua)(hua)茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業傳承文化(hua)(hua)、富(fu)裕農(nong)民、涵養生(sheng)態(tai)、健康養生(sheng)、和(he)(he)諧社(she)會等功能,鞏固茶(cha)(cha)文化(hua)(hua)、茶(cha)(cha)貿(mao)易、茶(cha)(cha)科技交(jiao)流(liu)國(guo)際地位,放(fang)大(da)茶(cha)(cha)產(chan)(chan)業全(quan)球聚焦效應(ying),助力共同(tong)富(fu)裕示范區建設和(he)(he)農(nong)業農(nong)村現代化(hua)(hua)發展。
二、主要目標
到(dao)2025年,全(quan)省茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)產(chan)(chan)規模基(ji)本穩定,優勢產(chan)(chan)區(qu)(qu)特色(se)鮮明,生(sheng)產(chan)(chan)效益明顯(xian)(xian)增(zeng)(zeng)長,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園面積穩定在300萬(wan)畝,產(chan)(chan)量在20萬(wan)噸左右,一(yi)產(chan)(chan)產(chan)(chan)值超(chao)過300億元。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉科技創新步伐加(jia)快(kuai),生(sheng)產(chan)(chan)標準化(hua)(hua)、生(sheng)態(tai)化(hua)(hua)和(he)經營規模化(hua)(hua)、組(zu)織化(hua)(hua)水平明顯(xian)(xian)提升,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園管(guan)理(li)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉采摘和(he)加(jia)工(gong)機械化(hua)(hua)智(zhi)能化(hua)(hua)水平大(da)(da)幅(fu)提高,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉質量安(an)全(quan)監測合格率達98%以上。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉品(pin)(pin)種布局更趨合理(li),茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類結構進一(yi)步優化(hua)(hua),形(xing)成(cheng)以名(ming)優綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為主(zhu)導(dao),紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、黃茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、青茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、抹茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類協調發展(zhan)的(de)格局。品(pin)(pin)牌創建力(li)度加(jia)大(da)(da),區(qu)(qu)域公用品(pin)(pin)牌、產(chan)(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌和(he)企業品(pin)(pin)牌影響力(li)擴大(da)(da)、市場競爭力(li)增(zeng)(zeng)強,形(xing)成(cheng)以龍井茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為主(zhu)體(ti),麗(li)水香茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、溫(wen)州早茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、安(an)吉白茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等多(duo)品(pin)(pin)牌共同發展(zhan)的(de)態(tai)勢。大(da)(da)力(li)推進茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉精(jing)深(shen)加(jia)工(gong)和(he)多(duo)樣(yang)性功(gong)能開發,積極培育(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休閑(xian)(xian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文化(hua)(hua),形(xing)成(cheng)以茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)產(chan)(chan)為基(ji)礎,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)精(jing)深(shen)加(jia)工(gong)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文化(hua)(hua)傳播、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)健康養生(sheng)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休閑(xian)(xian)旅游等多(duo)功(gong)能融合的(de)發展(zhan)局面,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉全(quan)產(chan)(chan)業鏈產(chan)(chan)值突破1500億元。
