為深入貫徹落實全省農業高質量發展大會精神,統籌推進茶文化弘揚、茶產業發展、茶科技創新,全面推動茶產業轉型升級和高質量發展,不斷提升茶產業競爭力和經營效益,提出如下實施意見。
一、總體思路
全面(mian)落實新發展(zhan)理(li)念,按(an)照鄉村振興戰略總體要(yao)求(qiu),堅持(chi)“生態(tai)高(gao)效、特色精品(pin)”目(mu)標(biao)定位,充分發揮涉茶(cha)資(zi)源豐富(fu)、技(ji)術領先、人才集聚(ju)、市場活躍等優勢,深入實施生態(tai)化(hua)(hua)、品(pin)牌化(hua)(hua)、融合化(hua)(hua)、國(guo)際化(hua)(hua)戰略,落實農(nong)(nong)業(ye)(ye)“雙(shuang)強(qiang)”行動,持(chi)續(xu)推進生態(tai)茶(cha)園建設、機器換(huan)人、數字賦能(neng)和(he)全產(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈發展(zhan),做強(qiang)主(zhu)導品(pin)牌,壯(zhuang)大龍頭主(zhu)體,著力(li)構建茶(cha)文化(hua)(hua)、茶(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)、茶(cha)科技(ji)三“茶(cha)”統籌和(he)三“產(chan)(chan)”融合的現(xian)代茶(cha)業(ye)(ye)體系,進一步強(qiang)化(hua)(hua)茶(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)傳承(cheng)文化(hua)(hua)、富(fu)裕(yu)農(nong)(nong)民(min)、涵養(yang)生態(tai)、健(jian)康養(yang)生、和(he)諧(xie)社會等功能(neng),鞏固茶(cha)文化(hua)(hua)、茶(cha)貿(mao)易、茶(cha)科技(ji)交流國(guo)際地位,放大茶(cha)產(chan)(chan)業(ye)(ye)全球聚(ju)焦效應,助力(li)共同富(fu)裕(yu)示(shi)范區建設和(he)農(nong)(nong)業(ye)(ye)農(nong)(nong)村現(xian)代化(hua)(hua)發展(zhan)。
二、主要目標
到(dao)2025年,全(quan)省茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)產(chan)規模基本穩定,優勢(shi)產(chan)區(qu)特(te)色鮮明(ming),生(sheng)產(chan)效益明(ming)顯(xian)增長,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園面積(ji)(ji)穩定在300萬畝,產(chan)量在20萬噸左(zuo)右(you),一產(chan)產(chan)值超過300億元(yuan)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)科(ke)技(ji)創新(xin)步伐(fa)加(jia)快(kuai),生(sheng)產(chan)標準化(hua)、生(sheng)態(tai)化(hua)和(he)經營規模化(hua)、組織化(hua)水平明(ming)顯(xian)提升,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園管理、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)采摘和(he)加(jia)工(gong)機械化(hua)智能化(hua)水平大幅(fu)提高,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)質量安全(quan)監(jian)測合格(ge)率達(da)98%以(yi)上(shang)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)品(pin)種布局更趨合理,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類結構進一步優化(hua),形成以(yi)名優綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為主(zhu)導(dao),紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、黃茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、白(bai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、青茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、抹(mo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類協調(diao)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)的(de)(de)格(ge)局。品(pin)牌(pai)創建力(li)度加(jia)大,區(qu)域公用品(pin)牌(pai)、產(chan)品(pin)品(pin)牌(pai)和(he)企業(ye)品(pin)牌(pai)影響力(li)擴大、市場競爭(zheng)力(li)增強,形成以(yi)龍井茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為主(zhu)體,麗(li)水香茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、溫州(zhou)早茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、安吉白(bai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等多品(pin)牌(pai)共同發(fa)(fa)(fa)展(zhan)的(de)(de)態(tai)勢(shi)。