用不銹(xiu)鋼(gang)(gang)、鋼(gang)(gang)炒(chao)制造的壓滾轉而成,機械性能(neng)穩定,采用全封閉皮帶傳動(dong),布局合(he)理,功耗低,效率高,安全,衛生,本(ben)機操作方(fang)便,拌和均勻(yun),向順(shun)方(fang)向轉動(dong)正常(chang)炒(chao)貨,向逆(ni)方(fang)向轉動(dong)出成品和沙子(zi),出來(lai)時炒(chao)貨和炒(chao)子(zi)自動(dong)分離,十(shi)分方(fang)便,炒(chao)出的炒(chao)貨即好看又(you)好吃,是大家創業(ye)的好幫手。主要有以下幾(ji)點(dian)優點(dian):
1、滾筒加熱均勻,并有保溫功能,熱效率(lv)高每(mei)天炒(chao)(chao)200公(gong)斤比(bi)老型鍋式炒(chao)(chao)貨(huo)機少用燃(ran)氣4,9公(gong)斤。炒(chao)(chao)用半(ban)年,節省下的燃(ran)氣費用又可購一(yi)臺(tai)炒(chao)(chao)貨(huo)機,節能(省錢(qian))效果好。
2、瓜(gua)子在半(ban)封閉(bi)的(de)(de)滾筒內炒制(zhi)水份蒸發(fa)較少(shao)(shao),炒制(zhi)過(guo)程中可少(shao)(shao)加(jia)糖水或不加(jia)糖水,由于滾筒內相對溫度密封,溫度高(gao)(gao),濕度更高(gao)(gao),燜炒效果特別(bie)好(hao),炒制(zhi)時間(jian)短,熟(shu)的(de)(de)快,熟(shu)的(de)(de)透(tou),熟(shu)的(de)(de)勻(yun),可提高(gao)(gao)炒貨出品(pin)率1.2-2個百分(fen)點,增加(jia)了(le)利潤,提高(gao)(gao)了(le)經濟(ji)效益(yi)。
3、滾筒在不停地(di)旋轉,使炒貨上下左右前后(hou)全方位立(li)體翻(fan)(fan)炒,再不需人工輔助翻(fan)(fan)動也不會出現粘鍋的(de)現象,且板(ban)栗色澤金紅(hong)亮(liang)麗,香氣撲鼻。
4、出入(ru)鍋方便,按(an)上下正轉開(kai)關入(ru)鍋炒制(zhi),按(an)下反(fan)轉開(kai)關就(jiu)可自動出國(guo)篩分離,迅速快捷,省事不(bu)費(fei)力,干凈又(you)衛(wei)生。
以上就是