三、主要任務
(一)優化茶葉區域(yu)布(bu)局。根據資源(yuan)稟賦、生態條件和產(chan)業(ye)基(ji)礎(chu),堅(jian)持(chi)綠茶主導、其(qi)(qi)他(ta)特色茶類(lei)適度(du)發展,建立(li)健(jian)全土(tu)地(di)流轉機制,進一步調整優化茶葉生產(chan)區域(yu)布(bu)局,推進茶葉產(chan)業(ye)規模適度(du),著力(li)防止(zhi)耕(geng)地(di)“非糧化”,重點做強(qiang)龍井茶、白化茶、早茶和其(qi)(qi)他(ta)特色茶等(deng)優勢產(chan)區。
龍(long)井茶產(chan)區(qu)。以蕭(xiao)山、余杭、西(xi)湖(西(xi)湖風景(jing)名勝區(qu))、富陽、臨安(an)、建(jian)德、淳安(an)、上虞、諸暨、嵊州、新昌、東陽、磐安(an)、天臺等(deng)縣(市(shi)、區(qu))為重點,大力(li)推進加工現(xian)代化、質量標(biao)準(zhun)化、經(jing)營品牌(pai)化和(he)管(guan)理數字化,加大品牌(pai)管(guan)理和(he)宣傳推廣力(li)度,提高(gao)品牌(pai)使(shi)用(yong)率,完善保護機制,全(quan)面提升龍(long)井茶市(shi)場競(jing)爭(zheng)力(li)。
白化茶產區(qu)。以安吉、長興、德(de)清等縣為重點,切實改善茶園基(ji)礎設施,提升茶葉(xie)生產水平,加快促(cu)進(jin)產業(ye)融合和多(duo)業(ye)態發展,建成白化茶全域(yu)生態茶園和全域(yu)茶旅示范區(qu)。
早茶產(chan)區。以永嘉、泰順、蒼南(nan)、平陽(yang)、文成、樂(le)清、松陽(yang)、景寧、遂昌、龍(long)泉、蓮都、縉云(yun)等縣(xian)(市、區)為重(zhong)點,主(zhu)攻產(chan)品質量(liang)和商品性(xing)提升,強化“溫(wen)州早茶”“麗水(shui)香茶”區域公用(yong)品牌培育,夯(hang)實浙南(nan)早茶產(chan)業集群基礎,進一(yi)步開拓市場。
其他(ta)特色茶(cha)(cha)(cha)產區。以(yi)開化、江山(shan)、龍游、武義、婺城、蘭溪、臨海、三門、余姚、寧海、奉化、海曙、普陀等(deng)縣(市、區)為重點(dian),發揮傳統精品(pin)(pin)綠茶(cha)(cha)(cha)特色優勢,推進茶(cha)(cha)(cha)樹品(pin)(pin)種、茶(cha)(cha)(cha)園、茶(cha)(cha)(cha)廠、茶(cha)(cha)(cha)市同步提升,強化科技裝備(bei)配套支撐,做(zuo)精做(zuo)優“一(yi)(yi)縣一(yi)(yi)品(pin)(pin)”,著力提升生產效(xiao)率和(he)經營(ying)效(xiao)益。
(二)大力(li)(li)(li)實施(shi)(shi)生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)建(jian)設(she)(she)(she)。堅(jian)持(chi)以(yi)綠色(se)(se)發展(zhan)為引領,按照茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)規(gui)模適度(du)、產(chan)區環(huan)境優美、基礎設(she)(she)(she)施(shi)(shi)完善(shan)、品(pin)(pin)種(zhong)搭配合(he)理、技(ji)術支撐有(you)力(li)(li)(li)等(deng)要求,綜(zong)合(he)采取科學合(he)理種(zhong)樹、留草(cao)(cao)、疏水(shui)、筑路、培土等(deng)措施(shi)(shi),保持(chi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)水(shui)土,維護生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)平衡(heng),加(jia)(jia)快(kuai)推進(jin)(jin)生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)建(jian)設(she)(she)(she),全面(mian)改善(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)環(huan)境。推進(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)排蓄、噴灌、防霜等(deng)基礎設(she)(she)(she)施(shi)(shi)建(jian)設(she)(she)(she),增(zeng)強防御低溫凍害(hai)、干旱等(deng)自然災害(hai)能(neng)力(li)(li)(li)。大力(li)(li)(li)推廣(guang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)綠色(se)(se)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)技(ji)術,深入實施(shi)(shi)“肥(fei)藥(yao)(yao)兩制”改革(ge),加(jia)(jia)強農(nong)資市場(chang)監管,推進(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)專用(yong)肥(fei)、專用(yong)農(nong)藥(yao)(yao)研制和(he)推廣(guang),嚴格(ge)執行禁(jin)限農(nong)藥(yao)(yao)使(shi)用(yong)規(gui)定,全面(mian)推行病(bing)蟲(chong)草(cao)(cao)害(hai)綠色(se)(se)綜(zong)合(he)防控(kong),增(zeng)施(shi)(shi)有(you)機肥(fei),嚴格(ge)控(kong)制化(hua)(hua)肥(fei)農(nong)藥(yao)(yao)使(shi)用(yong),創建(jian)一批化(hua)(hua)肥(fei)農(nong)藥(yao)(yao)零投入茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)。