大力(li)推進茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)精(jing)(jing)深(shen)加(jia)工(gong)和(he)多樣(yang)性(xing)功(gong)能開發(fa)(fa)(fa),積(ji)(ji)極培育茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休閑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua),形成以(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)產(chan)為基礎(chu),茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)精(jing)(jing)深(shen)加(jia)工(gong)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)傳播、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)健康養(yang)生(sheng)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休閑旅游等多功(gong)能融(rong)合的(de)(de)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)局面,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)全(quan)產(chan)業(ye)鏈(lian)產(chan)值突破1500億元(yuan)。
三、主要任務
(一(yi))優化(hua)(hua)茶(cha)(cha)葉區域布局(ju)。根據資源稟賦、生態條件和產(chan)(chan)業(ye)基(ji)礎,堅(jian)持綠(lv)茶(cha)(cha)主導、其(qi)他特色(se)茶(cha)(cha)類(lei)適(shi)度發(fa)展,建立健(jian)全土(tu)地流轉機制(zhi),進一(yi)步(bu)調整(zheng)優化(hua)(hua)茶(cha)(cha)葉生產(chan)(chan)區域布局(ju),推(tui)進茶(cha)(cha)葉產(chan)(chan)業(ye)規模適(shi)度,著力(li)防(fang)止耕地“非(fei)糧化(hua)(hua)”,重點做強龍井(jing)茶(cha)(cha)、白化(hua)(hua)茶(cha)(cha)、早茶(cha)(cha)和其(qi)他特色(se)茶(cha)(cha)等優勢產(chan)(chan)區。
龍井(jing)茶(cha)(cha)產(chan)區。以(yi)蕭(xiao)山、余(yu)杭、西湖(hu)(西湖(hu)風景(jing)名勝區)、富陽、臨(lin)安、建德、淳(chun)安、上(shang)虞、諸暨、嵊州、新昌(chang)、東陽、磐安、天臺(tai)等縣(xian)(市(shi)、區)為重點,大(da)力(li)推(tui)進加工現代化(hua)(hua)、質量標(biao)準化(hua)(hua)、經營(ying)品牌(pai)化(hua)(hua)和管理數字化(hua)(hua),加大(da)品牌(pai)管理和宣傳推(tui)廣力(li)度,提高品牌(pai)使(shi)用(yong)率,完善保(bao)護(hu)機制,全面提升龍井(jing)茶(cha)(cha)市(shi)場競(jing)爭(zheng)力(li)。
白化茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)區(qu)(qu)。以安(an)吉、長興、德(de)清等縣為重點,切實(shi)改善茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)基礎(chu)設施,提(ti)升茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)生產(chan)(chan)水平,加快促進產(chan)(chan)業融合和多業態(tai)發展,建成白化茶(cha)(cha)(cha)全(quan)域生態(tai)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)和全(quan)域茶(cha)(cha)(cha)旅示范區(qu)(qu)。
早(zao)茶產(chan)區(qu)。以永嘉(jia)、泰順(shun)、蒼南、平陽、文(wen)成、樂清、松陽、景寧、遂昌、龍(long)泉、蓮都、縉云等縣(xian)(市、區(qu))為重點,主攻產(chan)品質量和商品性提升,強化“溫州早(zao)茶”“麗(li)水香(xiang)茶”區(qu)域(yu)公用(yong)品牌培育,夯實浙南早(zao)茶產(chan)業集群基礎,進一步開拓市場。
其他(ta)特色茶產區(qu)。以開化(hua)、江山、龍游、武(wu)義、婺城、蘭(lan)溪、臨海(hai)、三門(men)、余姚、寧(ning)海(hai)、奉化(hua)、海(hai)曙、普陀等縣(市、區(qu))為重點,發揮傳統精品(pin)綠(lv)茶特色優勢,推進茶樹(shu)品(pin)種、茶園、茶廠、茶市同(tong)步(bu)提(ti)升,強化(hua)科(ke)技裝備配套支(zhi)撐,做精做優“一縣一品(pin)”,著力提(ti)升生產效(xiao)率和經營效(xiao)益。
(二(er))大力實施(shi)生(sheng)(sheng)態茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)建設。堅(jian)持(chi)以綠(lv)色(se)(se)(se)(se)(se)發展為引領,按照茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)規模適度、產區(qu)環境優美(mei)、基礎(chu)設施(shi)完善、品(pin)種(zhong)搭配合理、技(ji)術(shu)支(zhi)撐(cheng)有力等(deng)要求,綜合采取科學合理種(zhong)樹(shu)、留草、疏水、筑路、培土等(deng)措(cuo)施(shi),保持(chi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)水土,維護(hu)生(sheng)(sheng)態平衡,加(jia)快推(tui)進生(sheng)(sheng)態茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)建設,全面改善茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)生(sheng)(sheng)態環境。推(tui)進茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)排蓄、噴灌(guan)、防(fang)霜等(deng)基礎(chu)設施(shi)建設,增(zeng)強防(fang)御低溫凍害、干旱等(deng)自然災害能力。