用不銹(xiu)鋼、鋼炒制(zhi)造的壓滾轉(zhuan)而成,機械(xie)性能穩(wen)定,采用全封閉皮帶傳動(dong)(dong),布局合理,功耗低,效率高,安全,衛生,本機操作(zuo)方(fang)便,拌和均(jun)勻,向(xiang)順方(fang)向(xiang)轉(zhuan)動(dong)(dong)正常炒貨(huo),向(xiang)逆方(fang)向(xiang)轉(zhuan)動(dong)(dong)出成品和沙子,出來時炒貨(huo)和炒子自(zi)動(dong)(dong)分(fen)離,十(shi)分(fen)方(fang)便,炒出的炒貨(huo)即好(hao)看又好(hao)吃,是(shi)大家創業的好(hao)幫手。主(zhu)要(yao)有以下幾點優點:
1、滾筒加(jia)熱均勻,并有保溫功能,熱效率高每天炒200公斤(jin)比老型鍋式炒貨(huo)(huo)機少用(yong)(yong)燃氣(qi)4,9公斤(jin)。炒用(yong)(yong)半年,節省(sheng)下的燃氣(qi)費(fei)用(yong)(yong)又可(ke)購一臺炒貨(huo)(huo)機,節能(省(sheng)錢)效果好。
2、瓜子(zi)在(zai)半封(feng)閉的(de)滾筒內(nei)炒(chao)制水份蒸發較少,炒(chao)制過程中可少加(jia)糖水或不加(jia)糖水,由(you)于滾筒內(nei)相對(dui)溫度密封(feng),溫度高(gao),濕度更(geng)高(gao),燜(men)炒(chao)效(xiao)果(guo)特別好,炒(chao)制時間短(duan),熟的(de)快(kuai),熟的(de)透,熟的(de)勻,可提高(gao)炒(chao)貨出(chu)品率1.2-2個百分點,增(zeng)加(jia)了利潤(run),提高(gao)了經濟效(xiao)益。
3、滾筒在(zai)不(bu)停地(di)旋(xuan)轉,使炒貨上(shang)下(xia)左右前后(hou)全方位立體翻炒,再不(bu)需人(ren)工(gong)輔(fu)助翻動(dong)也(ye)不(bu)會出(chu)現粘鍋的現象,且板栗(li)色(se)澤金紅(hong)亮麗(li),香氣撲鼻。
4、出入鍋方便,按上下(xia)正轉開(kai)關入鍋炒(chao)制,按下(xia)反轉開(kai)關就可自動出國篩分(fen)離,迅(xun)速快(kuai)捷(jie),省事不費力,干凈又(you)衛生。
以上就是