到2025年(nian)(nian),建(jian)成300個省級生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)基地,帶動全省新增(zeng)生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)面(mian)積100萬畝。加(jia)(jia)快(kuai)構建(jian)綠色(se)(se)食(shi)品(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)全產(chan)業(ye)鏈標準(zhun)化(hua)(hua)體系(xi),支持(chi)主(zhu)體開展(zhan)綠色(se)(se)食(shi)品(pin)(pin)認定和(he)有(you)機農(nong)產(chan)品(pin)(pin)認證,到2025年(nian)(nian),全省茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)綠色(se)(se)食(shi)品(pin)(pin)認定800個以(yi)上,監測面(mian)積100萬畝以(yi)上。
(三(san))加(jia)(jia)大先進(jin)(jin)實(shi)用技(ji)術(shu)研(yan)發推(tui)廣(guang)。深(shen)入實(shi)施(shi)農業(ye)(ye)“雙強”行動,加(jia)(jia)大力度研(yan)發、引(yin)進(jin)(jin)、推(tui)廣(guang)先進(jin)(jin)適用技(ji)術(shu)裝(zhuang)備和(he)優(you)(you)良品(pin)(pin)(pin)種,不(bu)斷改進(jin)(jin)生產(chan)方(fang)式(shi),提(ti)高生產(chan)效(xiao)率和(he)效(xiao)益。加(jia)(jia)強茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹種質(zhi)資源調查、收集保護和(he)開發利用,根據不(bu)同區域和(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹品(pin)(pin)(pin)種,分類(lei)建設茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹種質(zhi)資源圃,實(shi)施(shi)分級分類(lei)保護,到(dao)2025年,建立提(ti)升(sheng)(sheng)省(sheng)級茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹種質(zhi)資源圃4個;加(jia)(jia)強高抗、優(you)(you)質(zhi)、特(te)色茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹新(xin)品(pin)(pin)(pin)種選育和(he)引(yin)進(jin)(jin),推(tui)進(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)苗繁育基地建設,健全(quan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)苗交易體系,加(jia)(jia)強與當(dang)地主(zhu)導茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)相適應的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹新(xin)品(pin)(pin)(pin)種推(tui)廣(guang),提(ti)升(sheng)(sheng)良種覆蓋率,培(pei)育產(chan)品(pin)(pin)(pin)新(xin)優(you)(you)勢。圍繞全(quan)程機(ji)械(xie)(xie)化(hua),推(tui)動研(yan)制(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園耕作(zuo)、植保、施(shi)肥(fei)(fei)和(he)采(cai)摘機(ji)械(xie)(xie)以及耕作(zuo)施(shi)肥(fei)(fei)一(yi)體機(ji)、名優(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)智(zhi)(zhi)能化(hua)采(cai)摘機(ji)械(xie)(xie),加(jia)(jia)快(kuai)自動化(hua)、智(zhi)(zhi)能化(hua)加(jia)(jia)工(gong)機(ji)械(xie)(xie)裝(zhuang)備與技(ji)術(shu)示(shi)范推(tui)廣(guang),協(xie)同開展適應機(ji)械(xie)(xie)作(zuo)業(ye)(ye)的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹品(pin)(pin)(pin)種、栽培(pei)方(fang)式(shi)和(he)制(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)工(gong)藝研(yan)究示(shi)范,推(tui)進(jin)(jin)農機(ji)農藝有機(ji)融合。熟化(hua)集成推(tui)廣(guang)優(you)(you)質(zhi)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)機(ji)采(cai)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉數控加(jia)(jia)工(gong)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園病(bing)蟲害精準(zhun)防控、抹茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)全(quan)產(chan)業(ye)(ye)鏈生產(chan)等一(yi)批主(zhu)推(tui)技(ji)術(shu),加(jia)(jia)快(kuai)科技(ji)成果轉化(hua)。