大力推(tui)廣茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)綠(lv)色(se)(se)(se)(se)(se)生(sheng)(sheng)產技(ji)術(shu),深入實施(shi)“肥(fei)藥兩制(zhi)”改革,加(jia)強農(nong)(nong)(nong)資市場(chang)監管,推(tui)進茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)(sheng)產專(zhuan)(zhuan)用(yong)肥(fei)、專(zhuan)(zhuan)用(yong)農(nong)(nong)(nong)藥研制(zhi)和推(tui)廣,嚴(yan)格(ge)執行(xing)禁限農(nong)(nong)(nong)藥使(shi)用(yong)規定(ding),全面推(tui)行(xing)病蟲草害綠(lv)色(se)(se)(se)(se)(se)綜合防(fang)控,增(zeng)施(shi)有機肥(fei),嚴(yan)格(ge)控制(zhi)化(hua)(hua)肥(fei)農(nong)(nong)(nong)藥使(shi)用(yong),創建一批化(hua)(hua)肥(fei)農(nong)(nong)(nong)藥零投入茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)。到(dao)2025年,建成300個(ge)省(sheng)級生(sheng)(sheng)態茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)基地,帶動全省(sheng)新(xin)增(zeng)生(sheng)(sheng)態茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)面積100萬畝(mu)。加(jia)快構建綠(lv)色(se)(se)(se)(se)(se)食品(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉全產業(ye)鏈標準化(hua)(hua)體系,支(zhi)持(chi)主體開展綠(lv)色(se)(se)(se)(se)(se)食品(pin)認定(ding)和有機農(nong)(nong)(nong)產品(pin)認證,到(dao)2025年,全省(sheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉綠(lv)色(se)(se)(se)(se)(se)食品(pin)認定(ding)800個(ge)以上,監測面積100萬畝(mu)以上。
(三(san))加(jia)大(da)先進(jin)(jin)實(shi)用(yong)技術研(yan)發(fa)推(tui)(tui)廣(guang)(guang)。深(shen)入(ru)實(shi)施(shi)(shi)農業(ye)“雙(shuang)強”行動,加(jia)大(da)力度(du)研(yan)發(fa)、引進(jin)(jin)、推(tui)(tui)廣(guang)(guang)先進(jin)(jin)適用(yong)技術裝備(bei)和(he)(he)優良(liang)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong),不斷改進(jin)(jin)生(sheng)產(chan)(chan)方(fang)式(shi)(shi),提高(gao)生(sheng)產(chan)(chan)效率(lv)和(he)(he)效益。加(jia)強茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹種(zhong)(zhong)質(zhi)資源調查、收集保護(hu)和(he)(he)開(kai)發(fa)利用(yong),根(gen)據不同區域(yu)和(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹品(pin)(pin)種(zhong)(zhong),分類(lei)(lei)建(jian)設茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹種(zhong)(zhong)質(zhi)資源圃(pu),實(shi)施(shi)(shi)分級(ji)分類(lei)(lei)保護(hu),到(dao)2025年(nian),建(jian)立提升省級(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹種(zhong)(zhong)質(zhi)資源圃(pu)4個;加(jia)強高(gao)抗、優質(zhi)、特(te)色茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹新品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)選育和(he)(he)引進(jin)(jin),推(tui)(tui)進(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)苗繁育基地建(jian)設,健(jian)全茶(cha)(cha)(cha)(cha)苗交易體系(xi),加(jia)強與(yu)當(dang)地主導茶(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)(lei)相適應的茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹新品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)推(tui)(tui)廣(guang)(guang),提升良(liang)種(zhong)(zhong)覆蓋(gai)率(lv),培育產(chan)(chan)品(pin)(pin)新優勢。圍繞全程(cheng)機(ji)(ji)械(xie)(xie)化(hua)(hua),推(tui)(tui)動研(yan)制茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)耕(geng)作(zuo)(zuo)、植保、施(shi)(shi)肥和(he)(he)采(cai)摘(zhai)機(ji)(ji)械(xie)(xie)以及耕(geng)作(zuo)(zuo)施(shi)(shi)肥一(yi)體機(ji)(ji)、名優茶(cha)(cha)(cha)(cha)智能化(hua)(hua)采(cai)摘(zhai)機(ji)(ji)械(xie)(xie),加(jia)快(kuai)自動化(hua)(hua)、智能化(hua)(hua)加(jia)工(gong)機(ji)(ji)械(xie)(xie)裝備(bei)與(yu)技術示范(fan)推(tui)(tui)廣(guang)(guang),協同開(kai)展適應機(ji)(ji)械(xie)(xie)作(zuo)(zuo)業(ye)的茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)、栽培方(fang)式(shi)(shi)和(he)(he)制茶(cha)(cha)(cha)(cha)工(gong)藝研(yan)究示范(fan),推(tui)(tui)進(jin)(jin)農機(ji)(ji)農藝有機(ji)(ji)融(rong)合。熟化(hua)(hua)集成推(tui)(tui)廣(guang)(guang)優質(zhi)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)機(ji)(ji)采(cai)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉數(shu)控加(jia)工(gong)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)病蟲害精準防控、抹茶(cha)(cha)(cha)(cha)全產(chan)(chan)業(ye)鏈生(sheng)產(chan)(chan)等一(yi)批(pi)主推(tui)(tui)技術,加(jia)快(kuai)科技成果轉化(hua)(hua)。
(四(si))著力提升加(jia)(jia)工(gong)和綜(zong)合(he)利用水平(ping)。按照規模化(hua)(hua)、清(qing)潔化(hua)(hua)、連續(xu)化(hua)(hua)和數(shu)字(zi)化(hua)(hua)的要(yao)求,全面推行(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉現代化(hua)(hua)加(jia)(jia)工(gong),有(you)效(xiao)(xiao)提高茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉資源綜(zong)合(he)利用效(xiao)(xiao)率(lv)。推進省級標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)廠建(jian)設(she),加(jia)(jia)快茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉加(jia)(jia)工(gong)裝備的提升改造,支持(chi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉企(qi)業建(jian)設(she)連續(xu)化(hua)(hua)自動化(hua)(hua)的初制、精(jing)制加(jia)(jia)工(gong)生產(chan)線,提升標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)加(jia)(jia)工(gong)水平(ping)。進一步發(fa)展茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉精(jing)深(shen)加(jia)(jia)工(gong),鼓勵重(zhong)點茶(cha)(cha)(cha)(cha)區(qu)建(jian)立茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉精(jing)深(shen)加(jia)(jia)工(gong)園區(qu),擴大開發(fa)茶(cha)(cha)(cha)(cha)食品(pin)(pin)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)保健(jian)品(pin)(pin)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)食品(pin)(pin)添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)飼料添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)日化(hua)(hua)用品(pin)(pin)等終端產(chan)品(pin)(pin),支持(chi)抹(mo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)業發(fa)展和新(xin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)飲原料產(chan)業化(hua)(hua)。到2025年,培育茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉精(jing)深(shen)加(jia)(jia)工(gong)龍頭企(qi)業20家,年綜(zong)合(he)利用原料茶(cha)(cha)(cha)(cha)30萬噸,綜(zong)合(he)效(xiao)(xiao)益達到500億元。
(五)強(qiang)化(hua)主(zhu)(zhu)導品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)和市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)培育。加大公(gong)用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)打造(zao)(zao)力度,分(fen)層次推(tui)(tui)進(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)建(jian)(jian)設(she)。按照政府引導、市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)主(zhu)(zhu)導的(de)原則和“一(yi)個(ge)(ge)公(gong)用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)、一(yi)套(tao)管理制度、一(yi)套(tao)標準(zhun)體(ti)(ti)系(xi)、一(yi)個(ge)(ge)企(qi)業(ye)集群”的(de)思路,大力推(tui)(tui)進(jin)山川地(di)理相近(jin)、人(ren)文歷史(shi)相通的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)整(zheng)合(he)(he)和塑造(zao)(zao),做(zuo)(zuo)大做(zuo)(zuo)強(qiang)若干個(ge)(ge)影響力大、市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)價(jia)值(zhi)高的(de)公(gong)用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)。