(四)著力提(ti)升加(jia)(jia)(jia)工(gong)和綜合(he)(he)利用水(shui)平(ping)。按照規模化(hua)(hua)(hua)(hua)、清潔化(hua)(hua)(hua)(hua)、連(lian)續化(hua)(hua)(hua)(hua)和數字化(hua)(hua)(hua)(hua)的要求,全面推(tui)行茶(cha)(cha)(cha)葉現代化(hua)(hua)(hua)(hua)加(jia)(jia)(jia)工(gong),有效提(ti)高茶(cha)(cha)(cha)葉資源綜合(he)(he)利用效率。推(tui)進(jin)省級標(biao)準化(hua)(hua)(hua)(hua)名茶(cha)(cha)(cha)廠建設,加(jia)(jia)(jia)快茶(cha)(cha)(cha)葉加(jia)(jia)(jia)工(gong)裝備的提(ti)升改造(zao),支持茶(cha)(cha)(cha)葉企(qi)業(ye)建設連(lian)續化(hua)(hua)(hua)(hua)自動化(hua)(hua)(hua)(hua)的初制(zhi)、精制(zhi)加(jia)(jia)(jia)工(gong)生產(chan)線(xian),提(ti)升標(biao)準化(hua)(hua)(hua)(hua)加(jia)(jia)(jia)工(gong)水(shui)平(ping)。進(jin)一(yi)步發展(zhan)茶(cha)(cha)(cha)葉精深加(jia)(jia)(jia)工(gong),鼓(gu)勵重(zhong)點(dian)茶(cha)(cha)(cha)區(qu)建立茶(cha)(cha)(cha)葉精深加(jia)(jia)(jia)工(gong)園(yuan)區(qu),擴大開發茶(cha)(cha)(cha)食品(pin)、茶(cha)(cha)(cha)保健(jian)品(pin)、茶(cha)(cha)(cha)食品(pin)添(tian)加(jia)(jia)(jia)劑、茶(cha)(cha)(cha)飼(si)料添(tian)加(jia)(jia)(jia)劑、茶(cha)(cha)(cha)日化(hua)(hua)(hua)(hua)用品(pin)等(deng)終端產(chan)品(pin),支持抹茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)發展(zhan)和新茶(cha)(cha)(cha)飲原料產(chan)業(ye)化(hua)(hua)(hua)(hua)。到(dao)2025年,培(pei)育茶(cha)(cha)(cha)葉精深加(jia)(jia)(jia)工(gong)龍頭企(qi)業(ye)20家,年綜合(he)(he)利用原料茶(cha)(cha)(cha)30萬噸,綜合(he)(he)效益達到(dao)500億元。
(五)強(qiang)化主導(dao)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)和(he)(he)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)培(pei)育(yu)(yu)。加大(da)(da)公(gong)用品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)打(da)造(zao)(zao)力度,分層(ceng)次推(tui)進(jin)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)建設。按(an)照政府引(yin)導(dao)、市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)主導(dao)的(de)(de)原則和(he)(he)“一(yi)個(ge)公(gong)用品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)、一(yi)套(tao)(tao)管理(li)(li)制度、一(yi)套(tao)(tao)標(biao)(biao)準體系(xi)、一(yi)個(ge)企(qi)業集群”的(de)(de)思路,大(da)(da)力推(tui)進(jin)山(shan)川地(di)理(li)(li)相(xiang)近、人文(wen)歷史(shi)相(xiang)通的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)整合(he)和(he)(he)塑造(zao)(zao),做(zuo)(zuo)大(da)(da)做(zuo)(zuo)強(qiang)若(ruo)干(gan)個(ge)影響力大(da)(da)、市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)價值高的(de)(de)公(gong)用品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)。省(sheng)級層(ceng)面重點提(ti)升龍井茶(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai),進(jin)一(yi)步(bu)整合(he)4個(ge)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)18個(ge)龍井茶(cha)(cha)(cha)生產(chan)(chan)縣(市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、區(qu))資源,做(zuo)(zuo)精做(zuo)(zuo)優(you)(you)“西湖龍井”核(he)心產(chan)(chan)區(qu)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai),做(zuo)(zuo)大(da)(da)做(zuo)(zuo)強(qiang)龍井茶(cha)(cha)(cha)“品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)集群”,到2025年實現年產(chan)(chan)值超80億元;引(yin)導(dao)“安(an)吉白茶(cha)(cha)(cha)”“溫州早茶(cha)(cha)(cha)”“麗(li)水香茶(cha)(cha)(cha)”等特(te)色區(qu)域(yu)公(gong)用品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)整合(he)發展。鼓勵(li)龍頭企(qi)業打(da)造(zao)(zao)地(di)域(yu)性的(de)(de)個(ge)性化企(qi)業品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai),擴大(da)(da)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)占(zhan)有率;推(tui)動匠心品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)打(da)造(zao)(zao),積(ji)極培(pei)育(yu)(yu)匠心品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)消費群體,增強(qiang)產(chan)(chan)業發展活力。以國家地(di)標(biao)(biao)保護工程和(he)(he)“品(pin)(pin)(pin)(pin)字標(biao)(biao)浙江(jiang)(jiang)農(nong)產(chan)(chan)”建設為抓(zhua)手,積(ji)極推(tui)進(jin)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)挖掘、培(pei)育(yu)(yu)和(he)(he)登記(ji)保護,到2025年,全(quan)省(sheng)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)登記(ji)保護35個(ge)以上。優(you)(you)化產(chan)(chan)地(di)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)布局,進(jin)一(yi)步(bu)完善服(fu)務功能,推(tui)進(jin)交(jiao)易模式(shi)升級改造(zao)(zao),做(zuo)(zuo)強(qiang)做(zuo)(zuo)大(da)(da)3-5個(ge)區(qu)域(yu)優(you)(you)勢明顯、品(pin)(pin)(pin)(pin)類特(te)色突出的(de)(de)重點茶(cha)(cha)(cha)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)。完善中(zhong)國綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)、龍井茶(cha)(cha)(cha)價格指(zhi)數體系(xi),有效引(yin)導(dao)產(chan)(chan)銷對接。推(tui)動組建浙江(jiang)(jiang)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)出口(kou)(kou)聯盟(meng),促(cu)進(jin)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)出口(kou)(kou)企(qi)業抱團發展,支持出口(kou)(kou)企(qi)業到境(jing)外開(kai)設窗口(kou)(kou)、注冊公(gong)共出口(kou)(kou)商(shang)標(biao)(biao)、開(kai)展品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)推(tui)介活動,主動融入(ru)“一(yi)帶一(yi)路”市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang),提(ti)高傳統綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)和(he)(he)名優(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)國際(ji)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)占(zhan)有率。鼓勵(li)企(qi)業創新商(shang)業模式(shi),引(yin)導(dao)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)電子商(shang)務規(gui)范(fan)發展。繼續辦好中(zhong)國國際(ji)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)博覽會、浙江(jiang)(jiang)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)博覽會等專業性展會,廣泛搭建茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)貿易與(yu)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)推(tui)廣平臺,不斷拓展產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)。