省級層面重點提(ti)(ti)升龍(long)井茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai),進(jin)一(yi)步整(zheng)合(he)(he)4個(ge)(ge)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)18個(ge)(ge)龍(long)井茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)縣(市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、區(qu))資源,做(zuo)(zuo)精做(zuo)(zuo)優(you)“西湖(hu)龍(long)井”核心(xin)產(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai),做(zuo)(zuo)大做(zuo)(zuo)強(qiang)龍(long)井茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)“品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)集群”,到2025年實現年產(chan)(chan)(chan)(chan)值(zhi)超80億元;引導“安吉白茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”“溫州早(zao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”“麗水(shui)香(xiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”等特色區(qu)域公(gong)用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)整(zheng)合(he)(he)發(fa)展(zhan)。鼓勵龍(long)頭企(qi)業(ye)打造(zao)(zao)地(di)域性的(de)個(ge)(ge)性化(hua)企(qi)業(ye)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai),擴大品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)占(zhan)有率;推(tui)(tui)動(dong)匠(jiang)心(xin)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)打造(zao)(zao),積極培育匠(jiang)心(xin)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)消費群體(ti)(ti),增強(qiang)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)發(fa)展(zhan)活力。以國(guo)(guo)家地(di)標保護(hu)工程(cheng)和“品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)字標浙江(jiang)農產(chan)(chan)(chan)(chan)”建(jian)(jian)設(she)為(wei)抓手,積極推(tui)(tui)進(jin)農產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)理標志挖掘(jue)、培育和登(deng)記(ji)保護(hu),到2025年,全省茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)農產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)理標志登(deng)記(ji)保護(hu)35個(ge)(ge)以上。優(you)化(hua)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)布局,進(jin)一(yi)步完善(shan)服(fu)務功(gong)能(neng),推(tui)(tui)進(jin)交(jiao)易(yi)模式(shi)升級改造(zao)(zao),做(zuo)(zuo)強(qiang)做(zuo)(zuo)大3-5個(ge)(ge)區(qu)域優(you)勢明顯、品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)類特色突出(chu)的(de)重點茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)。完善(shan)中國(guo)(guo)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、龍(long)井茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)價(jia)格指數體(ti)(ti)系(xi),有效引導產(chan)(chan)(chan)(chan)銷對接。推(tui)(tui)動(dong)組建(jian)(jian)浙江(jiang)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)出(chu)口(kou)聯盟,促(cu)進(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)出(chu)口(kou)企(qi)業(ye)抱團發(fa)展(zhan),支持出(chu)口(kou)企(qi)業(ye)到境外開(kai)設(she)窗口(kou)、注冊公(gong)共出(chu)口(kou)商標、開(kai)展(zhan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)推(tui)(tui)介(jie)活動(dong),主(zhu)(zhu)動(dong)融入“一(yi)帶一(yi)路”市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang),提(ti)(ti)高傳(chuan)統綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和名(ming)優(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)國(guo)(guo)際市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)占(zhan)有率。鼓勵企(qi)業(ye)創(chuang)新商業(ye)模式(shi),引導茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)電子商務規范發(fa)展(zhan)。繼續辦好(hao)中國(guo)(guo)國(guo)(guo)際茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)博覽會、浙江(jiang)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)博覽會等專業(ye)性展(zhan)會,廣(guang)泛搭建(jian)(jian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)貿易(yi)與品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)推(tui)(tui)廣(guang)平臺,不斷拓(tuo)展(zhan)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)。
(六)深入開展數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)化(hua)(hua)技(ji)(ji)術研發(fa)與(yu)應用。實施茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)化(hua)(hua)改(gai)造(zao)工程,進一步推(tui)進適應茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)管(guan)(guan)理、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)加(jia)(jia)工等(deng)環節數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)化(hua)(hua)智能(neng)化(hua)(hua)技(ji)(ji)術和(he)設施裝備(bei)(bei)(bei)研究開發(fa)、引進示范(fan)和(he)推(tui)廣應用,著力提升茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)經營和(he)管(guan)(guan)理服務(wu)水平(ping)。集成(cheng)推(tui)廣農業(ye)物聯網、大數(shu)(shu)(shu)(shu)據、區塊鏈(lian)、人工智能(neng)等(deng)新(xin)技(ji)(ji)術和(he)新(xin)裝備(bei)(bei)(bei),加(jia)(jia)快茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地、加(jia)(jia)工設備(bei)(bei)(bei)、銷(xiao)售平(ping)臺、品(pin)質監管(guan)(guan)等(deng)全程數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)化(hua)(hua)改(gai)造(zao)提升,支持(chi)建(jian)設數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)、數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)廠(chang)、數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)市等(deng)。推(tui)進茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)化(hua)(hua)平(ping)臺建(jian)設,構建(jian)數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)業(ye)標準體系(xi)與(yu)規范(fan),強化(hua)(hua)數(shu)(shu)(shu)(shu)據集成(cheng)和(he)應用場(chang)景打造(zao),逐步實現茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)管(guan)(guan)理、防(fang)災(zai)減災(zai)、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)加(jia)(jia)工、品(pin)控追溯、市場(chang)營銷(xiao)、品(pin)牌保(bao)護(hu)、技(ji)(ji)術服務(wu)、產(chan)(chan)業(ye)管(guan)(guan)理等(deng)數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)化(hua)(hua)。到2025年,建(jian)成(cheng)全產(chan)(chan)業(ye)鏈(lian)、功能(neng)綜合、省(sheng)市縣協同的省(sheng)級茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)產(chan)(chan)業(ye)大腦,打造(zao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)化(hua)(hua)強縣10個,數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)、數(shu)(shu)(shu)(shu)字(zi)(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)廠(chang)100家左右(you)。
(七)加大力度培(pei)(pei)育新型(xing)經營主(zhu)體。進一(yi)步推進茶(cha)葉龍(long)(long)頭企(qi)(qi)(qi)業培(pei)(pei)育壯(zhuang)大,鼓勵有(you)實力的企(qi)(qi)(qi)業跨區域整合(he)資源,強強聯合(he)、組團發(fa)(fa)展(zhan),形成資源集(ji)中、生產集(ji)群、營銷(xiao)(xiao)集(ji)約新格(ge)局。大力發(fa)(fa)展(zhan)茶(cha)葉專(zhuan)業村、專(zhuan)業合(he)作社和家庭(ting)農場,全(quan)面提(ti)高茶(cha)農組織(zhi)化程度,健全(quan)利益共(gong)享(xiang)、風險共(gong)擔機制(zhi),采取(qu)訂單(dan)、合(he)同、股份等形式帶動散小農戶共(gong)同發(fa)(fa)展(zhan)。進一(yi)步培(pei)(pei)育新型(xing)社會化服務(wu)組織(zhi),引導開展(zhan)病蟲(chong)統(tong)(tong)防統(tong)(tong)治、肥料統(tong)(tong)配(pei)統(tong)(tong)施、統(tong)(tong)一(yi)機耕機剪、市(shi)場抱團營銷(xiao)(xiao)等服務(wu),全(quan)面提(ti)升專(zhuan)業化服務(wu)能(neng)力。到(dao)2025年,培(pei)(pei)育形成年銷(xiao)(xiao)售(shou)額超10億(yi)元茶(cha)葉龍(long)(long)頭企(qi)(qi)(qi)業5家,年銷(xiao)(xiao)售(shou)額超1億(yi)元茶(cha)葉龍(long)(long)頭企(qi)(qi)(qi)業50家。