(六)深入開展數(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)化(hua)技術研(yan)(yan)發與應(ying)用。實施茶(cha)(cha)產業(ye)數(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)化(hua)改造工程(cheng)(cheng),進(jin)一(yi)步推(tui)(tui)進(jin)適應(ying)茶(cha)(cha)園(yuan)管(guan)理(li)(li)、茶(cha)(cha)葉(xie)生產加工等環節數(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)化(hua)智(zhi)能(neng)化(hua)技術和(he)設施裝備研(yan)(yan)究開發、引(yin)進(jin)示(shi)范(fan)和(he)推(tui)(tui)廣應(ying)用,著力(li)提升(sheng)茶(cha)(cha)產業(ye)生產經營和(he)管(guan)理(li)(li)服(fu)(fu)務(wu)(wu)水平。集成推(tui)(tui)廣農業(ye)物聯網(wang)、大(da)(da)數(shu)(shu)據、區塊(kuai)鏈、人工智(zhi)能(neng)等新(xin)技術和(he)新(xin)裝備,加快茶(cha)(cha)葉(xie)生產基地、加工設備、銷售平臺、品質監(jian)管(guan)等全(quan)程(cheng)(cheng)數(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)化(hua)改造提升(sheng),支(zhi)持建設數(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)茶(cha)(cha)園(yuan)、數(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)茶(cha)(cha)廠、數(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)茶(cha)(cha)市等。推(tui)(tui)進(jin)茶(cha)(cha)葉(xie)數(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)化(hua)平臺建設,構建數(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)茶(cha)(cha)業(ye)標準(zhun)體系與規范(fan),強化(hua)數(shu)(shu)據集成和(he)應(ying)用場景打(da)(da)造,逐步實現(xian)茶(cha)(cha)園(yuan)管(guan)理(li)(li)、防災減災、生產加工、品控(kong)追(zhui)溯、市場營銷、品牌保(bao)護、技術服(fu)(fu)務(wu)(wu)、產業(ye)管(guan)理(li)(li)等數(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)化(hua)。到2025年(nian),建成全(quan)產業(ye)鏈、功能(neng)綜合、省(sheng)市縣(xian)(xian)協同(tong)的省(sheng)級茶(cha)(cha)葉(xie)產業(ye)大(da)(da)腦,打(da)(da)造茶(cha)(cha)葉(xie)數(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)化(hua)強縣(xian)(xian)10個,數(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)茶(cha)(cha)園(yuan)、數(shu)(shu)字(zi)(zi)(zi)(zi)茶(cha)(cha)廠100家左右(you)。
(七(qi))加大(da)(da)力度(du)培(pei)育(yu)新型(xing)經營(ying)主體。進一(yi)步推進茶(cha)葉(xie)龍(long)頭(tou)企(qi)業(ye)培(pei)育(yu)壯(zhuang)大(da)(da),鼓勵(li)有實力的企(qi)業(ye)跨區域整合資(zi)源,強(qiang)強(qiang)聯合、組團發展,形成(cheng)資(zi)源集(ji)中、生產(chan)集(ji)群、營(ying)銷(xiao)集(ji)約新格局。大(da)(da)力發展茶(cha)葉(xie)專業(ye)村、專業(ye)合作社和家(jia)庭(ting)農(nong)(nong)場,全面(mian)提高茶(cha)農(nong)(nong)組織(zhi)化程度(du),健全利(li)益共(gong)享(xiang)、風險共(gong)擔機(ji)(ji)制,采取(qu)訂單(dan)、合同、股份(fen)等(deng)形式帶動散小(xiao)農(nong)(nong)戶共(gong)同發展。進一(yi)步培(pei)育(yu)新型(xing)社會化服務(wu)(wu)組織(zhi),引導開展病(bing)蟲統(tong)(tong)防統(tong)(tong)治、肥料統(tong)(tong)配統(tong)(tong)施、統(tong)(tong)一(yi)機(ji)(ji)耕(geng)機(ji)(ji)剪(jian)、市場抱團營(ying)銷(xiao)等(deng)服務(wu)(wu),全面(mian)提升專業(ye)化服務(wu)(wu)能力。到2025年,培(pei)育(yu)形成(cheng)年銷(xiao)售額超(chao)10億元茶(cha)葉(xie)龍(long)頭(tou)企(qi)業(ye)5家(jia),年銷(xiao)售額超(chao)1億元茶(cha)葉(xie)龍(long)頭(tou)企(qi)業(ye)50家(jia)。