(八)推(tui)(tui)(tui)進(jin)產業(ye)(ye)(ye)融合(he)(he)發(fa)展(zhan)(zhan)與(yu)(yu)文(wen)(wen)化(hua)(hua)興(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。充分整合(he)(he)利用茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產業(ye)(ye)(ye)資源,加(jia)快推(tui)(tui)(tui)進(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)特色小鎮、現(xian)代(dai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)園和茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)精品(pin)旅游(you)點等建(jian)設(she),培(pei)育茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)相(xiang)關(guan)要(yao)素深(shen)度融合(he)(he)的(de)新(xin)(xin)產業(ye)(ye)(ye)、新(xin)(xin)業(ye)(ye)(ye)態、新(xin)(xin)模式(shi),推(tui)(tui)(tui)動茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生產、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅游(you)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)休閑、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)養生融合(he)(he)發(fa)展(zhan)(zhan),全(quan)面打造美麗茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)鄉。到2025年,建(jian)成茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)全(quan)產業(ye)(ye)(ye)鏈強(qiang)縣10個,全(quan)域茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅強(qiang)縣10個,精品(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)旅線路50條,服(fu)務功能齊全(quan)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)園200個。深(shen)入(ru)發(fa)掘和傳承(cheng)底蘊深(shen)厚的(de)浙(zhe)江茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua),大力(li)倡導“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)國(guo)飲、科(ke)學飲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、健康消費(fei)”理(li)念,加(jia)強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)和茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)知識(shi)的(de)科(ke)普(pu)宣傳和推(tui)(tui)(tui)廣(guang)普(pu)及,加(jia)強(qiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)博館、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)科(ke)技館等文(wen)(wen)化(hua)(hua)設(she)施(shi)建(jian)設(she),深(shen)入(ru)推(tui)(tui)(tui)行茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)進(jin)機關(guan)、進(jin)學校、進(jin)企業(ye)(ye)(ye)、進(jin)社區、進(jin)家庭等,廣(guang)泛開展(zhan)(zhan)“國(guo)際茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日”“全(quan)民(min)飲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)日”等公(gong)益性茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)事(shi)活動,組織茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)、評茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)及茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)創意等技能競賽,推(tui)(tui)(tui)進(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)企業(ye)(ye)(ye)文(wen)(wen)化(hua)(hua)建(jian)設(she),進(jin)一(yi)步(bu)弘揚茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)。強(qiang)化(hua)(hua)國(guo)際交流(liu)與(yu)(yu)合(he)(he)作,積極參與(yu)(yu)國(guo)際茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)活動,充分借助海外浙(zhe)商、孔子學院(yuan)等渠道,推(tui)(tui)(tui)動浙(zhe)江茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)與(yu)(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)(wen)化(hua)(hua)“走出去”。