(八)推(tui)(tui)(tui)(tui)進(jin)(jin)(jin)產(chan)業(ye)融(rong)合(he)發展與文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)興(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。充分(fen)整合(he)利(li)用茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye)資源,加(jia)快推(tui)(tui)(tui)(tui)進(jin)(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)特色小鎮、現代茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊園(yuan)和(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)精(jing)品旅(lv)(lv)游點等(deng)建(jian)設(she),培育茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)相關(guan)要(yao)素深(shen)(shen)度(du)融(rong)合(he)的新(xin)產(chan)業(ye)、新(xin)業(ye)態、新(xin)模(mo)式,推(tui)(tui)(tui)(tui)動茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生(sheng)產(chan)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅(lv)(lv)游、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休閑(xian)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)養(yang)生(sheng)融(rong)合(he)發展,全(quan)面打(da)造美(mei)麗(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)鄉。到2025年,建(jian)成茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)全(quan)產(chan)業(ye)鏈(lian)強(qiang)(qiang)縣10個,全(quan)域茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅(lv)(lv)強(qiang)(qiang)縣10個,精(jing)品茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅(lv)(lv)線路(lu)50條,服(fu)務(wu)功(gong)能(neng)齊(qi)全(quan)的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊園(yuan)200個。深(shen)(shen)入發掘和(he)(he)傳承(cheng)底蘊深(shen)(shen)厚的浙(zhe)(zhe)江(jiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua),大力倡導(dao)“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為國(guo)飲(yin)(yin)、科(ke)(ke)學飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、健康消(xiao)費”理(li)念(nian),加(jia)強(qiang)(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)和(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)知識(shi)的科(ke)(ke)普宣傳和(he)(he)推(tui)(tui)(tui)(tui)廣(guang)普及(ji),加(jia)強(qiang)(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)博館(guan)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)科(ke)(ke)技(ji)館(guan)等(deng)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)設(she)施建(jian)設(she),深(shen)(shen)入推(tui)(tui)(tui)(tui)行茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)進(jin)(jin)(jin)機關(guan)、進(jin)(jin)(jin)學校、進(jin)(jin)(jin)企業(ye)、進(jin)(jin)(jin)社區、進(jin)(jin)(jin)家(jia)庭等(deng),廣(guang)泛開展“國(guo)際茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日(ri)”“全(quan)民飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日(ri)”等(deng)公益性茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)事活動,組織(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝、評(ping)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)及(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)創意(yi)等(deng)技(ji)能(neng)競賽,推(tui)(tui)(tui)(tui)進(jin)(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)企業(ye)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)建(jian)設(she),進(jin)(jin)(jin)一步弘揚茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)。強(qiang)(qiang)化(hua)(hua)國(guo)際交(jiao)流與合(he)作,積極參與國(guo)際茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)活動,充分(fen)借助海外浙(zhe)(zhe)商、孔子學院等(deng)渠(qu)道,推(tui)(tui)(tui)(tui)動浙(zhe)(zhe)江(jiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)與茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)“走出(chu)去”。