四、保障措施
(一)強化(hua)組(zu)織(zhi)領(ling)導(dao)(dao)。各地要把茶(cha)產業(ye)高質量(liang)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)納入實(shi)施鄉村振(zhen)興戰略、高質量(liang)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)建設共同富裕(yu)示范(fan)區的總體布局,加(jia)強組(zu)織(zhi)領(ling)導(dao)(dao)和部門協調,制定發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)計(ji)劃,落(luo)實(shi)目(mu)標責任(ren),強化(hua)措(cuo)施保障(zhang),精(jing)心組(zu)織(zhi)實(shi)施。深入研究茶(cha)產業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)指數(shu),開(kai)展(zhan)(zhan)(zhan)茶(cha)產業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)水(shui)平評價(jia)。適時組(zu)織(zhi)美麗茶(cha)園、茶(cha)旅線(xian)路、名優(you)茶(cha)品牌和茶(cha)文(wen)化(hua)等推(tui)介宣傳,營造(zao)茶(cha)葉產業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)濃厚氛圍(wei)。
(二)強化(hua)政(zheng)策扶(fu)持。積極(ji)爭取財(cai)政(zheng)資(zi)金加(jia)大(da)(da)投(tou)入,組(zu)織(zhi)實(shi)施好茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業集群項目(mu)建設(she)(she),支(zhi)持種質(zhi)(zhi)資(zi)源圃、生(sheng)態茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)、標準化(hua)茶(cha)(cha)(cha)廠、茶(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)園(yuan)建設(she)(she)和(he)茶(cha)(cha)(cha)品牌、龍頭企業培育打造(zao),大(da)(da)力(li)推進茶(cha)(cha)(cha)科(ke)技創(chuang)新應用(yong)、生(sheng)產(chan)加(jia)工基地(di)改(gai)造(zao)提升(sheng)。落實(shi)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)加(jia)工廠、茶(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)園(yuan)建設(she)(she)等用(yong)地(di)和(he)用(yong)電優惠政(zheng)策。強化(hua)推行(xing)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)政(zheng)策性保險,引導(dao)開發特色保險新品種,擴大(da)(da)保險覆蓋(gai)面。各地(di)要結(jie)合產(chan)業實(shi)際,出臺支(zhi)持政(zheng)策,加(jia)大(da)(da)扶(fu)持力(li)度,鼓(gu)勵重點茶(cha)(cha)(cha)區設(she)(she)立茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業專項扶(fu)持資(zi)金,保障茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業高質(zhi)(zhi)量發展。
(三(san))創新發(fa)展機制(zhi)。按照新時代鄉村產業(ye)(ye)發(fa)展要求(qiu),強(qiang)化政府引導,鼓(gu)勵社會力(li)(li)量參與,形成齊抓共(gong)管局面。創新社會化服務(wu)機制(zhi),大力(li)(li)推(tui)進(jin)(jin)(jin)專業(ye)(ye)化服務(wu)組織(zhi)建(jian)設,進(jin)(jin)(jin)一步促(cu)進(jin)(jin)(jin)產業(ye)(ye)分工分業(ye)(ye)。創新組織(zhi)機制(zhi),做(zuo)強(qiang)做(zuo)大產業(ye)(ye)龍頭,加快推(tui)進(jin)(jin)(jin)茶農(nong)茶企(qi)密切合(he)作,著力(li)(li)構建(jian)產業(ye)(ye)鏈(lian)條貫通、利(li)益聯結(jie)緊密的共(gong)同體。深化產業(ye)(ye)融合(he)發(fa)展機制(zhi),大力(li)(li)促(cu)進(jin)(jin)(jin)茶葉多(duo)樣化功能開發(fa),不斷延(yan)伸產業(ye)(ye)鏈(lian)、提升價值鏈(lian)。
(四)強化指導服(fu)(fu)務(wu)。加(jia)強茶(cha)(cha)產(chan)業科技創新(xin)、技術推(tui)廣(guang)和(he)(he)管(guan)理服(fu)(fu)務(wu)隊伍建設,充分發揮涉茶(cha)(cha)科研院所、省茶(cha)(cha)葉產(chan)業技術創新(xin)與(yu)推(tui)廣(guang)服(fu)(fu)務(wu)團(tuan)隊和(he)(he)農技推(tui)廣(guang)部(bu)門的作用,強化產(chan)業發展(zhan)指導,加(jia)強先進適(shi)用技術研發推(tui)廣(guang)。重視專業人(ren)才培養,支持茶(cha)(cha)學科建設和(he)(he)職業技術教育(yu)。廣(guang)泛開展(zhan)茶(cha)(cha)農特別(bie)是采茶(cha)(cha)、炒(chao)茶(cha)(cha)等人(ren)員培訓,積極組織茶(cha)(cha)葉生產(chan)、加(jia)工(gong)(gong)和(he)(he)茶(cha)(cha)藝等技能大賽(sai),培育(yu)一批制茶(cha)(cha)工(gong)(gong)匠,不斷提升從業人(ren)員素(su)養。做好(hao)省內采茶(cha)(cha)工(gong)(gong)余缺調劑,加(jia)強與(yu)勞務(wu)輸(shu)出(chu)地合作,著力解決集中(zhong)采摘期采茶(cha)(cha)工(gong)(gong)短缺問(wen)題。