四、保障措施
(一)強化組(zu)織(zhi)領(ling)導。各地要把茶(cha)(cha)產(chan)業高質量(liang)發(fa)展(zhan)納入實(shi)施鄉村振興(xing)戰略、高質量(liang)發(fa)展(zhan)建(jian)設共同富裕(yu)示范(fan)區的(de)總(zong)體(ti)布局,加強組(zu)織(zhi)領(ling)導和(he)部門協調,制(zhi)定發(fa)展(zhan)計劃,落實(shi)目標責任,強化措施保障,精心組(zu)織(zhi)實(shi)施。深入研究茶(cha)(cha)產(chan)業發(fa)展(zhan)指數,開展(zhan)茶(cha)(cha)產(chan)業發(fa)展(zhan)水平(ping)評價。適時組(zu)織(zhi)美麗茶(cha)(cha)園、茶(cha)(cha)旅線路、名優茶(cha)(cha)品(pin)牌(pai)和(he)茶(cha)(cha)文化等推(tui)介宣(xuan)傳(chuan),營(ying)造(zao)茶(cha)(cha)葉產(chan)業發(fa)展(zhan)濃厚氛圍。
(二)強化(hua)政(zheng)策扶(fu)持。積極爭取財政(zheng)資金加(jia)大(da)投入,組織實(shi)施好茶產(chan)(chan)業(ye)集群項(xiang)目建(jian)(jian)設(she),支持種質(zhi)資源圃(pu)、生(sheng)態茶園(yuan)、標準(zhun)化(hua)茶廠(chang)、茶莊(zhuang)園(yuan)建(jian)(jian)設(she)和(he)茶品(pin)牌、龍(long)頭(tou)企業(ye)培育打(da)造(zao),大(da)力推進茶科技創新(xin)(xin)應用(yong)、生(sheng)產(chan)(chan)加(jia)工基(ji)地(di)改(gai)造(zao)提升。落(luo)實(shi)茶葉(xie)加(jia)工廠(chang)、茶莊(zhuang)園(yuan)建(jian)(jian)設(she)等(deng)用(yong)地(di)和(he)用(yong)電(dian)優惠政(zheng)策。強化(hua)推行茶園(yuan)政(zheng)策性(xing)保(bao)(bao)險,引(yin)導開發特(te)色保(bao)(bao)險新(xin)(xin)品(pin)種,擴大(da)保(bao)(bao)險覆(fu)蓋面。各地(di)要結合產(chan)(chan)業(ye)實(shi)際,出臺支持政(zheng)策,加(jia)大(da)扶(fu)持力度,鼓(gu)勵重點茶區設(she)立(li)茶產(chan)(chan)業(ye)專項(xiang)扶(fu)持資金,保(bao)(bao)障茶產(chan)(chan)業(ye)高質(zhi)量發展(zhan)。
(三)創新(xin)發展(zhan)機(ji)制(zhi)(zhi)。按照新(xin)時代(dai)鄉村產(chan)業(ye)(ye)發展(zhan)要求(qiu),強(qiang)化(hua)(hua)政府引導,鼓勵社(she)會(hui)力量參與,形成齊(qi)抓共(gong)管局面(mian)。創新(xin)社(she)會(hui)化(hua)(hua)服務(wu)機(ji)制(zhi)(zhi),大(da)力推(tui)進(jin)專業(ye)(ye)化(hua)(hua)服務(wu)組織(zhi)建(jian)設,進(jin)一步促(cu)進(jin)產(chan)業(ye)(ye)分工分業(ye)(ye)。創新(xin)組織(zhi)機(ji)制(zhi)(zhi),做強(qiang)做大(da)產(chan)業(ye)(ye)龍頭(tou),加快推(tui)進(jin)茶農(nong)茶企密切合作,著力構建(jian)產(chan)業(ye)(ye)鏈條(tiao)貫通、利益聯結緊密的共(gong)同體。深化(hua)(hua)產(chan)業(ye)(ye)融合發展(zhan)機(ji)制(zhi)(zhi),大(da)力促(cu)進(jin)茶葉多樣(yang)化(hua)(hua)功能開發,不斷延伸產(chan)業(ye)(ye)鏈、提升價值(zhi)鏈。
(四)強化指導服務。加(jia)(jia)(jia)強茶(cha)產(chan)(chan)業(ye)科技創(chuang)新、技術(shu)推廣(guang)和(he)管理服務隊(dui)伍(wu)建設,充分(fen)發(fa)揮涉茶(cha)科研院所、省(sheng)(sheng)茶(cha)葉產(chan)(chan)業(ye)技術(shu)創(chuang)新與推廣(guang)服務團隊(dui)和(he)農技推廣(guang)部門(men)的作用,強化產(chan)(chan)業(ye)發(fa)展(zhan)指導,加(jia)(jia)(jia)強先進適用技術(shu)研發(fa)推廣(guang)。重(zhong)視專業(ye)人(ren)才培(pei)(pei)養,支持茶(cha)學科建設和(he)職業(ye)技術(shu)教(jiao)育。廣(guang)泛開展(zhan)茶(cha)農特別是采茶(cha)、炒茶(cha)等(deng)人(ren)員培(pei)(pei)訓,積(ji)極(ji)組織(zhi)茶(cha)葉生產(chan)(chan)、加(jia)(jia)(jia)工(gong)和(he)茶(cha)藝等(deng)技能大(da)賽(sai),培(pei)(pei)育一批(pi)制茶(cha)工(gong)匠,不斷提升從業(ye)人(ren)員素養。做好省(sheng)(sheng)內采茶(cha)工(gong)余缺調劑,加(jia)(jia)(jia)強與勞務輸出地(di)合作,著力(li)解決集(ji)中采摘期采茶(cha)工(gong)短缺問題。